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招牌菜
今日一行五人第一次光顧，真心不錯。地點稍為偏僻，但門口就有車位，開車可直達門口下車，車就泊在門口路邊。很方便環境優美，可選室內有空調座位，可包房成班好友相聚，可在戶外一邊看燒烤一邊享受美味菜餚我們五個人點了咖喱蟹，哇，好大隻，好有泰國風味的咖喱蟹，蟹肉好厚好好味👍👍👍泰國蝦餅，春卷，都很有水準，很好泰國金邊粉，不錯但可以叫少甜泰式柚子沙律，非常不錯芒果椰汁黑白糯米飯👍👍👍值得一試
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趁星期六日周末，搭的士去元朗試一試對於鍾情食辣的人就有口福了，這兒招牌菜是"辣咖哩蟹"，我地一行人點了一客"辣咖哩蟹"，蟹超大隻，咖哩辛辣中帶甜！！！蟹殼超堅硬，至於白色的蟹肉質地比較粗，唔是係幼細幼滑果種，但都OK的。之後點了炒貴刁同炒通菜，炒通菜麻麻地，反而炒貴刁好足料，口感豐富，做到泰式原汁原味～另外，椰青飲品未夠香，冰得滯，亦普普通通。埋單差唔多六百幾蚊，不過蟹真係好大隻，久不久食下都值得的。
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1個月內第二次幫襯...仲要係慶祝母親節...7個人book o左間房...本來所有o野食都ok...點知叫o左條燒鯖魚...7點半坐低落單等到9點都未有...出o左催去問四次...次次都話就快...最後捉住個待應質問一條魚究竟要燒幾耐...佢話半個鐘...擺明就係俾o左第二檯啦...咁你一早就話漏o左單啦...唔好呃人...最後9:15條魚先上到檯...老闆娘仲口口聲聲唔好意思話送甜品俾我地...一食條魚...唔熱...又無味...唔點d汁仲慘過清蒸...等o左咁耐條魚一d都唔好味...又無魚味又鞋!!! 離譜!!! 俾d 咁o既質素我收我$148一條...仲要我等個半鐘... 等o左個半鐘o既連魚都食埋...起碼都20分鐘啦...話送o既甜品連影都無...無心送就唔好口響響講啦...仲話唔好意思...一d誠意都無!!! 算...埋單走人...$970食到咁勞氣...以後唔會再嚟...服務差成咁...唔會再推介俾人!!!
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新邊也有不少朋友住在錦繡花園，跟他們相約吃飯，除了到元朗市，有時候也為來到他們家附近的餐廳。不過餐廳選擇就真的不多，最近就來了這間皇冠宴會 King's Party吃晚餐，看餐廳名字以為是吃中菜，原來是吃泰國菜，店員說是新顧主接手後不想有太大轉變，便原用餐廳名字。先來杯飲品龍眼冰，$23，另外也有多款泰式飲品如三色冰、珍多冰可選。泰式金柚沙律，$68，店員推介要試這個柚子沙律，柚子肉味道酸甜，不苦澀，而且很多汁，加上微酸的醬汁，令人吃得開胃。還有小吃酸辣鳳爪，$68，皮爽口彈牙，特製醬汁辣度比沙律的較高一點，但我喜歡吃辣，這個就更合個人口味。主菜試了不少海鮮，店員說每天會親自去選貨，並只在即日供應，以確保新鮮，所以想吃某些海鮮的話，最好先致電來預訂。來一客咖哩炒蟹及香茅辣椒干爆大蝦，蟹非常大而且新鮮，肉厚味鮮，最吸引的是這黃咖喱汁，加入雞蛋同煮，香甜，若再多些蛋香較好，口感滑溜，也要多用點一份蒜蓉包及飯來伴汁吃。至於大蝦體積亦不遜色，肉質鮮爽，加了不少辣椒來炒，十分香口惹味。這辣度當然不少，若不想吃太辣的客人可跟店員說明。還有芝士焗生蠔及蒜蓉蒸扇貝，兩者貨色同樣新鮮，烹調海鮮時，新鮮材料已是做出美味菜式的關鍵之一，店員說是跟在元朗賣生蠔的供應商拿貨的，生蠔肉厚，加上芝香，吃一隻也覺得不夠。海鮮以外，這香辣屋招牌燒雞，$198，是推介要吃。用了新鮮雞來做，醃製過後慢烤至熟，雞肉肉質很鮮嫩，又不會乾身，實實在在的嚐到雞肉味，我們也搶著來吃。至於泰式燒西冷牛扒，$118，牛扒比較薄身，表面燒得焦香，但個人喜歡吃厚肉的多。到甜品有椰汁芒果黑糯米飯，$38，糯米飯煮得較腍，不夠稠稠，但椰汁味道很香，甜中帶點鹹，加上新鮮的芒果，酸甜怡人。另外很喜歡吃椰肉糕，椰汁糕內充滿椰肉，增添口感，同時讓人感覺清甜，不怕甜膩。若大家前來吃飯的話，自己駕車的當然最方便，或是乘坐錦繡巴士到閘口第一個站下車，再回頭走大概數分鐘便到。假日來的話，人也較多，預早訂座較好。
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在收到這新開餐廳的宣傳單張後, 決定與家人一起去嚐試. 當差不多到達餐廳時, 已遠遠見到在門口對開, 有一排私家車停泊, 心想這麼多人啊, 幸好我已經早一天訂了位. 而我也準備停泊一旁時, 服務員禮貌地前來告訴可停泊於餐廳後面的停車埸.泊好車後, 服務員帶領我們到室內安排好訂座的餐桌. 我們一邊看著餐牌一邊忍不住討論這餐廳的環境. 首先室外有一個蔚藍清澈的泳池, 圍繞著的是一張張露天餐桌, 還有現場BBQ耶!第一印象是優美~接著就是室內的裝潢, 的確不賴! 全是以白色為主題, 四周是格子玻璃門, 天花板上掛著金光閃閃的水晶燈, 給予一種很優閒舒適的感覺, 可以安安靜靜的與家人共度晚餐.我們點了一些泰國餐經常吃的菜式來伴隨好環境好好品嚐.前菜: 蝦膠釀皮蛋: 外皮炸得很脆, 不鬆散, 咬下去很爽口. 值得一試.油鬆餅: 超愛吃, 跟咖哩汁配料一起吃, good! 很好吃!酸辣鳳爪: 味道適中, 不會太酸太辣, 鳳爪肉質爽嫩有彈性, 好味!金柚沙律: 主要的柚子新鮮不苦澀, 清甜!主菜:炒肉碎(辣): 泰式調味的辣不同, 配飯同吃, 好味, 很快清碟了.咖哩炒蟹: 咖哩汁不太辣帶點甜, 新鮮蟹肉吸收汁的精華, 味道配合不錯, 但吃起來會較麻煩.明爐烏頭: 味道複雜但有層次, 一邊燒一邊吃, 總是熱騰騰而肉質不變, good!菠蘿炒飯: 原個菠蘿裡裝著金黃色的米飯,配搭菠蘿粒, 腰果, 肉鬆等, 非常入味, 充味菠蘿香氣. (我好奇問了這裝飯的菠蘿會不會再用, 服務員爽快回答說不會, 全是吃完即棄, 這下, 大家可以放心!)燒豬頸肉和燒羊扒:: 經炭燒後香濃撲鼻, 豬頸肉嚼勁肉質. 羊扒不太羶, 肉質豐富.燒雞軟骨: 酥脆仍保留了肉汁.炒椰苗.茶飲:青檸梳打: 冰涼, 酸酸地...配合在一起就是cool!爽!珍多冰甜品:椰汁西米糕, 南瓜布甸(用原個南瓜製作, 有心思之餘保留香濃南瓜味道), 千層糕, 超級愛吃, 暖暖的, 非常有韌性! 廚師說這是需要一層層鋪的, 每層需時5分鐘, 很考耐性和技巧耶! (推介)這一餐整體都很滿意! 環境超正! 服務不錯! 味道也好! 希望可以一路提升水準!期待......
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