百味閣餐廳

營業中

休息中

在大埔放工後約了朋友在竹園附近交收，但時間尚早，決定先去吃飯。搭271到軍營附近落車，沿聯合道走過去，經過建新中心，很久以前曾經到此吃飯，今晚故地重遊，懷緬當年。餐廳外觀無甚改變，依然都是懷舊扒房的裝飾掛燈，室內配以黃燈照明，因為時間約為7點，客人不多。今天有新鮮的海鮮返貨，侍應推介我食石斑或是黃花魚，前者可以焗，後者則會煎，本身不喜煎魚，所以決定吃焗石斑配飯。另加一個蘑菇忌廉湯。蘑菇忌廉湯配蒜蓉法包蘑菇湯很濃稠及幼滑，有很香的蘑菇味，味道濃郁，但不會有菇的霉味，調味適中，加上有蘑菇肉在湯內，飲湯之餘還能有蘑菇吃。蒜蓉法包切成薄薄一片，塗滿蒜蓉牛油，焗得香脆，蒜蓉味香。焗石斑配飯侍應原條石斑連錫紙包裝一起上枱，即場揭開錫紙，石斑還冒著煙，是剛剛出爐的。石斑內有幾片檸檬及香葉的調味料，檸檬應是去腥味，香葉可能是提鮮，整個石斑肉質嫩滑，時間及火喉調較準確，魚肉鮮味不腥，錫紙內還有焗魚流下的魚汁，鮮味無比。最後是送的甜品，香橙芝士餅，我見每枱客人都有一件。我本身不太喜甜食，但試過這個芝士餅後確實令我改觀，芝士餅橙味香濃，還有絲絲的橙皮混合在芝士餅內，這個甜味令人吃後感覺清新不肥膩，中和飽滯感

平時通常在油尖旺等地鐵沿線地方覓食，這些地區的餐廳多數是走平價路線的連鎖式快餐、中價路線的多國菜及大型品牌的中高價餐廳，太多選擇下，令到很多老牌的西餐廳漸被淘汰。今次屋企的長者帶我到這間經營了廿多年的老牌西餐廳，懷念一下97年前的西餐風味。餐廳門口的裝飾很有90年代扒房的感覺，大門口是掛上平時聖誕樹上的裝飾閃燈，餐廳內光線柔和，座位舒適乾淨，播放著60-70年代的英文歌。除了有餐單上的菜式，還有其他海鮮類的推介。據悉，餐廳會視乎當天的海鮮食材而製定不同的菜單。今日店員推介了我們吃石斑及龍蝦做主菜，另外還點了兩個頭盤。首先一坐底，店員放下了一盤蒜蓉法包，她說不夠可以再添。煎帶子配蟹子及蘑菇汁共有四粒，帶子體積正常，比$5還要大，因為是冷盤關係，帶子煎完後再雪過，所以鮮味略嫌不足，加上肉質有點鞋，配上蟹子一起吃，能夠略為提升帶子的鮮味。芝士焗蟹盅配多士蟹盅內分別有拆蟹肉、洋葱及蘑菇，蟹肉份量多及鮮甜，但因蘑菇味濃，有少許蓋過蟹肉的味道，但塗在多士面一起吃，感覺新鮮。鮮蘑菇忌廉湯絕對令人有驚喜，忌廉湯是以大量蘑菇煮成再攪碎隔渣，蘑菇味香濃，湯又杰又滑，還有少許蘑菇片，從來都無試過咁好飲的忌廉

今日出院，同屋企人去咗附近間餐廳食西餐。呢間西餐廳有啲舊式西餐廳嘅感覺，但又唔同金鳳嗰款舊西餐，職員 送餐嘅感覺有少少酒店嘅feel.  靜靜地嘅感覺坐得都幾舒服。睇完餐牌叫咗小食主菜。原湯煮紐西蘭藍青口，紐西蘭藍青口嘅肉好大隻，有好多隻，好鮮甜 湯汁唔會鹹仲有鮮味。屋企人都好鍾意媽咪好鍾意個蒜蓉包，覺得好惹味，個包脆但又唔會硬，一個人食曬一兜。老闆娘好好，比我地加包。配埋足料既西蘭花湯, 真係好正。主菜叫咗浸三文魚柳健康餐，三文魚柳多汁、嫩滑。伴菜沙律好特別，有杏脯、合桃、蘋果、 乳酪等等。沙律好新鮮，配搭創新又出色，好開胃，真係名副其實一個健康餐。甜品叫咗焗釀蘋果酥盒，蘋果酥配雪糕一向係一個好好嘅配搭。呢個蘋果酥整得好好味，好多果肉，但酥皮又唔會冧，雪糕都好好食。原來跟餐仲有朱古力火鍋，真係好抵食，滿足曬男朋友既所有要求。最後老闆娘仲介紹咗佢而家自家製作嘅產品畀我哋試一試，其實都係一個唔錯嘅散水餅選擇 又健康又新鮮。

木造趟門、七彩教堂玻璃、格仔抬布、枱面有小樽花瓶、牆身掛有老香港嘅人、事、物……廳內播放西洋民歌……這種傳統西餐廳越來越少……今日途經九龍塘浸會大學，終於一嘗到這間䇄立廿三年，衹此一家，充滿人情味、滿載昔日情懷嘅西餐、堅果撻……由於鄰近大學區、平日好多時會有人包場搞謝師宴、生日會、聚餐……老闆娘話試過有人在此求婚……之後重臨此地慶祝結婚週年……講返今晚嘅西餐……點了法式龍蝦湯、磨菇三文魚籽伴帶子、香草檸檬烤焗石斑魚。龍蝦湯超濃郁，有啖啖龍蝦肉，正！帶子大大粒、上面撒上魚籽，卜卜卜，肉質彈牙兼與醬汁超夾，好食！至於石斑魚，係原條用錫紙密封烤焗，經理話係法式烹調，打開之時香氣撲鼻，用刀叉起肉，伴以香草檸檬汁，仲有D酒香辟腥，呢種食法好得意，食落有D似中式蒸魚，但又保留西餐烤焗法，令我諗起細個時郊外BBQ，一齊煑餐嘅回憶……臨走時，老闆娘仲話餐廳會不時製作特色餅食，如呢個焦糖堅果撻，用咗夏威夷果仁、南瓜籽、腰果、杏仁 、紅莓乾和提子乾 ，落足料加香脆撻皮，面頭醮上焦糖甜甜地，中間紅莓帶微酸，口感豐富，值得一嘗！老闆娘話佢地以成本價回饋熟客，由於製作需時、限量供應，想食最好預訂咁話！

九龍塘無乜好食 想試新野之下 就去咗一間已經知道好耐 不過一直都冇去過既百味閣查實地理位置就對住浸會醫院 完全好揾 佢門面絕對唔吸引 冇落地玻璃 冇cyber 既設計 但入到去 別有洞天 坐底即刻俾嗰種古色古香既裝潢所吸引 有好耐無見過既彩色玻璃 成間餐廳感覺有啲年代 但絕對整潔 真係好乾淨 籐椅上面既cushion 冇污衊 坐上去絕對安心❤️坐底就有職員介紹today special 😂 主要係海鮮 其實三扒龍蝦都攪到我好心郁 不過感覺好似too much 所以都係忍咗口 下次一定去再試過煎帶子作為前菜一流 認真估唔到可以整得咁好食 好香好嫩 上面有蟹子 下面仲有蘑菇 一齊食 有帶子既甜 又有蘑菇既咸 仲有蟹子粒粒分明既口感❤️ 大愛 帶子品質好 都要處理得好至好食 依個真係好有驚喜紙包石斑魚鮮嫩不在話下 難得嘅係個汁 好fresh 有檸檬 香葉 同魚肉一齊食 有少少酸 又有啲香葉既香 無咗平日中式蒸魚既油膩 好清新既感覺 食食下仲食到黑椒 少少刺激 好正！連加配既既意粉都分量滿滿 同魚肉既汁一齊食 超夾 Tiramisu 細細一件 啱哂我心意 咖啡味好香 上面cream既位置好soft

這店在區內是老牌西餐廳，確實進入後，無論店內環境、餐具和員工等感覺也不是很舊，擺設、和裝飾也不是懷舊款，與一般西餐廳沒分別。員工親切 好客，態度也非常好，解釋餐牌上的食物也很詳盡。椰子海鮮忌廉湯 雖然真喝不出有甚麼椰子味，但忌廉湯也是濃濃的，還有很多蔬菜絲，有少許細魷魚。 有別於其他餐廳的忌廉湯，算是足料吧！ 配以餐包，讚！西冷牛扒牛扒大大件，但我order的是7成熟，這次可說是過火、過時間了，牛扒略硬，難咀嚼。 薯條炸的時間剛好，入口是脆脆的。

這間餐廳真的是老字號, 由小食到大的! 有時我跟家人更會叫到會, 因為老闆煮的西餐真的很足料, 而且款式很多, 每每搞到我跟同學都有選擇困難症, 但也吃出感情, 不知不覺成為熟客這晚一行5 人, 叫了2 前菜, 3 個full set dinner 加2 組外加的甜品已經太飽了! 前菜鮮蝦香芒沙律杯(4 隻) 前菜這4 隻大鮮蝦跟我手指一般粗的! 仲有很甜的芒果做底, 滿滿的一杯吃得很滿足! 原湯煮智利藍青口 肥味大隻的智利青口滿滿的一大煲! 廚房沒有煮過火, 青口大小適中能夠保持肥美的口感! 這個價錢在灣仔也要差不多$2xx, 差點以為自己看錯價錢了, 真的物超所值! Set Dinner 會跟一個湯, 一個主菜, 一個很有誠意的跟餐甜品及飲品!      浸三文魚柳(健康餐) Poached Salmon Escalope w/ Apple Salad 三文魚柳超大塊!! 可以2 個人一起食, 而由於是浸熟的而不是用煎, 不會覺得很油膩飽濟! Side dish 配上伴杏桃, 合桃, 蘋果, 乳酪沙律, 超健康的! 是養生的上上之選。   百里香焗嫩雞 Grilled Young

以前成日經過醫院探朋友，但探完一般都好夜，都係急急腳走。今次專登去九龍塘食。由地鐵站出浸會醫院出口，行5分鐘左右就到，唔算難搵，正正係浸會醫院對面。羅宋湯都香口，辣味剛剛好，唔會得個咸字蒜蓉包好爽趣，食落口係有聲音的，一般餐廳個蒜蓉包好難食的。而我就叫咗個香草薄荷醬焗羊仔扒，羊仔扒我叫咗五成熟，肉質好軟熟，一切落去嗰下，就已經知道唔差。加埋薄菏醬就有清身冰涼個感覺。然後就係藍青口菜絲煮天使面，一般出面食，青口大約得4-5隻左右，竟然呢個天使面有9隻。而口汁可以包住到天使面，青口雖然多但好新鮮。然後西冷牛扒7成熟，肉質好香，鎖到啲牛味。然後就係扒大蝦豬柳，蝦好爽好彈牙，豬柳啖啖肉跟餐甜品就冇咩特別香芒西米布甸，芒果同西米布甸份量剛剛好，唔會太甜焗杏仁蜜糖多士，幾特別，蜜糖唔會太多，值得一試！

經朋友介紹得知九龍塘浸會附近有間老牌西餐廳。餐廳門口幾懷舊幾特別。是日套餐包括：餐湯，蒜蓉包，主菜，甜品和飲品。炸魚柳薯條，魚柳炸到好香口又唔會太厚粉，魚柳好嫩滑薯條好新鮮。餐湯扒大蝦拼美國豬柳扒伴菠菜飯，大蝦好爽口彈牙，美國豬柳扒肉質嫩滑又夠厚肉，菠菜飯又幾香飯又唔會太淋。巴黎汁焗西冷扒，西冷7成熟，不帶血水，牛味濃郁而且肉質嫩滑😋迷你朱古力火鍋都幾特別一人份量，朱古力味道香醇又不會太甜，棉花糖沾上美味可口。

家住黃大仙半山，常坐兩架專線小巴也會途經九龍塘浸會，今晚就決定同媽媽前來撐枱腳與媽媽商量好後，決定點一客套餐，再加份沙律、刺身吧蒜蓉包，外脆內軟，有水準媽媽近年比較喜歡吃刺生，故特意點了一客給她，三文魚有五片，肉質肥美，還配上檸檬角添加口感，煙三文魚香芒沙律，擺設十分美觀，有4大塊芒果肉，十分甜，沙律還用上新鮮的生果，fresh 是日餐湯(番茄忌廉魚湯)，都幾足料，魚肉大大粒，夠鮮甜(第一次飲西式魚湯)主菜(煎藍鱈魚柳及中蝦)，兩隻烤過的中蝦下扒在魚柳上，散發著香味，魚柳夠鮮嫩，炸過的南瓜在薯蓉上陳設，不會感到碟子凌亂，南瓜夠熱跟餐甜品有驚喜，重本鮮什果朱古力火鍋，媽媽第一次食，朱古力香濃餐廳格局帶點懷舊，服務員亦十分專業令我與媽媽可以好 relax 細説住事，開心地過一晚

今日喺九龍塘浸會附近做野，收工約埋幾個同事一齊食個晚飯，經過呢間百味閣餐廳，喺門口望到好懷舊既裝修，望一望餐廳內環境好舒適， 啱哂吹水，所以就決定入去試下啦！😁裝修都好懷舊我地叫咗個餐前小食--香芒蝦沙律，大家分享😜隻蝦好新鮮，夠鮮甜，沙律係用新鮮蘋果🍎🍍整，一食就知唔係罐頭水果👏🏻晚餐有羅宋湯，個湯好夠料，多菜配埋蒜蓉多士，多士好脆而且夠蒜蓉味主菜--扒大蝦配美國豬柳扒豬柳夠淋又厚肉😍主菜--煎藍鱈魚柳及中蝦魚柳好大塊，魚肉滑溜加埋個龍蝦汁一流甜品--朱古力火鍋一人前好驚喜，好精緻，食完大家都好開心整體餐廳環境坐得舒適，員工態度一流，坐低會有介紹👍🏻👍🏻下次去開附近會再幫襯

今日喺九龍塘附近開會，開完會後約埋幾個同事食dinner，大家又唔想去又一城啲食肆，怕要等位，所以我地去左近浸會醫院附近既建新中心內食飯，貪果邊夜晚冇咁多人～我地揀左百味閣餐廳食西餐，入面佈置好有懷舊feel，好似我兒時食既西餐廳間格，別有一番風味我揀左個$138浸三文魚柳set dinner，首先上羅宋湯配蒜蓉包，羅宋湯好足料，夠入味，蒜蓉包夠脆，好香口～主菜：浸三文魚柳配沙律，食一啖三文魚，有好香既三文魚油滲出，三文魚柳無雪味，不錯～全晚最有驚喜既就係個甜品，一人一爐朱古力漿配生果、棉花糖，平日食自助餐就經常有得食，未試過西餐廳有得食，值得加分

今天和男朋友有事路過浸會大學，晚飯時份來到附近一間老字號西餐廳吃飯。餐廳環境寧靜，座位寬敞，適合情侶約會。我們點了兩個dinner set，包括扒大蝦及美國豬柳扒，香草薄荷醬焗羊仔扒。餐湯有兩款可以選：是日餐湯或羅宋湯。我們選了是日餐湯南瓜湯。南瓜湯味道清甜，湯裡有魚肉。餐包蒜茸法包焗得香脆，蒜茸和牛油味香濃。扒大蝦及美國豬柳扒豬柳肉質有點硬，但肉味十足，燒汁令其味道少少甜。菠菜飯味道清新，和豬柳味道很搭。大蝦膏多肉厚，燒過的蝦肉味道更香濃。香草薄荷醬焗羊仔扒我們點了五成熟，羊肉中間還是粉紅色的，不會過生或過熟。羊肉口感十分軟嫩，羊味濃郁但不羶，一吃便知這羊扒的質素很好。肥膏的部分是精華所在，羊味最香濃的地方，而且油而不膩。熱朱古力漿伴鮮果及棉花糖這是跟餐的甜品，是一個迷你朱古力火鍋，賣相精緻可愛。朱古力漿味道香醇，用料十足，不會太甜。沾了朱古力漿的水果甜美多汁。餐飲我們點了凍檸茶和凍咖啡，茶味和咖啡味都香濃，而且不會過甜。

今日放工本來約左大學舊同學係呢邊打波, 不過因為天雨關係改左只係食餐飯, 聚一聚。😋同學仔係浸會醫院工作, 佢極力推薦呢間係佢醫院附近嘅西餐廳。由於佢放工比我早, 而且我完全唔識果邊嘅路, 所以同學仔約我係樂富地鐵站等之後帶我去, 係樂富廣場左穿右插再出聯合道行左一輪終於到達呢間西餐廳 。(回程都係要同學仔帶先識返地鐵站)🙈百味閣餐廳係建新中心入面, 唔係好顯眼, 如果唔係同學仔帶, 我應該要搵好耐先搵到。餐廳外觀好有懷舊高級餐廳風格。晚餐款式好多, 雞牛羊豬魚蝦海鮮都有, 價錢好實惠, 任選一款主菜配餐湯, 餐飲再加甜品都係百多元。😍餐廳內部裝修都好雅致, 我地7點半已到, 客人唔算多, 不需等位, 侍應亦好殷勤。安排我地桌子後立刻介紹佢地精選嘅食物, 最後我地揀左佢推介嘅百里香焗嫩雞, 同埋我最愛嘅西冷牛扒。😋是日餐湯係南瓜濃湯, 不過我都係比較喜歡羅宋湯😁 呢度嘅羅宋湯用料非常豐富, 而且唔太辣, 好啱我口味。👍除左想食我最愛嘅牛扒外, 又好想試下侍應推介嘅焗嫩雞, 所以我地兩個share呢兩份主菜😋侍應果然冇介紹錯, 百里香焗嫩雞香草味濃, 雞用雞脾肉, 肉質好嫩滑, 雞皮好香