玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

營業中

休息中

約了表哥食午餐，他在鱷魚恤大厦工作，近近地找了同一座大樓的酒樓飲茶。原本打算一盅兩件，怎料最終叫了很多。午市都不是太多人，可以悠悠閒閒地飲茶。而且空間感充夠，不會好嘈，可以靜靜地傾計。知道酒樓出名叉燒，點了一碟試一試。叉燒肥瘦均勻，蜜甜度適中，邊邊燒得剛剛好，配合旁邊的松子（我估是松子），甜甜地幾好味。蝦餃飽滿，晶瑩的皮夠薄，食落啖啖滿足。燒賣好大粒，如果可以有蝦會更鮮味茄子是原條燒的，用料十足，中間釀入少少鯪魚肉，加上日式燒汁，結合了中國煎釀三寶與日式味道的精髓。排骨蒜味十足，還有芋頭在下面，吸收了排骨的精華。口水雞微辣，食落有少少麻，整體滿意腸粉最想不到的是上面的櫻花蝦，配合了XO 醬的味道，比一般的蝦米腸更優勝。兩個人食了317 元，表哥請客

因為自問身體唔算好，所以而家逢周六都會睇中醫。於是老公提議拎定位，等我睇完就可以有得食。來到酒樓門口，真係差唔多坐滿人，而職員也忙得不可開交，不得不讚他醒目。來到呢度，佢又點會唔叫我超喜愛的叉燒酥。外皮鬆脆，入面暖暖地又甜甜地，去其他茶樓我都唔會叫呢個點心。另外，蝦籽燒賣皇是每次飲茶必叫的。每件都鋪有大大粒蝦籽，咬落口感很厚很彈牙。除了燒賣，古法馬拉糕是老公超喜愛的。咬入口非常鬆軟，味道有淡淡的甜味，容易入口。不過，最令我估唔到的是，原來他點了迷你珍珠雞。其實我好少食，但是這個糯米唔算多，而入面有雞肉同蛋黃，細細件唔會覺好膩，不會浪費。我們一邊吃著珍珠雞，一邊食蒜香蒸排骨。好喜歡排骨滲著陣陣蒜香，而且唔係好肥，真係好惹味。最後，食埋個陳皮紅豆沙，感覺甜到入心呀~

在觀塘區，LUNCH TIME “搵食時段”，2個人吃飯是非常難找餐廳的。或許你沒有想過2人飲茶。原來玉桃軒亦布不小2人前的選擇。黑椒牛仔骨黑椒牛仔骨非常惹味，黑椒不算太辣，味道不錯，而且口感豐富有層次。鮮蝦豆苗餃豆苗餃的外皮雖然皮質較厚，但澄粉外皮微微可見裡頭橘紅蝦仁餡，蝦味鮮美，爽口彈牙。配上豆苗十分健康，而且油膩感大減。原味燒鵝飯本以為不太特別的燒味給我一個驚喜。燒鵝鵝皮非常酥脆，燒鵝肉厚肉多汁，夠彈夠嫩滑，但最正是那豐富的鵝油，非常邪惡。金粟煎花支餅煎得很香，但算不太趣，但也不油膩。花枝味不算太特出，不過彈牙，粟米都算幾多，很爽口。但如果是「廚師推介」，卻不太特別。值得一提，除了金黃色的粟米，還夾雜著綠色的青豆，幾特別，跟其他酒樓不一樣。豆豉鯪魚油麥菜 味道不錯，雖然用豆豉鯪魚炒，但也不覺油膩，但豆豉鯪魚略嫌太少，完整的一舊都找不到。北菇棉花雞北菇：得一小舊，略嫌太少棉花：大量、新鮮、乾淨、彈牙、爽口雞：有兩大舊，雞肉新鮮、嫩滑

又黎玉桃軒飲茶啦～質素好媽媽食極唔厭，今次食d未叫過既點心。🥢七彩炒米粉 $11.8大份抵食，味道不錯，但有點乾身偏硬左少少。🥄柴魚排骨粥 $14.8呢個媽媽點既，我無食到，但佢話粥好綿好食。🥢香芋鴨腳扎 $16.8我好鍾意食既香芋柔香軟綿，鴨腳夠淋。🥢鮮蝦豆苗餃 $19.8呢個真係必食推介，豆苗份量多，調味剛好，十分好食。🥢蝦籽燒賣皇 $21.8燒賣好彈牙，感覺用料新鮮。🥢金粟煎花枝餅 $18.8花枝餅鮮美彈牙，口感豐富有層次，好滋味。🥢XO醬櫻花蝦腸 $21.5最可惜係上菜時變暖，熱辣辣一定更好食。腸粉嫩滑，櫻花蝦香脆，配上XO醬好味道。🥄椰汁百合燉雪蛤 $38雪蛤無腥味，經典既一款滋補甜品。🥄老火靚湯 $38忙碌既生活，有了湯水既滋潤係少不了，見到食材有豬肉、紅蘿蔔、薏米，原汁原味既老火湯。

好耐冇黎玉桃軒酒家，之前都係幫親點心多，難得同朋友食飯，就想食中式小菜,呢到有唔少選擇的。我地兩個叫左飯，仲有三個送SHARE。首先係賣相好吸引的有醬皇彩椒炒花膠炒花膠非常彈牙，值得一食。調味好特別。豉汁蝦球帶子蒸豆腐豉汁好香好惹味，豆腐係硬豆腐黎，唔會太鬆散。面頭仲有蝦球，帶子，可以一次過食到唔同野，仲有伴菜。瑤柱海皇雜菜煲呢個雜菜煲份量好足，有粉絲，西蘭花，菇，咩菜都有，但湯底唔會話太清淡冇味。埋單400有找,好抵食~

好耐無陪老人家食飯，今日叫埋屋企人一齊食餐飯，同老人家食野一般都鐘意食中菜，之前食開玉桃軒都覺得唔錯，繼續幫襯。今日叫左個4人套餐，份量都差不多。本身餐牌係上湯龍蝦伊麵，加錢改成芝士龍蝦伊麵，麵份量十足，芝士味夠晒濃味，龍蝦肉彈牙，新鮮，就係龍蝦小了一點，食得唔夠喉。西蘭花帶子珊瑚蚌，珊瑚蚌、帶子好爽口，size大，西蘭花脆口。醬油皇頭抽雞，一份半隻，豉油味幾重，唔會好咸，雞肉入味嫩滑。紅燒鮑參肚翅，職員會幚手分埋，份量剛好4碗，濃郁入味蒸海斑，魚肉蒸得剛剛好，唔會韌，魚肉都好滑，蔥油好香，值得推薦。

今日同屋企人行完街街, 去左呢間酒家食晚飯, 因為之前食過覺得好食之餘又抵食, 所以再來幫襯, 今次叫左上次都有呢個好抵食既孖寶餐, 有清蒸海斑仔(1條) & 醬油金蒜脆皮雞(半隻), 都只係$298, 點解會又食飯呢兩味呢, 哈哈, 除左抵食仲好正, 條魚都OK大條架, 肉質又夠嫩滑, 而脆皮雞真係必食, 外皮炸得夠香脆之餘, 肉質一D都唔鞋, 讚!!跟住就叫左一D新菜式, 有呢個紅腰豆炆牛尾$138, 通常牛尾都會係西式店先食到, 今次試下係中菜餐廳食下西式野先, 香濃既番茄汁, 再加入左紅腰豆非常健康, 而且牛尾炆得夠淋, 有驚喜.食左咁多肉緊係要叫左碟菜食下啦, 我地叫左瑤柱金菇扒豆苗$128, 嘩….滿滿的瑤柱佈滿了嫩嫩的豆苗, 而且份量一D都唔少.跟住叫左呢個原籠糯米蒸肉蟹$208, 呢個又係必叫, 大廚先將蒜炸至香口, 主角肉蟹肉質嫩滑, 好多肉之餘仲有好多膏TIM AR, 正!! 糯米飯軟硬適中, 還吸收左肉蟹既精華, 好鮮甜.

放工後同同事食晚飯吹吹水, 我地選擇左公司附近既酒樓, 平時LUNCH都會黎飲下茶, 晚飯就第一次黎食. 嘩…今日有人擺百日宴呀, 全場爆滿, 好彩等左一陣就有位, 哈哈….我地叫左個肉蟹蒸糯米飯, 勁正, 香蒜抄至金香, 撈飯一流, 肉蟹堅新鮮, 哈哈…..食到連手指都食埋, 仲見到D膏流出黎, 見到都流哂口水啦, 糯米飯蒸既時候索哂肉蟹既精華, 令到D飯更香更鮮, yummy yummy!!之後我地點左個孖寶餐, 有清蒸海斑仔拼脆皮雞, 首先講下條魚, 估唔到會有咁大條, 啖啖肉, 蒸得剛好, 肉質嫩滑. 而脆皮雞堅好食, 熱辣辣, 層皮炸得乾脆, 味道不會太咸, 肉質夠哂嫩滑, 就連胸位部份都唔覺得鞋.下次帶埋屋企人黎食先, 因為其實都幾抵食, 味道又唔差.

星期六約左個好姊妹飲茶，大家都係觀塘人，就決定去選擇多多既鱷魚恤中心啦。去到大廈樓下已經見到條長長既等lift人龍我地本身都冇話要指定要去邊間，就求其去左六樓既玉桃軒喇，去到都唔算要等好耐位有不同選擇的餐牌，點心、炒粉面、小菜應有盡有👍🏻蝦餃皇大大粒，皮很薄，蝦肉好新鮮好彈牙，好吃蘑菇珍菌包，個包真係好似一個大蘑菇咁入面個餡係滿滿的什菌粒，好特別鹵水豬仔腳，好入味，切得細細塊咁好易入口，朋友超鐘意牛肉腸粉，個腸粉皮又薄又滑，水準之作！最後叫左個鮮茄帶子湯烏冬，湯底濃味，帶子份量都唔少，食完真係滿足晒👍🏻

今次係第二次黎食晚飯，媽媽非常鐘意呢道既燒鵝，加上地點勁方便，係APM穿過去既鱷魚恤中心，好易就黎到！地方幾寬敞坐得舒服唔逼夾菜式選擇都唔少架呢個雲耳好軟熟好好味，唔記得問下佢有無得當餸叫大碟🤤豉汁蝦球帶子蒸豆腐$108帶子同蝦球各3件豆腐雖然係硬豆腐，但好香豆味同好滑；蝦好爽口，都算大隻同豆豉味好夾，送飯好開胃主角：燒鵝半隻$238皮脆肉滑，同第一次食一樣咁好味，水準保持到雖然食皮好肥，但真係好好食，隻燒鵝並唔係普通酒樓貨色，絕對值得試連兩碗白飯，埋單$470有找

和朋友聚舊，朋友推介到觀塘玉桃軒酒家。點心都是即叫即蒸，熱辣辣新鮮奉上。午市更有優惠點心，比正價點心更抵食。九製陳皮叉燒酥叉燒酥口感鬆脆，叉燒味道突出，吃得很滋味。香茜牛肉腸腸粉很滑口，牛肉味濃，豐富了口感。南翔小籠包小籠包大大件，皮薄餡靚，咬開更有肉汁溢出。流沙奶皇包奶皇包質感鬆軟，少少甜帶點奶皇味道。古法馬拉糕馬拉糕蒸得剛剛好，是傳統正宗味道。椰皇百合燉雪蛤椰香味濃，有一片片雪蛤，真材實料好味道。

午餐時間心血來潮想去飲茶食點心，於是與同事一起去了鱷魚恤中心玉桃軒酒家，酒樓好光猛天花板吊住幾盞水晶燈好耀眼，酒樓來說這裡坐得都很寛濶，感覺舒服環境不錯的地方。樣樣都想食好難選擇啊 ！！！首先叫了一壺香片茶，一邊食點心一邊飲杯茶消油膩。花膠瑤柱灌湯餃（隻）$32.5湯好鮮甜，灌湯餃餡內材料有冬菇粒，蝦，瘦肉，蟹柳好豐富，還有花膠好滋潤。 真材實料！！XO醬炒腸粉 $48炒得好有火喉，XO醬味好惹味，腸粉好滑溜。 七味黃金炸豆腐粒 $38七味粉灑在豆腐粒上帶有少許微辣，豆腐粒炸得外脆內軟好滑，細細粒一口便可以食落口，好有口感。羅漢齊腐皮卷 $21.8腐皮很薄炸得好通透，沾上喼汁酸酸味味一齊食好味。流沙奶皇包 $28.5包蒸得好鬆軟，熱辣辣流沙奶皇流出來奶皇味好香濃。 安蝦咸水角 $23.5 咸水角炸到外皮黃金色，外層脆口煙韌。*總結來說是一間有水準的酒樓，環境舒適，食物質素不錯。

發覺自己好似好耐冇去飲茶，難得放假就同朋友輕輕鬆鬆飲茶，去飲茶想坐幾耐都得又可以慢慢吹下水傾下計。我地選擇系apm鱷魚恤中心飲茶，因飲完可以順便shopping 好方便。九王鮮蝦腸附送鼓油俾我地自己淋，蝦腸晶瑩剔透可以見到大大隻蝦，蝦肉好爽口彈牙好新鮮，腸粉層皮又夠煙韌配上甜鼓油更加滋味。蝦餃皇皮薄䱤靚，晶瑩剔透，咬落口啖啖蝦肉，蝦肉又爽口彈牙鮮味十足。牛柏葉火喉蒸到剛剛好，不會蒸過火，牛柏葉好爽口又夠味道。流沙奶皇包真是流沙的，一咬落去皇奶即刻流晒出來，又不會太甜👍紅油抄手配上醬汁吃好野味甜甜辣辣正。蓮藕餠煎到好香口

難得約到朋友來陪我行觀塘工廠區的開倉，買了那麼多東西，當然也要食下好東西慰勞一下。 商場實在太多人了，只好找商場隔壁的商業大廈，上樓食個夠。門口也裝飾得靚靚的而又光猛。內裡大，中，細型枱都齊備。華麗的水晶燈，令整個場地都優雅起來。食物款式算多，有點心，燒味，老火湯，粉麵飯及甜品。也有特價點心及午市套餐，幾適合帶客來食飯。花膠瑤柱灌湯餃這個真的無得輸，花膠及灌湯餃都大隻，餡料多，湯夠熱。沙茶金錢肚眾所周知，食金錢肚其實醬汁也是主角之一，味濃而入味，GOOD!　金錢肚夠爽。南翔小籠包小籠包盛載著滿滿的上湯，肉夠鮮甜。蝦籽燒賣皇的確夠大隻。高湯鮮竹卷鮮竹卷包得好好的，夾起來也不會散，餡料多。醬皇蒸鳳爪就如食金錢肚一樣，醬汁濃濃而又多汁，鳳爪夠腍香芒布丁飯后甜品就聽得多，我也要來個茶后甜品。布丁有適量的芒果粒，都算甜的。附送淡奶，令布丁更滑食后感：價錢及食物質量成正比，茶夠熱，也有侍應時常為我們加水，會再光顧。

同觀塘之友去食lunch，係一大傷腦筋嘅事... 我提議彈性上班時間嘅朋友，改約下午茶... 終於可以輕輕鬆鬆食番餐好嘅～下午茶時間，除咗唔使同人迫之外，仲可以平啲，食物質素一樣好～🧐叉燒米線... 叉燒夠入味，燒得香口，湯底亦都係師傅嘢，非一般味精湯底可比～呢個脆脆海皇腸...名副其實非常脆，外面包住香滑嘅腸粉皮，幾重口感，份外滋味～😋兩粒蝦餃份量剛好，可以食多啲唔同款式，特別覺得好味～灌湯餃足料，連湯都飲晒～木耳味道恰到好處... 爽～蘿蔔糕煎得香脆～啲鳳爪夠哂淋，啲汁剛剛好足夠黐住鳳爪，我話多到一pat pat～芥蘭夠淋又夠甜，證明呢度啲師傅選材細心～食過晒每道菜都咁高質素之後，先至靜心嘆下杯茶，望吓周圍嘅環境，發現原來呢間酒樓個場都好靚😍...好適合我朋友擺婚宴用，講起結婚呢個話題，我朋友啲口水，流得更加犀利～🤤