甜牙牙

營業中

休息中

不經不覺甜牙牙已經有數間分店, 但小妹一間都未試過。可能我對窩夫熱愛程度一般般 。基本上食飽左之後無可能一個人再吃一碟窩夫。Share 又唔夠喉, 所以我傾向選擇一些無咁Heavy 既甜品。某天在雜誌上看過甜牙牙的窩夫照片後令我念念不忘 。終於的起心肝某天放工後以甜品代晚餐 。到底一份窩夫又可否滿足到我呢 ?千挑萬選下選定了最得我心的 紅豆栗子窩夫 $58呢個貴錢一定啲都唔平, 有機會仲貴過係旺角食一餐飯 。大約10 分鐘後窩夫上枱感覺十分豐富, 紅豆和栗子Toppings 將窩夫填得滿滿很充實又大墟頭。窩夫只是微暖的相信唔係即焗, 但口感外脆內軟, 富蛋香。味道其實唔錯, 加上甜糯紅豆和清甜栗蓉, 甜度恰到好處, 水準不俗。而個兩條朱古力條.....哎.....淋晒既 一人獨食真係好飽, 但飽過後我彼而想吃一點咸平衡一下。

飯後一點甜是常識吧! 但這個不快經歷, 多甜也補償唔到…甜牙牙係近年少有做得起的大甜品店, 回想5, 6年前由一間旺角鋪, 堅持做高水準甜品, 到今日開晒分店, 又有晒其他品牌, 質素就差到無譜因為情陷心太軟及抹茶, 於是揀左Classic心太軟及宇治金時號:Classic心太軟:欠了鬆軟感, 外層也沒有焗得微脆, 兼且有點乾身, 吃下去就像是一堆朱古力粉團; 當然朱古力我唔記得係用咩高檔品牌, 個種苦感係獨一無二咁正, 乃今晚唯一的安慰!宇治金時號:如餐牌圖示所見, 應該係蕨餅的竟變成了小丸子! 問店員後, 她堅持的說一向都是這樣, 那豈不一直都是錯嗎? 小丸子沒有應得的煙韌, 又係一舊舊的麵粉團, 我黎食甜品, 唔係食麵粉… 雪糕及脆脆無咩特別, 因為一個小丸子已經將成個甜品推到極點的劣當年我尚希望佢唔會好似其他甜品店<一朝得志 語無論次>, 但今天我對甜牙牙極點的失望!

與友人尋找好味的甜品，這次選擇了甜牙牙這間甜品店，在遠處已經見到店內坐滿了人，幸運的是等了大約15分鐘便到我們這麼多人光顧，相信店內甜品應有水準的。我們分別點了一個心形的朱古力窩夫和朱古力味的木糠布丁，心形的朱古力窩夫造型精美，這是我第一次見到心形的窩夫，其他甜品店好像也沒有獨特評分:7/10兩塊窩夫疊起來，中間夾著小量忌廉，總共有兩份心形窩夫，看似份量細小，可是卻比想像中更飽肚。可以與友人一起分享，而且更有一球朱古力味的雪糕，碟上的拉花圖案也很有心思窩夫帶有濃郁的朱古力味，並且有淡淡的蛋香味，上枱時也是熱哄哄的，可見制作至送餐都很有效率，新鮮送到的窩夫，外脆內軟，不會擺涼了變得軟淋淋，毫無口感可言伴隨著雪糕和一些忌廉吃，味覺和口感的雙重享受。甜品評分:7/10朱古力味的木糠布丁，這個布丁也比較獨特，在其他甜品店食到的都是裝在容器裡，可是這個卻能夠倒出來進食，布丁的四周唧上朱古力醬作裝飾，頂層放上朱古力脆脆粒，忌廉味十分濃郁，而且餅底和忌廉的比例也做得很好，吃下去不會太''粉''略嫌不足的是這個布丁偏硬了一些，放在室溫等待一下才吃會更佳。甜品評分:6/10

放左工同bf黎食..剛好有台走~我地入到, 仲係角落位唔洗同人迫=p點左1個窩夫, 係朱古力味, 先試窩夫, 好香朱古力同蛋香, 外層鬆脆, 一D都唔硬, 入面好軟熟, 配上朱古力雪糕, 雖然窩夫唔算好熱, 只係暖暖地, 但夾埋朱古力雪糕一齊食真係好好味. 佢有一樽蜜糖仔比人點, 但我覺得冇乜大作用, 勁少, 唔太夠喉,夾佢上面D朱古力醬已經好夠以前有比杯today's drink ga~唔知係cancel左定佢唔記得比呢><

HAPPY FRIDAY!!最近工作很忙，忙得連朋友都被忽略，趁今天是HAPPY FRIDAY，OT後便到旺角跟友人一同吃甜品，談談心…1行6人到甜牙牙，可能是星期五的關係，等候需時….一進去，友人即被鄰枱的大合唱吸引，然後急不及待的點了數個，齊齊SHARE..*雪糕新地新鮮生果配上朱古力及雲呢拿雪糕球，更加了朱古力漿作裝飾。朱古力雪糕球中有少許朱古力碎，雙重享受。*朱古力窩夫雪雪竇三層朱古力窩夫上配上三個雪糕球及朱古力棒，窩夫與窩夫之間加了少許忌廉，周邊灑上士多啤梨及菠蘿碎作裝飾。窩夫只有少許朱古力味，略為失望，幸好附有雪糕，將雪糕塗窩夫上一起吃簡直絕配!!*朱古力大合唱一上枱的時候我們簡直齊齊”O”咀，menu上建議2個人享用，但其份量驚人，4人吃也不多。內有一塊窩夫，OERO 木糠布甸，朱古力心太軟，一個朱古力，綠茶及雲呢拿雪糕球，朱古力棒及大量生果，吸精度極高!!滿是滿足，但卡路里甚高。心太軟放在木糠布甸之上，心太軟的朱古力漿灑滿了木糠布甸中，很快便散及溶掉，窩夫亦只得淡淡的朱古力味，點上朱古力漿也同樣美味。

今次食既係栗子PANCAKE，PANCAKE似係麥當勞既熱香餅，栗子甜品唔高，成份甜品都偏輕口味，冇咩甜味，加上食落去好DRY，個人覺得麻麻地。如果可以做返甜啲會好好多。

齋看舖頭名的確有少少驚食完會蛀牙，不過身為甜品狂，怎可能會驚如廝小事！事實上光顧了不只一次，試過飲品、招牌格仔餅、出名的pancake，竟然全部都不外如是！形式大於內容！飲品款式通通沒有特別，應該最濃味的朱古力冰都竟然只是普通沙冰而已(冰水的味道大於本身的味道)；格仔餅跟配搭伴碟都格格不入，只是將好味的都放在一起給你吃；pancake最差，有夾心都可以淡而無味...卒之，在多次嘗試之下，終於發現了沙漠中的小綠洲！除了Bailey布甸好味之外，木槺布甸系列最令人回味無窮！少有地食到多款口味的木槺布甸，之餘，此店的木槺布甸的確「層出不窮」，每一啖的味道都非常特出，令我和女友，七番八次回頭品嚐。請下心機吧，把其他甜品也做好，只有味道才能真正留得住客人。

食完晚飯，當然是找飯後甜品的時候。看見這裡這麼多笑臉就來試一試。為大家帶上甜牙牙的蘋果批。看賣相已經與照片相差太多了:當我吃上一口的時候，這個批的皮完全沒有蘋果的味道，只是微微帶點酸，而且牛油皮也做得不夠脆。面上用上的青蘋果，被焗爐烤乾了，所以切也有點難度。由於被焗乾的關係，水份也被帶走了，失去了蘋果應有的甜味。不過面上的云尼拿還算可以，也算夠滑。不過也不會是這家店自己做的，對這家店只能說失望。而且所有食物也是偏貴:

食飽飽後當然要食甜品，仲要有小朋友的家庭，食甜品就好像系必須的，雖然甜食對小朋友唔好，但我們每個星期六日都會帶仔仔去食，老公無意中發現呢間甜牙牙好出名，鐘意試新野的我們當然要去下，去到都好多人，睇睇餐牌有個車車裝窩夫，有仔仔的我們，當然要滿足小朋友嗌車車，他們食完甜品會比杯水，老公不停話好細心，哈哈

同友人在佐敦晚餐過後，邊走邊說笑，不知不覺走到油麻地，突然很想吃甜品，就想起了甜牙牙。讀大學的時候，很喜歡在re-u的時候到甜牙牙作為宵夜的甜品，可能是因為它的甜品選擇多，而且款式特別。一大班人可選擇幾款2-3人的窩夫雪糕，份量多，又可以一次過滿足各人的口味。出來社會工作，就已經很少有飯後甜品的習慣了。可能正正如此，今天就特別想重拾讀書時的美好時光，記得第一次到甜牙牙的時候，廣華街這邊是沒有幾間甜品店，今日再去的時候，就已經看到了6-7間的甜品店。舊時，要排隊等位的甜牙牙竟然只得7成滿座，令我感到驚訝！由於只有2個人，我們點了L5 的士多啤梨朱古力雪糕窩夫和抹茶心太軟，不知道是否因為顧客的人數減少了，上甜品的時間也加快了，等了7分鐘左右就已經上到士多啤梨朱古力雪糕窩夫，而窩夫還是熱騰騰的，是即叫即做。由於朱古力窩夫是新鮮即做的，所以十分脆口，而且當中還有朱古力酱在窩夫中，我最喜歡窩夫上加上雪糕，一次放入口中享受，真的不得了，一冷一熱，一脆一香滑；絕配！！甜牙牙有個貼心的服務，就是每一次在享用甜品之時，服務員都會送上一杯暖水，這杯不單可以解口渴，更可洗去口的甜味。10:30點餐，最令我期

唔記得叫咩名，不過重點唔係名，係味道，冰好綿, 綠茶味略稍不足夠, 綠茶ice cream 太細球, 紅豆及杏仁豆腐都ok,食得出係日本紅豆，都係唔好食！食左半個鐘先KO，重點係好唔夠抹茶味，淡淡淡-----。 環境方面，都好逼下，枱同枱之間相距好近，又多人。 總結來講，都係味道先係重點，因你賣點只得味道！綠茶冰較淡味不算十分出色不會再選！

我覺得d士多啤梨ok既，個布丁就真係普通，同埋過酸，布丁入面有d士多啤梨粒粒，好似係存放左好耐，唔新鮮既感覺。口感奇怪。個人不太喜歡。但價錢刀算適中，間舖刀幾多人去。下次應該唔會再黎嘗試。。。

朋友話呢間甜牙牙好出名!所以黎左食同朋友下午茶時間黎到食所以唔洗點等下午茶時間唔多人, 等左10分鐘左右啦, 我叫既綠茶紅豆窩夫上台喇其實我叫呢個甜品大部份原因只係因為佢有綠茶係度我亦唔會太過期待佢有咩好味道, 但我估唔到個窩夫唔脆身都算窩夫又唔熱, 佢切到咁砌返埋我唔知份量有幾多, 但係我就真係好失望個綠茶雪糕我估都唔會係自家製, 普通唔普通, 但點解個窩夫會咁差我唔知係唔係因為下午茶時間所以咁差但我真係唔會再黎食

由於是星期六,等位時間比較長,大約等了20多分鍾.友人有條窩夫癮,去邊都要試下佢既窩夫.於是我地叫左一人一個分別係士多啤梨同芒果窩夫.2個都配朱古力雪糕,賣相同餐牌一模一樣.士多啤梨窩夫配士多啤梨醬,但我地覺得個醬其實無咩士多啤梨味,落左都好似食緊完全咩野既窩夫咁.但值得比個LIKE既係個芒果窩夫,同個朱古力雪糕幾夾,配密糖醬都幾香口.但2個窩夫都偏淋,而且唔係太熱,我地都覺得脆D熱D會比較好食

甜牙牙個souffle同egg custurd一點都不好食。個souffle味道好淡又唔夠滑，上面有一pat好甜嘅嘢一啲都唔襯個甜品。但係個賣相就OK，整得幾靚嘅，不過味道就差啲。個egg custard好似冇咁差，不過都係甜咗啲同埋唔夠滑。如果要試啲甜品，食番啲pancake或者waffles好啲。 個pancake又大件，又多唔同味比我地揀，整得又靚，又唔會太流，最重要係，超抵食!!!! 去食甜牙牙一定要試!