甜姨姨私房甜品 (清風街)

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冬至食湯丸是南方人的習俗，俗話說冬大過年，所以和家人做冬很重要呢。因為家人不在香港，冬至這天幸好身邊好友輪流和我吃飯吃湯丸，感覺非常溫暖嘻嘻。平時很愛來天后這條甜品街吃甜點，因為如果開車來parking比較方便，就算坐地鐵也是很便利。和好友昨晚來了這家甜姨姨吃湯丸，晚上11點還是很多人呢！喜歡這家店因為每次水準都一樣，很平實也很好吃。我點了黑芝麻湯丸，生姜湯底，冬天吃姜糖水感覺辣辣的整個人都超級暖。這家的還可以看到一大片姜片在糖水裡，感覺好像媽媽做的那種哈哈。芝麻湯丸一共有6顆，皮算蠻薄，芝麻蓉很香，咬一口還有芝麻流出來，不會太甜很好吃

與摯友在炮台山午膳過後，便步行來到清風街，一嚐「甜姨姨」的即撞豆腐花。由於過了午膳時間，人流不多，幸好不用等候便可安然入座。即撞木桶豆腐花HKD36豆花以迷你木桶盛載著，賣相吸引，端上時還附送一個計時器，店員再三叮囑我倆，在計時器響前切勿把桶蓋打開，以免影響豆腐花的質素。四分鐘後，計時器響起，急不及待的把木桶蓋打開，把湯匙平放在豆花上，測試其凝固程度。先來一口原味，熱騰騰的豆花確實很嫩滑，很容易溜進嘴裏去，這豆花本身帶黃豆味，不加黃糖也有黃豆原有的甜味，口感不錯，毫無挑掦之處。加上一少撮沙沙的黃糖，為嫩滑的豆花增添了甜度，簡單的滋味！冬天時份，吃著熱燙燙的豆花，隨即湧起了一股暖意！

今晚凍凍地,食完飯最好就係去食個暖笠笠既糖水，大約十點半既時候黎到甜姨姨坐無虛席，好彩咁岩有走所以先唔洗等，一黎到叫左個木桶豆腐花（大）同一個芒果三重奏豆花底，芒果三重奏好特別又好味，有芒果汗芒果肉同芒果乾做成，新鮮既果肉果汁同芒果乾夾埋一齊超夾，芒果乾好好食。而木桶豆腐花都唔輸，一上台cup住住做蓋等四分鐘，其間唔準偷睇，夠鐘就打開蓋放隻匙羹上去睇下long唔long得起，得左就食得，木桶豆腐花做到十級滑，有濃濃既豆香，而且熱辣辣配埋黃糖食簡直無得頂呀，好食又好玩正！

甜姨姨就在酒店对面就决定试一试。点了榴莲豆腐花和木桶豆腐花。榴莲豆腐花：第一口吃下去觉得吃到了榴莲果汁，味道非常浓郁，适合榴莲爱好者，和豆腐花非常搭！我还稍嫌豆腐花少了点，导致榴莲太抢味道。不过主打是榴莲所有倒是可以接受。木桶豆腐花：朋友忍不住偷看了一眼还是液体状的豆腐花，就一脸期待地等啊等。时间一到，先把汤匙轻放在豆腐花表面上。"diuu~diuu~"非常有弹性，就可以开吃啦！很滑很滑！但也很烫很烫！要小心！像对女人一样的小心呵护。差不多八点半左右，涌进了一波人潮将整间店坐满。看来甜姨姨的甜品是很有吸引力的。榴莲豆腐花42+木桶豆腐花（大）36=$78

甜姨姨開係天后既糖水街，雖然對手好多，但一直都客似雲來，假期既夜晚簡直一位難求。大大話話都食左幾年，平時都係食開芒果既甜品，貪佢地足料夠甜，芒果大大舊。今次一於試新野，我叫左木糠豆腐慕思，雖然份量唔大，但出奇地又好好食，最頂係一塊蝴蝶酥，夠脆，表面有少少糖粒，但唔會太甜，鬆化好食。蝴蝶酥下面係豆腐味雪糕，好濃味，但雪糕有少少冰感，有D似豆腐冰。伴隨著係好多天使蛋糕既脆脆同木槺，份量岩岩好，脆脆保存得好好，咬落仲係新鮮既，不過有少少痴牙！最底既慕思香濃，唔會比其他野蓋左個味，而且非常滑。

食完飯未夠飽, 覺得應該要食多個甜品先滿足。經過甜姨姨就買了榴槤豆腐花回家慢慢嘆。打開碗蓋, 榴槤香味噗出, 面頭放著一大舊的榴槤肉, 伴著甜甜地的榴槤汁放向豆腐花面, 甜度岩岩好!! 一啖榴槤肉, 加少少汁再加埋滑滑的豆腐花!! 好正！

在銅鑼灣遛得久了，不免没有新意，得走遠一點找些新鮮感。天后遠但其實只需走十分鐘，就不難發現這裡的一片天。今次不要大街，落到這巷子找到"她" 。店內很寛敞，海報、MENU似乎都是店家自家設計，將甜品比喻人生， 挺有意思的！而食客亦坐得滿滿的。餐牌提供選擇有很多，連飲品共大概十頁、八頁篇幅，當中一頁的甜品名稱很特別，於是跟隨著點了兩個。麻煩大少  $34有新鮮香蕉跟芒果，材料健康，帶有果香甜味，份量都不少。再有加豆腐花及椰子冰做低層，整體都帶椰子奶甜，豆腐味普通勝在夠滑 。而綠茶果凍、椰果及珍珠籽就令甜品食落有質感，咬落又煙煙韌韌，這麼多配料算夾。香蕉豆腐慕思  $40香蕉被攪碎成醬汁再腍上慕思面，加了點脆脆鋪上，食了一口加添了它的脆度 ，而豆腐慕思含蕉香帶荳奶滑，不人工不太甜。另有雪糕球，味道不太"蕉"比較普通，尚有新鮮香蕉肉半只，一盤蕉味，食完都認真飽肚！以這價錢為多CWB材料的一倍吧，款式夠多可以再試其他。

與友人食完晚餐後，意猶未盡，就選了呢間甜品店繼續吹水。店舖外觀和裝修沒有特別，但餐牌上每款推介甜品都有解釋，很有心思。台式蜂蜜燒仙草味道有點甘苦，食落似龜苓膏，不過加點蜂蜜既甜味就容易入口得多。香蕉豆腐慕思令人印象難忘，柔滑豆腐慕思散發清幽的黃豆味道，加上香蕉片，香蕉和豆腐不會互搶對方的味道，恰到好處。

在天后附近吃完晚飯，之後找甜品吃。剛好看見這家甜姨姨，之後也找了一些資料說這家的榴槤類的甜品不錯。最後點了:最上層是用了新鮮的榴槤果肉，之後還放上了西米露。吃上一口，果肉還算新鮮，而且和西米跟淡奶互相輝映。算是一道不錯的甜品，有機會會再去。

同朋友去完大坑食飯，又點少得食甜品行返去天后，就見到呢間"甜品姨姨"，門外排左唔少人，相信應該都唔差，咁就拎飛等左25分鐘先入得！我一向好中意食心太軟，見到Meun有個閃令令嘅流心心太軟介紹，我就叫左一個。拎到黎上面有一隻同朱古力醬畫出黎嘅熊貓同竹葉，認真有心機當我切開個心太軟，入面就有閃令令嘅朱古力漿流出黎試左一啖，都幾甜，好容易膩原來係因為朱古力漿入面加左平時食西多士嘅糖，所以先會有閃令令嘅效果。好彩配一個少少酸嘅草莓雪糕，唔係都會膩到食唔哂！而我朋友就好中意草莓味甜品，所以一見到Meun就叫左呢個！完完全全岩哂草莓迷嘅朋友，因為不論珠珠、雪糕同裝飾都係草莓味最特別都係珠珠，唔係平時珍珠嘅口感，而係會爆草莓汁不過我自己就覺得啲珠珠好藥水味

拍著拖找宵夜，吃到甜而不漏的甜品。絕對要讚好的木桶豆腐花!!!無須加糖，入口即融，已有香甜的味道環繞在口裡。此外，店內細心張貼形容豆腐花的字句，其實教曉彼此都是寶貴，要珍惜，缺一不可，不論是大豆=男人，豆腐心=女人。

之前朋友讚不絕口介紹我去甜姨姨食甜品，今日專誠去試下，比預期中不太多人，朋友點了個芝麻豆腐杯，芝麻味香濃，他一試就讚好👍🏻，我點了榴槤豆腐花，勁香榴槤味，啖啖榴槤肉😋😋，配埋豆腐花，真係一絕，不可不讚👏👏👍🏻

一場來到天后，豈能錯過甜品名店甜姨姨。芸芸甜品中，木桶豆腐花自是吸引，但因為想多吃點生果，所以豆腐花系列未算小人的首選，反而點了另一款甜品「什果海藻滑嘟嘟」。什果有木瓜和芒果，上桌時已經散發著兩種生果的清香。熟透的果肉軟軟綿綿， 而海藻的質感一如其名，一滑入喉; 本身海藻味淡，但當遇上濃郁、有質感的木瓜和芒果，味道配合得天衣無縫！這個甜品的內容實在是不錯的組合。從來甜品只宜淺嚐，但當遇上頂級美味甜品，為求一享口福，任何人都會投降。甜姨姨，已成為「賣飛佛」了。

與朋友在甜品店聚會，點了兩個甜點及一個小食，店面整體清潔，因為時間尚早所以不用等位，服務員態度友善。以下介紹美食:1. 蜜糖醬燒豬排包: 麵包軟熟，豬排入味2. 麻煩大少:樣樣都有，可以試匀各種味道3. 榴槤奶凍:榴槤肉豐富，奶凍加榴槤好味

閒日的星期四晚上11點多....都有一條人龍的甜姨姨真的很誇張等了5分鐘左右都有位了, 店內其實挺擠迫的, 每張椅子的距離都很貼, 而且2 人食好大機會要搭枱阿旺凍湯丸: 夏天食這個好正呀, 其實是楊枝甘露+芒果湯丸 , 出面唔見有呢  即撞木桶豆腐花 : 一人食, 細就可以了, 他們準備了一個已較好時間的計時器給我, 要乖乖的等2 分鐘才可以食呢, 而且桌上貼有食豆腐花的小貼士, 文字描述得很有趣, 特別是第3點跟第4 點, 女人心...豆腐做! 等了2 分鐘, 可以打開了, 真的挺滑的! 我喜歡的反而是等待的一刻, 過程讓人有期待的感覺, 人性哦黑麻蓉湯丸: 有薑汁底的, 而且湯丸流心好吃 , 但我還是喜歡附近的 "福元湯丸" 多一點