犇殿台灣火鍋 (奧海城三期)

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今晚喺奧運站附近收工，順理成章就去奧海城搵食🤭經過呢間任食火鍋店都幾多人食，價錢又合理，於是就試吓～桃膠土雞美人鍋最近食左太多辣野，想叫個湯底比較滋補既🥰湯底香濃，真係有雞脾㗎，另外仲有唔少桃膠，正😆澳洲特選牛肉餐我哋點左第二平既澳洲特選牛肉，牛肉爽滑，唔會太多脂肪😍因為本身仲有好多配料食，所以我覺得呢個餐都足夠了😬丸同菜類既火鍋配料係出去自助吧攞，而海鮮、滑類就係用QR code落單既。特別推介海鮮，好新鮮😀台式小吃除左火鍋料，出面仲有極多極多熟食😂特別係炸物同滷味都好好食，一定要試！至於飲品一樣係多選擇🫡 另外一定要提大家臨走食雪糕，我就飽到唔記得左🫠

已經有一段時間沒有吃火鍋了，新正頭，想吃得豪一點，今天選了在奧海城三期的「犇殿」台式火鍋店。以前曾光顧過「犇殿」的其他分店，覺得質素高，物有所值。餐廳面積頗大，都間了如小廂房的卡位，座位寬敞舒適，沒有局促感。餐廳用QR CODE 點菜，先選火鍋套餐，然後有多款湯底、肉類、海鮮、台灣美食可供選擇，還可以食完再添。“上選安格斯牛肉”$258湯底是“藥膳紅燒牛骨湯”，藥材味道濃郁，其中牛𦟌爽口入味，有意外驚喜。肉類：“上選安格斯”，肉質上乘，牛味十足。“美國豬梅花”，優質豬肉，滑溜無渣。“紐西蘭羊卷”，沒有羊羶味，口感不錯。“阿嬤燒酒雞”，雞肉爽甜嫩滑，是必食之選。海鮮：“新鮮海蝦”，鮮甜彈牙。“墨魚仔”台灣美食：“福州魚青滑”“老街蜂巢豆腐”，蜂巢結構，滲透湯底，特別入味。“手工蛋餃”，蛋香餃皮，口感非常好。“台式魚餃”，有魚味，彈牙。火鍋材料自助吧：有各類菇菌、蟹柳、各式肉丸、腸仔和各款麵食。其中的手打刀削麵，爽滑無比，直得一試。熟食：滷水豆腐、滷水蛋、台式滷肉、萬巒豬手、燒粟米、小籠包、煎堆仔、炸餃子....等甜品：雪糕、雪條、芋圓、涼粉......等。蔬菜：羽衣甘藍、菠菜苗、油麥菜.

等朋友收工見到犇殿，個名又幾過癮wo，食左澳洲M9和牛-美濃牛肉😝套餐會附送一份神仙牛肉及東港海鮮盤，碟神仙牛肉擺得好靚，油脂分布平均，肉質香，海鮮盤，有鮑魚、扇貝、墨魚仔號、蠔海蜆。鮑魚好爽彈夠大件，蠔都幾甜唔腥。扇貝要睇火，一熟就要夾上黎😊湯底有8款湯底，有辣有唔辣既選擇。竟然有酸菜白肉，可惜朋友唔食😭唯有留返下次。最後我地揀麻辣鍋，都唔算太辣但夠麻。自助區除咗有基本蔬菜同丸類等火鍋配料之外，台灣地道小食嘅款式都好多，台式滷豬手、古早香腸😍鹽酥雞、椒鹽粟米🌽、餃子、麻辣雲耳、小籠包，好多選擇。菜類基本上咩都齊而且好乾淨!肉類、海鮮肉類有澳洲M9和牛☺️牛肩胛肉、特選牛肉、美國牛板腱、牛胸爽、美國豬梅花、紐西蘭羊肉卷、阿嬤燒酒雞等。海蝦、海蜆、魚青滑、墨魚滑等。已經食左海鮮盤，所以就冇再叫海鮮。甜品有haagen dazs、movenpick等等嘅雪糕😀但最正都係有得自己整仙草芋圓😆想食幾多有得自己揀，味道同仙xx芋圓無分別！

2023年1月18日 星期三今日天氣開始轉涼，凍凍地就想去打邊爐暖下個身，所以今晚就決定同老婆出街搵餐廳打邊爐係奧海城三期搵到呢一間台灣火鍋餐廳，可以任食，而且網上評價唔錯，所以就嚟左試下餐廳主要有四個套餐可以揀，最平$258就可以任食90分鐘，都有幾多食物選擇，我哋就要左第三級美國極佳牛肩肉餐，比最平既餐多幾十蚊，但多左好多野食，仲有牛肩肉添！！加上比起最高級別既餐只係少左M9和牛一款，個人認為呢個餐性價比最高我哋去到嘅時間仲未算太多人，所以唔需要等位就可以入去，餐廳係要自己scan QR code落單，夠晒方便又唔怕漏單，食物仲有埋圖片，唔洗估係咩樣，我哋第一輪決定乜都點黎試下先點完餐等待食物黎到既時候，我就出咗去拎調味料，發現都有幾多唔同既調味料可以揀，沙茶醬、芫荽、蒜蓉呢啲大路既當然有，但無諗到仲有腐乳醬、油葱酥同指天椒提供，都幾特別，而且連人手整既剁椒醬都有，幾有心機，岩晒愛辣人士至於熟食區都幾有驚喜，大部分都係台灣小食，例如台灣香腸、鹽酥雞、滷水豆腐等等，其中滷水豆腐整得好入味，而豆腐裡面仲好嫩滑，台灣腸就熱辣辣，外皮就幾脆口我仲拎左小籠包同鹽酥雞，雞粒脆卜卜又大舊，粉漿唔

一向鍾意食火鍋既我😁今晚同老公食飯當然要食火鍋😍今日去左呢間位於奧運既犇殿台灣火鍋📍之前有朋友去過 分享有好多台式小食🍢所以決定同去試下，地點係大商場，算方便🔎-我地唔太餓，所以點左上選安格斯牛肉餐🥩除了火鍋外，都想試下其他款，所以肉就揀左最基本!🔖湯底方面，我點了御膳麻辣鍋🌶好惹味的湯底🥘係又麻又辣😋但唔會辣到食唔到，冬天呢個湯底真係岩晒! 係部份人接受到既新辣🤩而且我地拎左D粉絲，吸晒D味好正!😛-食物方面，部份可以用QR CODE order📱我地點了🟠上選安格斯🟠百頁豆腐🟠台式魚餃🟠台灣鴨血🟠老街蜂巢豆腐🟠福州魚青滑牛肉色澤平均🥩厚薄適中，唔會因為任食而好薄身😁而且必試台灣鴨血同蜂巢豆腐😋配埋麻辣湯底真係好正!💡而且都好多唔同既台灣食材，好似餃子🥟呢！ -另外，都有自助蔬菜區，我地都拎左🟩粉絲🟩生菜🟩小白菜🟩金菇🟩冬菇🟩蟹柳🟩牛丸🟩白魚蛋好多唔同丸類同蔬菜🥬按自己喜好同份量揀最好因為我地今日唔餓，每樣食少少就岩晒✅食麻辣湯既話記住拎粉絲呀，好入味😛-最後當然記住食台式小食，好多選擇，而且唔會隨便❣️真係好似去左台灣夜市!我地食左🔹麻辣雲耳🔹三杯豆芽🔹宜蘭蔥餡餅🔹手抓餅🔹地瓜丸🔹芋

路過第一次食「犇殿」，適逢天氣凍❄️打邊爐最佳選擇台灣火鍋的特色是有沙茶湯底選擇，台灣特色小食、台式滷肉飯，台式芋丸仙草甜品、新鮮蔬菜丸類，驚喜有麻吉燒，飲品任飲。一客羊肉，一客牛肩肉，和友人share ，60分鐘lunch 已經好飽足環境和服務都讚。

餐廳空間感大，座位非常多又寬躺，裝潢簡約時尚，提供四款放題套餐，湯底款式都好獨特，例如有烏龍茶菌湯、桃膠土雞美人鍋、御膳麻辣鍋等我就揀咗～刈菜蚵仔鍋，第一次試，味道清清地帶鮮味美國極佳牛肩胛肉套餐 $298/位設有任食自助區，蔬菜🥬、丸類、菌類、粉麵🍜等，種類繁多最特別是自助台式夜市小吃🤩，有地瓜丸、鹽酥雞、煎餃子🥟、皮蛋豆腐、夜市小香腸等，我就最鍾意台式滷味😋，煮得好香又入味而肉類、海鮮🦐🦑🐟，及部份台式配料，就可以用QR code 點，牛魔王🥩嘅我就試齊美國極隹牛肩胛肉、上選安格斯牛肉，及美國牛板腱，肉味香濃，各有特色。 另外仲有紐西蘭羊肉卷、阿嬤燒酒雞及豬梅花。至於飲品及甜品都以自助式，除了汽水果汁外，還有自家製的冷泡菜🫖；而甜品的DIY 台式芋圓仙草亦不容錯過😋

放工後同朋友食晚飯,佢話想打邊爐🤣所以去咗犇殿食任食火鍋,我哋選擇左澳洲特選牛肉晚餐$285🙆‍♀️環境好新淨坐得好舒適,店員服務好好,上菜速度快!好多台灣小食🙆‍♀️有鹽酥雞,地瓜球,手抓餅,三杯豆芽,麻辣雲耳等等…食材乾淨企理,選擇都多每次夾少少可以嘗試唔同口味！台式濃香沙茶鍋🌟推介呢款湯底!味道好濃郁而且種香味好獨特好正！美國牛板腱🌟牛味濃郁油脂分布平均😋三款牛肉,我最鍾意呢個🤩上選安格期牛肉🌟口感比較厚實味道不錯👍紐西蘭羊肉卷🌟肉質新鮮可以一試😜海蝦🌟蝦肉彈牙爽口,叫左幾轉🤣海蜆🌟味道鮮甜肉質好飽滿😋好有驚喜！最開心有Häagen-Dazs任食😍值回票價！

天氣凍凍地，最岩打邊爐。今次試下最近周圍開左好多分店的犇殿裝修好日式，空間好大，環境舒服，店員好親切今晚試了上選安格斯牛肉90分鐘吃到飽放題自選湯底揀左 藥膳紅燒牛骨鍋。牛肉大大片。小食好多選擇有炸物，鹽酥雞，煎餃，韭菜餃，燒粟米芝士香腸，蒜香香腸，芋泥薯球有小籠包添每樣拎少少，已經好似小食併盤咁。鹽酥雞炸得好酥脆，肉嫩滑。芋泥薯球，好q好彈花生芽，好特別。頂頂有花生香味，下面有嫰菜口感安格斯牛肉片，大大片，雪花分佈平均。牛味濃郁，口感飽滿響鈴， 墨魚仔，手工燕餃，凍豆腐，魚清滑， 阿媽燒酒雞。燒酒雞，酒香味濃郁，雞肉嫩滑。海蝦，蛋餃，米血糕。海蝦好新鮮，米血糕口感煙韌仲有無限Häagen-Dazs 雪糕杯。好滿足。

尼排好多新戲睇，今日相約爲食姊妹去奧海城睇戲兼食飯，睇完套镸達三個鐘嘅戲，出嚟已經好肚餓，一於行去第三期搵好西，為食姊妹好眼利見到有間任食火鍋，地方寬躺，價格相宜湯底揀了桃膠土雞美人鍋，鍋內除了滋補藥饍食材，還有大大隻雞脾， 先呷一口湯，非常滋潤選了安格斯牛肉餐，牛肉切得薄身，牛脂分佈均勻，淥一淥已經熟，入口牛味濃又有口感，原來是Mr. Steak 分支店鋪，怪不得這裏的肉類很有水準美國豬梅花和紐西蘭羊肉卷，太多肥膏有油膩慮，只是瘦肉又太韌，二者肥瘦適中，起初也怕羊肉太羶騷味，但入口羊味香容易接受自助區也有很多美食，如滷肉飯，還有充滿台式風味的台灣腸，鹽酥雞，滷水豆腐，比較有特色的蒜香粟米，還有小籠包還有各式各樣丸類，蔬菜，烏冬粉絲應有盡有充滿台式風味的台灣鴨血，逢甲米血糕，百頁豆腐，手工蛋餃，台式魚餃，福建燕餃午餐肉和豆腐吸收湯味道，十分好味海蝦新鮮彈牙飲品最喜歡自家製的飲品最喜歡自家製的梔子花綠茶和玫瑰紅茶，茶味香濃又可幫助減去油膩感甜品有雪糕雪條，要數最特別的，就是可以自己動手做一碗自家製台式小丸子，枱上提供了紅豆，小丸子，煉奶，花奶⋯等等的食材

兩人叫左黑毛和牛肩胛肉，每位$285+1，牛肉質素好高，大塊嫩口有肉味，雞肉都嫩口，海鮮質素就一般，蝦滑鯪魚滑都正，仲有好多餃類，仲有少量熟食，甜品仲有Haagen-Dazs 食，係獨立包裝，唔洗兜到手軟，飲品有汽水，紙包飲品，冷泡茶，醬汁都好齊。店內位置寬敞，服務員都殷勤，但要留意限時90分鐘，佢唔會早十五分鐘提你，一夠鐘就會比張單你，所有支付方式都有，十分方便。整體食物質素好高，價錢合理，可以翻食。

聖誕節最好就梗係返工啦🤣唔洗放假同人逼，之但係咁，假期返工都要對自己好啲，食好西！朋友仔話好耐冇打邊爐，但大家食飯時間又淨係得果一個鐘，嚟個快既就揀咗犇殿既定量午市火鍋餐廳仲有外賣火鍋set今次揀咗牛板腱set，一人有兩盤大概7-8塊牛肉，自己可以出去拎蔬菜丸類同埋有啲熟食牛肉好靚仔😳油花好平均，比較薄身，基本上淥幾秒就食得，有牛味蔬菜同丸類都好多選擇，有比較少見既花生芽😻😻😻熟食就推介台式燉牛肉，牛肉好腍好好食，忍唔住食咗一碗😻炸物就唔得啦🫠不過基本上都唔好對擺出嚟既炸物有太大期望仲有冷盤有涼拌大豆芽😻好食，但冇咩人欣賞，夾咗兩碟🤣尾水再出去都發現冇咩郁過禮拜五六日及公眾假期每個set要+$10，原來特別日子例如聖誕節就要+$20，其實都可接受。以後lunch邊爐又多個選擇🥳P.S.員工們服務態度好好🤟🏻LIKE

今日天氣突然凍左，心郁郁想打邊爐🍲睇下Openrice 就見到呢間位於奧海城三期一個角落既台式火鍋店🥘🥘我晚上六點幾到仲有好多位，未肚肚就行陣先，7點半返黎就企晒人係門口等位，好彩等左30分鐘就入到😊佢有四個餐揀，今次就揀左食第二個澳洲特選牛肉🐮🐮🐮湯底係藥膳紅燒牛骨鍋藥材味好濃，感覺好養生😌😌食食下阿姐會主動幫我地加湯，服務都唔錯！主要用QR code落單，會按返人數提供相對份量十三香滷三寶好好味🤤澳洲特選牛肉、海蜆都唔錯👍🏻另外仲有熟食區自己出來夾食物整體滿意，會再幫襯，下次再試下其他套餐😊

餐廳位於奧海城三期，由二期商場行到三期要轉右到商場另一條小巷。餐廳空間寬敞，好多卡位，閒日來不用等位。黑毛牛肩胛肉 | $298選了台式濃香沙茶鍋，見到煲底有大半樽沙茶醬的份量，搞勻後湯底十分濃味，夠味不用點混醬豉油，食到最後會感覺膩一點。有好多台式小食，有手抓餅卷著肉鬆、燒香腸、小籠包、炸地瓜丸外脆內甜。另有好多蔬菜、丸、麵類任取。牛肉方面，第一次食牛胸爽，口感爽但油脂感重，比較膩。牛肩胛肉及牛板腱，肉味濃郁，薄切易熟。澎湖墨魚滑有墨魚味，彈牙爽口。飲品櫃有好多選擇，比較特別有冷泡茶，試了白桃烏龍茶，茶味清香，帶點白桃的香味。movenpick 雪糕及hargandaz 任食，會於某段時間之後開始提供，所以一去到雪糕櫃見到有是正常。有Panna cotta raspberry ，比較少食到，食了幾盒翻本。人手充足，出餐夠快，收碟又快又密。

最近天氣涼番d舖邊爐癮就出左黎🤣今次就黎到位於奧海城三期既台式火鍋店《犇殿》，試試佢地“美國頂級雪花肥牛吃到飽套餐”原本係$348，已經做緊promo只係$271😍今次湯底我地就叫“桃膠土雞美人鍋”，入面隻雞髀都幾大隻，湯底味道都唔錯～‣ 肉類/海鮮牛肉包括Prime頂級雪花牛、美國特選極佳牛、上選安格斯、美國頂級雪花牛Pass、牛胸爽、美國牛板腱等，整體黎講無論係牛肉既厚度、肥瘦適中，份量都唔錯～除此之外，仲可以叫其他海鮮，包括東港海班、福州魚滑等，選擇都唔少👍🏻‣ 火鍋配料自助區既火鍋配料都幾多，無論係蔬菜、丸類等都係好多選擇！蔬菜🥬方面，感覺都幾新鮮，丸方面都幾大粒～‣ 台式小食呢邊台式小食都幾多，例如鹽酥雞、炸芋丸、木耳、炸粟米、炸餃子、皮蛋豆腐等，整體黎講都唔錯，尤其係炸芋頭丸，熱辣辣幾好味🫶🏻‣ 甜品/飲品甜品種類雖然唔算多，但都係高質牌子，包括Häagen-Dazs同埋MÖVENPICK，仲有餐廳自家製芋圓，放題可以任食真係勁正😝飲品選擇都唔少，包括餐廳自家製茶飲，例如玫瑰茶同白桃烏龍，飲落都幾refresh解膩👍🏻💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳環境舒適，座位闊落，而且樓底