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2018-02-07
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約了表哥食午餐，他在鱷魚恤大厦工作，近近地找了同一座大樓的酒樓飲茶。原本打算一盅兩件，怎料最終叫了很多。午市都不是太多人，可以悠悠閒閒地飲茶。而且空間感充夠，不會好嘈，可以靜靜地傾計。知道酒樓出名叉燒，點了一碟試一試。叉燒肥瘦均勻，蜜甜度適中，邊邊燒得剛剛好，配合旁邊的松子（我估是松子），甜甜地幾好味。蝦餃飽滿，晶瑩的皮夠薄，食落啖啖滿足。燒賣好大粒，如果可以有蝦會更鮮味茄子是原條燒的，用料十足，中間釀入少少鯪魚肉，加上日式燒汁，結合了中國煎釀三寶與日式味道的精髓。排骨蒜味十足，還有芋頭在下面，吸收了排骨的精華。口水雞微辣，食落有少少麻，整體滿意腸粉最想不到的是上面的櫻花蝦，配合了XO 醬的味道，比一般的蝦米腸更優勝。兩個人食了317 元，表哥請客
午市都不是太多人，可以悠悠閒閒地飲茶。而且空間感充夠，不會好嘈，可以靜靜地傾計。
知道酒樓出名叉燒，點了一碟試一試。叉燒肥瘦均勻，蜜甜度適中，邊邊燒得剛剛好，配合旁邊的松子（我估是松子），甜甜地幾好味。
蝦餃飽滿，晶瑩的皮夠薄，食落啖啖滿足。
燒賣好大粒，如果可以有蝦會更鮮味
茄子是原條燒的，用料十足，中間釀入少少鯪魚肉，加上日式燒汁，結合了中國煎釀三寶與日式味道的精髓。
排骨蒜味十足，還有芋頭在下面，吸收了排骨的精華。
口水雞微辣，食落有少少麻，整體滿意
腸粉最想不到的是上面的櫻花蝦，配合了XO 醬的味道，比一般的蝦米腸更優勝。
兩個人食了317 元，表哥請客
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