瑞記咖啡

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#瑞記咖啡 下午茶時間🕒 又到啦，今日放假繼續我的弧獨美食團，上環街市熟食中心食好西，係好味西多士🍞加名物樽仔奶茶☕🔹西多士 $27 這個西多有別於一般炸西多，神級西多士是以煎為烹調，先沾滿厚厚蛋漿，再煎香。我食落無咁多油份，我食到好香蛋味，多士面係金黃色，香口、也不會乾身，內裡也軟熟😍 加入煉奶，簡直好味到想再食多個😁😁😁🔹樽仔奶茶 $17 沒有冰粒，直接冰凍，原汁原味。夠香滑，茶味可以濃一點就 perfect 😋😋😋瑞記咖啡上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖

本人對西多士情有獨鍾，四處尋覓好吃的。上環熟食中心瑞記嘅西多士向來出名受歡迎，今日專程來試一試，可惜失望而回⋯⋯用兩塊薄薄的麵包，中間夾蛋來煎，導致兩塊麵包分開左😰，以為自己食緊蛋治😣用煎法看以無乜油，但食左一半已經想放低唔食，口中都是滿油油的。另外麵包皮四邊比較硬脆，乾乾的，不是傳統西多士既香口又軟綿的口感☹️！如果喜歡澳牛西多士嘅朋友，對瑞記嘅西多應該感到失望！雖然平日下午茶時分人流較少，環境衛生尚可接受，但食物質素不好，也不值回頭再試😣！

As a big fan of milk tea, I always tried different types of tea, from British earl grey to Taiwanese bubble tea. Still my favourite is always Hong Kong style milk tea!I always tried it in different chaa chaan teng and the one from sui kee has always been my favourite. The bottle is cute 😍. It's kept in the fridge before being served and without any ice so the flavour won't change much after a while. It's not added with a great amount of sugar so you can still taste the complexed flavour. I am su

呢間馳名瑞記咖啡，坐落於上環市政大廈熟食中心內， 4:30黎到，食個下午茶。無咩人，環境都幾乾淨，又涼爽☺️比想像中好！必試 no.1 :樽仔凍奶茶 $17招牌必試！用樽仔嘅感覺十分懷舊😍非常有風味。奶茶香濃，飲落非常香口同滑身。而且冇加冰，所以唔會感覺溝希左。必試no.2: 招牌西多士 $27此西多士同一般茶餐廳以及大快活的絕對唔一樣！佢係即叫即做，所以需要嘅時間都多少少！最特別嘅係呢份西多士係煎出嚟，唔係炸，所以食落去一啲都唔油膩！佢煎嘅時候亦都加咗隻蛋係上面，好香蛋味😋😚配埋煉奶同牛油，超級絕配，所以一定要嗌黎試試！

街市往往都會隱藏都市美食，今次係上環街市就見到呢間懷舊茶餐廳，一於去試一試😊估唔到平時lunch hour都好多人幫襯😁🥪蛋牛飽 $17角落評分：🌕🌕🌕🌕🌗啲牛肉好香，連埋啲蛋一齊炒唔會變到好咸😋估唔到啲蛋係幾滑，平時出面食都係會乾噌噌🤩同埋份量好多，個飽又烘得外脆內軟🥰.🍜鮮牛麵 $28角落評分：🌕🌕🌕🌗🌑麵就普普通通，一般茶記水準，但係偏淋😭好彩個鮮牛肉都叫出色，牛肉味係突出同埋都叫爽口😋份量又好多，lunch食唔驚會唔夠☺️.☕️樽仔凍奶茶 $17角落評分：🌕🌕🌕🌗🌑舊式茶餐廳永遠最重要係試個奶茶☺️呢度啲樽仔奶茶外型夠晒特別🤩啲奶茶茶味夠濃，唔會落太多奶🥰同埋呢款係唔會加冰，所以唔會溝稀啲奶茶味👍🏻不過甜度就較甜😭

藏在上環熟食中心二樓的鋪子 走上來有好幾家中式咖啡廳但完全直奔瑞記 點了蛋牛飽 egg beef bun 這個碎牛肉炒蛋加一點蔥真的是太贊了 完全是新鮮出爐 燙到舌頭 下次要來試french toast 這個樽裝冰奶茶也好好喝 喜歡 而且超級便宜啊

之前朋友見到e間有樽仔奶茶，今日lunch time 就一齊去試一下12點幾去到街市樓上，都ok大！又多檔口。。。睇到眼花撩亂兜咗個大圈先搵到！原來係一入嚟左邊角落頭去到menu比較簡單。。。。不過無飯食好彩唔太餓！自己食鮮牛肉，餐肉面 一人一支奶茶。。。西多就一齊食。。面就正正常常。。。普普通通。。。用丁會好食d！西多就唔錯！唔會好油！奶茶就ok ge，不過唔夠香d茶。。。e 到當下午茶食下ok ge。。。當lunch就好似有d小

📍瑞記咖啡~上環📍馳名瑞記咖啡坐落喺上環市政大廈嘅熟食中心內，其實都食過幾次，每次都座無虛席🙈嚟到呢度真係覺得自己好似去咗舊式茶檔咁，好有舊香港風味🇭🇰第一次食嘅時候覺得冇其他人吹捧得咁好味，鮮牛麵味道好麻麻😕但係令我回頭嘅係佢嘅西多士同樽仔奶茶😋1️⃣ 西多士 French Toast $27西多士係即叫即做，煎到金黃色帶有焦香，唔同出邊嘅炸到好油膩！咬落去好酥脆，好有蛋香🤤加埋牛油同煉奶一齊食，邪惡感滿分😋💯鍾意佢入邊冇花生醬，唔會話太膩！2️⃣ 蛋牛包 Minced beef with scrambled egg sandwiches $18今次新試蛋牛包，入邊都幾多餡😍有炒蛋鮮牛肉同蔥花，好香口！鹹牛肉帶有咸香，加上蔥花嘅加持，整體味道昇華咗唔少😋但係包身略嫌有啲乾🤔3️⃣樽仔涷奶茶 Bottled Milk Tea $17樽仔涷奶茶都係佢哋嘅招牌之一，茶味好香濃，一啲都唔會澀！係冇加冰嘅，奶茶嘅味就唔會溝淡左👍🏻💡總括而言，食物喺茶記嘅質素算係好唔錯👍🏻但係又唔覺得有其他人吹捧到超級好味🧐得閒嚟食過早午餐都幾抵食，可以一試😂#hkhungryfoodie上環#hkhungryf

📍 瑞記咖啡📍 上環 • 上環市政大廈2樓熟食中心17號舖傳統味濃嘅茶檔，老闆娘好親切，性價比超高，無論係本地人定遊客都值得一試❤️樽仔凍奶茶 Bottled iced milk tea ($17)茶味濃、質感滑，要搵傳統好飲嘅奶茶一定要嚟呢度！西多士 French toast ($27)⁣⁣⁣- Featured on Timeout magazine for “best French toast in Hong Kong” ✨⁣⁣⁣比起傳統嘅炸嘅方法，呢度嘅西多士係煎嘅。而且中間無花生醬🥜外脆內軟，蛋香十足，煉奶香同牛油香都好豐富。餐肉蛋麵 Spam and egg noodles ($29)傳統茶檔嘅出前一丁唔知點解總係會好食過喺屋企自己煮🍜♡ 其他推薦菜式：⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣• 餐肉蛋治 Spam and egg sandwich ($18)

又係食過返尋味，今次介紹台北朋友黎試一下，點知失望。西多士（上次美味度滿分）西多士即叫即做，可能食飯時間多人，等左好耐都無，黎到都麻麻地。上次件西多士蘸蛋用平底鍋煎香。表面金黃色帶一點焦，加埋牛油同煉奶一齊食。另外樽仔凍奶茶唔用冰，凍既都唔會變淡味。

西多士（HKD 27）★★★★★（美味度滿分五星）西多士現點現做，一件西多士蘸了一顆蛋，用平底鍋慢慢煎香。西多士表面金黃色帶一點點焦，配著份量十足的煉奶和牛油一起吃，剛咬下去十分酥脆，滿口蛋香、奶香和牛油香，忍不住一口接一口。與一般油炸的西多士不同，瑞記的西多士慢工出細活，煎香需時10分鐘，食客吃起來腸胃也比較沒負擔。瑞記堅持食材的品質，麵包來自同是老字號的香香麵包，而牛油來自新西蘭Anchor鹹味牛油。蛋牛包（HKD 18）★★★★熱狗包烘得金黃香脆，內裡夾著現叫現炒的雞蛋、鮮牛肉和蔥花，充滿鍋氣，咬下去牛肉的汁液、蔥花的香氣、蛋香與麵包完美結合，不禁覺得如果天天有這款蛋牛包當早餐是一件幸福的事。樽仔凍奶茶（HKD 17）★★★★★瑞記最出名就是用玉泉忌廉玻璃瓶裝載奶茶和咖啡。老闆沖奶茶已有60年經驗，堅持用明火煲水不用電磁爐，因為他堅信「水滾茶靚」，明火燒的水才能沖好一杯茶味濃、質感滑的奶茶。瑞記的奶茶沒有用坊間混茶、撞茶的技巧，用茶香較濃的Lipton四號紅茶葉，再混合奶與沙糖即可。凍奶茶沒有冰塊稀釋，喝上去茶味很足，一點也不澀，可算是香港最好喝的奶茶之一。小故事：瑞記咖啡位於上

本來請了大假去旅行，怎料疫情越來越嚴重，只好留在香港尋找美食。這天在港島行完山，就走到上環的熟食中心嘆個下午茶，找這特色的樽仔奶茶😚樽仔原身是啤酒樽，其中一個樽還有blue girl的字樣。至於奶茶的味道就有點像維他紙包港式奶茶，但茶味會更香😃奶味濃一點。記得飲之前要撈一撈個底，因為我是飲到一半才發現底有沉積物。來個邪惡的西多士😛超多奶，這個不像出面一般的西多，沒有炸到很油膩的感覺，應該是煎的，但都非常脆口，方包軟軟的，簡直是外脆內軟，不過中間沒有花生醬。壓軸出場的是蛋牛包，這個是最最最好食的🤤蛋放了很多蔥，中間的炒蛋和牛肉都非常滑，包是暖暖脆脆的，一啖咬下去，非常幸福的感覺😚

今朝有事黎到上環閒逛～一直有聽聞瑞記d西多士同奶茶好正！但一直都忘記左佢平時！今日的起心肝特登黎試！果然冇失望！！！😍😍佢係上環熟食中心～一推門已經好香！不過係隔離舖d炒粉麵🤣🤣瑞記係冇lee d食嫁！佢係以下午茶啊早餐輕食🤣❤️凍奶茶（$17）噢首先黎到係lee支個個黎食都會叫～佢5太甜5重奶！有d茶味又未去到好澀！係值得trytryyy❤️熱奶茶（$15）我其實戒緊凍飲🤣自己叫左杯熱奶茶～正正常常啦！係滑ge❤️鮮牛腸仔麵（$29）其實係普通公仔麵～d牛肉應該用得太多「硼砂」有點過「淋」同冇牛味腸仔就煎過先～不過不失啦❤️蛋牛包（$18）wowlee個5會太多牛所以5會過咸蛋入面好多蔥花！好香！包都烘過黎！性價比高！❤️西多士（$27）好好味啊😭😭😭佢5係炸嫁係煎所以5太油好脆口！點埋d煉奶好好味但鍾意花生醬ge朋友注意佢係冇花生醬嫁！！如果佢平d就好啦🤣🤣🤣🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟值得一試～但為起上黎以熟食中心黎講有d貴～下次試埋跑馬地熟市中心先！！！

聽過呢間好耐終於有機會去試，但其實佢係有啲令我失望😳首先佢開係街市，價錢唔係特別平🙍🏻之後佢嘅西多士中規中矩，唔覺得有傳聞中咁驚喜😗我覺得赤柱嗰間泗益好味d😆至於佢個蛋牛包，唔知係咪我影相影得耐嘅問題食落去有d凍，味道亦好平凡☹️但奶茶幾好飲，濃郁嘅奶茶味會令人忍唔住一啖有一啖

如果要推薦外國朋友黎香港食飯我絕對會選擇熟食中心 食物質素通常有保證得黎亦都非常貼地今次就去左食下午茶黎得呢度就當然要試奶茶 另外加左西多士性格比非常高兩樣都保持到一貫水準👌🏻😌