稻成 (新城市廣場一期)

營業中

休息中

我係沙田新城市廣場返工嘅，做sale，平時聽到啲客同身邊同事都話呢間餐廳嘅酸菜魚好味兼有水準，一早就心動想食，今日啱啱好同朋友同事齊齊放假,4⃣️個人齊齊去食酸菜🐠🤫🤫🤫一入餐廳，裝修好特別，以植物為主題.環境乾淨雅致，在忙碌的都市生活中，給予人一種優閒的感覺🤪👍👍中午餐牌原來仲有一人套餐：茶樹菇炆雞（配白飯）$148，茶樹菇索晒雞汁嘅精華，十分之嘢味，最主要係個雞唔會柴，送白飯一流👍👍👍老乾媽彩椒和牛（配白飯）$188，老乾媽辣椒醬炒和牛，炒出嚟嘅味道夠香口，和牛嫩滑，🌟🌟🌟🌟另外仲叫左稻成嘅必食:稻成酸菜魚$248，佢哋用嘅魚係鱸魚，魚肉新鮮嫩滑，入口無骨，再加$28薯粉，飽到攬住個肚走🤣🤣稻成片皮鴨$228（半只），皮脆肉香，⭐️⭐️⭐️⭐️🌟，店員上菜時仲會溫馨提示抽箱里有濕紙巾同手套👍👍👍餐廳除咗食物好食之外，服務都值得一贊，尤其係興姐同亞超，興姐會將最好嘅食物介紹俾我哋之外，仲會細心留意到我哋嘅食量，令我哋剛好恰如其份，唔會浪費食物，而超哥即使係經理，但也積極配合各崗位所需，唔會因為自己係經理而疏忽工作，真係要比個like佢哋👍食物好味，價錢唔貴，我哋會一有時間就去幫襯

沙田新城市廣場有一間主打酸菜魚的餐廳，裝修簡約舒服。佢個餐牌封面都幾得意，雖然酸菜魚係主打，但佢寫住「好食不只酸菜魚」哈哈😂因為嗰日同朋友食午餐所以我哋選擇咗下午優惠二人餐$268。套餐包含涼菜，主菜，蔬菜，白飯。-瓦屋山龍抄手-乾爆重慶辣子雞-清炒翡翠苗-加$12 酸辣湯其實套餐都夠飽，味道又唔錯，呢個價錢環境服務同埋食品都算合理。相信下次一定會試佢哋嘅主打菜食酸菜魚。📍新城市廣場1期L2 112號鋪📞26213233

我哋(兩個人)下午六點八到達門口拎飛，鋪入面已經好多人用餐中，門口receptionist 話七點後就會多啲位架喇，所以我哋都預咗要等一等位，而我哋係第二張二人枱，好快地已經入咗前面果pair情侶，我哋就係下一張嘅二人枱，之後佢不停安排入坐嘅係四人，六人嘅大枱，我哋亦明白佢哋係唔會拆大枱俾兩個人。但眼見門口有一張二人枱，所以就問門口receptionist 點解唔安排門口嗰張枱我哋。而receptionist 當時嘅答法係「張枱係留俾啲有寵物嘅人士用的」，我明白每間餐廳安排嘅枱都有限制，亦尊重佢哋有呢個安排。之後七點鐘我哋順利入座，已好快地點好餐，幫我哋點餐嘅夥計問我哋會唔會先叫埋甜品，而甜品可以後上，所以我哋亦同時落埋單，亦交帶左「叫上」，幫我哋點餐嘅夥計亦有覆單「好，甜品叫先上」。主食好快地已經上到菜，等待時間唔算耐👍🏻👍🏻加上我哋之前已經食過呢間餐廳N次，不過次次都係叫外賣，所以食物質素我哋係滿意同已經心𥚃有數。食食下，留意到頭先receptionist 答係「張枱係留俾啲有寵物嘅人士用的」嘅果一張枱連埋旁邊張枱入左個四人家庭(沒有竉物！)，嗯，唔通小朋友當咗係竉物？如果你地係想

今日係同老公結婚一周年的日子，老公同我都喜食酸菜魚，從䋞上見倒呢間店嘅食物都好多选擇，於是就棟咗黎沙田稻成，第一次黎，一入門口就見到Reception姐姐亞茵態度親善有禮，里面環境優雅，干淨，座位與座位之間保持一定的距離，令人坐得舒服，而食物方面，試過之後，當然係頂呱呱👍👍👍最後想點甜品食，但都食唔落，因為D嘢真係好味，👍👍👍，另外仲有贊一贊店員Silvia 同霖sir,Silvia 除咗把本店最好食嘅食物介紹比我哋食之外，仲待人有禮，親切，而霖sir（我係聽倒佢哋叫霖sir，先知道佢係本店嘅經理🤣🤣），他做事勤快。態度友善，是一個不可缺少的員工👍👍，在佢哋殷勤的服務，令我同老公有一個愉快的周年紀念晚餐，我會將此店推介身邊啲朋友

絕對絕對冇下次嘅餐廳 完全俾出面排隊嘅人潮呃咗 啲嘢食就真係好一般 啲服務態度就真係差 需要好多改善 最嬲嘅係用餐時間仲有多個30分鐘 一見到我哋放低筷子 就即刻過嚟擺低張單 好趕客嘅感覺 仲要輪流有啲職員過嚟企 好似比壓力叫我地走咁擔擔面啲面嘅份量可以 味道都算正宗 但係比嘅湯實在太少 擺低冇耐就已經變咗撈麵 係要要求拎多一碗湯小籠包嗰皮厚咗少少 入面嘅湯汁都足夠蓮藕蝦膠餅呢個就完全唔推介 裏面有層粉漿好奇怪 入面嘅餡都完全冇調味

早到咗係店舖門口，前台位靚聲姐姐話，用app拎住飛先，17:30開業。第一次食呢間，對酸菜魚好有期待入到去，侍應話：90分鐘用餐心急想食，無影底個餐牌，失策。。。叫咗個二人豐盛餐。我地兩人都係女性，食唔多上枱先係熱呼呼嘅小籠包，怕破皮，無咗湯嘅精華，所以要慢慢夾起！！食完，侍應會好快收走，上下一道菜。炸蝦春卷唔記得係咩名嘅湯，應該係菌菇湯，裏面材料有：雞肉，螺肉，羊肚菌夫妻肺片，個人本身食唔到太辣。呢個無辣度揀，所以太辣，不過，朋友食得辣，覺得都可以。期待嘅主菜，酸菜魚上菜啦！！！白雪～雪～，滑溜溜～～4個字：無骨嫩滑得小辣，中辣，大辣可揀。我地選擇另上辣，謝謝侍應先生嘅提議。蟲草花炒豆苗覺得蟲草花少咗d甜品要同侍應講：上得，先有好吃甜品，豆沙鍋餅好意外，豆沙和香蕉好夾完食到炒菜個part 已經覺得飽飽地唔食黃豆，花生，所以就免前菜費

剛剛習慣性點了五星，但是因為特別不滿意，所以特地寫評價。之前吃過他家別的還不錯，沒吃過這家片皮鴨，所以想著來試試，點了個外賣，分量小就不說了，見仁見智。關鍵是沒給醬，沒給黃瓜絲，就一盒麵餅，一個烤鴨。吃過這麼多家，沒見過這樣的。。。無語，真的無語。帶去朋友家吃飯的時候人家都笑傻了。。。之前有一次點這家夫妻肺片外賣也是，做的特別咸但一點辣味沒有，跟我在店裡吃的完全不同。這家堂食的時候菜品都不錯，但外賣品控真的要注意。

在沙田新城市，稻成是每次聚餐首選必食，不論環境、食物質素、服務態度都令我每次都很滿意👍🏻👍🏻👍🏻<稻成酸菜龍躉><稻成片皮鴨>也是每次必食，酸菜魚賣相已經加分，掌握辣的惹味突出，片皮鴨可以烤得皮薄香脆而不油膩，十分出色💯。今次主要serve 我呢枱服務員YoYo 不論態度，服務都非常細心❤️渡過一個愉快的晚上。

第一次入嚟嘅時候已經覺得環境裝修非常舒服雅致鎮店之寶酸菜魚肉質鮮嫩，湯底鮮味，確實一流。另外套餐的燉湯也非常入味，真材實料！北京填鴨也非常惹味！奶油津白淋甜入味，奶油味很重甜品冰粉酸酸甜甜非常醒位。而最重要一環是，職員Yoyo態度極度親切！如知己朋友一樣和藹可親的親善態度，而且非常細心款待，所有需要下1秒已經照顧周全！就好似肚裏面條蟲一樣，非常善解人意！明白顧客需要！所以Yoyo是除了食物之外令我和一家人會一而再再而三定期幫襯的主要原因！實在是非常抵讚！

因為疫情關係，冇得上大陸食酸菜魚,從綱上OpenRice 睇到D食客對此店的的食評都唔錯，今日一於約咗班朋友一齊到沙田稻成食酸菜🐟，順便睇吓佢哋啲食物同服務係咪真係咁好😆，唔試唔知道，一試真係超乎你所想、首先講D食物，原以為稻成只係食辣野，原來居然仲有中式點心，我哋一行四人，一於實行咗一個中式點心➕酸菜🐟嘅下午茶，食物方面呢間餐廳除咗食物質素有一定嘅水準之外，服務不得不讚佢哋，佢哋用嘅人手好少，成個廳面只有四個員工（可能係下午茶時間），呢4⃣️個員工真係要點名稱贊，一個叫阿霖同阿超嘅經理，佢倆既要兼顧Reception，又要兼顧樓面嘅工作，另一個叫興姐同亞茵的樓面，她倆既要為客人上菜，又要幫客人聽order,真係要為佢哋拼勁嘅精神點個贊，佢哋唔會因為繁忙，而忽略咗對每一枱客人嘅招呼，本人感覺得到，領導佢哋嘅上司，一定係一個超強嘅領道人材！

🐟稻成酸菜鱸魚 $238條鱸魚肉質勁滑溜 厚肉不易散 啲魚片無食到有骨 超讚😜👍🏻而辣度就叫左中辣 覺得酸多過辣 可能自己食得辣🙇🏻‍♀️但欠缺麻味 麻味多少少會更好 而酸菜份量頗多 還加了一份薯粉($28)喺湯底 份量充足 煙韌度適中 餐廳環境坐得舒服 地方十分寬大 不過最後埋單先知會收茗茶費(每位$10)同前菜錢 係花生🥜油炸小豆($28) 👈太貴‼️搵笨的感覺🥺🥢推介指數👅 (5星為最高)1️⃣食物：⭐️⭐️⭐️⭐️2️⃣環境：⭐️⭐️⭐️⭐️3️⃣服務：⭐️⭐️⭐️⭐️

今日過嚟沙田shopping，行行下見到有一間食酸菜魚嘅餐廳，朋友同我都好食得辣，所以就一于入咗去試吓，唔試都唔知道，原來除咗食物質數好之外，服務的熱情也值得一贊，值得揚贊係佢哋個個待人有禮，臉帶笑容，即使戴上口罩，從佢哋的眼神也feel得到，尤其係店員Silvia,俾我同朋友的感覺係，工作熱情，侍客有禮，有豐富的工作經驗，令我同朋友享受一個愉快的晚餐。冰鎮鮑魚，味道超好，咬落去淋而不柴，特價$78/只酸菜東星班，辣度同麻味配合得剛剛好，$888/條，價錢比淡水鱸魚稍為貴，但口感非常好👍值得一試瓦𦉘紅油抄手$58，味道一般，如果D皮薄D可能會好D椰汁蛋白湯圓$52，蛋白超滑👍椰汁味濃，五彩芋圓冰粉$58，冰粉里有粒粒嘅芋圓，山楂，堤子，芝麻，花生，呢個可能係小朋友嘅最愛總括黎講，此店環境優雅，服務態度好，食物水準高，價錢合理，值得一試。

今天FamilyDay一家大細去左沙田新城市廣場行下街，️門口見到稻城滬菜館主打酸菜魚🌶我同老公既至愛，環境好吸引以盆景及綠色植物調為主，具有中國風的古雅之美🫶🏻一於試試佢😋用<The Points >個App book，有唔使系餐廳門口等，行一陣就有位有得食。😍食物方面🥢🥢這一間滬菜最出名是酸菜魚🐟，可以選擇大中小甚至是唔辣，這次選擇了中辣，可以加$28配寬薯粉或者油條。魚肉份量都很多，而且肉質頗滑，酸度都足夠，D魚湯加埋D飯一齊食，好開胃🤤🔅 稻成小籠包(4件)皮薄餡熱😋👍🏻一入口肉汁同湯汁四溢，味道鮮美，估唔到主打酸菜魚但小籠包一樣都咁好食👏🏻🤤金華火腿絲奶油津白入口連同滿滿嘅奶油醬汁，好滿足，金華火腿🐽唔會太鹹，夾埋一齊食好滋味。醉雞D雞肉都幾嫩滑，味道幾香，口感都唔錯，下次會試佢既口水雞🤤黑松露鴨肉炒飯，呢個炒飯炒得算乾身，好香既黑松露，鴨肉都好平均唔錯丫整體好滿意。酸菜魚都好足料😍價錢亦好合理，餐廳座位闊落，我們一行4️⃣人被安排足夠六人坐的卡位，坐得好舒適，是適合聚餐的中菜館👨

半隻稻成片皮鴨 $228。味道非常正宗，皮質香脆，鴨肉唔會肥膩。裹皮份量充足，兩人可食很飽。不過如果青瓜🥒可以多d就完美了。半條酸菜鱸魚$258。酸度同辣度都非常平衡，程度適中，魚片無骨，多加一份薯粉（$28）喺湯底，份量足。餐廳環境舒適，服務非常好，一來就送上茶水、前菜（花生🥜、油炸小豆）。不過買單時先知此服務會收費：前菜收費（每份：$28）茶水收費（每位：$20）如果能在就坐時講清楚會比較好。

四個人食二千幾蚊左右埋單，得90分鐘用餐時間，啲嘢上得慢，去到臨尾九個字先一次過上晒啲嘢食，食唔切，以為自己食緊快餐，最後趕頭趕命咁食，味道都還可以，不過下次唔會再去