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是年的週年考察活動主題乃是西貢地質公園一天遊。自己不嬲的習慣便是預早個多小時抵達市區，先吃個豐富早餐打打底才上船。已吃膩了巷仔內的盅頭飯點心及金山的粥點加炸両，今天早上反而對ABC西式早餐感到興趣，原因實在於自己比較少在這一區的茶記活動留足跡....這間離開碼頭有一段距離的茶記，由於算是位處較邊陲位置，故此這裡缺少的便是近碼頭的那數間茶記般如潮水般的人流。於此時刻，反而不用趕頭趕命的三扒兩撥吃完鬆人，可以邊嘆茶邊慢慢嘆報紙，也可說是一個異數....去未曾試過的茶記，第一個指定動作便是以一杯茶走作釐定該店水準的準則。有點意外的，眼前的這杯茶走集香、濃及滑於一身，茶味餘韻足，煉奶甜度甚適中，很合個人喜好....餐肉麵也做得頗不賴 --- 餐肉雖切得太薄，但嬴在有略煎香；麵則帶少許彈牙，很不錯；再加上有不少的葱粒舖在麵上，多了一點心思之餘食起來也更香氣撲鼻....想不到這裡跟餐亦可以叫菠蘿油的。雖然麵包不是自家製的，但包身見微熱亦夠鬆軟，夾層用的不是植物牛油而是用上全脂的，半溶的牛油滲在甜甜的包身上，難吃極當然有個譜....吃了一份令人愜意的早餐後再去體力勞動一番，是份外的有意思....
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數一數, 也有一段時間沒有一個人來到西貢墟了. 面貌有少許的改變, 店子也有少少改變. 最大不慣的, 是一間由細飲茶飲到大的酒樓last day. 我辦好事情後, 沒有去飲茶. 去了找一家老茶記, 食個便飯, 回村子打點一下, 再要上路去大埔. 下午茶時段食午餐. 看了快餐, 套餐, 下午茶餐. 好像不太吸引. 不吸引就看先牆上大字報同檯上Menu. 就要了一份牛腩炒麵, 再加杯奶茶. 貴啊, 因為是散叫. 奶茶要收正價. 埋單時才知道, 總共收了我$46.牛腩炒麵, 香脆的煎麵底, 感覺夠哂鑊氣. 牛腩, 是牛筋腩, 濃濃的腩汁, 充滿骨膠原的牛筋. 雖然好漏, 但味道好夠, 夠哂味道. 若果不是叫炒麵, 用呢一種牛腩整出黎既牛腩飯, 腩汁滲入飯粒中, 是加陪的美味. 奶茶, 一看就知此店用的是Black & White淡奶. 味道香濃, 夠滑夠茶味. 又是呢一句, 夠味道. 沒有慢慢嘆了, 最重要是食飽. 有體力. 繼續去為身邊的一大一細辦事.
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上星期六同屋企入左去西貢行吓，行到攰就入左去皇冠食下午茶，我就order左個炸雞睥拼薯條，我媽咪就order左個炸雞翼拼薯條，好意外呀，隻炸雞脾超好味，皮脆肉嫩，柸凍檸茶仲好有茶味，又唔太甜，真係好耐冇食過咁好味嘅炸雞脾啦。
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星期6去燒野食前，私事要先到西貢一躺。竟然，成個西貢咁多野唔食，會是旦入間老茶食個肥牛米線就算。其實當時食過咩真係無印象，皆因一路食一路遊魂。
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