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今個中秋一家人又來私竇食飯，試新菜椰皇燉烏雞，好鮮甜滋補，烏雞好多，真材實料。海鮮一如既往保持水準，上湯龍蝦好大隻好有肉地，鮮美多汁，調味岩岩好。因為係私房菜，前一日預訂時可以同老闆溝通，烹調時就返你口味，想咸d甜d辣d都無問題。第一次試蒸石斑都唔錯，蒸得岩岩好。咕嚕肉係必叫既菜式，香脆得來又唔會太多粉，係邪惡又治癒既菜式。最後仲送楊枝甘露（有時係蛋白杏仁茶）。注意最少提前一日電話/whatsapp訂位，老闆會同你確定菜式，佢可以幫你寫菜單。佢海鮮特別拿手，一家大細唔使去車丫島流浮山都食到好野。
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工作在香港及住在香港，甚少踏足沙田區，為了食😋攀山涉海都要去🏃♀️👨🍳「珍心」私房菜主廚Jay Leung入行20年，曾在「利苑」酒家擔任總廚一職，「利苑」酒家廚房出名少林寺，所以我對「珍心」私房菜充滿信心❤️今晚辛苦梁師傅炮製九大簋😋頭盆：麻辣豬潤， 開位置極😋重頭戲： 避風塘野生斑馬瀨尿蝦王，1隻大約8兩，啖啖肉，大🈵足，大過我隻手掌😋「珍心私房菜」環境舒服，感覺已經✈️✈️✈️出香港整體今晚餸菜十分滿意， 期待下次再嚟😋😋😋
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食物沙漠的廣源邨唯一覺得好食餐廳，就算搬走左得閒都會返黎食。今次食男人最愛的豆卜豆腐火腩飯，醬汁野味，有鑊氣，豆卜豆腐都好入味，合掌瓜魚湯鮮甜無味精，凍奶茶正常。
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