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開飯介紹
由大廚張錦祥主理的餐廳，主打多國菜，包括西式、法式、港式等。當中以「經典芝士煙肉長通粉伴溫泉蛋」、「祥仔脆脆豬扒飯」等最為熱賣。
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營業時間
今日營業
09:00 - 22:00
星期一至日
09:00 - 22:00
公眾假期
09:00 - 22:00
公眾假期前夕
09:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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走到尖沙咀訂蛋糕…突然看到餐廳門外有名廚 Ricky Sir 張錦祥的照片, 那怎能不試試呢! 餐廳內坐位寬闊, 滿滿的綠植及不同立體腦圖案裝飾牆身, 及利用光線折射, 太空感滿滿! 這裡有鐵板餐, 還真用鐵板上桌, 選了澳洲西冷牛扒配燒汁, 還附送是日餐湯及飲品!肉味香濃, 油花雖不算多, 但分佈平均, 肉質緊緻嫩滑有彈性, 口感豐潤! 配菜有香脆薯條、蕃茄及蔬菜等, 很豐富! 最重要是配有一份白飯, 男仕吃絶對也大滿足! 脆脆豬扒飯 ~ 用上 1” 特厚巨型美國豬扒, 即叫即炸, 外皮超級超級香脆, 這麼厚的豬扒熟度剛剛好, 一口下去肉汁爆滿, 肉質超嫩滑, 完全沒有豬腥味道! 配上整片新鮮菠蘿解膩, 大愛啦!點了 “為之瘋狂菠蘿冰” 及 “黑牛”! 這也太讚了, 菠蘿冰不會太甜, 用上大量新鮮菠蘿, 超香甜! 經典黑牛不用多說了, 直接點便是!還提供一次性圍裙, 超貼心!
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係K11 搵野食見到Ricky Sir 大大個招牌間餐廳叫祥仔，甘應該係佢開用自己做生招牌應該質素唔差黎到梗係要食佢招牌菜同港式鐵板已經包埋餐湯同野飲🔹兩日兩夜羅宋湯餐湯可以+$3 升級依款湯夠足料湯料都好入味🔹南瓜忌廉湯依款係是日餐湯湯都幾creamy唔會好似水旺旺甘🔹澳洲西冷牛扒西冷好厚切所以可以因應自己想要熟度黎係塊鐵板上面煎淋上黑椒汁時"喳" 一聲就係港式鐵板精萃可以揀飯或者薯菜添我地鐘意無甘熟，入面會無甘韌🔹巨型吉列魚柳滑蛋飯配青咖喱汁魚柳好大塊！！外脆內軟，唔會太乾配青咖喱汁幾新穎但又幾夾滑蛋炒得唔錯🔹雪糕與紅豆仔之轉角相遇加$28 可以轉紅豆冰好多紅豆又夠粉面頭仲有雲尼拿雪糕🔹為之瘋狂菠蘿冰上面有三分一都係新鮮菠蘿夠哂甜，配埋下面菠蘿汁真係做得唔錯
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去尖沙咀行街，行到攰見到大廚張錦祥嘅介紹，所以想試下✅鴛鴦叉燒煎蛋飯五花腩太多人揀好快就賣曬，轉咗叉燒配煎蛋，叉燒肥瘦均勻，唔食煎蛋仲可以轉太陽蛋/溫泉蛋🥚✅澳洲西冷牛扒· 黑椒汁西冷牛扒揀咗三成熟，牛味濃郁，仲有配料薯角同番茄🍅✅雪糕紅豆冰&雙檸檸檬茶🍋食西餐配紅豆冰，上面仲有雪糕🍦💛好味指數:4.4/5
💜回頭指數:4.2/5📍祥仔 (K11購物藝術館) (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B233A號鋪
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今日行過尖沙咀見到平時睇開嘅YouTuber Ricky San開嘅餐廳即時口水都流埋入去食飯晚飯時間好多人 好彩早少少排隊叫咗每日限售的招牌排行榜第一位 - 爆蔥鴛鴦叉燒煎蛋飯當日五花腩缺貨 所以轉哂做梅頭肉對我來說反而更好 冇咁多肥肉餐廳選用咗肉質嫩滑嘅梅頭肉咬落軟淋好味道小朋友都一定中意自家製嘅特濃蔥油濃郁飄香加埋流心蛋撈飯食正到飛起澳洲西冷牛扒原鐵板上黑椒汁淋上西冷及香草牛油肉質結實餐廳仲好貼心咁送上圍裙跟餐仲附送是日餐湯及咖啡或茶蘑菇湯好好味仲有陣陣黑松露香感覺好高級+$3仲可以升級至兩日兩夜羅宋湯職員話兩日兩夜係指更濃郁更足料的意思細細碗嘅羅宋湯的確好足料
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佢剛開業時試食過一次，上年有外賣過一次，覺得都唔太差。所以兩點幾入去食個lunch。餐廳都有1/3嘅枱有客，生意都唔錯。見餐牌有下午茶餐就叫左個芝士漢堡， $78包一個飲品。黎到見到感覺唔太有好感，因為個包望落好乾身，兩片芝士硬晒咁係包入面…唔熱嘅唔溶嘅！佢個樣似港式但又想似西式。放啲沙律菜係隔離咁，但都挽救唔到個賣相。個包烤到似奶油豬又脆又硬又乾，入面揸滿牛油沙律醬，但無茄醬無酸瓜…個漢堡扒都okay, 但完全同個包/汁醬唔夾…食左啖，算啦，剩係食個漢堡同芝士。其實我坐低時見隔離枱成碟炸豬排飯只食左1/3就唔要…心諗有無咁差？真心係差左好多，咁嘅價錢去食老麥好過…
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