甜牙牙

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某日心血來潮想食心太軟就去咗甜牙牙，仲記得以前夜晚成日都要排隊，不過而家人流好似冇咁多，直接可以入座。入面座位稍為擠迫，但甜品舖格局都大同小異。1. 宇治抹茶心太軟配綠茶雪糕 賣相吸引，心太軟要等大約15分鐘，佢唔會太細，都有咁上吓嘅高度，一啖熱辣辣嘅心太軟，一啖凍冰冰嘅雪糕，冰火交融真係滿足抹茶流心不斷湧出，食完全個心太軟會有少少膩，不過有雪糕中和返都OK😛綠茶同紅豆嘅配搭天衣無縫！成個甜品冇乜缺點，我驚太膩，所以問職員攞左杯水☺️如果食心太軟，一定要黎依家試吓，應該唔會失望！2. 抹茶窩夫配雪糕 窩夫嘅配料其實同上面心太軟一樣，不過窩夫比較鬆脆，冇心太軟咁滯，但相對上無心太軟一冷一熱嘅感覺咁滿足。如果想試吓鬆脆嘅甜品，不妨一試窩夫😉

今日16:37係甜牙牙order左一個鴨胸肉牛角包🥐，我等足成粒鐘🤦‍♀️anyway，開黎一睇就好似啲垃圾咁一pat屎擺係裡面，同埋個侍應姐姐一開始落錯單，後尾我見到同佢講番，佢係電腦改完單之後我唔比單我喇😤因為趕住返工，問佢大概等幾耐到？完全當無左我個人係度😫 我都hold住左走先啦，去拎野個時，我好有禮貌問佢我個餐係咪得啦，佢用眼神覆返我，同埋講左一句擺係度架😡😤😤 以後都唔會幫襯佢😤😤

近來天氣真的很熱，忍不住要吃些清涼甜品解暑！旺角糖水店一向多，不過這間算是座位挺寬敞和舒適。我每次都會叫綿綿冰，因為冰感真的能做到入口即溶，而這款抹茶綿綿冰抹茶味夠濃，配合紅豆茸、軟糯丸子和脆脆珠口感更佳。楊枝甘露芒果茸同茸果粒都夠甜，柚子肉份量夠又清新不會酸或苦，再配合椰汁西米同脆脆珠。朋友不想食生冷凍野，幸好都有不少養生糖水可選～桂花雙雪燉桃膠，除了有雪梨，還有雪蓮子、桃膠同桂花，味道清潤不會過甜，適合女士。除了各種甜品還有水果茶和其他飲品可選擇。洋甘菊水果茶以綠茶作底，洋甘菊香氣濃郁，聽說有助抗氧化和睡眠喔！配合水果粒，帶點清甜！而且還可以免費再加熱水👍🏻

呢幾日我都訓唔著，唔知係咪出街食得熱氣野多，又無煲湯飲。阿媽話食糖水潤一潤都有效，所以就去左甜牙牙食糖水。我見夏天個個都食冰食雪糕，每樣都好吸引，但因為有左BB，所以就要忍一忍口，食熱糖水其實都好滋補。我點左個桂花雙雪焞桃膠，我媽話可以清一清熱。個糖水好清甜，帶少少桂花味，我第一次食桃膠，質感似雪蛤膏和燕窩，怪不得桃膠被稱為平民版燕窩。仲有，我食左糖水後呢幾晚真係訓到，睇黎真係有d效😂😂所以我呢幾日都煲左d清熱既湯俾自己飲。阿媽就貪新鮮點左個洋甘菊水果茶，佢話幾得意，飲完d茶仲有水果食，而且可以無限加水，想坐耐d慢慢傾計都得。不得不讚個侍應姐姐好好人，見我地係門口等開門熱辣辣，佢就放我地入去坐住先，坐左個幾鐘都無趕我地走，而且佢個樣有少少似谷祖琳👍🏻

在旺角吃完晚餐，走到附近的這間聞名已久的甜品店，店內佈置得相當精美，座位舒適，又有打卡位。甜品選擇也很多，原來除了甜品，還有意粉及all-day breakfast 等，下次要來試試😬桂花雙雪燉桃膠$32滋潤無比的一個甜品，而且賣相高貴，一粒粒金黃色的桂花灑在面層，有黃金閃閃的感覺。無論桃膠丶雪梨丶雪蓮都燉得很腍，簡直滋味無窮又抵吃。楊枝甘露$38甜度剛好，足料好味。檸檬水果茶$38採用新鮮水果，味道清甜。

叫左個凍既芒果西米露，好淡味，仲要食到冰....朋友叫左個15年陳皮咩咩，好奇怪既味道.... 椰汁燉桃膠，又係好淡味，係椰汁味都欠奉... 除左地理位置比較方便之外都唔知有咩好....

大熱天行路返屋企，熱到只想吃甜品。不過原來這裏有意粉、全日早餐等，有咖啡送，加$12還有大大份雜菜沙拉（看見別枱有人order)，好像很不錯，下次要試試。甜品款式種類很多，看到圖片已經吞口水，款款都好吸引！兩極香蕉船，$52。賣相不錯。雪糕是朱古力和雲呢嗱，底下是檸檬味啫喱，還有卜卜脆既朱古力波波、薄脆waffle餅。口感豐富，甜度剛好。香蕉船很巨型，吃完好飽肚。可能晚飯時間沒人學我一樣甜品當飯食，所以不太多人，更顯得自在寫意，心情和店裏的佈置很相襯😊。

啱啱同朋友食完飯，之後再搵甜品食，好在我哋今日都算早出嚟， 晚上7:00到左右就去食甜品，所以唔使點排隊我覺得呢個窩夫非常正好食在乜嘢地方啊？就係佢個窩夫做得好鬆脆，同埋每一啖都有好香濃嘅蛋味千祈唔好睇小依陣「蛋」味其實出邊好多鋪頭都未必做到，窩夫配合雪糕芒果忌廉一齊食，正呀佢鬆餅亦都係有好香濃嘅「蛋」味，我相信師傅係條配麵粉方面應該好有「心得」👏👏餅底亦都好鬆軟，同埋當中嘅甜味比較「真」（證明大部份甜味都係嚟自食物本身，同埋砂糖，而唔係其他化學嘅甜味劑）👏呢間甜品店寄俾我最驚喜嘅地方就係佢哋嘅餅底好有蛋味

下午黎食甜品，舖頭比較細，只係坐左幾枱人，所以舖面得一個人serve。夏日炎炎，嗌左雪花冰食，呢道叫芒果森林，真係滿滿的芒果味，雪花冰同爆珠都勁重芒果味，而芒果肉就偏酸， 如果簡啲更熟既芒果就好了。

吃完點心，沿著彌敦道往油麻地方向進發，先去家樂坊逛一圈，然後再往女人街買些小飾物。行了接近一個鐘，大家都覺得有點累，友人提議去附近找個地方吃點甜，再各自回家。記得廣華街有好幾間甜品店，讓友人逐一挑選，最後揀了這間位於百利達廣場地下 4 號舖嘅「甜牙牙」。店子環境寬敞舒適，店內設有 Private Corner，就算兩口子拍住拖來吃甜品也絕對適合。翻開餐牌，甜品選項非常豐富，有心太軟系列、鬆餅系列、窩夫系列、火焰雪山系列、綿綿冰系列、雪糕船系列、西米露系列、芒果系列、紅豆沙系列、沙冰等，另外仲有一系列供應至晚上八點嘅全日午餐。我睇中咗芒果窩夫配雪糕 ($48)，而友人就對兩極香蕉船情有獨鍾，一於各取所需，然後再齊齊開心 Share。窩夫用料十足，除了有三件水滴形原味窩夫外，還伴有一大球芒果雪糕、忌廉及份量不少的芒果粒。窩夫即叫即製，外層香脆，內裡鬆軟，入口有蛋香，配上甜美的芒果肉、果香十足的芒果雪糕和朱古力醬，非常滋味。至於友人點的兩極香蕉船 ($52) 賣相亦非常吸引，成品用料極之豐富，除了有焦糖香蕉、脆卜卜的朱古力波波、兩片脆餅同船底嘅檸檬味啫喱外，還伴有一球雲呢嗱雪糕和一球朱古力雪

我和朋友在7點多的時候去了這家店吃甜品，吃甜品來說時間是很早的了，所以根本沒人。 我們坐下發現，店鋪的環境其實還真不錯，店內比較光鮮亮麗，也整潔。 我們坐下之後店員拿來了餐牌，我們點了宇治金時號和火焰雪山宇治金時份量挺足的，兩打大球抹茶雪糕，還有丸子，一塊餅。 而且抹茶雪糕很滑，沒有粉粉的感覺。而火焰雪山是重頭戲，高高的，大大份的甜品，店員用火槍燒焦外層，而且淋上着火的酒，整個都很漂亮，有火，雖然酒的味道比較重。

天氣開始炎熱，又心思思揾甜品嚐一嘗，到廣華街「甜牙牙」吃下午茶，雖然「甜牙牙」用Valrhona 85%純朱古力製作特色甜品，不過，都是窩夫較吸引我們，栗頭忌廉哥配雪糕窩夫$50是我心儀，我喜歡栗蓉的甘甜，與忌廉同吃又香又滑，少許的朱古力醬添美添口感，加埋朱古力脆條和榛子果仁，帶給我滿口腔香香脆脆，金黃香脆窩夫還微微帶著暖意，和冰冰凍凍雲呢拿雪糕球一起品嚐，滋味無比，好完美的下午茶！朋友的芒果加雪糕窩夫$46，粒粒芒果且份量多，非常很吸晴，相信也很美味！

四人食甜品，四款甜品當中一款漏單。宇治金時號（配枺茶丸子）48元，賣相吹引，兩球雪糕味道正常，夾住一些紅豆和透明珠珠好味道，兩旁的咖啡色脆粒得硬，沒有吃光。芒果Mountain杯50元，很大杯，芒果鮮甜，棉花冰滑。草莓族配雪糕及鮮莓醬48元，賣相美觀，格仔餅底是蝴蝶形狀，雪糕軟軟地，草莓酸酸地。芒果涼粉37元，漏單，其他三人食完，都未有得食，芒果鮮甜，涼粉爽。總括來說，味道很好，價錢略貴，服務有待改善。

旺角一帶一向多甜品就係人都知，但要做到有特色既過就唔容易。今次試既甜牙牙我就覺得佢幾有特色既。今次試左佢個焦糖燉蛋，一個字：正！個蛋好滑而佢個面都燒得好脆！命要加埋Cream 做點輟成件事簡直係一絕！另外都試左佢個荔枝西米露。佢同一般既西米露唔同，面頭有小小桂花去加重甜品既味道，另外有沙冰做底，成件事好Refreshing 好消暑呀！

甜牙牙-旺角地標甜點屋一講到黎旺角食甜品，一定會知道甜牙牙的名子，記得小時候中學年代，每逢假日出旺角行街唱k後，都會聚腳於甜牙牙，今日一於回味一番中學的味道。生磨杏仁茶生磨的原較，杏仁茶是較為糊狀的，吃起來口感滿滿又夠順滑，當中的杏仁味撲鼻而出，原汁原味的杏仁果實味道。蜂蜜肉桂香蕉熱香餅配雪糕一到來時已聞到濃濃的肉桂香，上面佈滿蜂蜜，熱香餅厚身鬆軟，內裡還有暖暖的餅香，另外搭配的配料眾多，有鮮忌廉、香蕉片、煉奶和冰凍的雲忌拿雪糕。雞蛋沙律牛角包配薯條大大個的牛角包，包身是用焗爐烘過的，脆口的酥皮，當中夾著滑滑的蛋沙律，蛋粒和火腿片也切得非常小，可以令更多醬汁沾在沙律當中，再配上即炸的厚切薯條，套餐還有熱玄米茶。