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開飯介紹
主打海鮮料理的中菜館，更以足料的阿拉斯加蟹菜式打響名堂；另外經典的特色小炒、創意料理也大受食客喜愛。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
17:30 - 23:00
星期一至日
11:00 - 16:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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提前訂了位去佐敦神燈海鮮酒家食晚飯, 去電時已問有沒有特別菜式要先預訂, 回應說乳豬燒鵝一定有不用預訂.去到預留的檯對住風口, 好大風, 同侍應商量, 她轉給張內堂用大膠布間開貼住後面的檯, 座位好窄, 人氣太迫, 出入也有困難, 吾明白這中高檔的酒家會有如此格局. 既然來到, 立即叫菜. 點了４款: 黑松露玻璃燒鵝 1/4 隻, 拆肉瀬尿蝦元貝釀玉環, 古法金錢雞, 蝦醬蒸豬肉筋. 侍應話黑松露玻璃燒鵝須時一個鐘, 只好食住等.古法金錢雞, 每件 $68-. 賣相擺設很粗糙不好看, 中間夾著那塊雞肝太細, 味道 OK, 上面那塊肥肉太油.蝦醬蒸豬肉筋, 下面是蒸豆腐, 上面蝦醬蒸豬肉筋好稔. 蝦醬味一般.拆肉瀬尿蝦元貝釀玉環, $268- 這個菜比較巧手, 拆肉瀬尿蝦及元貝都鮮甜, 元貝釀在瓜圃內, 蒸得頗滑, 加上蟹稃點輟, 真不錯.黑松露玻璃燒鵝, 1/4 隻 $238-. 足足等了 1:15 分才送到, 此招牌黑燒鵝, 顏色黑漆漆, 並不吸引. 配了兩碟醬汁.燒鵝吾肥, 外皮微脆, 肉質一般, 松露味頗淡. 價錢吾平, 可是無驚喜. 座位及服務真的要改善.
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lunch同同事去呢間食點心，哇，去到嚇親，因爲全場滿座，仲要等4張飛，已經好耐未見過甘旺場既茶樓！三個人都叫左好多野食，因爲樣樣都係大約$40，來到每樣都大大份，味道仲要好味，好驚喜👍難怪甘多人來食啦♥最推薦個伊比利叉燒，超juicy，每塊的脂肪都係平均分佈，肥瘦適中又有骨膠原，真係好爽，未食過敢好食既叉燒！！！個瀨尿蝦餃都係$38兩隻，好特步。鳳爪同豬肚都大份而且不會咸，好食。粉粿同蝦餃都出衆~牛肉球有三粒，粒粒都好似我拳頭甘大，笑左。好鬆軟。呢餐實在太滿足了！一定會再來架~🥢神燈海鮮酒家 (V Point) 🌏銅鑼灣登龍街18號V Point地庫
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酒樓午市時座位坐得滿滿，人氣爆燈，食物性價比也高，很近地鐵站，地點便利！即燒伊比利亞叉燒皇絕對是必吃，叉燒鬆軟，肥瘦適中，燶邊而外層帶點蜜甜！蜜汁脆燒鱔非常香脆，魚皮吃起來卜卜聲，魚飲也非常香嫩肥美，唧上檸檬汁後，酸酸甜甜的味道更加吸引！黑松露燒鵝腸粉的燒鵝肉很多，把腸粉都塞得滿滿，鵝油更滲到腸粉皮內，回味！鮑魚燒賣皇有三件，每粒燒賣上都放了一隻鮑魚，矜貴又好吃！鮮蝦炸春卷炸得很香脆，不油膩，內裡的蝦肉也是塞得滿滿，很足料！椒鹽魷魚炸得脆卜卜，灑上七味粉後使其帶一點點的辣味，味道更吸引！藥膳滋補雞腳很香藥材味，雞腳多，還帶一點點的藥材苦味，好吃！
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神燈海鮮酒家新開分店來銅鑼灣，餐廳環境寬敞雅致，帶有古典韻味，座位安排舒適，沒有壓迫感。除了馳名燒味，且特設點心工房，所有點心均由師傅即製即蒸🔸️伊比利亞叉燒皇叉燒選用伊比利亞豬肉，肉質鮮嫩多汁，蜜汁醬香濃郁，表面微焦帶來層次感，入口甘甜中帶微微焦香🔸️黑松露燒鵝腸粉腸粉皮薄軟滑，包裹著燒鵝肉，鵝肉味道濃厚，配合香醇的黑松露，整體口感豐富滑潤🔸️富貴瀨尿蝦餃新菜式餃皮晶瑩剔透，內餡為爽口蝦肉，重點是原條鮮灼瀨尿蝦，鮮甜彈牙🔸️帶子鳳眼餃餃皮薄而煙韌，內有彈牙蝦球，上面點綴帶子與蟹籽，口感層次分明🔸️百花蒸讓魚肚以爽口彈牙的蝦滑釀入滑的魚肚，味道鮮美🔸️紅燒乳鴿乳鴿肉質飽滿，肉滑骨嫩且多汁🎈神燈海鮮酒家 (V Point)🎈登龍街18號V Point地庫
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蜜汁脆燒鱔蜜汁脆燒鱔外皮酥脆，內部鮮嫩😙😙😙蜜汁甜味同鱔魚鮮美相得益彰，令人一口接一口✌🏻✌🏻✌🏻即燒伊比利亞叉燒皇即燒伊比利亞叉燒皇肉質鮮嫩多汁，並且帶有獨特煙燻香，醬汁甘甜同肉質鮮美交融😋😋😋令每一口都充滿滿足感，十分美味😙😙😙😙鮮蝦炸春卷鮮蝦炸春卷外皮金黃酥脆，內餡新鮮🦐🦐🦐蝦肉鮮甜同香脆口感形成完美對比，口感豐富🤤🤤🤤蟹籽蝦仁燒賣蟹籽蝦仁燒賣餡料豐富，蝦仁彈牙同蟹籽鮮香相互輝映😆😆😆包皮薄而有彈性，風味更加出色，令人回味無窮🤟🏻🤟🏻🤟🏻帶子鳳眼餃帶子鳳眼餃餡料新鮮🤩🤩🤩帶子既鮮甜同香料搭配恰到好處，而餃子皮薄透並且口感滑順富貴瀨尿蝦餃富貴瀨尿蝦餃餡料鮮美，蝦肉彈性同鮮味充分展現😚😚😚餃子皮薄而有嚼勁，增添左用餐樂趣😙😙😙奶皇流沙飽奶皇流沙飽外皮柔軟，內餡香甜😝😝😝流沙口感滑順，帶來一種濃郁奶香🤓🤓🤓每一口都令人驚喜
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