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開飯介紹
日間以點心為主,晚市則主打廣東小菜,環境寬敞典雅。
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附加資料
招牌菜: 蜜汁叉燒皇 / 京式片皮鴨 / 法式焗釀響螺 / 富貴飯焦上湯燴鮑翅
營業時間
今日營業
07:00 - 16:00
18:00 - 23:00
星期一至日
07:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期
07:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
07:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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天氣凉凉地,同朋友想不如吃羊腩,太久冇吃過,就選去那兒吃,選今晚這間,因近大家工作附近,入到去,環境光亮好舒適,坐下,看了一會餐牌叫了羊腩煲附送唐生菜 大煲,打開煲蓋,陣陣羊腩熱香味升上來,夾起羊腩,腩肉厚身,咬了一口,特别爽滑軟霖,濃郁鮮香羊味,伴煲有枝竹,馬蹄,菇類等配料,好鮮味,少見,僻了多羊羶味,仍保持羊獨有羶味,平時怕羶味的朋友,值得一試這個唐生菜 本身的鮮菜味,放了入羊腩煲,有羊味道,另一種新鮮菜口感至尊自選組合-清蒸沙巴龍躉配秘制蝦米粉絲煲 龍躉大條,魚肉質感厚身,嫩口彈滑,濃新鮮海魚鮮味粉絲煲係用幼條粉絲,炒得好乾身,爽滑彈嫩,蝦米細細粒,一口嘴嚼到,粉絲味同蝦米味特別香紅豆沙 酒家送飯後甜品,豆豆滿舖在碗上,好香豆味,甜味剛好
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餐廳位於觀塘,距離地鐵站約3分鐘左右,十分方便和快捷。這家餐廳位於APM旁邊,地點容易找尋。清蒸沙巴龍躉,價錢還算合理,最重要火候控制剛剛好,剛好骨肉分離。新鮮的食材果然最美味,配搭酒家自家調製的蒸魚醬油,大推薦。片皮鴨配黃金蝦球,套餐是也,性價比極高之選。片皮鴨,鴨皮香脆的,帶有一層薄薄的脂肪,但不油膩,更能吃出鴨的油香味,配搭片皮鴨的專用麼麼,外裡包裹爽口脆身的青瓜條、味道濃烈的大蔥和片皮鴨中不可缺少的醬汁,四者在口中帶出不同的口感和層次。黃金蝦球,爽口彈牙的大蝦,外層被香濃的咸蛋香包圍著,加上香脆可口,絕對是一道伴酒的良物。
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好耐無去酒樓食晚飯,放工去咗觀塘玉桃軒,之前食過下午茶點心都唔錯的🥢片皮鴨自選組合 $388見好多人都食,全隻片皮鴨燒得好靚,色澤均勻😍即場片出鴨件,同青瓜、韭黃、鴨醬包住食超夾,好鐘意🥢咕嚕肉炸得香脆,味道酸甜開胃,無骨更易食👍🏻🥢瑤柱粟米石斑塊 $208清清哋要個斑塊,用咗石斑,肉質厚身又好食,加埋粟米汁濕潤啲又有粟米甜味,無咁熱氣🚩玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心) (觀塘) @thegracesrestauranthk 📍觀塘開源道79號鱷魚恤中心6樓
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玉桃軒(觀塘)位於鱷魚恤中心6樓,是一家粵菜為主的餐廳,環境優雅,適合家庭聚餐、朋友聚會。這次選了幾道招牌菜式,包括前菜、片皮鴨套餐二食、薑蔥炆鴨件及菠蘿咕嚕肉。前菜滿滿的花生讓人忍不住先嘗一半才拍照,花生新鮮且口感爽脆,作為開胃小食,實在不錯。片皮鴨套餐二食鴨皮厚度適中,鴨肉香氣濃郁,鴨油均勻分布在肉及皮上,口感層次分明。配有大量青瓜及蔥,適合喜歡自行調配醬汁的食客。鴨皮酥脆,鴨肉鮮嫩,兩者兼得,絕對是愛吃片皮鴨的朋友必點之選。份量十足,非常適合多人分享。第二食薑蔥炆鴨件這道菜薑蔥味極濃,加上香濃的鑊氣,讓鴨片充滿風味。薑味十足,非常適合驅寒。鴨肉份量巨盛,每一口都鮮嫩多汁,搭配薑蔥醬汁,適合喜歡重口味及大份量的食客。菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜的口感,搭配三色椒,視覺及口感都吸引。菠蘿份量多,酸味十足,增添了整道菜的層次。咕嚕肉外皮脆,但炸粉薄薄的,不會感到油膩,非常適合配飯。
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在玉桃軒酒家享用了一頓美味的午餐。這裡的點心尤其出色,展現了精緻的點心烹調技藝。 首先試了蝦籽燒賣皇,鮮嫩的蝦肉搭配濃郁的蝦籽,💚口感層次豐富,令人一口接一口。 南翔小籠包,雖然外皮薄透,😌但包裹的湯汁卻非常豐富,吃的時候小心燙口,卻讓人感受到地道的江南風味。 北菇棉花雞的香氣四溢,雞肉鮮嫩,北菇的味道更是提升了整道菜的層次感。🉐️ 隨後來了一份陳皮叉燒酥,😍外皮酥脆,內餡香甜,完美結合了陳皮的獨特風味。 蜜汁叉燒飯😋,叉燒的蜜汁醬汁讓米飯吸收了豐富的味道,讓人回味無窮。
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