玉子造屋 (已結業)

我每個禮拜黎將軍澳做一次嘢，一定係黎呢度食佢個紅酒汁漢堡扒蛋包飯，一個月無見，今日滿心歡喜再番黎，點知個size縮水不特止，個味道變曬，個汁只有酸味，塊扒都只食到d粉味無左以前濃郁既牛味。盛惠$85💰唉...以為係將軍澳呢個又貴又多伏既地方搵到飯堂，依家連你都要講聲byebye👋🏻👋🏻

前幾個月吃過這裏的鰻魚飯，一直讓我念念不忘。今晚和妹妹外出吃飯，決定再去玉子造屋。餐廳裝潢簡潔大方，暖和的燈光，明亮自然的餐桌，用餐環境頗舒適。晚餐的選擇很多，除了玉子系列，還有湯麵和飯等等，今次決定嘗試不同的食物。⭐️味噌南瓜汁炸蝦飯$75這裏的玉子飯可以自由選擇醬油流心蛋、半熟玉子蓋飯或和風太陽蛋，我點半熟玉子，配搭很自由。除了玉子飯，還有四隻炸蝦，再在飯上淋上南瓜泥。我很喜歡店家的南瓜泥，以新鮮南瓜打成泥狀，入口味道天然香甜。炸蝦外脆內彈，蝦肉爽脆。配搭玉子飯，半熟玉子很香軟，加上米飯採用胚芽米，更有嚼感呢！⭐️咖喱豚肉湯烏冬$75湯頭不濃稠，有淡淡的咖哩香味，入口順口不辛辣，烏冬滑溜，沒有違和感。豬肉稍微韌了一點，還有半顆溏心蛋，呈流心狀，整體味道中規中矩。⭐️士多啤梨鮮忌廉班戟 $48x2上次吃過一次班戟，今次再吃！班戟非常輕盈、柔軟鬆綿，富有彈性，配搭淡忌廉吃起來清甜可口。看似空氣般的班戟，吃下去卻非常實，比一般甜品店的班戟更優秀！⭐️熱情果水果茶$38是以茶包熱情果沖泡，沒有甜味，只有香味，以消膩。▫️玉子飯和班戟令我留下好印象，下次會再光顧！

被玉子造屋的 menu 吸引，黎到一定要叫蛋，話明玉子為主題，點都應該冇衰嘅。 確實，蛋飯係ok的，炸蝦即炸夠熱，蛋又整得唔會過老，如果多少少蛋就更好，唔係得薄薄一塊滑蛋皮，南瓜汁感覺上幾健康，比想像嘅好味，賣相同份量都係中上嘅。 落單嘅時候，侍應話如果叫甜品就叫埋先，因為製作需時，我見個menu 好吸引，咪叫左一個試下先，點知.......個甜品一來到，已經同相好大分別，首先張相係有2塊，黎到係得一塊，(見圖 ) 同埋係扁塔左，係明顯好似放左一陣疏左氣所以扁左咁，對個甜品賣相已經扣分，味道唔駛講，係零驚喜，同相好大差別， 食緊嘅時候只是諗,....好在啱啱冇叫兩個，唔係仲伏，所以大家都是食返蛋好了留肚去其他地方食甜點吧!

我一直都想嚟呢間以蛋命名出名旋風玉子嘅餐廳，知道同事之前嚟食過午餐，有張午巿時段半價Coupon，今日午餐就食呢間啦。餐廳位於商場嘅其中一個出入口隔離，設計乾淨簡潔，室外光線由玻璃透入餐廳。我哋用Coupon唔可以揀午餐，只可選擇正價食品，我哋每人叫咗一份主食加配飲品湯沙律，另叫多兩個小食同一份甜品。玉子無預期咁好味，返而其他就真係唔錯，職員有禮亦有提意客人，用埋Coupon我覺得都幾抵。加$25有豆腐海怡赤味噌湯，野菜沙律同指定飲品。湯無特別，沙律嘅醋太酸。北海道南瓜芝士波，脆口嘅外層有淡淡嘅南瓜味，裏面嘅芝士比較傑。 兵庫蟹肉釀小蟹蓋，蟹味十足。咖喱吉列豬扒配半熟玉子蓋飯，豬扒夠厚但比較鞋，外層炸漿同扒分別而且唔脆，玉子過熟，醬汁唔錯，唔辣啱我。明太子忌廉麵，麵有咬口唔會過淋，個汁幾好味，啱啱掛喺麵度，唔錯。特盛鰻魚丼三食，鰻魚肉厚新鮮，份量都幾多，茶壺入面係清清哋湯。職員提醒Pancake要預30分鐘，我哋一早落單，食完就差唔多時間。原味班戟配楓樹糖漿，鮮忌廉。班戟夠厚，入口即溶，以為係植物忌廉，動物忌廉打到咁企身但又唔會分離。冰果茶甜甜哋幾清涼。蜂蜜綠茶。埋單會送張Coupon

在香港咖哩飯的店鋪多的是，但咖哩配上旋風蛋包飯就少之有少啦！所以今次到了這間最近成為熱話的餐廳。大家都話它們的蛋造得很滑又十分香濃，等我試一試啦！咖哩炸蝦🍤x蕃茄咖哩豬軟骨飯 $95炸蝦一般發揮炸粉有點多，但炸起來都幾脆的。日式咖哩偏甜辣度就好像不太感受到。都是普通日式咖哩不是特別好味，發揮一般。豬軟骨入口溶化😋，蕃茄咖哩酸酸辣辣十分開胃！旋風蛋有少流心配上飯入口香滑！但覺得價錢有點貴，有點不值！

是咁的，收到Facebook 一段廣告，話出左新既丼飯，於是即晚就去試下啦。咁係fb 見到話有promotion, 有d特價，去到係無既（原來係埋單之後比cpn 下次再幫襯有折）2個人食，叫左2個特盛- 牛肉同鰻魚，2份都唔多， 牛肉就幾片，鰻魚4件.... 有d失望，畢竟個名叫特盛。好啦，到上菜既時候，個湯微暖都算，個飯同肉都係微暖，特盛微暖牛肉飯再加一只日本生雞蛋... 就出事了。晚飯完返到屋企即刻肚痛唔會想再食

雖然「將軍澳站」跟「尚德邨」，被稱為於將軍澳區市中心，但是「將軍澳」市中心的商場「將軍澳中心」，「將軍澳中心」面積與規模都還未算是最大型，跟「新都城中心」或者「東港城」相比都差得遠。「將軍澳中心」甚至在將軍澳市中心區域內，規模跟「Popcorn」相比下也不幸相形見絀，「將軍澳中心」裡面比較知名的大型連鎖店舖也不多，我每次進去都找不到值得一試的食店。自從我在「將軍澳中心」裡面，第一次找到食店包括日本菜食店「漁X」，還有另一間同樣是日本菜系的餐廳，餐廳的名稱叫做「玉子造屋」。我最初滿心以為，以為「玉子造屋」會有很有創意，很有味道和口感的玉子雞蛋菜式，會創造弋出來給我試試。結果我在「玉子造屋」叫了一個下午茶，下午茶菜式只是一碗「日式叉燒湯烏冬」而已。當我最初還滿心歡喜，以為「玉子造屋」廚房，還會提供例如有溏心雞蛋，或者有流心半熟蛋在內的拉麵或者烏冬麵食給我，結果「玉子造屋」的實際製成品，反而有點讓我感到失望。「玉子造屋」下午茶的「日式叉燒湯烏冬」套餐，包括有一碗湯烏冬、一碟份量不少的野菜沙律，還有一杯餐廳套餐免費供應的「冰果茶」提供。結果「玉子造屋」「日式叉燒湯烏冬」下午茶茶餐，連同加一服務

今次黎到將軍澳呢個咁僻嘅地方，又有咩食呢！！！有錯，就係前一排火爆嘅旋轉蛋飯，今次終於黎潮聖到啦！今次揀左雙拼嘅旋轉蛋飯，菠菜奶油三文魚 x 洋蔥蘑菇汁雞肉，$88，出到黎碟飯都幾大兜，有兩邊汁可以食，任君選擇，個人比較喜好蘑菇汁，比較濃味，但忌廉汁都幾香唔錯架！另外我 + 左 $25 跟左餐，送一個麵鼓湯、野菜沙律、同一杯野飲！如果唔中意呢個汁，仲可以揀咖喱汁蕃茄汁等等！都好多選擇！小食方面我就揀左兵庫蟹肉釀小蟹蓋 $38，蟹蓋內釀滿哂蟹肉同薯仔蓉，非常足料，表示收貨呀！！另外一款就揀左蟹親子沙律 $65，好 fresh 好足料！另外一樣主食就揀左佢地新推嘅丼飯，食左極上牛舌丼 $82，大大碗，牛舌份量都幾多，而且幾香，仲有隻溏心蛋，時間掌握得岩岩好，整得好靚！

在香港咖哩飯的店鋪多的是，但咖哩配上旋風蛋包飯就少之有少啦！.咖哩炸蝦🍤x蕃茄咖哩豬軟骨飯 $95炸蝦一般發揮炸粉有點多，日式咖哩甜甜辣辣的。豬軟骨入口溶化😋，蕃茄咖哩酸酸辣辣十分開胃！旋風蛋有少流心配上飯入口香滑！.但覺得價錢有點貴，有點不值！..玉子造屋 (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下B03C號舖星期一至四 ： 11:30-21:00星期五至日 ： 11:30-21:30

身為蛋控的我們又怎能錯過玉子造屋，這天特意來潮聖一下！ 星期六的正午，餐廳人也蠻多的，幸好也帶數張空台不用等位就直接進去啦！餐牌上的半熟旋風蛋是我最想試的，再加上奶酒和煎三文魚如此吸引，不消半分鐘已經決定要點這個菠菜奶油三文魚半熟玉子蓋飯呢！旋風玉子造型相當吸引，就是跟圖片相符的樣子嘛 哈哈！ 半熟的形態很滑溜，帶有少許蛋汁！ 而玉子下面就是加入了飯素的飯，增加了調味，而且份量比想像中要多呢。而另一主角三文魚煎的剛剛好，充滿著油香，而且不會有雪藏 / 腥味。再加上非常creamy的菠菜奶油醬汁錦上添花之餘，又不會太膩！ 一口滑嫩的玉子蓋飯，加上沾滿奶油的三文魚，真的非常滿足啊！男朋友就挑戰特盛牛扒丼。等候的時間比較久，可能牛扒是即燒的關係？但上菜的樣子同樣非常棒，笑說像是農場一樣（牛和雞在草原的感覺 哈哈）牛扒是帶有肥膏和牛筋的部份，個人不太喜愛，但重口味的男友對此讚口不絕呢！ 牛的肉質有嚼勁，而且燒的很香！ 把生蛋、醬油和飯攪拌一起吃相當惹味，而旁邊非常消新的也完美地中和了油膩感呢！

有一日同將軍澳嘅朋友一齊食飯，朋友話星期日嘅將軍澳夜晚食飯時間好緊張搵唔到位，因為好多食店都滿晒客，有間片皮鴨嘅鋪頭仲由下午開始排隊到夜晚添！想搵一個舒服嘅小店傾吓計，又唔想食得太貴，佢推介依間餐廳喇～另外一個好處係可以有BB位，方便佢帶埋歲幾嘅囡囡一齊食飯。我地六點幾就到喇，等左五分鐘左右有位。平日好少食炸野，不過今日就試下吉列蝦同豬軟骨啦，味道ok啦女朋友叫左依個飯好似細細碗，但因為糙米加入白飯令佢唔鐘意食，好少見佢會食唔曬。不過佢有讚蛋汁加埋雞肉配飯係個好好嘅組合，只係自己唔鍾意食糙米。朋友夫婦就叫以上依兩款，應該都幾好嘅。如果鍾意蛋同埋鍾意日式餐廳嘅朋友，都可以建議一試。如果想要飲品及湯，都係加少少錢配返set dinner。

位於將軍澳中心地下，位置不太好找，將軍澳中心的地下沒有直接連繫，要試多幾條扶手電梯才可，最好在外面走過去才快。餐廳走簡約和風路線，感覺幾舒服，沙律很新鮮，味噌湯都不錯，幾好吃最近喜歡上明太子意粉，餐廳整得很夠味道，很creamy,明太子的份量很足，大家都得喜歡吃蛋包飯成品賣相很吸引，蘑菇汁雞肉很送飯，煮得很入味。另外南瓜汁炸蝦，蝦很好吃炸得微鬆脆，南瓜汁飯亦很好吃。3人3個餐，份量十分多，吃不完，原本想點甜品都吃不下了。餐廳除了蛋的選擇外，還有其他選擇，下次可以再試

一向鍾意食蛋，嚟咗玉子造屋就試下佢哋隻旋風蛋， 吉列豬扒蛋包飯，七八十蚊冇野飲。食落好普通， 一般普通甜咖哩， 古烈豬扒唔脆又乾身， 蛋包飯外表幾靚，但內裏唔juicy,冇乜蛋汁失望，唔抵食。

呢間朋友同我講咗好耐，但一直都嫌太遠，所以今次係趁假期特登去嫁，結果都冇令我失望。今次我哋叫咗2個set，同埋一款小食。因為好多款都想試，所以我哋叫咗雙拼，一個係炸雞拼豬軟骨，另一個就係奶油三文魚拼炸蝦。不過以lunch set嚟講，唔算太抵，始終唔包飲品，就咁一個餐都要接近1百，不過質素方面真係唔錯。佢可以比你簡太陽蛋，旋風玉子或糖心蛋，我個人認為旋風玉子最正，整得好靚，而且d蛋又滑。至於主菜方面，正正常常，味道都ok，略嫌三文魚淡味咗少少，但d汁好正。小食我哋叫咗七味粉雞翼，炸得好香口，而且係單骨，食落去方便d。不過地點真係太遠，如果可以係巿區開一間就好la

味道、用料全部都好唔錯唯獨係無跟餐單嗌個飯都已經唔平仲要冇野飲只可散嗌連加錢都唔係咁就令客人嘅回頭度降低窗邊位落地玻璃透住陽光食飯係幾好feel嘅本身😅😅😅