登堂 (已結業)

自從上次同事介紹去the wave工廈食午餐，我哋就越嚟越喜歡到呢處試多幾間餐廳，我嘅目標係要試晒佢全部嘅餐廳。今日我哋嚟到位於the wave 2樓嘅呢間西餐廳叫做「登堂」。喺餐廳門口已經俾佢華麗嘅裝修吸引住，眼見疫情下，佢午市生意仍然好好，我點了炸雞漢堡包🍔，set lunch都包左餐湯同餐飲，可能生意好嘅關係，上餐速度比較慢，對於食午餐只有1小時嘅我，上菜後食得有啲急，不過質素OK的，餐飲我點左Ice fruit tea, 但價錢偏貴，還設有加一服務費，敬請留意。

之前食過Gordan Ramsay餐廳個個覺得太overrated 之後都冇再食過 係香港都唔係好多地方有得食🙈所以今次主要想試呢度既beef wellington😍見到好多款pasta/starter都好吸引 係一間會再黎食既餐廳👍🏻✨🥩𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐖𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐠𝐭𝐨𝐧 $348以佢既價錢黎講我覺得都幾唔錯👍🏻酥皮微脆有牛油香😍佢用左牛柳 冇咩筋同肥膏✨大約5成熟 我覺得口感好好!!💕有嚼感但又夠淋身 好juicy 牛香味都算重🤤🍵綠茶心太軟配椰子雪葩 $88正常水準🤣唔會太甜👍🏻椰子雪葩幾light配心太軟食一冷一暖好正🥰

之前Lunch食過幾次午餐……已經覺得啲套餐水準越來越差，牛扒類好韌，烤魚來來去去都係果個味，所以有一排無來食過啦。同事提議…今次我地再來食，感覺唔同晒，啲水準比起之前好左好多，仲覺得幾好味添。一行3人…我和兩位同事各自叫左不同套餐，仲order埋甜品Tiramisu+栗子批。(1) J20左個炭烤羊扒餐加配意粉(7成熟)。- 羊騷味好濃，扒唔韌好嫩，連配菜焗薯好好味。(2) J19招牌烤西班牙黑毛豬扒餐加配意粉(7成熟)。- 黑毛豬食落口感幾好唔錯，切落厚而不韌。(3) J24炭烤阿根廷草飼肉眼牛扒餐加配意粉(7成熟)。- 眼肉扒相對普通，但肉質都唔韌，好味嘅。今次食完之後，應該會再有下次光顧嘅！🤣最後…埋單時仲比我地發現，用信用卡付款午市有9折吖。

揀登堂食Lunch並非為味道，主要為環境，因為疫情，通常會揀環境較大及整潔的餐廳。上次食完覺得味道一般，所以今次對食物冇抱任何期望，正所謂冇期望就冇失望。果然，餐廳保持到上一次嘅水準，食物味道依然一般，但環境舒適。不過，要特別一讚，枱上有足夠嘅紙巾，非常方便。西蘭花湯：西蘭花無完全打碎，會有啲咬口面包：烘得微脆橄欖油：有Rosemary味道印度蕃茄咖哩牛肉飯：正常，但唔似印度咖哩😂

位於觀塘的Downtown，是一間佔地一萬呎的大型西餐廳。品牌結合西餐、咖啡店和酒吧元素，適合情侶約會、朋友相聚 和 商業聚餐。不論你與誰吃飯，這間隱藏在翻新工廈的餐廳，也絕對適合你呀。 餐廳環境超級寬敞，裝潢盡顯氣派，正中央的大型酒吧櫃型格豪華。設有高腳吧枱和大量沙發坐位，用餐果程非常舒適。加上有五個獨立房間，除了可作私人派對使用，更可作會議室和教學講座使用，用途多不聲數，吸引不同類型的客人光顧哦。 這次光顧Downtown ，是為了品嚐它家的招牌下午茶。餐廳非常貼心，下午茶有分為鹹食版和甜食版，客人可根據自己的喜好自由選擇。 Afternoon Tea - Salty $328/2位 下午茶包括: 3款鹹點、5款甜點 和 每人兩件鬆餅。 鹹點包括: 巴馬火腿配蜜瓜、蘇格蘭蛋、煙三文魚魚籽青瓜。巴馬火腿鹹度適中，配香甜多汁的蜜瓜剛剛好。一般的蘇格蘭蛋是用豬肉或牛肉絞肉製成，而這裡則使用蝦肉，口感更加彈牙，又特別又美味。 甜點包括: 迷你冬甩、貝殼蛋糕、綠茶提拉米蘇、芒果慕絲和 意式奶凍。迷你冬甩和貝殼蛋糕都是配雲尼拿忌廉，綠茶提拉米蘇茶味偏苦，非常鬆軟。芒果慕絲酸酸甜甜，底部則是香脆

今次係生日飯聚，呢度無論係環境定係食物質素都十分令人滿意，而且服務態度都好好，絕對值得推薦。賣相絕對登得上大堂之雅，俾我呢啲港女打卡一流。全部都好鮮甜，令人十分回味。餐廳送的生日甜品💗

.港女當然喜歡吃港女tea😋今次朋友就帶左我去觀塘呢間餐廳度食tea~唔講都唔知呢個位有 就一於試下先.呢個下午茶set岩晒我呢個愛好甜品人士主要係甜點黎架 有成9款Scone 可以自己加士多啤梨醬同忌廉食呢個scone都幾大個 咬落有實在感 加左提子乾特別香甜Matcha tiramisu 先食到抹茶既甘苦 再有甜味抹茶控必愛❤️ 我最鍾意食士多啤梨醬牛乳布丁同流心芝士撻！牛奶布丁好濃郁 甜而不膩 同草莓醬好match 流心芝士撻帶點咸香 曲奇皮脆卜卜 淨係聞已經好香再配返壺花茶 解一解甜 perfect 😘蘋果茶同桃茶都好出色！

.喜歡食high yea既我上星期就同朋友去左位於觀塘既登堂由地鐵站行去大約5分鐘 都好方便.呢個tea set 以甜點為主 有9款嘢食 另外要左果茶賣相超級靚 果茶仲要係一直有火熱住😚傾耐左計都唔怕凍下午茶set我最鍾意就係小小朱古力甜甜圈同流心芝士撻甜甜圈好軟熟 朱古力做左一層脆皮 有外脆內軟之感流心芝士撻帶咸香味 配果茶岩岩好 唔會太膩鬆餅可以加士多啤梨醬同忌廉一齊食❤️唔好見到好似唔係好多嘢食 食完真係會飽的😂.另外叫左火焰雪山 店員會係你面前燒有得睇又有得食 酒味十足🥰愛酒人士必點！

🎀熊妹呢排high tea，high開有條路，又周圍搵吓啲high tea腳友去試啲靚靚high tea set啦!📌位於觀塘先進工廈「The Wave」2樓的《登堂》近排推出左個靚靚afternoon tea set，就揾埋好耐都無一齊high tea 的柴妹試下喇。📌佔據2樓全層的《登堂》，餐廳環境都幾寬敞，有好多張5-6人餐枱，多人聚餐都唔會覺得壓逼。📌咖啡bar枱位，望住專業嘅冲調咖啡師操作冲調咖啡機冲調咖啡，感覺別有一番風味。📌下午茶tea set有兩款，分別係甜食同咸食，其實即係底層的食物唔同左，甜食款係有三款甜點，咸食款係三款咸點，其餘兩層的食物都是一樣的。📌飲品包兩杯咖啡或茶，係飲品餐牌上任揀凍飲熱飲特色飲品都唔洗額外加錢！Afternoon Tea Set，$358📌熊妹知道呢款三成層架其實同尖沙咀K11 Musea入面某間高級西餐廳係一樣，賣相擺設已經取哂分。上層Strawberry Panna Cotta（左）滑滑的牛奶布甸🍮，牛奶味唔算太重，布甸質感超滑身，唔會過多嘅魚膠粉令到布甸膠咗，鋪上甜甜的士多啤梨醬，一款非常簡單又易入口嘅甜品。Mango Mousse

Some Sweet of my Afternoon Tea🍰🧁🍴☕️💕..觀塘區，真係愈來愈多美食。一間觀塘工廠區 竟然有間可以登上大雅之堂既餐廳，而正直下午茶時段，仲有靚靚Afternoon Tea Set🍽 可以吃，真係好驚喜😍。而且餐廳內環境好雅致、時尚又有氣派、空間感亦十足，岩晒同三五知己來嘆返一個下午茶，質素真得很有水準呢。.ll $328✨Strawberry Panna Cotta✨Manago Mousse Chocolate Cookies✨Uji Matcha Tiramisu✨Pink & Blue Donut✨Seashell Madeleine✨Baked Banana Filo Pastry Roll✨Chocolate Brownies✨Cheese Tart✨Raisin Scone & Classic Scone✨Homemade Strawberry Jam & Clotted Cream.一個價錢不貴，而且超級華麗既下午茶架，仲有齊10款咸、甜點💕 ，由下午@3pm - 6pm 都可以吃到，成個Set 真係好靚好靚🥰，未食已經好興奮。估唔到工廠區餐

不嬲都有鋪癮，就係搵唔同嘅afternoon tea食 ，聽人講呢一間「登堂」都有一款好特別，💕💕好多唔同款式嘅tea set，所以今日慕名而來，就係要試呢款咁與別不同嘅tea set啦！😆😆首先由最底層開始食起，最好味嘅莫過於係三文魚青瓜卷，同埋哈密瓜火腿卷，兩款都用高級食材，鹹鹹地好開胃 ！仲有另一款就係糖心蛋外包住一層蝦膠，彈牙而且唔油膩！🎉🎉🎉至於甜點，一定要介紹嘅係貝殼蛋糕，小冬甩，☺️☺️☺️單單係賣相已經非常之吸引，打卡一流！食落去亦唔會有太甜太膩嘅感覺，好清新！😋😋😋另外隨tea set附送一款抹茶tiramisu蛋糕，雖然係附送，但一啲都唔失禮，抹茶味啱啱好，所以呢個tea set兩個人食，實在太抵食啦！😙😙😙

不嬲都有鋪癮，就係搵唔同嘅afternoon tea食 ，聽人講呢一間「登堂」都有一款好特別，💕💕好多唔同款式嘅tea set，所以今日慕名而來，就係要試呢款咁與別不同嘅tea set啦！😆😆🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉首先由最底層開始食起，最好味嘅莫過於係三文魚青瓜卷，同埋哈密瓜火腿卷，兩款都用高級食材，鹹鹹地好開胃 ！仲有另一款就係糖心蛋外包住一層蝦膠，彈牙而且唔油膩！🎉🎉🎉😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍至於甜點，一定要介紹嘅係貝殼蛋糕，小冬甩，☺️☺️☺️單單係賣相已經非常之吸引，打卡一流！食落去亦唔會有太甜太膩嘅感覺，好清新！😋😋😋😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙另外隨tea set附送一款抹茶tiramisu蛋糕，雖然係附送，但一啲都唔失禮，抹茶味啱啱好，所以呢個tea set兩個人食，實在太抵食啦！😙😙😙由於太飽啦，下次再試埋佢個火焰雪山😆😆😆打卡岩哂🥰😋

今日要同保險 agent 傾啲嘢，所以走咗去觀塘食個午餐。周日的觀塘比較靜，我們決定去 The Wave ，這裡比較新型與傳統工廈不同。沿途路上行人稀疏，但當進入大廈後上到一樓的MacDonald 情形已經唔同，七成滿座。再上一層到了登堂，近電梯口的枱未有客人原本以為冇咩人會在周日到工廈食西餐，在侍應帶領下轉彎入餐廳裏面⋯⋯嘩，比想像的熱鬧很多。他們的餐包係配油醋汁而不是牛油 👇🏼是日餐湯 👉🏼南瓜忌廉湯多數西餐廳都會在年底選用南瓜湯，呢個屬於外國人的慣性，一方面係 Thanksgiving 及近聖誕，同時在外國亦係南瓜🎃嘅收成期。忌廉味不太重，湯有小小偏淡，但仍然係 👌🏼嘅。一行三人，揀選三款不同嘅午餐。鮮市蜆配通粉由於蜆太大粒，也有六至七粒，碟子又细咗D，已經冇地方放通粉，感覺上粉仔少咗好似唔夠飽肚 😝蕃茄汁味道也是偏淡。炭燒羊扒要求 medium ware 上到枱時已經係七成，肉質仍算鮮嫩，燒汁味道夠，有蓮藕片，法邊豆做配菜好脆口而且充滿水份 👍🏼👍🏼當中有一個不滿地方是，原來配餐的「燒豬腩蕃茄扭紋粉」因為缺貨沒有上枱，當追問侍應時才知道要改配白飯或意粉，侍應不單忘記跟我們說，甚

成日覺得觀塘好似好多嘢食，但係又好似好少嘢食咁🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♂️search search下竟然比我同朋友搵到呢間位於有唔少餐廳嘅The Wave入面嘅fine dining!!!🤩🤡整體價錢比同區嘅餐廳略高，但係比一般fine dining嘅價錢低👍🏻咁啱我哋星期六去，撞正wine tasting🤩有得試唔同種類嘅酒，包括日本清酒🍶、白酒🥂同埋紅酒🍷，滿足晒身為愛酒家嘅我👻Barrister好好咁逐一介紹每款酒嘅特點同最佳飲法，例如京都月桂冠清酒sake最啱配海鮮，而嚟自新西蘭嘅白酒乾身D清爽D，最啱配重海鮮🐟咁啱我哋唔算餓，就淨係叫咗一個main同dessert，再加每人一杯飲品🥃~冷泡伯爵茶 接骨木花竹炭奶蓋 ($45)睇menu時已經被佢嘅外觀吸引住🤩望住佢個名聯想起哈利波特嘅魔杖😂😂飲落去有點微妙嘅感覺🙈伯爵茶味道非常出，配埋甜甜地嘅奶蓋，感受到好清爽好薄荷嘅味道🌱中意伯爵茶嘅朋友應該會覺得好新鮮，唔中意嘅話就會覺得有啲怪🙈🙈威靈頓牛排 ($348)都等咗好耐先有得食，酥皮上菜時仲熱辣辣脆卜卜，下面包住火腿同埋牛柳，食落好juicy好淋，酥皮吸收晒肉汁嘅精華🤤略嫌牛柳味道唔夠突

今次係我第二次到訪登堂，雖然今次聽唔到 liveband (唔肯定係星期四晚無定係疫情關係)~ 但有食物質素搭夠都ok啦😝炭烤頂級美國肉眼扒牛扒 （$298）我地叫咗5成熟，肉質柔軟色澤粉紅，肉味香濃，配上咸香嘅黑胡椒燒汁更加帶出肉味～ 反而呢款黃芥末辣味偏重，沾得多會嗆鼻😂烤黑松露菌醬海鱸魚柳  ·  貓耳粉 （$178）黑松露味好香，貓耳粉好可愛，口感亦帶微煙韌感，鱸魚柳唔會好重魚腥味，唔錯～ 如果醬汁再杰身啲就更 perfect 啦😚蘋果批  +  自家製雲呢嗱雪糕 （$75）熱辣辣嘅蘋果批配上凍冰冰嘅雪糕，冰火二重天咁食好正🤣 呢個蘋果批仲有大大粒蘋果肉，酸酸甜甜咁好好味😋朱古力爆谷厚鮮奶 （$45）冷泡烏龍茶蜜糖牛油果奶蓋 （$45）飲品都唔錯，唔會話太甜～ 淡香嘅冷泡烏龍茶配上微甜嘅蜜糖牛油果奶蓋都幾夾，清香怡人～整體嚟講呢間餐廳算幾高質，值得再去😆