米真鮮

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.#銅鑼灣 #米線首選最鍾意周圍去食米線😌我都要食埋全港九新界嘅米線🤩今次喺灣仔食到一間性價比高嘅米線米真鮮食到lam lam脷！🔥必點！牛魔王小窩米線🐮🍅 番茄湯底超濃郁，啖啖肉肉肉！配料多到滿瀉～ 🍅番茄控必試！芝士腸爆汁🧀+韓式年糕煙煙韌韌，掛滿茄汁超正😍 🍗新疆雞翼🌶️ 香料好惹味！外皮脆卜卜，咬落肉汁多到漏～ 🔥麻辣豬耳👂 麻辣度啱啱好！爽脆口感停唔到口～ 🥕醃蘿蔔爽脆清甜！解膩一流👍🏻 食完重想encore！ 大件夾抵食！米線控快啲mark低📍米真鮮 (灣仔)灣仔廈門街27號地舖#米真鮮 #蕃茄湯底上癮 #食肉獸天堂 #香港美食 #吃貨日記 😋

利东街新开的米线店，味道不错，分量也足，服务非常好，怕衣服弄脏还有防护罩送，也没有加一服务费，价格很实惠，两送米线不到50块 ，五星好评，强烈推荐。在利东街这个价格真的很难得。

利東街後面好多小店舖，今日走過新開一家米線店，點了酸辣湯這個，湯底很夠味，配料很多，可能這個原因顯得米線的份量很少，不過店裡有寫米線不夠可以隨便添加倒也沒所謂，有個茄子皮蛋的小菜很好味，辣的來又好香，下次去再嘗試一下其他味道👅，店員也很熱情，態度很好，能很快解答問題👍

灣仔廈門街新開了一間粉麵店。經過門前，唔講以為日式料理店。內裡裝潢簡約。主打粉麵，小吃。招牌雞雜小鍋米線雞腎，雞絲，雞肝，雞芯，藤椒雞肉丸雲耳，腐竹，芫荽，酸菜，芽菜…..為了保溫，小鍋用藤籃盛載，非常窩心☺️！湯底十分鮮味，米線Q彈😝。追加了滷水牛舌芯，質感似牛腩，非常軟腍，惹味。惹味脆卜卜店員推介，果然不錯👍。炸得脆脆豆腐卜，配以蔥蒜，芫荽，口感一流。韭菜鴨血鴨血的口感非常滑溜入味、韭菜清香爽口，微辣增添食欲。

偶然路過，發現新小店。餐牌上有特色的青花椒湯底，在眾多的米線店中頗具特色，決定冒險一試。老闆娘爽朗大方，餐廳的音樂愉快醒神。下單時發現可以加$5轉雜菜底，正符合自己糖尿關注的飲食需要。小鍋送上的時候，有精美手編籃𠄘托，看來份量不少。幸好是淺的鍋底，對女士來說剛好。丸子和餃子都比預期中大，用料很新鮮。青花椒湯底太好味，一不小心就見底啦。圖片是手機近鏡頭拍的，實物當然沒有這麼大。約定同事下次早少少去食。

咁啱過到嚟灣仔，想食下米線。香港島本來已經冇咩好食嘅米線，見到有間新開，門面幾靚嘅，就諗住入去試下，點知就咁伏咗。叫咗1個雞雜米線藤椒湯底$61，份量仲少過其他米線店正常下午茶份量，份量少得可憐，幾乎見唔到米線見唔到餸，淨係得湯！就算本來唔肚餓都食唔飽。而且湯底化學味精多，食完好頸渴。雖然米線口感係正常嘅，但成碗嘢唔合格，整體性價比極低。果然港島區真係冇好食嘅米線，就算係想食返正常少少嘅米線，都冇咩好選擇。

底麵$33 起，下午3點，冇咩客但麵3碗都要煮成十幾分鐘，麵條出嚟又硬又彈又膠，大家都有點疑問，浸湯咁耐又唔見軟同發喎，究竟係咩嚟，我叫左餃子，唸住安全，味道正常，但有種酸味，$10牛筋肉其實碎濕濕得兩舊，同事叫成$80 ，都話每個加餸都得2件，話唔飽，食拉麵好過，再唔係3哥都食得落口，睇裝修同見到有個似老細，似乎係內地過江龍？廈門街、灣仔區大把好嘢食，有平有貴，呢間老實講，冇乜特別吸引啲地方同菜式，我就唔會再去！

好評可以係假，差評一定係真。話說係米線關注組見到呢間既介紹，話新開張大大碗好抵食，諗住支持下小店，就抱住一試既心態食下。叫左個雞件蕃茄米線，見到佢上個碗咁細都心感不妙，然後搵極都搵唔到d雞件，以為漏左，但店員堅持話有，最後比我係底搵到3件咁大把（見圖），呢種size點睇都唔似「雞件」，叫雞肉就差唔多，重點係一個$10餸，竟然得3舊咁細舊既雞！完全顛覆我對米線既認知！米線方面，份量極少不在話下，兩啖就食曬，好彩當日唔太餓，否則兩碗都未必夠飽。湯底味精重，食完要飲好多水。震驚之餘覺得太過分，門面幾靚都冇用，食物質素和份量真係令人咋舌。食飯都係為飽肚，比錢唔緊要，食飯比錢天經地義，但都要對得住個價錢，味道唔好至少都要飽肚，而家米線好貴？而家經濟唔好生意艱難，普通人何嘗唔艱難？但都唔代表可以當客人係水魚，將心比己，辛苦一日晚餐都要食唔飽真係咩心情都冇曬！警世！不可一不可再！

👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻位於灣仔新開嘅一間米線店，喺囍帖街附近如果喺灣仔地鐵站嘅話就喺D出口, 位置嚟講都算幾好，可惜食物質素就麻麻哋，而且份量好少, 尼一個價錢喺其他大型連鎖嘅米線餐廳絕對至少食得飽，米線嘅份量真係好少，我哋叫咗佢招牌嘅米線，餸菜我哋都覺得可以接受，整體其他都唔錯，但係分量真係太少，就算係普通女仔都食唔飽，出邊有酸蘿蔔，就可以自由食，不過如果我覺得係下晝普通嘅話就不推薦呢一間餐廳，份量少到下午茶都唔飽，性價比非常低！👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻