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灣仔收工經過灣仔道，見到新開左間海南雞，店舖明亮寬敞，一於試下。海南雞套餐都幾抵食，亦有多款粉麵套餐，而家仲有全單九折優惠。海南雞撈米粉金黃色澤勁吸晴，雞件軟嫩多汁帶甜味，米粉乾爽又彈牙～秘製豉油雞蔥油撈米線色澤鮮亮，啖啖肉勁嫩滑，咸中帶甜，醃得入味！米線腍韌夠彈牙，口感不錯。套餐奉送冬瓜雞湯，消暑一流。柱侯牛腩撈麵燜煮得好入味，充滿柱侯香，牛腩好腍，入口即化，惹味又香口，整體味道豐富。麵條彈牙爽身，好正~
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🐷🐷🐷適逢男朋友放半日嘅日子，我哋都一定會喺出面食個抵食lunch，行過灣仔見到呢間轉做海南雞嘅小店，決定入去試下。▪️麻辣口水雞 ($50)食口水雞好驚會淨係得辣味但一啲都唔香，而依間既口水雞都幾夠重口味，咸香不比麻香蓋住。雖然骨頭嘅份量不算少，但調味方面加返分🤫〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️3.5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️至尊海南雞($55)果然係舖頭招牌菜，表現比起麻辣口水雞更勝一籌，冇骨呢一點已經係為佢加咗好多分，第二隻係雞肉夠嫩，雞皮嘅份量亦都恰到好處。 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️柱候牛腩撈麵($45)除咗食雞之外都想試吓呢間小店嘅其他菜式，呢款牛腩嘅醬汁做得好出色，鮮味十足，賣相亦都幾吸引人，牛筋又軟又入味。但我就覺得牛腩煮得未夠軟淋，若然煮得再入味啲，將會係呢間小店嘅第二款招牌菜🤔〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️3/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🔸Overall ($163)📍百年海南雞 (灣仔)灣仔灣仔道218號地下A號
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今日去了灣仔附近買東西差不多下午茶時間 看見這間新開餐廳 主打海南雞 想起自己也很久沒有吃過海南雞 價錢亦不貴 大概50多元有一碟 就進去試試吧 這兒有下午茶特價餐牌 價錢大概30多至40多元 那麼我和朋友就叫了一個海南雞撈麵和花生炆豬手撈麵 吃一吃菜式很快上到 海南雞鮮嫰 最欣賞是沒有骨 已經去骨 所以進食十分方便 配上姜蒜吃 感覺不錯米線亦都滑溜 至於我朋友的花生炆豬手 豬手很入味跟撈麵吃也不錯 一客也很多大概有五至六件餐飲叫了凍檸蜜 凍奶茶 炎炎夏天透心涼
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周末的中午去會展前醫肚，行過188附近呢間百年海南雞幾闊落，又無咩人就入左去。入到去，店員就展示餐牌同我地介紹。除特價粉麵套餐精選都有9折優惠。呢度主打食海南雞，亦有介紹食雞肉比其他肉類有營養同低脂肪。點完餐就遞上兩碗冬瓜雞湯。凍檸檬茶 +$3 熱檸水就不用加錢。由於飲開走甜，檸檬唔澀都幾難得。海南雞撈麵套餐 $55雞肉可免費去骨～粗麵撈過一點油，令麵餅唔會黏埋一塊。雞肉有味又非常嫩滑，真的很不錯。蕃茄吉列豬扒腸仔撈公仔麵 $38有驚喜的是吉列豬扒比面還要大之外，一點都不乾柴，腸仔還有兩條。呢個價錢都幾抵食。
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@百年海南雞 超抵食 灣仔灣仔道218號地下A號舖放飯時間，中午又可以去試新餐廳啦，呢間好實惠經濟的$38 鹽焗雞脾煎蛋意粉,套餐會包碗雞湯同飲品，超抵食，我在附近打工,呢個價位超抵蛋白質十足的，有煎蛋同大隻雞脾，食完肉都飽了大半，幸好預計了自己食量，主動要減少意粉不怕浪費 ，燴意比較彈牙唔會太腍身，我偏向喜歡硬一點口感湯幾重雞味，鹹香好飲凍飲加$3 ，lemon tea 中vitamin c 先唔怕比高溫影響減少
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