築地日本料理 (金百利廣場)

營業中

休息中

加洲卷有牛頭果、青瓜和蟹柳，加上外層脆卜卜嘅蟹籽，口感豐富。蕃茄野菜烏冬我鍾意佢用個鍋嚟上，夠晒熱！放咗一陣先食都仲好熱。蕃茄湯底好酸，夠晒開胃！除咗蕃茄我仲試到有蒜蓉，夠香口！我最後重飲曬成個湯添，證明有幾好味啦😜鍋入面有冬菇、蕃茄、秋葵等，份量夠曬多，自己一個食會好飽，同朋友兩份食就啱啱好啦～咖喱豬扒飯咖喱好香，又唔會太辣，味道啱啱好～豬扒夠厚身，外層炸粉唔會太厚。將太陽蛋蛋黃篤穿，蛋汁流出，蛋汁撈飯食一流😋

*💭築地日本料理位於銅鑼灣Sogo旁的餐廳，地點相當方便，而且等𨋢也不會太花時間☺️餐廳主打日式食物，打開menu發現食物種類繁多有壽司🍣刺身、拉麵🍜熟食、燒物🍢😋壽司選擇多而且價錢相宜，令人無所適從，因為件件都想試🤤🤤蟹膏蟹肉軍艦壽司🦀蟹肉多到滿瀉，蟹膏味濃以為自己在吃甲羅燒🥰芥辣八爪魚🐙芥末味道剛好，不會太辣太刺鼻，八爪魚有咬口😋三文魚三味🍣有三文魚、火炙芝士三文魚和蟹膏三文魚🥰當中火炙比較滋味，有幾種口感和味道😋蝦蝦三笑🦐😝有蟹膏熟蝦、蟹膏甜蝦同赤海蝦。一個價錢可以嚐到三種蝦，赤海蝦大隻彈牙，晶凝通透😍牛油果軟殼蟹卷🥑🦀軟殼蟹香脆可口，牛油果相對較清新，可中和一下軟殼蟹的油炸感😋18禁三文魚壽司🈲其實是辣味三文魚😝辣辣地十分過癮。香蔥碎吞拿魚腩吞拿魚有不少脂肪，油脂感十足😋香芒鵝肝手卷鵝肝大大件有少少油香，紫菜脆卜卜，芒果香氣配上鵝肝兩者配搭十分佳🥰汁燒墨魚筒🦑配上燒汁十分滋味。墨魚又不會太韌，咬下去香口彈牙😋餐廳食物種類多，有不少創作壽司，足以滿足味蕾😍

1. 牛油果軟殼蟹卷 $48牛油果幾新鮮 色澤翠綠 入面隻蟹都炸到脆卜卜 加埋啲蟹子一齊食 三重享受 2. 三文魚手卷 $22三文魚都肥美 厚肉 鮮甜 唔會話食到一半冇哂啲三文魚 佢都包得幾實 唔會食到散晒一手都係3. 牛仔骨石鍋飯 $98有三大塊牛仔骨 啲肉同肥膏嘅比例適中 仲微微煎香左 佢仲有木耳絲 粟米 同泡菜做配料 一定要落哂個醬撈勻哂先好食 飯就水份較重 整體味道相對健康 唔重調味Overall推介指數：4/5個人比較鍾意食壽司多啲 下次有機會都係主力食壽司

呢間野食選擇都幾多而且價錢比較親民，餐廳位置好就腳，座位闊落，坐得舒服又冇限時，想同朋友傾偈食野，呢間係唔錯嘅選擇😛我地三個人叫左個二人餐，個套餐有前菜🥗小食、刺身拼盆、天婦羅🍤兩個主食、甜品同兩杯飲品🍹都幾抵食，刺身都幾大盆而且有多款刺身，口感鮮甜都幾新鮮，另外再追加一客牛油果軟殼蟹卷🦀軟殼蟹口感香脆，配埋軟滑既牛油果好夾🥑值得一提係呢度既員工服務態度好好，個套餐本身包左兩個甜品🍨見我地有三個人，專登送多左一個布甸比我地，咁就三個人都有甜品食😙

前幾日係銅鑼灣行左成日街突然好想食日本野～上網就見到呢間打住日本築地名號既日本餐廳而且係網上既評價都幾好質素自然唔會差 決定上左去試下🥰-🍽三文魚海鮮丼呢個丼飯性價比高三文魚夠鮮味同肥美而且件件都係厚切再加埋份量十足既海膽食落仲要非常新鮮真係令人回味無窮😙🍽芝士玉子燒一開始睇落冇咩特別平平無奇切開原來咁多芝士🧀好有層次感 玉子燒夠熱有香濃蛋味 唔會太乾夾起有少量蛋汁流出食落好有質感!🍽炸物什錦有三款炸物 包括香脆可口既雞軟骨、蒜香炸薯條同埋甘栗紫薯餅三款都炸得岩岩好外面既金黃色澤再加埋鎖在外層脆皮入面既鮮美肉汁真係令人流曬口水啊～🤤

入到去店舖面積雖然唔大但係睇得出有用心裝修😆日式風格既裝修再加上座位寬躺環境亦好整潔侍應態度都好有禮貌👍🏻而且仲會好細心不停幫我地斟茶整體環境同服務都非常好!-🍽蒲燒鰻魚飯鰻魚飯份量十足🐟兩大片中段鰻魚鰻魚身軟綿綿外面燒得香脆加埋醬汁濃郁完全冇鰻魚腥味食落仲啖啖肉汁🤪🍽海膽帶子卷海膽幾足料食落完全唔腥帶子色澤光鮮食落好鮮甜又冇乜腥味味道非常突出雖然得四舊～但係好足料食落都唔會覺得份量小呢個價錢泥講性價比算高☺️🍽草莓石榴熱情果梳打最後叫左杯野飲下賣相非常吸引🍹三款水果味道都好出眾最緊要係唔會太甜每種材料比例都分配到岩岩好真係去到一定要試下呢杯野飲!!!

今日冇帶飯，正考慮緊自己一個唔知食咩好，路上撞到三個同事，八卦問吓就一齊去咗食築地啦😙😙作為下午茶餐價錢唔貴，加埋凍檸茶都係$48🙂🙂，我哋各人有自己嘅選擇，我就叫左大路啲嘅～～～日式咖喱豬扒飯😊🍛～～～$45擺盤係幾靚嘅，個飯整到成個山丘仔上面再加隻荷包蛋🍳😉😉豬扒炸得都幾酥脆幾靚，乾咗少少不過可以接受！咖喱就係日本嘅甜咖喱🍛，唔會好重味，薯仔就煮得好腍，好易咬開👍🏻👍🏻～～～凍檸茶～～～非常一般，茶味怪怪😓😓要讚嘅係佢上菜都幾快，唔駛等好耐🤩🤩

上完日文堂，同同學仔去左呢間築地日本菜吃飯，上次一個人吃過午餐，覺得不錯，所以再encore吃晚餐。豬扒煮蛋飯，煎香的豬扒塊配上滑嘟嘟雞蛋，真係幾正，口感好似丼飯。鮭魚魚頭鮫野菜鍋，鮭魚即三文魚，有半個煎香的鮭魚頭，豐富Omega 3，加上奶白色魚湯，香濃順滑，裡邊還有些蔬菜、粉絲。菠蘿串燒，烤得香甜可口，滿口菠蘿汁。晚上時間，築地坐無虛席，可見挺受歡迎，連我個同學仔都讚不錯，值得encore咁話。

📍#築地日本料理📍Tsukiji Japanese Restaurant #TsukijiJapaneseRestaurant @tsukiji.restaurant 🇭🇰香港銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R1室🇭🇰Room R1, 7/F, Island Beverley, 1 Great George Street, Causeway Bay, HK🌐銅鑼灣 🌐中環 #MFJ銅鑼灣 #MFJ日本菜#MFJ_CausewayBay #MFJ_JapaneseFood人均消費: HKD210味道: 👅👅賣相: 👀👀👀👀價格: 💰💰💰環境: 🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆銅鑼灣餐廳何其多，選擇困難又發作！今次選擇了金百利7樓的另一間日本料理 - 築地日本料理餐廳環境比較狹窄，有點像茶餐廳餐牌選擇尚算可以，但就沒有午市定食🤮極上築地魚生丼🍱$198魚生丼平均$110左右，但不算十分吸引，結果選擇了最貴的極上築地魚生丼！賣相不錯🤣魚生丼有：🔴半板海膽：顏色暗淡，口感和味道普通🟠牡丹蝦：頭大身細，味道有點腥🟡三文魚籽：十分新鮮，爆漿感覺良好🟢帶子：口感不錯，但無鮮味🔵

平食日本野之選估唔到銅鑼灣都有啲平平地既餐廳，就係金百利廣場上面，根據網上資料為可支持商家，就一於去試啦！❶ 青龍卷 $50 ｜ 呢個純粹口痕叫黎試下，吉利蝦又炸得幾脆身不乾，上到碟影完相都仲係熱，上面加左海膽，唔算鮮味但呢個價錢算係咁啦！❷ 壽喜燒牛 $88 ｜ 味道正常，牛肉份量都算多，加埋蔬菜同粉絲，一個女仔食量❸ 吉利豬扒咖哩飯 $68 ｜ 呢個多汁豬扒又大塊，用黎送飯一流，男士食完都好飽，豬扒都幾juicy銅鑼灣食日本野人均$100算幾抵食，位置又方便味道不錯，lunch set 好似仲有啲4-50蚊，外賣仲有折，如果係附近番工/住買外賣仲平！—————————————————築地日本料理 (金百利廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓R1室——————

銅鑼灣金百利出名多嘢食，今日就食日本嘢，呢間餐廳打住日本築地嘅名號，質素字然唔會差。店舖唔算大，但整體日式感覺裝修，令大家可以係一個舒適嘅環境下進食。黑蒜油豬軟骨拉麵，$78。越簡單嘅嘢越容易測試到質素，拉麵絕對係日本食物其中一個評測指標。黑蒜油湯底非常香濃，每一擔麵都隱隱有陣黑蒜味，而豬軟骨亦都製作得很不錯。另外點咗一客芝士餃子，完全係經典嘅皮脆肉嫩，裏面有肉汁，外層芝士呈半溶狀態，完全係呢款餃子嘅絕佳配搭。

Lunch farewell 同事，簡左間食日本嘢既餐廳，性價比都頗高。牛油果軟殼蟹卷 1個壽司食出2種不同的層次，首先食左包住軟殼蟹既壽司卷，一啖咬落去，聽到軟殼蟹卡滋卡滋既聲音，香口感充斥住成個口腔，之後再將面果一層牛油果食落口，即刻有好fresh 既感覺。味之鰻芝士和鰻魚一向都係我至愛，今次可以一次過滿足晒，成個放入口實在大滿足，面層既芝士經過燒過後，味道更加濃郁。魷魚雞肉卷 平時燒魷魚就食得多，叫左個魷魚里面包住雞肉既卷，一上枱，都俾個份量嚇親，相當大份，魷魚食落彈牙，燒得岩岩好，里面既雞肉亦唔會過老，肉汁仍保持住。芝士雞卷有驚喜的芝士雞肉卷，外層炸到金黃，食落卜卜脆，十分香口，里面既雞肉好嫩滑多汁，幸好芝士味未唔算太突出，整體感覺唔油膩。叉燒拉麵同事叫左個叉燒拉麵，見到有木耳絲，粟米粒，仲有3至4塊叉燒和半粒糖心蛋。照燒雞扒飯雞肉好嫩，仲有頗多配菜，個照燒汁幾好味，中意佢個汁夠多，夠送飯。

未到晚飯時間，又咁岩係cwb，所以揀左間居酒屋食下d小食醫下肚先😎呢間餐廳係金百利樓上，都幾易去。入到去，牆身痴左築地既場紙😂無得去都當去左xd呢間居酒屋既價錢算親民，中等價位。有樣野令我幾surprise既係呢到有素食既日本野，素壽司～素冷麵～都幾貼心！畢竟而家都多左人選擇食素。18禁三文魚壽司（＄10）：食落又唔算好辣🤤同出面辣味三文魚壽司相近汁燒墨魚筒（＄68）：燒得好香，汁岩岩好，唔會太鹹！做小食，送啤酒簡直一流！份量都多，食佢食到到飽飽地xd鹽燒鵝肝雞翼（＄52）：想食鵝肝？又想食雞翼？呢個岩曬🤭食住帶有鵝肝雞翼，不錯😆呢到仲有烏冬、井飯、壽喜燒，包羅萬有xd

今次是第二次光顧築地，上次給我的印象不錯，所以再帶朋友來吃晚飯。位置：地點相當方便，在地鐵站旁邊的商場。環境：餐廳面積較小，但座位安排多而密，帶有少少壓迫感，可幸是有窗的卡位，景觀一般，牆上貼滿了日本築地市場風貌的牆紙，感覺花多眼亂。服務：只是覺得座位安排上不好，一張四人枱中間加一塊膠版就作兩張二人枱，其實是沒有分別。晚市套餐$298：沙律、串燒、小食、兩個主食、甜品和兩杯飲料。冰梅蕃茄沙律擺盤有心思，梅的作用不大，蕃茄切成一口大小，口感冰涼甜美，沙律爽口，是不錯的前菜。串燒拼盤：一串雞肉串、燒雞翼和燒菠蘿。鹽燒雞翼香脆可口，雞肉肉質細嫩帶焦香，菠蘿普通。小食：板燒香蒜牛舌第一次吃牛舌，想不到牛味如此濃郁，沒有想像中有騷味，而且用蒜頭和洋蔥炒，更加惹味，份量頗多，像一碟小菜。黑蒜油豬軟骨拉麵黑蒜油湯底很香濃，但不會過鹹，拉麵質地煙韌，配菜有海苔、玉米粒、木耳及香蔥，而主菜的豬軟骨煮得很入味和份量十足，肉質軟韌。牛肉野菜壽喜燒配白飯用方形鐵鍋盛載，配合半熟雞蛋、牛肉、冬菇、黃芽白、小棠菜、紅蘿蔔和豆腐牛肉等，湯底鮮甜，呈啡色，肥牛嫩滑而充滿牛肉味，配菜份量多，又有少量粉絲，單是這份就一個

襯老公向新店約佢食個lunch! 向銅鑼灣揾間向附近嘅餐廳！熱熱地，食個壽司🍣都好喎！我哋去咗《築地日本料理》！我地叫咗不同壽司：三文魚籽軍艦/沙律腐皮壽司/蟹膏花之戀/海膽尤魚軍艦/熟蝦壽司/甜蝦壽司/活赤背壽司/海膽手卷，仲有鹽燒牛舌同燒三文魚鮫😋😋😋款款都好食，海膽手卷就必定黎到要即食先，唔係淋咗就唔好食😜但個人最鍾意三文魚籽軍艦➰夠晒脆卜卜😆大大粒！活赤背壽司同樣都好喜愛，夠爽好鮮甜！而燒物都好正，夠熱辣辣，食完壽司再食熱嘢，就夠晒幸福！唔好睇我哋食咁少嘢，啲壽司都有2碗飯多架😅😅破咗我戒飯嘅決心😏😏