稻埕飯店 (K11購物藝術館) (已結業)

一家人行街行到尖沙咀K11 發現左呢間台灣野食，本來想食甜品，一睇餐牌嘩一聲發現有好多野食，飽到我呢，叫左以下菜式：珍珠奶茶：好大杯，好好味。🧋🧋臭豆腐：臭得來好香夠臭。😊窩夫：好大碟，好好味，配雪糕正。仙草竽圓：好好食😋正炸大腸：推介，好正，碎而香，好大碟。😜😜環境：乾淨大，裝修美，舒適座位。食物：大碟好食。服務態度：非常好。價錢：合理。總結：可以再去，下午餐之選，甜品之選，談天既好地方。

臭豆腐炸到全部幹晒⋯睇唔到豆腐三杯雞超小份就算⋯完全無入味⋯間點的錢應該都用係裝修⋯請的廚師太差，搞壞人啲對台灣菜印象唯一好就係服務可以，主動裝水東西唔好食是大忌拉黑名單

台灣食物永遠唔會差得去邊， 我哋今次因為有4個人， 所以選擇的種類比較多。大大碗雞扒滷肉飯，滷肉比其他的大粒但唔會好咸， 但炸雞就好似唔敢熱， 有少少可惜甜甜地的三杯雞， 好好味， 不過份量比較細， 勝價比低😂😅豬手炆得敢冧， 入口即化😘， 但太少牛肉麵， 湯底唔算好濃， 每片牛肉都有厚切， 都有5片左右🥰金瓜蒸粉肉，這個我覺這個不是太出色。 整體比較普通， 味道都是一般的😳這個鵝肉份量真的有點少😳😳，但加上汁， 令鵝肉有少少清新的感覺😜

今晚二人到K11食早飯, 星期六晚上6時店舖不多人直入梳化卡位, 用餐時間限兩小時. 店舖裝修也很精緻, 天花板好似有陀飛輪設計. 入座後需要用QR code電子自助落單蜂蜜白苦瓜汁$38大家都知道白苦瓜是台灣地道特產, 真的叫來懷緬飛去台灣旅行的慾望(疫情下不能飛😑). 不過這杯飲品與當地苦瓜汁比較真的比下去, 有苦瓜味, 欠缺蜂蜜味鵝不是鴨肉(獅頭鵝)-例牌 $108 食物擺設欠精美, 幸好鵝肉甘香&重肉味, 墊底豆腐有荳味&口感嫩滑, 芽菜爽口, 酸蘿蔔入味醒胃. 值得推介😋👍👍不夠。臭豆腐$68食物擺設層層疊, 不過側埋碟邊, 這是廚師 精心安排, 還是侍應送餐時做成呢?! 🤔真的聞到臭豆腐的味道, 炸得香脆, 略嫌豆腐size較細, 白色豆腐比例較少. 若果豆腐size大一點比較好紅燒牛三寶麵$88牛三寶是指牛腱, 牛肚&牛筋, 湯麵內有一些 蔬菜及半隻流心蛋, 麵條粗幼適中, 整體味道不錯, 可惜湯不夠熱芋圓珍珠紅豆湯$42這碗熱糖水真的要一讚👍 首先夠熱&材料夠多, 內有雙色芋圓, 紅豆, 珍珠, 丸子&蓮子, 美味, 甜度適中

想要跟餐叫一杯杯珍珠奶茶飲，嘢食唔來住...因為等埋朋友佢話幫我唔到.... 叫我單點 $3x ... 跟餐+$8...然後佢同我講，咁你遲啲先叫餐 因為要用QR code 叫，問佢有冇得可以少甜少冰.... 因為透過app冇得揀佢話唔識... 之後再冇覆過

行K11睇展覽 經過呢間台式餐廳諗住入去試吓點知食完一肚氣入嚟嗰陣個店務員態度語氣都好差 坐低咗要等落完單先至比水我地坐左係餐廳比較中間位置 成餐飯冷氣直接吹住我地頭頂 叫左一個$82 嘅台式三蝦泡台梗飯 黎到台務員分左兩碗俾我地就走左 唔知係原本份量就係咁定係點 仲叫多左個$30魯肉飯同酒釀丸子 價錢同味道都一般 冇乜特別原本仲叫咗牛肉麵 但係佢話冇晒粗麵 最後決定唔再加單直接走佢落單嗰個應用程式好廢 第一次落完單之後諗住加單但係搞咗10分鐘都未load到出黎最後埋單$165好似冇食過野咁

大有改善空間系K11真系好多餐廳，間間都有特色，哩間系中式同埋價錢合理。但食完覺得佢大有改善空間服務方面-入去時得3,4台客人，但上餐算幾慢。-waiter數量肯定夠，但個個好似無精神同禮貌。-冷氣太凍。食物方面，叫左兩個下午茶餐白滷水獅頭鵝4寶滷肉飯（$68）2分-同食開的中國或者台灣滷水差別太大，淡如水啊！鵝肉切得好薄，無滷水味亦無鵝味，除了鵝肉片，下面有大概一隻鵝翼切開，滷肉比較小同無味，豆腐反而幾好味。紅燒牛三寶（牛鍵，牛肚，牛根）自家製手作麵（$58）3分-碗很大而內涵亦很足夠，牛鍵，牛肚，牛根，紅/白蘿蔔都個有兩大塊，除了牛肚做得比較過”林”，其他連個湯都好好味。但個自家麵真系吾掂嘍，第一次來系絕對未煮熟，中間仲系硬；要求換一碗淨麵，第二次系熟同幾滑同台灣人喜歡的QQ，但有部分系幾條黐埋一齊就硬啦.。餐飲反而是差不多食完至來。桂花胚芽米水(3分）-幾特別同幾香，但後生無胚芽柚薑米水（2分）-好似無落薑

今日去尖沙咀行街 行到去k11 覺得有d肚餓所以開始搵嘢食🙈因為想食台灣野 所以決定咗食呢間稻埕 😌間野門面望落好似高級餐廳 但原來望餐牌又唔係太貴可能因為係tea time 😛佢嘅tea set 都有幾多選擇有甜品 小食 仲有套餐😚仲會配一杯嘢飲 我揀咗桂花薏米水 熱熱地 又甜甜地 幾好飲有養生嘅感覺😌而個餐 就揀左 四寶滷肉飯有鵝片 鴨翼 等都幾夠味 但唔會太鹹 所以值得一試😌另外 餐廳店員嘅態度都幾好 有禮貌同有機械人幫手送餐 所以感覺幾特別🤖

我點了午餐鹅肉飯加魯肉set加黑糖珍珠奶蓋，but I am so disappointed. First, the rice is too little and not hot, just barely warm, the 鵝肉 is not hot as well, just room temperature and it is with bones. I thought umm...with $161 can you at least remove the bones ? the rice texture is ok I guess, but the portion size is too little, the soup is just seaweed tofu soup, which is ok. The 魯肉 is $10 extra but it taste ok but a bit oily. The drink is super sweet even I have asked for it to be less sweet, it is still super s

1️⃣🥞黑糖珍珠舒芙蕾班㦸配抹茶冰淇淋+飲品(下午茶:HKD$108+10%)整個甜品賣相十分漂亮⭐️，以🌏宇宙藍的碟子盛載著班戟，灑上糖粉，營造出🪐宇宙星塵💫✨的感覺。夾上🟡厚厚忌廉的🥞舒芙蕾班㦸口感鬆軟creamy，配上鹹香的🧀芝士奶蓋和附有金箔的⚫️黑糖珍珠，十分邪惡🤤，鹹鹹甜甜，味道互相配合。雖然味道不錯，可是多吃容易變得膩，店家也很貼心，提供多樣配料讓客人配搭，包括🟤黑糖糖漿，🟡奶油加🍿爆谷，🍵🍦抹茶雪糕加🍿爆谷，🍵抹茶厥餅加🍓士多啤梨等等。配料方面，🍵日式抹茶厥餅比較少見，口感軟熟，🍵🍦抹茶雪糕一般，茶味不夠濃郁，而且比較小球，滿足不到抹茶控，唯可中和膩的感覺。🍿爆谷味道不錯，鹹鹹香香，可惜只有數粒，建議減去額外的忌廉，多加🧀芝士奶蓋，🍓士多啤梨和🍿爆谷的份量，以減少膩感。2️⃣🐂稻埕牛肉自家製手作麵+飲品(下午茶:HKD$72+10%)甜品出色，牛肉麵的味道卻比下去。一入口湯底已有陣陣羶味，還是第一次喝到有羶味的牛肉麵😳，配料方面尚算多款及多量，有五件牛𦟌🐂，一個糖心蛋🥚，兩件🥕紅蘿蔔和一件白蘿蔔。牛𦟌軟腍帶筋，🥚糖心蛋於牛肉麵中比較少見，生熟度不錯，甜度十足，白蘿蔔清甜，配上粗麵，

友人順道來接收工，欣賞完維港景色就直到K11來醫肚，揀選左這個比較簡單的稻埕。坐下便用手機落單，鴨氏的字體小得有点欺人，点選了牛肉麵及鵝肉撈麵，而甜品就是桃膠燉蛋白。 牛肉相當味美，腍及厚切，湯汁亦清甜可口…… 相比下鵝肉撈麵只屬平庸，也嘗不到鵝油的酥香…… 甜品桃膠蛋白亦是味美，呢餐簡單得來也算唔錯，可番食！😋

好耐無約人食飯，今次又重回稻埕飯店。同朋友嘆返個下午茶。我點咗白滷肉獅頭鵝四寶滷肉飯。加杯熱咖啡共$68。用手機下單，寫明係稻埕招牌菜。等咗約5分鐘，個餐用機械送餐員送上。飯量特別少，但下午茶係咁樣份量。滷肉及鵝掌好野味。加埋個滷肉飯好重台式風味。滷肉及鵝掌屬上等食材，有豆卜做配菜。個餸有滷水汁。有鵝肉鮮味又有滷水味。好正。但杯熱咖啡就美中不足。好明顯個裝奶玻璃杯無清洗乾淨。個杯有好多黑點。影響到整個套餐。希望內部員工可以作出改善。

除了鵝肉好吃 今天我點的其它都是地雷 還有點了一個水蓮菜 天啊 超難吃 那藥燉排骨湯 來的時候只有半碗 肉也硬的要死 湯頭也超甜 臭豆腐完全吃不出是豆腐好嗎鹵肉飯還算正常 又是ㄧ間掛台灣的餐廳

平時經過依間夜晚好多人排隊我地六點半到walk in 都仲有位依度用qr code 落單，d 菜名都幾特別下兩個人叫左三個小菜，一個飯先上唔知係咪冷盤，因為得微暖甘鵝肉下面仲有豆乾～鹵水味做得唔錯鵝肉唔鞋又唔肥～依個好食名叫鵝仔菜，但係香港應該叫油麥菜d 菜好甜好食，炒得好好又惹味依個係有驚喜依個金瓜蒸粉肉應該算係最伏。。。d 豬肉包住層粉類，，口感奇怪而且d 豬肉又大大舊好肥。。。南瓜底唔算甜。。我地食左兩三舊肉都直接放棄泡飯佢幫我地分好甘上，所以無影到佢成個木盤上既樣可以分到三小碗滿既米頭仲有d 脆米有𡁻口湯底好重蝦味，正，同埋d 配料都唔少，淡淡都有個飯真係好食～～仲叫左杯桂花胚芽米水，雖然我叫左走甜，但米味都係好淡。。桂花味無乜。。整體d 小菜同個飯都唔錯，係有少少驚喜～

又是一間和天使偶遇的餐廳。由於地點還算方便，我們今天便來一試。原本還點了一個皮蛋的菜色(名字忘了)，但天使本身是不吃皮蛋的，只是從名字聯想不到是皮蛋的菜色所以誤叫了……所以便沒有刻意記下。這個菜沒什麼特別，用皮蛋和紅錄辣椒一起弄。除了辣之外沒有特別的味道。這個是"不夠。臭豆腐"。拜盤出色，可惜我被醫師勸喻近幾天不能吃豆腐所以沒有試，主要是靠天使吃的。據天使形容︰吃下去和吃多士沒什麼分別。這個也是天使誤叫的，他叫的時侯不知道原來是沙冰，但卻救了我一命…那個皮蛋菜色對我來說真的太辣了。說回這杯飲品…沒什麼特別，甜甜的、涼涼的，不難入口。這個叫"鵝不是鴨肉"，說穿了即是鵝片。味道和口感和潮州打冷的鵝片差不多，除了鵝片有骨。天使還一時大意，以為沒有骨頭而用力大咬，結果牙關還麻痺了一會兒。這個是滿滿骨膠原豬手。算是名符其實。豬手炆得很軟，很易入口，調味本身是滷水汁，所以很困難才會令人覺得難吃。要說特別的話，豬手之間有一束炸過的菜葉…但菜葉和豬手一起吃不夾，單吃起來又沒什麼特別…應該是用作伴碟的吧？最後上的是這個三寶麵。店員說茶餐和單叫的分量沒分別，但價錢卻相差超過一半，所以我們便叫了茶餐的，還外