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營業時間
今日營業
10:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至日
10:00 - 16:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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在佐敦的超人氣粵菜酒家「神燈海鮮酒家」已經幫襯過無數次，最近仲喺銅鑼灣登龍街開咗新分店，地方比佐敦店更大，港島之友以後就有口福，嚟到當然一定要食佢哋嘅店舖名物，糯米炒膏蟹、黑松露玻璃燒鵝、即燒乳豬、蜜汁脆燒鱔等等多款佳餚今日就相約到兩位朋友嚟一齊朝聖，我哋三個都係糯米蟹之友，三個人更加可以品嚐多啲美食😋▪️糯米炒膏蟹 $ 588水準依舊高質，一打開煲蓋熱辣辣咋咋聲，新鮮滾熱辣嘅糯米炒糕蟹出場，神燈堅持生米炒成熟飯，糯米炒得乾爽，粒粒分明且軟硬適中，配合超巨型嘅膏蟹，蟹鉗和蟹身勁厚肉和好多蟹膏，糯米飯更加粒粒沾上金黃色的蟹膏，味道甘香又惹味，食到最底仲有糯米飯焦，無敵美味▪️黑松露玻璃燒鵝 $ 238燒鵝皮黑蚊蚊，燒鵝以黑松露及秘製醬料把鵝醃好，經風乾後再即叫即燒，外皮超香脆，濃濃黑松露味道，肉質有鮮嫩又多汁，醬汁加入了黑松露煉製的酸梅醬汁，同時另有利用鵝肉的精華而調成的醬汁，兩種滋味▪️滷水豬生腸 $ 158懷舊經典菜式，要做得好味並唔簡單，而家唔係好多地方都有得食，這裏生腸非常入味，充滿滷水香，口感爽脆彈牙，沾上甜醬和芥辣，就是最傳統的美味▪️涼拌豬腳筋 $ 98第一次食呢一個涼拌小食，豬腳筋炆得已經勁軟腍，第一點點咬口，涼拌醬汁帶點點香辣，夠晒惹味，每一啖都係骨膠原，配上蔬菜健康之王西芹，養顏又有益▪️蜜汁脆燒鱔 $ 278脆鱔件上帶點焦香嘅蜜汁，外皮燒到脆卜卜，一啖咬落去白鱔嘅油脂同蜜汁都充斥口腔，鱔肉唔單至完全唔腥而且爽口彈牙，亦可以加上檸檬汁，令脆鱔件酸酸咪咪又甜美▪️金磚豆腐粒 $ 78豆腐炸得好外脆，內裏超級軟滑充滿豆香，配合炸蒜和香辣粉，香脆又惹味▪️上湯萱威火腿浸津白 $ 168清甜又清新嘅津白，配上油脂滿滿又鹹香嘅金華火腿，名字叫萱威火腿，火腿另上湯非常鮮甜，配上津白味道鮮香▪️甜品時間每次都要食埋佢哋嘅清甜清香嘅杞子桂花糕和奶味特濃又香滑既北海道牛乳奶凍，才會心滿意足，令人再次回味🫶
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港島區的朋友有福了！最近神燈開到來銅鑼灣，新店環境寬敞舒適，而且樓底高，空間感十足，裝修充滿氣派。餐點同佐敦總店一樣都很高質，加上份量足，價錢合理，難怪開業不久都人氣十足。.🦀糯米炒膏蟹 來神燈當然必點招牌糯米飯，新鮮即整，膏蟹份量十足，滿佈整個煲面，味道鮮甜之外，蟹膏滿滿又啖啖肉，加上粒粒分明的惹味糯米飯，和底層香口飯焦，令人忍不住一口接一口。.🪿黑松露玻璃燒鵝全港首創的黑色玻璃燒鵝，份外吸睛，充滿型格。玻璃燒鵝外皮香脆，加入黑松露令外味味道更美味，肉質嫩滑結實，每口都充滿肉汁，配上黑松露酸梅醬，令味道酸甜咸香富層次。.🐷滷水豬生腸 豬生腸口感煙韌，充滿彈性，而且滷得很入味，每口都充滿醇厚的滷水香、肉香。.🐖涼拌豬腳筋 涼拌豬腳筋口感彈牙，配上爽口的萵筍，整體清新又開胃，十分適合夏天食用。.🐟蜜汁脆燒鱔 燒鱔烤得外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩富彈性，而且多汁，加上蜜汁的甜味，甜度適中，味道恰到好處。.🦐法式蜂蜜芥末蝦球 蝦球好大隻，鮮甜又爽彈，每隻都沾滿惹味法式蜂蜜芥末醬汁，富微甜咸香有層次。.🍮甜品有經典綠豆沙，為完美的一餐作結。
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港島區朋友有福了.ᐟ.ᐟ.ᐟ神燈海鮮酒家係銅鑼灣開分店 新店位於食肆臨立嘅登龍街裝修雅致大方·悠閑舒適短短開業一個多月·人氣超誇張·9點鐘仲坐滿哂人ꕺ糯米炒膏蟹（$588)每枱必點·港式滋味膏蟹依舊肥美·蟹膏甘香蟹肉鮮甜糯米飯完美吸引蟹精華·最正係有飯焦！ꕺ黑松露玻璃燒鵝1/4($238)店家人氣菜式·一見到黑色燒鵝就會諗起神燈燒鵝皮脆肉嫩·滿滿鵝油脂香·肉質細膩散發淡淡黑松露香配埋秘製黑松露醬·香氣更濃郁ꕺ蜜汁燒脆鱔（$278)脆阿處理得好好·魚皮燒到香脆魚肉燒到脆身·一咬下去還會爆汁啊ꕺ金湯海皇豆腐（$138)金湯是咸蛋黃口味·咸咸香香夠哂惹味超多帶子鮮蝦非常足料·送飯一流ꕺ涼拌豬腳筋（$98)豬腳筋完全唔韌·口感QQ而軟糯ꕺ滷水豬生腸（$158)生腸處理得好好·配埋芥辣無得彈·秒速清碟
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地方夠大，設有卡位，優雅古典風格！👉🏻玄米綠茶玄米香，配綠茶嘅清新，入口溫和！配有前菜椒鹽魚仔，勁香口！👉🏻糯米炒膏蟹 $588大大個砂煲內有大大隻膏蟹，夠哂霸氣，蟹膏超級多，非常甘香，膏脂豐滿，同糯米飯嘅黏稠口感相互交融，每一啖都有蟹肉嘅鮮香，非常惹味！👉🏻蜜汁脆燒鱔 $288共八件，遠睇好似一件件靚叉燒！鱔肉肥厚，外焦內嫩，表面脆脆口感，帶有微微嘅甜味，確實係其中一款手工名菜！👉🏻金沙脆香魚皮 $98鹹蛋黃香氣四溢，魚皮金黃酥脆，每件都脆卜卜，份量多！👉🏻涼拌豬腳根 $98清爽可口，質感好爽，晶瑩有煙韌，配有瓜墊底，入口清新！👉🏻燒汁芥末大尾魷 $138魷魚煮得得恰到好處，有彈性，芥末醬嘅微辛辣感好過癮，同時又唔會掩蓋本身嘅鮮味 ！
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最近收到好消息，平時在佐敦常去的神燈海鮮酒家在銅鑼灣V Point 地庫開了新分店！立刻約上朋友一起來嘗鮮，真的是太期待了！😆進入餐廳，首先感受到的是樓底超高的設計，讓整個空間顯得特別寬敞！裝修風格別緻又有氣派，讓人一踏入就感到舒適愉悅這裡的海鮮新鮮得無話可說，每一道菜都讓我驚喜不已！而且，服務人員非常友善，讓用餐的體驗更加分🔸滷水豬生腸｜$158豬生腸外皮薄韌，內裡充滿了醇厚的滷水香氣，咬下去時彈性十足，帶著濃郁的肉香和香料味，讓人忍不住一口接一口！🔸涼拌豬腳筋｜$98涼拌豬腳筋的口感非常Q彈，搭配爽口的萵筍，清新開胃，完美解膩，非常適合夏天享用！🔸蜜汁脆燒鱔｜$278蜜汁脆燒鱔的表皮烤得金黃酥脆，裡面的鱔魚肉質鮮嫩多汁，蜜汁的甜味恰到好處，讓人感受到甜和鹹的完美平衡，口感層次豐富！🔸黑松露玻璃燒鵝 1/4隻｜$238黑色外皮的燒鵝十分特別，鵝肉滑嫩，皮膚脆口，黑松露的香氣輕輕包裹著每一片肉，讓人感受到奢華的享受，搭配特製的醬汁，更是百吃不厭！🔸糯米炒膏蟹｜$588糯米炒膏蟹超級多蟹膏，米飯粒粒分明，吸收了蟹肉的鮮甜，口感香滑，膏蟹的肉質鮮美，與糯米的粘稠感完美融合，帶來豐富的海鮮風味，讓人回味無窮！🔸蜜燒無激素紅毛松阪豬｜$168肉質極其鮮嫩，外層的蜜燒醬汁甜而不膩，喉嚨間留有淡淡的煙燻香氣，吃上一口，豬肉的油脂在口中化開，實在是太滿足了！
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