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2010-02-13
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家中正忙着為過年攪東攪西的，忙過的不停就當然不會有時間煮飯，所以又是在家附近吃，也很久沒有來過此間餐廳，印象之中是不太行的，但既然那麼久也沒來過，再試試它又如何？可能是要吃團年飯的日子吧，來吃東西的人不多，但附近的酒樓就插針也插不入，所以也一點也不吵，非常清靜的吃一頓飯，四個人佔了一個卡座，卡座不算寬敞，但當然也不算是很惡劣，坐好之後，也來點東西吃了，原來整個餐牌內的主菜，不論是焗飯、扒，甚或是拉麵，也會有餐湯、餐包及餐飲送，以街坊式經營的就是如此的了，數十元包那麼多東西，真的很抵。各自點了先己想吃的東西，家人全都是牛魔王，其實本人也是，但由於我對此處的信心不大，最穩妥之選相信就是吃雞扒了，一塊雞脾肉，可以有多難吃呢？所以點了一份雞扒拚斑塊，四十一元，很抵！而家人則分別點了最貴的安格斯西冷、美國牛柳拼青口及普通美國西冷各一份。先來的是餐湯及餐包，也不知為何食客不多，等個湯及包也要等上十分鐘，餐包有點兒像英式的鬆包一樣，面層有很多如麥粉的東西，包很夠熱，內層很是鬆軟，那已經是很不錯了；餐湯在紅白之中選了紅的，即羅宋湯，但此羅宋湯比很多茶記午餐的羅宋湯更不濟，味道確是有點討好的酸味，但肉味
家中正忙着為過年攪東攪西的，忙過的不停就當然不會有時間煮飯，所以又是在家附近吃，也很久沒有來過此間餐廳，印象之中是不太行的，但既然那麼久也沒來過，再試試它又如何？
可能是要吃團年飯的日子吧，來吃東西的人不多，但附近的酒樓就插針也插不入，所以也一點也不吵，非常清靜的吃一頓飯，四個人佔了一個卡座，卡座不算寬敞，但當然也不算是很惡劣，坐好之後，也來點東西吃了，原來整個餐牌內的主菜，不論是焗飯、扒，甚或是拉麵，也會有餐湯、餐包及餐飲送，以街坊式經營的就是如此的了，數十元包那麼多東西，真的很抵。
各自點了先己想吃的東西，家人全都是牛魔王，其實本人也是，但由於我對此處的信心不大，最穩妥之選相信就是吃雞扒了，一塊雞脾肉，可以有多難吃呢？所以點了一份雞扒拚斑塊，四十一元，很抵！而家人則分別點了最貴的安格斯西冷、美國牛柳拼青口及普通美國西冷各一份。
先來的是餐湯及餐包，也不知為何食客不多，等個湯及包也要等上十分鐘，餐包有點兒像英式的鬆包一樣，面層有很多如麥粉的東西，包很夠熱，內層很是鬆軟，那已經是很不錯了；餐湯在紅白之中選了紅的，即羅宋湯，但此羅宋湯比很多茶記午餐的羅宋湯更不濟，味道確是有點討好的酸味，但肉味及其他香料的味道又真的不夠，最強的就只有濃濃的鹹味，是下了很多鹽巴而來的。
主菜先談家人的三款牛，其實每件本人也試了點，最貴的安格斯西冷要了七成熟，內層確還是有點紅紅的，吃起來偏韌而不軟腍，也沒有油香在口中化出的美妙豐腴感，家人說好吃，但個人認為真的不太行，但以八十多元一個餐來說，又真的不能要求什麼；另外的普通美國西冷比安格斯西冷更腍，但很明顯的是下了很多化學物攻擊後的成果，所以吃起來一點牛味也沒有；而另外的美國牛柳就沒有上述的那款那麼腍，沒有那麼過份，但也是沒甚肉味，好不了到那兒，但以兩者的價錢來說，又是不能要求那麼多。
所以我點雞扒拚斑塊是非常明智的，雞扒不用說也知是雪藏的，吃起來沒有雪味就是不會差，肉質不散，加上溫度尚夠，雖然燒汁的味道就是很普通的鹹，而魚柳的肉質就稍為化，沒甚咬勁可言，但至少未至於會很失望的，跟來的薯菜也不少，尤其是薯條，部份薯條被鐵板弄至乾巴巴的，只是用來填肚之物，而薯菜也是一些灼得過腍的栗米粒、青瓜及白蘿蔔等，吃也只是為了腸胃着想。
最後也點餐茶，我要了凍檸檬茶少甜，家人分別點了凍檸檬茶、熱檸檬茶及凍咖啡，沒有試過正常甜度的凍檸檬茶及熱檸檬茶，但就試過了凍咖啡，喝起來只有咖啡的甘苦味，談不上任何咖啡應有的香味，加上店家預先下了過多的糖份，所以我喝了一口就不喝了，而家人最後喝剩了三份之二，就可知其質素；而我回的檸檬茶是慷慨的有三大片檸檬，檸檬味夠，而且以茶色那麼深來說，又真的不錯，稍嫌的是少甜也很甜，正常甜度對我來說會是災難。
吃過了一餐如入油的一餐晚飯，只可以說，以這一個價錢，有扒你吃，還想怎樣，但這價錢用來換一碗雲吞麵、或是一客餃子，其滿足感可能會更大。
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