珍珠皇宮印度餐廳

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休息中

🔹️天氣悶熱最適合食番餐印度咖哩開胃一吓😋今日到尖沙咀 “珍珠皇宫印度餐廳” 嘆嘆印度餐👳‍♂️🙌 餐廳環境舒適、整潔衛生🌿 食物地道高質👍 服務稱心👳‍♀️👳 價錢親民💰🔸️Tomato Soup🍅🍵蕃茄湯即叫即磨, 味道濃郁、酸酸辣辣好Creamy 🤗🔸️Vegetable Samosa🥙咖喱角金黃香脆、內裡以滿滿咖哩薯仔和豆, 口感綿密👍🔸️Garlic Prawn🧄🦐蒜蓉蝦蒜蓉味濃、蝦蝦鮮甜彈牙, 越食越開胃💞🔸️Fish Masala🐟🍛瑪莎拉咖哩魚塊 ~ 咖哩清香微辣, 魚塊鮮嫩幼滑, 好適合港人口味😋🔸️Cheese Naan🧀🫓芝士烤餅以香噴噴芝士味道, 味道鹹香軟鬆, 配咖哩一絕🍛🔸️Mango Lassi🥭🍹芒果優格奶昔口感綿蜜, 芒果清新香甜😊🔸️Rosa Lassi🌹🍹玫瑰花優格奶昔味道酸酸甜甜, 色彩奪目👍

今次嚟到尖沙咀嘅 珍珠皇宮，試吓地道嘅印度菜！🤩餐廳環境充滿異國風情，燈光偏暗，牆身掛滿印度傳統圖案🏯仲有陣陣香料香氣飄過，未食已經覺得好有feel～✨【印度卷餅🌮】薄脆嘅餅邊咬落「咔嚓」聲，入面嘅土豆咖喱餡軟糯香濃，仲有微微辣勁，一啖入口冰火交融！最正係配埋三款蘸醬——薄荷乳酪醬🌿、酸甜羅望子醬🍯同埋秘製辣醬🌶️每款都帶出唔同層次嘅風味，真係「一餅三食」超滿足！👏【牛油烤雞🐔】用鐵板滋滋響上枱嘅 牛油烤雞 絕對係視覺同味覺雙重享受🔥！雞肉醃得超入味，牛油同香料滲透到每一絲肉裡邊，外皮微焦帶炭香，咬落嫩滑多汁點埋清涼嘅酸奶薄荷醬🌿，酸甜解膩，平衡得啱啱好～【瑪莎拉羊肉🐏】瑪莎拉嘅香濃真係無得頂💥羊肉燉到軟腍，完全冇羶味，醬汁濃郁帶微微嘅辣🌶️一定要點埋熱辣辣嘅 馕餅 ，蘸滿醬汁一啖咬落去，麵香同香料完美融合，食到停唔到口～【乳酪脆米球🧆】外殼脆卜卜但唔油膩，一咬開就係微冷嘅酸甜乳酪🥛，混合住綿密嘅薯蓉同鷹嘴豆，面頭撒咗識爆汁嘅石榴粒瞬間提升整體口感🎉仲有香料嘅加持，口感同味道都俾佢玩晒😂【芒果奶昔🥭】濃郁嘅芒果香質地creamy又唔會過甜，酸甜開胃，啱啱好中和返啲濃味主菜😋

第二次光顧，和同學聚餐，提前訂位有折扣。飲品、燒肉、烤餅都好好味，全部吃完，意猶未盡。老闆還會在大廈門口接應，一路帶上樓到餐廳裡下次要再試試沒吃過的瑪莎啦種類和米飯

重慶大廈既印度菜不嬲都出哂名好食同埋正宗，今日見個fd有興趣，同佢試吓呢間好出名既珍珠皇宮Samosa 咖哩角（素） 3件 $58呢個咖喱角小小辣好惹味，入面好多薯粒，味道唔錯Cheese Naan芝士烤餅 $45呢個芝士烤餅入面有好豐富既芝士餡，配咖喱食一流Lachha Parantha牛油鬆餅 $35呢隻都好鬆軟，有d脆口，有d似手抓餅Masala Fish碼莎拉咖喱魚塊 $118咖哩魚整得好入味，叫左中辣岩岩好，又香又濃十分出色Tandoori Chicken 印度燒雞 半隻 $108呢個香料味好重，雞肉嫰滑，鐵板上炸炸聲好香Orange Juice橙汁 $42Lime Soda青檸梳打 $42飲品都好正，各有特色

🥰 話說 重慶大廈 “七姨” 轉咗 老板, 質素不穩, 自此尋尋覓覓, 今日嚟到位於 重慶大廈 一樓死角 嘅 “珍珠皇宮”. 格局相對高檔, 最緊要坐得舒服, 仲有廣東話服務員, 哈哈.🦐 Prawn masala. $138. 熱焫焫, 呢個就係誠意! 蝦細細隻, 半透明狀態, 滑捋捋, 起碼十隻八隻. 瑪沙拉蕃茄味唔算明顯, 但夠複雜性, 一流! 可以媲美 “七姨”.🍙 Steamed rice, $35. 印度飯, 冇怪味, 完美配合瑪沙拉.🥭 Mango lassi, $42. 芒果味濃郁, 又夠渴身, 完勝!🤗 總結: 食物份量十分慷慨, 一個人食唔晒, 當然定價都唔平. 馬莎拉味道相當優質, 尋尋覓覓, 終於搵到了, 下次再試其他咖喱.😱 後記: 用餐當日上咗 “七姨”, 諗住俾多次機會, 眼見一台客, 我坐低咗幾分鐘, 都見唔到服務員, 算了!

好耐冇嚟重慶食咖喱，大廈門口嘅印度職員依然係咁熱情😅如果你未去過嘅，可能覺得無從入手，但係其實你只要喺OpenRice揀定一間，去到大廈門口show俾佢哋睇，餐廳負責人就會行過嚟帶你入去😁👍🏻今次嚟到1樓嘅「珍珠皇宮印度餐廳」，紫色調嘅閃令令牆身好有印度feel👳🏿‍♀️嚟到發現唔止有印度客人，仲有勁多香港同埋外國客人，所以未食已經好期待啦✨印度脆米球 Paani Poori ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️終於試咗呢個印度街頭小食脆波波，成日睇印度片都有介紹呢個波波，原來綠色嘅醬汁係酸酸地，有少少薄荷味同唔少得嘅masala香料，食嘅時候將醬汁倒入個波波到，波波入面已經有啲餡料喺度，加埋醬汁擺落口一咬落去有爆炸嘅感覺，味道好豐富好得意，又真幾好味喎😍馬莎拉咖哩羊 Lamb Masala ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️每次食印度咖喱我都必點masala羊，個人覺得masala真係好啱香港人口味，香料味重又唔會太辣！呢度嘅羊肉好腍好易咬，加咗落咖喱到唔會食到酥味，我俾100分呀‼️椰汁咖喱魚 Goan Fish Curry ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️對比起嚟呢個辣味更溫和，食到少少酸味所以好開胃，無骨魚塊份量好多，朋友同我口味唔同，佢比較鍾意呢款咖

講起地道同正宗嘅印度菜，好多人都會諗起去重慶大廈覓食，今次去左一間非常乾淨企理，食物正宗得嚟又啱口味嘅印度菜餐廳♔ 珍珠皇宮 ♔無論環境同食物都係唔錯，幾值得去試試✦乳酪脆米球 𝘿𝙖𝙝𝙞 𝙋𝙤𝙤𝙧𝙞一直都好想知道呢個神秘嘅脆米波波係咩味道，對於喜歡乳酪嘅人黎講，呢個脆米球係幾有驚喜！脆米球入面裝住冰凍帶甜嘅乳酪，仲𝙢𝙞𝙭左薯仔泥、鷹嘴豆泥，入面有帶微辣嘅印度香料味道，紅石榴最後會為味蕾帶來清新感覺✦牛油烤雞 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝘾𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 每次食印度菜都會食𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣，醬汁由印度牛油同蔬菜熬成，帶微微酸甜，配𝙉𝙖𝙖𝙣點醬汁令人一口接一口，最後個醬汁係清曬！雞肉被香料醃得非常入味，雞肉嫩滑香口✦奶油蕃茄汁咖喱蝦 𝙋𝙧𝙖𝙬𝙣 𝙈𝙖𝙠𝙝𝙖𝙣𝙞咖喱蝦大隻又彈牙，奶油蕃茄汁同𝙗𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 嘅醬汁相比會比較輕身，香料味無咁濃烈，帶蕃茄味道嘅清新，質感都係咁濃稠，配𝙉𝙖𝙖𝙣食都係非常適合✦芝士烤餅𝘾𝙝𝙚𝙚𝙨𝙚 𝙉𝙖𝙖𝙣 口感鬆脆帶麵粉香，好有咬口，加埋半溶芝士，點咖喱好夾✦蒜蓉烤餅 𝙂𝙖𝙧𝙡𝙞𝙘 𝙉𝙖𝙖𝙣比較扁身外脆內軟，面頭佈滿香口嘅蒜蓉粒，同樣係食到唔夠喉✦𝙈𝙖

🚇重慶大廈入面有十分多印度餐廳，其中呢間🇮🇳珍珠皇宮就係比較出名嘅，入邊地方闊落又有包廂☺️，菜式選擇豐富而且味道好正宗👏。印度奶昔🍹風味獨特，我差唔多每次食印度菜都會叫😝，佢哋除咗有比較普遍嘅芒果口味之外仲有多款其他口味，我哋就揀咗芒果同玫瑰，酸酸甜甜🤤十分之開胃！瑪莎拉薄脆🫓係好經典嘅印度🇮🇳開胃菜，用料好足👍又香脆。咖喱角外殻超香脆🤩，餡料滿滿，咖喱🍛味道好香濃，配埋佢哋獨特嘅醬汁💧，風味十足。蒜蓉蝦🦐味道超濃郁，勁重蒜蓉味🧄，味道有少少酸甜，蝦仁🍤又爽又滑好好味！腰果杏仁雞🐓充滿腰果同埋杏仁嘅果仁香同埋甜，🍗雞肉嫩滑，食起上嚟好 creamy😋。食印度菜的話🇮🇳印度烤餅就一定唔少得，呢度嘅🫓款式選擇十分之多，尤其有我鍾意😍嘅乾果果仁蓉烤餅，又香又甜又好味👍！

喺重慶大廈開咗好耐嘅印度餐廳。印象中今次係第三或者第四次食。今次去大多數食客都係香港人。原來佢哋都幾多staff識講廣東話😮。🌟南印度捲餅$78米餅配三款chutneys～米餅係邊位脆，中間厚啲嘅位係有啲鬆軟。味道甜甜地，令我諗起港式嘅pancake。包住咖哩薯仔，有濃濃嘅香料味，唔使加好多chutneys都夠味。不過我哋一致認為紅色微辣勁香最好味。🌟芝士菠菜$98幼滑溫和，香料味好豐富。印度芝士嘅份量特別多。我鐘意佢冇加新鮮薑絲，唔使挑返出嚟🤣。🌟瑪莎拉咖喱羊（可選辣度）$118Bite size嘅羊肉煮得好腍好入味。香料味道超濃郁，而且羊脂嘅味道融晒落咖喱裏面。🌟原味烤餅$25🌟蒜香烤餅$35一份三塊，因為佢哋嘅咖喱特別大份，我覺得一份咖喱兩份餅啱啱好。蒜香加任何咖喱都好夾。但原味係最輕盈唔油膩。🌟Mango lassi $42🌟Salted lassi $42

同🐖一向鐘意食異國美食😍😍今次黎到重慶大廈食印度菜這一間餐廳真係大推 食物、環境、衛生都好好👍🏻👍🏻係食正宗印度菜既好地方咁岩遇上佢地排燈節🫶🏻餐廳勁有心送左d小禮物🎁比我地更加認識到佢地既節日&文化印度美食之旅 開始😍✐Dahi Poori 乳酪脆米球必點💯fresh得黎有印度香料味非常特別又好食✐Tandoori Platter 印度燒烤拼盤上果時勁熱🫶🏻有雞 魚 既燒烤🍗好食✐Butter Chicken 牛油烤雞我地叫左餐廳既牛油烤雞配上Plain Naan 原味烤餅&Cheese Naan 芝士烤餅牛油烤雞香味好出色 味道完全唔會膩全部汁同肉最後都比我地清曬🤣個汁超出色🤤但可惜2個人食唔到太多🥹 下次想再黎食埋其他款式既咖哩🍛

重慶大厦《Moti Place Indian Restaurant 》✨️《香辣蝦球》隻蝦有手指公咁大，咬落啖啖肉。雖然有紅椒和青椒，不是很辣。加埋香草和洋蔥一起炒，惹味十足。✨️《乳酪脆米球》 係一種印度聞名小食。脆米球內有薯仔和豌豆, 倒入冰凍嘅乳酪和甜酸汁，上面仲放左堆細小脆條，口感豐富。✨️《白餅》外表炸到酥脆，入面鬆軟，用嚟點《香辣蝦球》d醬食，十分滋味。✨️《印度番紅花杏仁雪糕》雪糕雪到好硬，再切细成小粒，方便食用。個人就覺得番紅花味似麝香+洛神花味，很香好好味。

第一次嚟重慶大廈感覺十分新奇🤣呢間雖然價錢唔係話特別平，但係嘢食就好正宗，而且出餐都幾快，特別係個garlic nann真係好好食，最後仲打包多一份拎返屋企！咖哩就有啲細份，但就幾濃味，一定要送飯！甜品就甜到漏，對於一啲唔鍾意食甜嘅朋友真係唔推薦🤣🤣

尖沙嘴重慶大廈既印度菜🇮🇳出名正宗，今次就同三五知己再來聚餐，選擇左環境舒適又具有印度🇮🇳風情的Moti Palace Indian restaurant 🥰呢度既裝潢真係好靚，佈置得大紅大紫既印度氣氛濃郁，美食方面該有的印度菜式都會有，我們亦點左幾款平時食開既口味，試下呢度廚師👩‍🍳水準：1. 烤印度🇮🇳芝士🧀 $118 好特別既芝士，芝士控最愛😍2. 瑪莎拉咖喱羊🐑 $118 我最鍾意食羊肉咖喱，味道👅超級正，點烤餅來食最正🫶🏻3. 牛油🧈烤雞🐔 $118 多汁，微辣 牛油🧈烤雞又係超級好食🤤一定要試4. 芝士🧀烤餅🥞 $45 印度菜不能缺少的印度烤餅，芝士口味也是最愛😍飲品🥤方面有我最愛的lassi ：1. 玫瑰花🌹優格奶昔 $ 42 口味好特別也好好喝 👍🏻2. 芒果🥭優格奶昔 $423. 士多啤梨🍓優格奶昔 $42

好鍾意食印度嘢，係重慶森林常客，珍珠皇宮相信好多印度菜愛好者都試過，今日特登嚟是嗰個乳酪脆米球。呢個印度小食成日喺印度電影見到，但唔係間間有得食。一坐低就有個靚仔走埋嚟介紹，佢話自己係喬寶寶嘅唔知表哥定表弟，成個餅印咁。chicken tikka masala 係必點，然後叫咗個唔記得乜嘢naan，佢嘅咖哩汁係做得好食，好creamy，配埋個naan十分惹味，我自己可以食得好辣，但同行嘅朋友唔得，所以今日只係叫咗小辣。乳酪脆米球係凍嘅小食，賣相好得，口感味道亦好特別，一份又成八個咁多，最後我哋三個人係食唔曬。食印度嘢點可以冇mango lassi，呢杯係我全餐最期待嘅飲品。整體嚟講珍珠皇宮都幾滿意，乾淨企理服務親切，適合初次去重慶森林食印度嘢嘅朋友。

✨印度脆米球 $75呢道係小星星印象中非常經典既印度街頭小食。除左脆米球外型好獨特吸引，仲有好新奇既口感，餡有薯仔粒、乳酪同埋辣椒粉等，集齊鹹、酸同辣味，以為會好怪但整體會以乳酪帶出既酸爽口感為重，非常有清新感👍🏻星星推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5✨印式燴羊肉 $118嚟到印度餐廳一定必點咖喱！香料味好香濃，咖哩都好濃郁。份量都幾足有好多塊羊肉，但係羊肉就有少少乾😿星星推薦度：⭐️⭐️⭐️💫/5✨芝士烤餅 $45食咖哩配烤餅係小星星心中既完美配搭😍所以今次第一次試新嘢食芝士烤餅，但係點解加左芝士好似食緊pizza同Naan烤餅唔算好夾🤔星星推薦度：⭐️⭐️⭐️/5✨原味烤餅$25配搭咖哩食係唔錯既，只係單獨評價而言，烤餅好乾星星推薦度：⭐️⭐️⭐️/5✨芒果優格奶昔 $42每次食印度菜必點，真係同印度菜好夾！芒果清新開胃又解渴🤩星星推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️/5