獅烤 (已結業)

生胴是最近挺熱門的一個概念，因為跟減肥有關，那就大家都不能閒下來了！誰不想愈吃愈瘦呢！這間餐廳就是主打生胴的一間餐廳！燒和牛煎蛋配煙肉椰菜花飯（８２元）和牛牛味挺濃的，肉質柔軟，用上鹽和黑胡椒來調味，吃起來挺惹味！蛋是太陽蛋，蛋汁豐富，用來拌牛肉挺不錯！椰菜花飯，就是切碎的椰菜花，拌上煙肉去炒的，吃起來挺香，而且帶點回甜，挺特別的！卡芒貝爾芝士（１０８元）芝士表面經過拱香，味道挺濃煙的，中間的芝士是流心的狀態，柔軟的質感挺特別的！配上烘得香脆的多士，一軟一脆的口感挺不錯！鹽燒白鱔（５８元）這個味道挺不錯的，而且看得肉他的肉非常厚的，而且白鱔非常新鮮，肉質彈牙，而且燒得外焦裡嫩，豐有油香！拿起的時候還有汁流出來！雞翼（２８元）這燒得剛剛好，外焦裡嫩，是鹽燒的口味，就是滿滿雞肉的香味！無骨雞頸肉（套餐加２２元）這個就叫了柚子胡椒口味，味道比較特別，吃起來會多了份水果的清香，又有胡椒的辣味，雞頸肉質緊致，爽滑彈牙，味道不錯！獅烤冷泡烏龍茶（套餐加８元）這價錢不錯，８元挺大的一杯，而且是無糖的，喝起來既解油膩，又健康點！

最近朋友進行生酮飲食，不過朋友大呻香港生酮飲食店不多，就算有的生酮餐廳都是以西餐為主。近日我發現元朗有生酮西餐以外的餐廳，主打生酮串燒，我當然馬上帶朋友來品嚐一番。雞腿肉(日本無激素)非常厚實，不過廚師功力強大，烤得恰到好處，搭配胡椒柚子鹽，引出雞肉鮮美滋味，嫩口又彈牙，入口的那一刻，豐盈的肉汁湧出，非常推薦大家吃雞腿肉，幾乎每桌客人都會點上一份。雞翼(日本無激素)比雞腿肉更考燒烤功夫，劃開的雞翼吃起來很方便，外皮烤得金黃焦香酥脆，一上桌就聞到雞皮油脂香氣，雞翼沒有過多調味，吃到雞肉最原始的香味，醮點旁邊的胡椒柚子鹽吃，雞翼別有一番清爽風味。巨峰乳酸梳打深得我心，巨峰的果香與乳酸梳打特別合拍，喝進嘴裡，巨峰乳酸梳打不只有巨峰的甜美，同時也能感受到乳酸梳打的氣泡感衝出來，讓人精神整個醒來，清涼有元氣。堅持生酮飲食的朋友，她喝的當然也是生酮飲品。生酮蘋果醋梳打喝起來沒有刺鼻的醋酸味，顛覆了朋友對於醋飲一定是很嗆的刻板印象，生酮蘋果醋梳打微酸微甜，健康無負擔，朋友忍不住馬上喝光光。串燒店竟然有法國的卡芒貝爾芝士供應，實在太驚喜了，我不禁點上一份。卡芒貝爾芝士輕輕熱融後，質感像軟化的白兔糖，讓

經過依頭見到又有d 新面孔餐廳依間前身好似係出名甜品店依家變左串燒仲有大熱既生酮餐我之前都行過生酮就知生酮餐廳真係少之又少估唔到元朗終於有啦！！好多生酮推介椰菜花飯正，岩哂減碳食有一排bar 台位，再加幾張台裝修係工業風見好多人推介依隻芝士多士多士焗到勁香脆又熱辣辣～～超香口好食芝士剪開溶溶地，偏淡味得黎同多士好夾雞盛宴有雞腿肉，雞頸肉，雞腎，雞皮，雞軟骨，雞翼雞脾肉夠嫩又夠juicy雞頸肉好少食，食落無平時豬頸肉甘肥雞皮燒得夠脆，雞軟骨又有口感雞翼開哂邊，方便食翠肉瓜燒完好多汁，好味蒜蓉金菇唔駛講一定正，好有bbq 風味

呢間舖 其中一樣 特色系提供生酮飲食，為咗取代澱粉質嘅飯，佢哋就用咗椰菜花飯，初初仲以為好似上海菜飯嗰種做法，其實係用一啲碎粒椰菜花整到佢乾身去扮飯口感幾煙韌乾爽味道亦都好低調內斂，唔會影響咗餸菜嘅味道。飯上面嘅和牛牛扒唔會太厚軟熟有油香又唔會話太油膩，絕對對得著個價錢(個飯80幾蚊另外仲有隻太陽蛋蛋)。仲加咗一啲串燒: 雞頸肉日式年糕(煙韌嗰種唔係油炸圓形嗰種)無激素雞皮翠玉瓜，價錢都係廿幾三十蚊咁上下，每一款都好食唯獨是嗰一碟附加嘅醬汁太過辣要小心。今次冇飲酒但係見到 stella 生啤68蚊買一送一，其他嗰啲麒麟asahi都係十幾廿蚊都係抵飲，如果有alcohol free 啤酒咁就更好。香口惹味嘅食物多數都唔係幾健康，但係呢間小店嘗試兼顧曬兩樣都算係有抱負而且唔常見，將來會再去幫襯。

無意中發現呢間獅烤，發現係主打生酮飲食，而且仲有串燒，所以決定一試。佢裝修係用獅子霓虹燈，同個店名獅烤同音，都有d心思。芝士年糕$35佢既炸物相當唔錯，芝士年糕外脆內軟，一入口有濃濃芝士味，軟軟糯糯。吉列炸蠔$45炸蠔好鮮甜，咬落入面好juicy，而且外面唔會好多炸粉，所以都唔會太滯，食到成口油。龍鳳檸樂跟餐價+$18咸檸加新鮮檸檬，再配上凍可樂，呢排咁熱，一飲即刻消暑，而且搭配炸物串燒，感覺更正。卡芒貝爾芝士配多士$108市面上好少見呢款，烤過既芝士更散發濃香味，一定要趁熱食，食落好幼滑再塗上香脆既多士上面，幾好食。大啡菇煎蛋煙肉椰菜花飯$78椰菜花飯係近期生酮飲食既潮流，代替澱粉，食落口感都有少少相似糙米，加左煙肉就食落無咁寡，而大啡菇好多汁，可以一試。

📌 獅烤📍 元朗 Yuen Long🔍 環境餐廳一入門口位置已經好有串燒店嘅風範💫!! 可以見到店主現場燒嘢食🔥 餐廳有好多適合生酮飲食人士嘅菜式, 滿足到唔同需要嘅食客✨!! 而且裝修非常有特色, 有唔同酒樽🍾同埋霓虹獅頭燈牌, 座位舒適, 非常適合同朋友放工之後飲返杯食返串🍻!! 🔍 服務服務員態度友善且有耐性👏 簡單介紹了餐廳入面嘅打卡位置📸-(👑爲推薦) ▪️卡芒貝爾芝士配多士 $108 👑二人套餐 $175▫️唐揚炸雞煎蛋定食（+$25轉煙肉椰菜花飯）▪️燒和牛煎蛋定食 👑▫️泡菜▪️吉列炸蝦（4件）👑▫️蜂蜜柚子梳打（+$18）-❥ ❥ 卡芒貝爾芝士配多士店主誠意推薦嘅菜式🧀!!!味道濃郁而且有奶香🥛個芝士連埋個蓋都可以全部食㗎!配埋多士真係好夾🍞!不過記得要趁熱食🍴芝士放耐咗會慢慢變硬!!❥ ❥ 唐揚炸雞煎蛋定食呢個定食我加錢轉咗食椰菜花飯!椰菜花飯為生酮飲食人士而設,有心且健康!個飯落咗煙肉🥓炒得香脆且鹹香!!第一次食覺得非常特別, 粒粒分明🍚!炸雞炸得啱啱好, 外脆內軟🍗❥ ❥ 燒牛肉煎蛋定食牛肉煎完之後真係保留到肉汁係入面🥩!撒上適量嘅鹽同黑胡椒, 燒完仲更加好食!呢個朋友食完

元朗國都有生酮餐🥢 生酮人士同低碳人士以多一個選擇啦🥳除左常見嘅椰菜花飯🥦，仲有好多無澱粉質食物選擇，連生酮飲料都有😍鋪頭亦有好多紅白酒🍷、清酒🍶啱啱返咗款100％巨峰提子有氣清酒， 鍾意飲酒嘅朋友仔唔好錯過🙌🏾*卡芒貝爾芝士配多士🧀 $105多士同芝士皮烤得好香脆，食起嚟芝士味更加香濃突出*特盛燒和牛煎蛋配煙肉椰菜花飯🍚 $108椰菜花飯切得幼細，炒得夠乾爽， 調味主要靠煙肉嘅鹹香同椰菜嘅鮮甜，簡簡單單已經好夠味😋薄切和牛，肉味濃郁配埋燶邊太陽蛋嘅蛋漿簡直一流😚加配*炸忌廉蟹肉薯餅(2件) $15隔咗一段時間依然好鬆脆，粉漿夠薄， 內餡更加cream 幼滑😍*M4霜降澳洲和牛 $58牛肉超幼嫩，油脂比例啱啱好😋

今次嚟到元朗獅烤呢間嘢係主打gluten-free ❤，啱晒健身一族唔好以為健身就冇好嘅選擇，呢一間嘢提供咗好多嘅港式快餐嘅變奏版！全部都係低脂、高蛋白質嘅餐點，對於增肌嘅朋友係一個非常之好嘅選擇我哋叫咗：和牛煎蛋椰菜花米🍚我最鍾意就係佢哋嘅飯全部轉晒做椰菜花米，大家都知道米飯其實係非常之致肥，椰菜花米可以保存白飯嘅口感佢哋嘅和牛唔會話係超多肥膏嗰種，而且牛肉汁滲透落去蝦米上面，添加左另一種風味。三文魚煎蛋椰菜花米🐟我覺得最值得推介嘅就係呢一個套餐，因為佢哋三文魚煎得好香口，而且大家都知道三文魚係有好高嘅奧米茄三，對身體益處多多！麵豉湯🍜非常正常，值得一題嘅就係裏面有蜆肉，加分唔少燒雞軟骨燒到非常之香脆可口，加埋七味粉就一流。燒雞腎好有嘴勁！卡芒貝兒芝士🧀係成舊原件切出嚟，拎咗出去燒烤過，佢嘅圓頂切開左，裏面溶化左嘅芝士岩漿，點讚細細件嘅多士，非常之好食，到最後仲可以食埋芝士嘅外皮，真係未試過可以咁樣品嚐一件芝士。——————為食分界線——————📍 獅烤 (元朗)元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下11號舖推介指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)好味指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)抵食指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/

🐳元朗出名多美食，今次來到這店「獅烤」，主要是為了生酮人士而設，很多菜式都適合生酮人士。生酮是攝取極低的碳水化合物，搭配低至中度蛋白質並搭配高脂肪是主要特色。有人為了健康，有人為了減肥，我來這店是為了嚐試一下。因為自己絕對不會在家中進行生酮飲食，太懶了！😅🐳卡芒貝爾芝士配多士💰108我和老公都極喜歡吃芝士，所以點了這一個，是原餅芝士上，燒得剛好，一定要盡快吃，芝士冷了就會慢慢變硬了，芝士非常creamy，連外面的皮都可以食架！🐳套餐特盛燒和牛煎蛋配煙肉椰菜花飯💰108第一次吃椰菜花飯，感覺真的很像真正的白飯，炒得非常香，粒粒分明。和牛也有很多片，好薄，燒得微脆，好吃！😋生酮蘋果醋梳打💰18 跟餐微酸，好refresh的感覺🏖串燒翠肉瓜💰15爽口，配上少少醬油，味道可口串燒無骨雞頸肉💰22非常嫩滑的雞頸串，size剛剛好，一口一口的炸忌廉蟹肉薯餅2件💰15剛炸，熱辣辣，滿滿的忌廉，脆口！

獅烤📍元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下11號舖 ===================== 前日收工同屋企人出街食飯，經過呢間工業風嘅食店，除咗燒烤串燒嘢食外，仲有提供生酮飲食，好特別所以試下P.S. 生酮即係無澱粉無糖，適合健康人士卡芒貝爾芝士🧀配多士🍞起初見到餐牌有廚師推介，加埋店員嘅推薦，本着試下嘅心態，結果係意外驚喜❗️❗️❗️芝士勁滑而且吾膩，趁熱食最好，芝士仲可以拉絲。廚師用麵包裝住D芝士，將芝士配多士好夾，最後連包食好滿足，中意芝士可以試下之後叫左特盛燒和牛煎蛋配煙肉椰菜花飯，配串燒無骨雞頸肉，仲叫左吉列炸蠔、三文魚腩。三文魚腩可以揀煙燻 / 鹽燒，最後揀咗✔️煙熏三文魚最後仲飲左特色飲品：巨峰提子有氣清酒🍶酒精濃度5%，甜甜果酒，唔會太苦，適合唔識飲酒嘅人🙊

在教育路一帶美食雲集，各式各樣的小店有很多，這次就去了一家新開的小店。店舖以水泥風裝修，環境舒適涼快，另有兩個霓虹燈的獅頭。食物以串燒和椰菜花飯為主，是生酮人仕也可吃的食物。-💥生酮蘋果醋 HKD$30 | 熱菊花杞子茶 HKD$15，吃東西前點杯飲品休息一下。蘋果醋是生酮飲品，沒有放糖飲品蘋果醋的原味道，酸酸的挺開胃。菊花杞子是杯養生又潤喉的飲品，飲多一點也不怕🙈。-💥串燒，有很多款式選擇，這次點了串燒M4霜降澳洲和牛 ($58) 及煙燻三文魚腩 ($48)。和牛肉質嫰滑牛味重，帶點油脂很惹味🤤。煙燻三文魚腩造型吸睛，打開蓋子煙燻味一湧而出，三文魚腩皮脆肉嫰，味道微咸挺香口🤩。-💥卡芒貝爾芝士配多士 HKD$108，這個是店家推介食物，熱辣辣的芝士味道很香。芝士味道濃郁口感幼滑，把芝士放在多士上口感香脆，用來拌酒很可以。-💥煙肉椰菜花飯 HKD$48，椰菜花飯是用椰菜花做的，較白飯吃得更健康，所以近年大受歡迎。加配煙肉口感更豐富，煙肉的油脂滲入椰菜花飯，感覺更香口的，整體口感豐富。-

每次經過這間店舖一直都好想試，見今日放假終於有時間入去試吓，睇到門外嘅餐牌有適合生酮人士都啱食嘅串燒及其他菜式👍特盛燒和牛煎蛋配煙肉椰菜花飯和牛切得好薄，入口鮮嫩可口，簡單用黑椒去調味已經好好食，椰菜花細細粒好淋帶點爽口，加入飯撈埋一齊食，每一啖都好健康有益👍日本無激素雞盛宴（原味/柚子胡椒）有雞翼、雞腎、雞腿肉、雞皮、雞膝軟骨和無骨雞頸肉共六串，每一串都燒得好香口，雞腿肉咬落多汁不用黏上醬汁，原汁原味好好食，另外雞皮油脂好香，好脆口，整體味道不錯👍卡芒貝爾芝士配多士計時平時都好少食，但呢個食落感覺不會太膩，有拉絲效果，搽喺脆卜卜的法包上面，芝士味好香，好食到一啖接一啖👍龍鳳檸七/韓國清酒🍶食串燒當然要飲番杯清酒，同朋友一邊食一邊飲酒傾吓計，感覺好relax😌

星期六下午一家在元朗覓食，見這店不需等位，入去填肚。家人均點了唐揚炸雞咖喱定食，炸雞脆口，有肉汁，肉質嫩滑。我點了燒和牛煎蛋定食，燒和牛令人有驚喜！燒得恰到好處，不乾不硬，有脆邊，好味😋不得不提店員有禮細心，我們點了汽水，店員另配上冰杯，確保夠冰凍👍這店無論食物及服務質素均表現出色，價錢大眾化，環境衛生及舒適，唯一美中不足是有點油煙味，可能因為燒烤食物油煙較大。另外，還有生酮套餐，適合生酮飲食的人。可能店舖宣傳不足，不明白為何人流不多，所以希望藉此食評支持及表揚他們😊用心食店絕對值得支持👍

喺大坑渠嗰邊搵食，見獅烤都開咗一段時間未試過，見有bar枱以為係食鐵板燒之類，原來都有套餐小食。見到有椰菜花飯，即刻唔猶豫！生酮嘅街坊可以試！叫咗燒和牛煎蛋配煙肉椰菜花飯，一人作業即叫即炒，不過都唔算等好耐。和牛juicy，椰菜花夠細碎，整體份量啱啱好，唔會太飽原來自備盒買外賣有得減$20🤩但係我得一個盒，所以就唔要個湯了，反正天氣熱都唔太想飲。如果要埋湯嘅街坊記得帶多個盒/壺去裝啦😉

遊蕩中諗緊食咩嘢既時候🤭比我發現新開店有椰菜花飯即心心眼😍諗都吾諗就叫嚟食😊當然人流吾多，所以一路就同店員傾計等外賣😊叫咗一個三文魚煎蛋煙肉椰菜花飯,三文魚用串燒方法烤又無油又香口👍成個飯成落去食到心機同健康🥰飲品我加咗生酮蘋果梳打🥰無糖無糖無糖架~🥰開放式廚房好乾淨🤭仲可以偷影到我叫既食物製作過程😊不過話主打係串燒，仲有清酒同啱女仕飲既汽酒，下次一定要試下先😏