竜王居酒屋 (已結業)

北角和富中心自從進行大翻新之後，開咗好多新餐廳，而且整體定位亦都吸引咗好多👍。呢晚就同朋友去咗居酒屋「竜王」食飯，餐廳位置喺正當眼位，好易搵。「竜」其實即係「龍」嘅日本漢字，我哋一步入餐廳就已經見到牆畫有大大條龍🐲，非常霸氣。呢度好似一個四四方方嘅玻璃屋，裝修幾骨子。門面格局令到我覺得佢定價好似會好貴咁🙈，但實際上又唔係喎。餐牌大大本，圖文並茂，設計有花上心思。題外話，白熊筷子托好可愛🐻‍❄️。竜王卷($108)，招牌菜以招牌器皿裝住超吸睛🐉，卷物一客有八件，每件都有好多餡料，包括吞拿魚蓉、三文魚籽同埋天婦羅炸蝦🍤。紫菜包飯一啲都唔鬆散，壽司飯用上赤醋，所以飯粒深色啲，但酸度適中，並唔會過份黐笠笠。火炙左口魚邊壽司($28/件)以及火炙三文魚壽司($18/件)，🍣壽司價錢中等，魚生經炙燒後將啲油脂逼哂出嚟，特別係左口魚邊，浸魚油香味真係好正。🔥火炙效果平均，並冇加芝士燒，更能品嚐原汁原味。蟹籽沙律($68)，佢絕對係久違嘅味道，好經典嘅日式前菜，不過好耐無食呢。🥗沙律好足料，有大量蟹柳絲同蟹籽，但略嫌個汁酸咗少少。宮崎產煙燻黑豚配蜜糖芥末($78)，呢個黑豚料理好正🐷。佢並唔係一般豬腩，

新開的日式居酒屋竜王坐落於和富中心地舖，用上落地大玻璃設計，透光感十足，裝潢頗有格調，設有吧枱和普通枱座位，用上有日本風情的餐具，很有心思食物高質賣相精美，提供魚生、壽司、燒物、串燒、一品料理，還有omakase左口魚邊火炙壽司 $28新鮮肥美的左口魚，肉質幼滑富油香，微微火炙過令魚生更甘香，入口即溶，很美味什錦魚生沙律 $78角切魚生的份量都不少，什錦魚生新鮮味美，沙律菜爽脆，加上酸酸的柚子醋更美味，清爽又開胃厚揚 $38燒得外脆內軟的豆腐，酥脆可口雞翼 $38雞翼燒得金黃香脆，皮脆肉嫩，擠一點檸檬汁上去更清新美味竜王卷 $108賣相非常厲害，用龍王身造型盛器盛載著壽司，打卡之選。壽司上有吞拿魚、三文魚籽、蟹籽、飯中包著天婦羅炸蝦和青瓜，份量十足，壽司飯是赤醋飯，不用點鼓油都已經很夠味，一入口滿滿的配料，很豐富的口感，吃得非常滿足，必點的招牌菜!宮崎產煙燻黑豚配蜜糖芥茉 $78黑豚肉肥瘦相間，肉質軟腍又有咬口，煙燻香味突出，咬下甜香不膩，配上蜜糖芥茉醬汁，味道濃郁可口又惹味

最近吃的一次日本菜，是在這間新開不久的居酒屋吃的午餐。店名「竜王」，「竜」者，「龍」也，是日文的寫法，而這間地方不太大的新派居酒屋，原來是以京都滋賀縣的竜王町做主題，除了食物外，最吸引人的一定是一面牆上那幅長身色彩斑爛頗有氣勢的龍王繪畫。「宮崎產煙燻黑豚豬」（$78）與「日本海膽流心忌廉餅」（$68）是這午餐中我最喜歡的菜式。前者的肉質肥瘦兼備，油份豐盈，肉味也好，肉質帶點兒嚼勁，蘸點蛋黃醬，挺好吃。後者在流心忌廉餅內加添了海膽這誘人元素，海膽味雖不算濃郁，仍可吃到，趁熱吃這忌廉餅，洎洎流出的海膽忌廉流心，與炸得香脆的忌廉餅皮，立刻混合成為一道相當可喜的小吃。「佐賀名水豚白湯烏冬」（$128），份量正常，軟滑的烏冬，配以軟熟的豚肉，加上還不錯的湯，不失為佐餐飽肚的適合之選。相比起其他菜式，這天吃的唯一一碟壽司「左口魚邊火炙壽司」（$28）就平凡了點，壽司偏細件，飯少，魚也細件，一口吞進肚裡，即使魚油豐富，也絕不夠喉。還叫來兩款不常吃的串燒佐餐，一是「銀杏」（$38），二是「厚揚」（$38），五顆小小的銀杏，燒得挺好，甘而不苦，外層脆脆的，作為小吃，挺不錯。「厚揚」其實即是油炸豆腐，這豆

近年裝修到好新嘅北角和富中心個mall開左好幾間餐廳都好吸引, 見到落電梯嘅li間”竜王”門口個Omakase餐牌&入面好似坐得幾舒服, 有興趣!! 🍱宮崎煙薰黑豚 (HKD78)油香非常豐富嘅煙薰黑豚, 切得都好厚身所以口感豐富, 必Dip蜜糖芥末.🍱日本蕃薯🍠條配沖繩黑蜜 (HKD68)勁甜呀d蕃薯條, 點埋沖繩名物黑糖蜜更好味.🍱雜錦魚生沙律 (HKD78)估唔到魚生份量咁豐富, 真心覺得非常抵食, 除左通常有嘅三文魚, 仲有好幾款魚生, 特別點係粒粒都好大粒, 個汁調得夠哂refreshing.🍣左口魚邊火炙壽司 (HKD28) 三文魚火炙壽司 (HKD18)竜王卷 (HKD108)留意返個壽司飯並唔係一般珍珠米, 而係調好味嘅壽司飯, 所以可以enjoy面頭厚切嘅火炙左口魚邊n三文魚, 加埋飯, 味道更豐富; 我覺得咁多樣野食, 必食之選一定係”竜王卷”, 除左俾佢個氣勢嚇一嚇(嚇我唔到嘅🤣), 想講係超足料- 一大抹呑拿魚蓉x勁多蟹籽x勁多魚籽….. 卷中間係大大隻蝦天婦羅…. 勁好味😋飽左🤣.👍🏻埋單唔使$500 for 2 😮😮 有Omakase質素!!!

以前係北角番parttime,今晚同舊同事食飯時候先發現原來附近開左超多新餐廳！我地見呢間日式餐廳幾唔錯雜錦魚生沙律主要有三文魚、吞拿魚同少量油甘魚，配搭鮮果、蕃茄、沙律菜同柚子醋汁， 非常清新，做前菜黎講好合適👏🏻厚揚其實係炸過既豆腐，表皮相當香脆，入面就滑溜溜同充滿豆香，因為加左香蔥同醬料，味道好豐富左口魚邊火炙同三文魚壽司左口魚邊火炙壽司入口即溶，三文魚就幾新鮮！宮崎產煙燻黑豚半肥瘦既豬腩肉見到就令人流口水，略嫌有點邪惡，但味道係令人覺得值得食完再做運動，肉質香脆嫩滑，仲有微微香燻味竜王卷上面係吞拿魚茸同三文魚子，入面包住天婦羅炸蝦同青瓜絲，一聽就知口感豐富，好推介嘅卷物

朋友在北角下班，特意過海找她一聚，大家都喜歡吃日本菜，今天發掘了這間竜王😆就一起試試新菜式吧。我們選了在這吧枱前進膳，特別有氣氛！看到有各式各樣的佳酒，下次和老公要來一試竜王卷擺盤非常有氣勢，立即打了卡😂🤣吞拿魚茸上再鋪有三文魚子份量不少，魚子一粒粒爆開，好爽🎈炸軟殼蟹沙律份量不少，新鮮熱辣，炸漿薄脆，配上青瓜、蕃茄仔等新鮮蔬菜，好吃。宮崎產煙燻黑豚配蜜一舊一滋味，黑豚肉肉味濃，煙燻後味道更有層次，配上蜜糖芥茉漿後，非常滋味。左口魚邊火炙壽司左口魚邊火炙壽司是我最愛的壽司之一，如邊境火炙後，充滿魚香，魚油滲到壽司米飯中，必須趁熱吃👍🏼

Ryuo Japanese Night🍶🍢🥟🍙🍱🍣🥢💫..去到北角和富中心，發現一間日式居酒屋🏮，店舖不大但感覺舒服有格調，今晚就來試試竜王。✨雜錦魚生沙律 ✨油甘魚 三文魚Sushi✨宮崎煙燻豬✨油揚 & 雞軟骨串燒✨炸蕃薯條✨日式飯糰本來抱有期望的一餐，但感覺食物質素 & 菜式都一般，不會有太大驚喜呢，不過喝點燒酒🍶 吃點小食🍢🥟🍙🍣🍱 確係一個舒服既居酒屋。如果想過過吃日料口癮又剛巧經過，歡迎你試試喔。..×××××ש北角和富道21-53號和富中心地下G30號舖..

餐廳怖置極具日本風格店舖面積需少 但食物供應多元化 更有omakase不過被安排坐bar枱坐得唔多舒服🤣枱面又唔夠大放食物 火炙左口魚邊 $28火炙三文魚腩 $22左口魚邊香三文魚腩本身油份多經火炙過後更加擠出香油😋壽司飯一早已經調味，唔使點豉油都ok 鹽燒雞軟骨 $28鹽燒雞翼 $38雞軟骨較瘦弱🤣炸到乾乾地雞翼炸得好脆皮，肉質嫩滑，但調味過重🤪 日本海膽流心忌廉餅 $68宮崎產煙熏黑豚配蜜糖芥茉 $78海膽流心真係好流心，份量又多，咬一口即時湧出，睇住燙傷嘴⚠️炸皮好薄脆，完全無油膩感👍🏻黑豚份量比想像中少，肉唔算嫩滑，但味道好香濃👍🏻 竜王卷 $108餐廳嘅signature菜式，擺盤超有氣勢🤩係一個有龍頭龍尾嘅大盤🐉卷物有八件，炸蝦夾喺中間，上面舖上吞拿魚蓉、飛魚子、三文魚子，味道非常搭配之餘色彩又繽紛，打卡一流📸

下午和家人在和富中心吃飯，這家餐廳就在和富商場門口，門面甚有霸氣，超高樓底，以深棕色裝潢，高雅不俗。餐廳面積不算大，只是樓底較高，落地玻璃增高採光。餐牌的選擇夠多元化，有午餐定食、有刺身、壽司、燒物等。⭐️宮崎產煙熏黑豚配蜜糖芥末$78宮崎豬肉厚身，入口鬆化，口感不錯。⭐️日本海膽流心忌廉餅$68海膽流心忌廉餅的內餡是海膽流心，外脆內軟，甜而不膩。⭐️什錦魚生沙律$78有不同款式的刺身切粒，例如三文魚、吞拿魚等，配上沙律，吃起來很清新。⭐️竜王卷$108招牌竜王卷坐在龍船上，吞拿魚茸卷有青瓜絲、三文魚籽、炸蝦和魚籽。夠足料，口感夠豐富，味道清新。⭐️銀杏$38朋友很喜歡吃銀杏，一粒粒很迷你，入口軟腍。⭐️厚揚$38燒豆腐入口很滑，外熱內軟。

上次係北角staycation冇嘢做周圍行，行過和富中心發現都幾多餐廳，今日就同朋友嚟食日本嘢，下午2點過咗lunch hour時段少人啲坐得幾舒服，成間餐廳都花咗啲心思裝修幾東洋風好靚，貓貓筷子托好得意！前菜蟹籽沙律傳統既青瓜絲和蟹籽配搭，新鮮既青瓜夠爽脆，淡淡的沙律醬唔會蓋過左食材既清新感，好開胃。燒物揀咗青椒仔和粟米青椒仔個樣好得意好似辣椒咁，但食落一啲都唔辣，同埋冇左大燈籠椒果種草青味，粟米正常發揮，有牛油香好好食！宮崎煙燻黑豚配蜜糖芥茉雖然望落去係五花腩但一啲都唔油膩，肉味好濃郁帶少少甘口，豚肉配蜜糖芥末次次都好夾。左口魚邊&三文魚火炙壽司睇餐廳用嚟擺盤嘅器皿都係視覺的享受，左口魚邊燒得好香有入口即溶嘅感覺，相較之下三文魚就多一點肉質上的口感，呢兩種火炙壽司油脂都較為豐富，壽司用左赤醋飯味道更加有層次竜王卷當剛剛欣賞完壽司餐瓷後，又上左道令人不禁嘩一聲的竜王卷，皆因壽司卷物係以龍吐珠瓷器盛載的，竜王卷係炸蝦卷上放左大大啖吞拿魚蓉和蟹籽，每件份量一啖食到根本冇可能！視覺、份量同味道都有比到我驚喜！成餐不停忍唔住影下打卡照，實在太掛住日本了，餐廳真係比到我喺日本食嘢嘅感覺！

和富翻新左之後多左好多新餐廳, 作為北角人既我當然要去try 下~一落完樓梯就見到新開既居酒屋:🏮 竜王, 等我試下先~~餐廳是小數有提供熟成刺身的居酒屋希望食客用居酒屋嘅價錢食到omakase嘅質素咁西利？等我試下先~位置位於北角大型屋苑城市花園旁的和富商場, 好易搵到 環境
門口係落地大玻璃, 會望到日式居酒屋吧台, 同埋卡位和式設計環境舒適，樓底高, 座位有軟墊, 舒服除咗 食物主打日式居酒屋小食, 壽司, 串燒及和式主食除左單點菜式亦有omakase提供
🍣三文魚壽司
$18兩件新鮮的三文魚壽司, 三文魚無雪味夠肥美, 抵食
🥗雜錦魚生沙律 魚生有角切新鮮三文魚, 鮮味吞拿魚, 肥美油甘魚配埋清脆沙律生菜, 青瓜同車厘茄, 好爽脆
加入蟹籽, 沙律醋口感脆卜卜, 酸甜開胃 🍞串燒厚揚 &  🐣雞翼
日式串燒炸豆腐, 燒得外脆內軟好juicy 
居酒屋必吃的燒雞翼, 我中意食燒雞翼燒到外皮香脆, 拎起手雞汁滴到一台都係, 鹹香惹味
🍙竜王卷招牌卷物好霸氣十分囂張左青龍右筷子, 一手夾入竜王卷, 脂肪在腰間!竜王卷造型打卡真係一流, 感覺食完霸氣都番哂黎~~~上赤醋壽司飯上層係拖羅

好耐冇同媽咪食好嘢～接佢放工之後去食好西😊鍾意日式料理嘅大家bookmark 定！🔥炸軟殼蟹沙律 $88🌟原隻新鮮即炸軟殼蟹！入口香酥可口，不過佢嘅醬汁比較特別，居然係用泰式個重酸辣醬，食落係更加開胃～🔥厚揚 $38🌟開面烤到脆身，滿佈調味粉😍一啖咬落去係勁軟🥺食返豆腐個種滑嫩感！好正！🔥青椒仔 $28🌟人大咗開始鍾意食啲細個唔食嘅嘢😂青椒係一啲都唔辣，反而仲有辣椒個種清香，不錯！🔥左口魚邊火炙壽司 $28🌟就咁輕輕點豉油已經好夠味，零腥味，鮮甜味都有喔～🔥宮崎產煙熏黑豚 $78🌟這個完全是我媽大愛😂佢平時好少食肉，但呢個佢食咗好嚿😂因為真係好香，肥瘦相間，有啲蕉香味，再點埋芝麻醬，無敵了～🔥竜王卷 $108🌟盛住個個容器係幾吸晴😂btw呢嚿入口真係好豐腴，好rich，係會令人想一食再食🥺好鮮，好full，一定要成嚿啪落口，佢啲層次感無敵了！

喺附近嘅和富薈新開左好多餐廳～一望埋去地下嘅日式居酒屋「竜王」好搶眼! 餐廳格調走中高檔，樓底高空間感十足，座位濶落舒適，set lunch有魚生丼有熱食，全部百零蚊幾抵食！ 🍣 竜王卷 $108🐉竜王卷係呢度嘅招牌菜，超強嘅龍船造型～配五顏綠色嘅壽司卷，唔食得都睇得！招牌菜果然唔簡單，上層放滿拖羅蓉同蟹籽三文魚籽，中間有大大隻炸蝦🍤配有味嘅飯底，一啖壽司多重口感，魚生鮮味，味道豐富，唔駛再點任何醬都好味，推介👍🏻👍🏻👍🏻🥩宮崎產煙燻黑豚 $78 一上台超香煙燻味！厚切黑豚肉油肪香氣撲鼻 ，肉質軟嫩有咬口，配上蜜糖芥末醬簡直錦上添花！一試愛上！🥗日本海膽流心忌廉餅 $68炸至酥脆嘅金黃色外皮，咬開有流心既海膽忌廉，勁 creamy同海膽香濃，配蔬菜沙律🍣左口魚邊火炙壽司 $28 店員推介嘅左口魚邊火炙壽司，經炙燒後更將魚油溶化，食落軟滑甘香，油香美味最後點左兩款串燒～分別係厚揚（即係炸豆腐）同青椒仔！兩樣都好好味！滿分💯！

喺和富中心和朋友相見，來到幾有格調的『竜王』，今日不食刺身，叫咗沙律，壽司，卷物，燒物，料理，傾吓偈幾好。『炸軟殼蟹沙律』除咗厚肉軟殼蟹之外，還有番茄仔，青瓜仔和幾種沙律菜，配有自家特製沙律仔，好惹味。『宮崎煙燻黑豚肉』係朋友至愛，油脂豐富，少少煙燻香氣吸引，肉質保持到juicy，配合埋芥末醬，好夾。『竜王卷』真係大陣仗喇，一個大竜王碟内裝有8件卷物，好架勢，有天婦羅卷物，有魚子，蟹子，吞拿魚蓉卷物，高質美味。『厚揚串燒』，厚揚即係豆腐，但個口感同我哋平時食嘅有D唔同，比較實D。『燒雞翼』和『三文魚壽司』亦係呢日嘅食物，滿足的一餐。

希望疫情快點過，可以有得去旅行。 好掛住日本🇯🇵 。今日打完疫苗，男朋友話要請我食餐好。 佢帶我黎佢屋企附近新開的日本菜餐廳「竜王」。 佢話食過質素唔錯，我都一定會鍾意🥳。-♥️火炙三文魚及左口魚邊壽司🍣男友點了兩款我最愛的壽司。手握壽司醋飯師傳已調味，不需加添醬油。 炙燒很香口，特別是左口魚，魚油溢出，入口瞬間即溶，滑溜非常，魚香令人回味。-♥️竜王🐲卷器皿相當有氣勢及配合名稱👍🏻 賣相亦相當吸晴。 而且只是$108 ， 份量相當多，抵食❗️推薦❗️「竜王卷」除了名字有氣勢，亦相當有內涵。 餡料相當豐富，有炸蝦、蟹柳、三文魚籽、蟹籽及澎湃的吞拿魚蓉。材料新鮮，味道鮮甜。-♥️日本海膽流心忌廉餅忌廉餅炸至色澤金黃香脆，咬開是海膽餡流出，口感creamy ; 配產沙律菜中和油膩感。-♥️宮崎產煙燻黑豚煙燻黑豚豬味道咸香及蜜香。脂肪比例平均，肉質鬆化，脂香味美。-♥️厚揚及雞軟骨日式厚揚豆腐，表面金黃漂亮，內層無比軟嫩，很好吃😋 雞軟骨亦很有咬口。