祥仔 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

$118 for canned cream corn, frozen pork and half a bowl of rice. Undercooked pork chop and ketchup slathered rice the same price. Disgusting. I would highly discourage people from coming to this place, the food is haphazardly thrown together and there is no attention at all

平時見呢間餐廳都唔少人食，決定試一試，但其實唔知邊個係祥仔今次一試之後，無下次點解總會有咁多好評2日2夜羅宋湯 🌟🌟🌟個名聽落好勁，用足48小時煲嘅羅宋湯，味道好濃，真係新鮮煲出黎既感覺，但味道同出邊普通茶餐廳冇分別，真係唔值$58瑞士汁雞翼 🌟瑞士汁雞翼係呢間餐廳嘅推介，好期待想試吓，但一睇就知煮嘅時間唔夠，雞翼嘅顏色好淡，食落去當然都係冇乜味，好似食緊普通嘅滷水雞翼芝士釀蟹蓋 🌟除咗伴碟靚之外，個蟹蓋真係唔多掂，無咩蟹肉，cream多，總有得一舊要$98整體來講，成餐完全唔知自己食緊乜，仲要咁貴嘅價錢，真係冇可能有下一次，茶餐廳嘅格局同質素，但收嘅價錢完全相反，貴又唔好食

第一次試吓呢間明人開心的餐廳，本想坐下吃一個貴過茶餐廳但舒適的午餐。結果是員茶餐廳一倍。Latte 重難飲過我自己冲instant coffee。焗鰻魚飯要$108，坐喺度等了25分鐘先嚟。冷氣很凍，只好把latte喝完，那個焗鈑才別。味道一般。sigh,下次唔會再去啦

本来对祥仔好有期望，今日终于试了，无咩特别最特别杯红豆冰，古计甜度有26度从来没有喝过这么甜的红豆冰，卖单时跟服务员说红豆冰很甜他说是这样的，跟本无心改进😡😡😡😡....祥仔老板应该好好试一下你家的红豆冰，是不是跟服务员说的一样是这样的，无得改进。。。。

Lunch 試咗經典芝士煙肉長通粉溫泉蛋& 祥仔脆脆豬扒飯。首先想講吓芝士煙肉長通粉溫泉蛋，芝士味唔係好濃，長通粉夠煙韌。唯一不足之處係唔夠熱，如果熱辣辣更加好味。跟住係祥仔脆脆豬扒飯，蕃茄飯同豬扒分開上，同樣地都係好好味，但係都係唔夠熱，飯唔夠熱，豬扒炸起咗應該有一段時間所以係唔熱。可能Ricky 大廚實在太忙冇乜時間親自管理，啲侍應都係發緊夢，我見到張枱面有個介绍係龍蝦薯條鐵板，問吓侍應哥哥呢個幾錢呀？佢答我呢個係晚餐，咁我就話咁你可唔可以俾個晚餐嘅Menu我睇吓，於是乎佢應都唔應我行開咗，當然冇拎到個晚餐Menu俾我睇啦！餐廳可以俾你選擇的lunch唔算太多，Lunch Menu 送 經典飲品，但原來都係啲普普通通嘅奶茶咖啡檸檬茶其實一啲都唔經典，不如叫普通茶記奶茶咖啡好過啦！

餐廳位置非常方便，光猛既環境，冷氣極凍，愈坐愈凍，似想利用冷氣催促食客快d食完快d埋單。祥仔脆豬扒飯，炸豬扒外層香脆內層肉嫩，蕃茄飯香口惹味。蝦多士，食落唔油膩，多士香脆，一塊多士一隻全蝦，連蝦尾都係脆嘅。黑松露芝士薯條，味道合格，份量夠。叫咗兩杯嘢飲，"麥精加十勝紅豆"另外係"黑牛"，兩杯都好飲，不過侍應落單係黑牛，最後上咗白牛，好飲就冇所謂，照飲。餐枱上擺有餐具盒，不過兩人座位有三隻刀一把叉。侍應人手不足，反應慢，要問先會俾杯水。因為冷氣太勁，食物好快就凍，感覺去咗海洋公園嘅冰天雪地世界睇企鵝咁，好趕客。結論： 食物質素唔錯，環境乾淨，冷氣太凍，冇服務

一家人同小朋友去完Legoland，選擇去祥仔食一個簡單而隆重嘅午餐。依間餐廳好適合小朋友去，尤其祥仔嘅粟米真石斑飯，簡直是小朋友至愛，小朋友好鐘意食栗米飯，又有營養。另外，特別推薦炸豬扒飯，無論炸豬扒和蕃茄飯底簡直係滿分。我哋再加左兩個小食，分別係瑞士雞翼和兩日兩夜羅宋湯，每樣只係加$18 ，超值。尤其係瑞士雞翼，我覺得好味過太平館囉，大大隻真係好入味。餐飲嗌左熱茶走同熱鴛鴦，唔錯。提供隔熱杯，好窩心🥰。

有同事介紹我這間餐廳好食，於是我約雞仔一齊開心些牙(做白老鼠)。在openrice訂了位，所以不需等位，還安排了4人枱給我倆，坐得舒適寬敞菜式選擇不多，因此我們點了多人推薦的菜式，另有加一收費。祥仔小食拼盤$118 - 瑞士雞翼x2(不油不太咸，皮有膠質，肉質好淋好入味)，蝦多士x2(多士上放了一隻蝦，而不是用蝦膠，再灑上櫻花蝦，突出了蝦的鮮味而多士口感鬆脆，不會食到一口油，好味)，煙三文魚酥皮盒x1(酥皮盒無味，靠煙三文魚撘上味)，薯仔蛋沙律(薯仔大粒有咬口，沙律醬好creamy，夠邪惡)祥仔脆脆豬扒飯$138 - 豬扒算大塊及厚身，切開時聽到清 '脆' 聲豬扒口感外脆內軟肉質不會鞋，又沒有肥膏，又因為如此，所以肉汁欠奉，有越食越乾感覺。而蕃茄飯有車厘茄，磨菇等食材，味道不會過酸，好下飯是我飛佛辣汁粟米雞球配法包$108 - 忌廉汁好creamy，有少少辣好惹味。但雞肉反而無味法包蒜蓉香及鬆脆，但整體味道普通。加了$28有湯同飲品套餐 - 羅宋湯味道略酸，整體上沒有什麼驚喜

呢間係 K11 嘅 fusion 茶餐廳🤩裝修幾清新光猛，但重點係佢由👍名廚 Ricky 👨‍🍳主理，所以菜式都係非一般🤤茶餐廳貨式！呢個賣相平平嘅羅宋湯🥣，其實係用咗兩日☀️兩夜🌙去煮嘅，味道🤤相當濃郁，而且用料十足，鮮甜美味😋，絕對唔係❌一般茶餐廳羅宋湯🥣嘅味道同質素。經典芝士🧀煙肉🥓長通粉伴温泉♨️蛋🥚，長通粉煮得啱啱好👌夠爽夠彈牙🦷 al dente，煙肉🥓係用返傳統嘅🇮🇹意式🐖煙肉 pancetta，厚身有咬口而且味道👍好香濃，撈埋個温泉♨️蛋🥚一齊食就更加香滑😋！不過個人來講作為一芝士🧀控覺得芝士🧀部分未夠突出😂。呢個祥仔小食拼盤一共有四款不同嘅小食：祥仔秘製🇨🇭瑞士🍗雞全翼、零油感蝦🍤多士、煙三文魚🐟酥皮盒同埋薯仔🥔蛋🥚沙律🥗。祥仔秘製🇨🇭瑞士🍗雞全翼嘅🇨🇭瑞士汁香甜，而且雞翼肉嫩有👌彈性，唔似某啲餐廳嘅瑞士雞翼煮到梅晒。零油感蝦🍤多士食起上嚟真係完全無油膩感，但亦都好香脆，蝦🍤肉都仲有小小🤏彈牙，感覺健康又好食😋！煙三文魚🐟酥皮盒上面煙三文魚片唔算多，不過個酥皮盒👌好酥脆，配埋上面嗰啲🤏酸酸地嘅醬料一齊食好有👍層次感同🤤開胃。薯仔🥔蛋🥚沙律🥗好滑好香蛋🥚味😋，比起一般茶餐廳嘅

本人上月多次到荔枝角分店食午餐，非常欣赏此餐廳的服務，食物質素，環境衛生。 但星期日第一次到K11 店，此乃一間售賣高級茶餐廳食物的餐廳，所以。。。。感受到相對的服務質素，餐具用完沒人補充，员工不太理會你下單的需要。。。當時是大約1930，晚饭時段，只有1/3 檯有客人，星期日這時段只有少量客人，已感覺不妥了。。。最後，只可以講，食物質量不值這高價 (例如猪扒飯生米) ，但因地點是K11， 也可以話正常。3人埋單要$700。

祥仔脆脆豬扒飯 $138 🙆🏿‍♀️蕃茄仔完全無留手都成10粒有多茄汁味道反而無想像中咁重 正常發揮 豬扒都幾大塊 重點係佢好厚切但咁厚肉都唔榎而且個皮炸得唔錯 幾鬆脆之後我哋懷住冒險嘅精神🧐試食咗上面啲草 都真係幾草青味齋食唔會想食 撈飯食就5050啦我黑豚肉粒飯 · 鮮粟米汁 $118 🙆🏿‍♀️粟米汁好稠 好濃 好好味食到最後直頭有啲漏(唔知同嗰日食咗tea有無關係)而個黑豚肉粒好不得了😍😍😍超重肉味不特只(我覺得個黑豚肉粒直頭好味過脆脆豬扒😂)size係一啖入口size呢個粟米肉粒飯絕對無頹飯/ 麻甩飯feel(都正常嘅 望吓個價就知🤪)小妹就好like💚加套餐 $28 兩日兩夜羅宋湯 💁🏿‍♀️蕃茄酸味較重 變咗成個湯稍酸有少許失望 明明為咗羅宋湯嚟食淨係以味道嚟計係好ok嘅非黃店都真心推嘅不過價錢就….可能好多人會覺得食呢啲唔值咁貴我都同意🤣 深深感受到真係一分錢一分貨食完都肉赤赤呀大佬💸💸💸

服務很有改善空間-話限時一個小時，茶餐廳都無啦！當然佢地好似整定部分野的安排，吾走都無野做啦。-入口同檯面無火酒-大部分waiter都無禮貌小食拼盤（$118）4分-靈油感蝦多士（切開兩件） 又真系好似無油喔，吾知道系眯用氣炸鍋哩，蝦比較無蝦味，多士比較厚但幾鬆。-煙三文魚酥皮盒一件 煙三文魚好好味，酥皮盒更系酥到一切就散，可惜只有一件，一個拼盤兩個人share比較奇怪，尤其是其他都是兩件-瑞士雞全翼兩隻 吾系好似其他餐廳帶死鹹味，雞翼好滑兩日兩夜羅宋湯（套餐+28）3分-系好多料但飲落又吾夠味，仲有太細蝶。經典芝士長通粉拌溫泉蛋（$138）3分- 如果只食哩個做晚餐應該吾夠飽，仲有通分應該差一點未熟比較硬，絕對吾系吾Al dente的問題；可取是芝士味吾錯，尤其是果兩塊脆芝士真系摟翻吾小分，至於溫泉蛋就吾特別。祥仔脆脆豬扒飯（$138）2分-叫左好似吾夠兩分鐘就到，食落覺得吾系新鮮整嘍，或者佢炸完滴油滴得太耐啦！雖然表面仲系鬆脆，豬扒系幾厚但無肉味，飯的番茄汁亦吾夠味。

嘩！祥仔好好食⋯⋯你都信？你哋真係要相信嗰12位話難食同劣食嘅人。因為我係第13位，唔好再叫豬扒飯，真係好難食，$138 啲飯係淋嘅，啲汁係學生飯盒汁，豬扒先最大問題，唔夠熱同質感好奇怪，唔知食咗乜，只係用賣相騙人。唯一可取嘅係coffee 好飲，麥精紅豆冰都好飲，長通粉水蛋，沙律都可以，但羅宋湯唔好叫啦！因為家姐喜歡祥仔主持嘅節目，特登嚟食飯，可惜一入門口個waitress 話，你哋只得一個鐘。我以為自己真係去咗茶餐廳但我埋單係比咗$690幾

二人食，等位等了十五分鐘....十五分鐘不是太耐，但最嬲😡是無人等位之餘，入面有空位，三四位待應只顧忙落單、埋單，沒有一人打算執枱安排客人入座。另外有一女子也不耐煩走了。這間舖人手安排工作非常有問題，入坐後只點了招牌朱扒飯+飲品食完便走🏃🏻‍♂️不值得去。

比起近年興起的「冰室」祥仔感覺更似以西式的精緻烹調融入茶餐廳的經典食物，餐廳光線充足，座位寬敞完全不似茶餐廳，但亦非常見西餐柔和幽暗的風格既然是以名廚作招徠，價錢也自然可以提高到一般商場西餐廳的水平午餐餐牌有焗飯，沙律，熟悉的粟米肉粒飯，粟米班塊飯，俄國牛肉意粉，炸豬扒飯今日選了無圖的慢煮牛脷鮮茄意粉只因對牛脷完全沒有抵抗力😅跟餐的鴛鴦尚算正常不難飲，也不特別意粉以一般茶餐廳的速度出現在枱上首先，3大件厚切牛脷放在茄汁意粉上，還加上幾塊沙律菜牛脷雖然不是最精選的牛脷心，但也算是乾乾淨淨，慢煮，入口軟熟而帶肉味蕃茄汁意粉很普遍，但配料卻不多見其實只是蕃茄，甜椒，洋蔥跟蘑菇，但成功令整碟意粉有不同的口感，蕃茄汁帶少許酸，吃下甜椒，洋蔥又會吃到一點的甜酸酸甜甜非常適合夏天吃意粉軟硬適中，份量適中（雖然聽到鄰桌要求加底🤨）重點是茄汁適量地掛在麵上沒有吃一口麵卻滿嘴醬汁的狼狽情景這可算是對得起$138 這個價格