犇殿台灣火鍋 (德福廣場1期)

營業中

休息中

本來想嘗嘗另一家的台式火鍋，但因為每次都搶不到訂位，後來朋友說MR STEAK 開了一間台式火鍋，內容物是差不多了，但價位便宜一點點，所以就想先去嘗嘗這家～先來個心路歷程再來說說食物～由於下雨天，商場中人很多，疫情後本人變得很怕超多人的地方，就先隨便找人少一點的地方走走等時間到再來排隊，４點左右走去店門口竟然有人開始排隊了（午市時段到４點，晚市５點開始）。。。當然為了怕排不到第一輪，所以也開始一邊打機一邊排了～打了兩場抬頭看時發現，已經打了三條蛇餅了。。。。：的不久後店家覺得人真的太多了～所以提前開始登記，慢慢安排先入座等（當然已經五條蛇餅了）當時入座時間是16:42分，入座後職員先幫大家下湯鍋單，然後也告知５時才可以出去拿飲料或其他東西和QR CODE下單，但不知道為什麼有些人還會出去先拿東西，職員也就會無限次的提醒終於到了5點了~一堆人就衝出去拿醬料，飲料等，當然大家排隊拿醬料時還會不免有人在插隊。。由於自助吧的位置不大，走道最多走２個人，一邊已經在排醬料，另一邊只能進去拿其他食材或飲料，所以就會出現大塞車的情況，這可能店家當時設計時沒有想到的地方～飲料區和醬料區，其他食材區都放在

今之午市去打邊爐，先知道無小食（除咗肉燥飯）如果想食埋小食就要晚市先有。另外雪糕亦無哈根大司同movenpicks, 得韓國雪條同玄米茶味雪糕，又係夜市先會多返啲。叫咗個麻辣鴨血湯底同沙茶湯底，先得嗰一塊鴨血😭失望。今次叫咗美國黑毛和牛任食，和牛係滑嘅但牛味欠奉。反而安格斯牛小排就好有牛味。試咗一啖肉燥飯就食唔到，因為超咸。其他都係丸類、菜類....etc，無乜驚喜同普普通通咁囉對比其他牛x, 牛乜、牛物系列，呢間性價比偏低今次個和牛任食係$188/位，weekend要貴多$10，即係$198/位其實食牛小排都夠，唔要和牛就可以$158/位。因為和牛太漏你食唔到幾多。

舖頭生意非常好, 但唔抵食。中午定食: 1. 中午無台式小食,  2. 牛肉少(2碟只有4大片), 連加一$162.8/$195.8 唔抵食3.等候長進食時間短 4. 火鍋配料少

見到德福開咗間新嘅台式火鍋店就諗住去試吓啦，但係我哋幾個人都一致覺得試咗一次就應該唔會再食第二次。原因係因為有個女職員服務態度十分惡劣，明明仲有半個鐘剩，我哋未食完就已經問左兩次話要幫我地收走個鍋。最尾，見我地放低筷子仲飲緊野既時候。問都冇問就收走左個鍋。但明明時間未到，呢個行為實在太差了。而且冇乜台灣特色，自選嘅火鍋配料種類太少。而且牛肉亦唔嫩滑，食落有啲老。百幾蚊午市90分鐘放題黎講有啲唔係太抵食。

來吃午餐，原來是Mr. Steak旗下的店，肉類的品質一定優啦，扮台灣火鍋完全不及格，一點都不像，醬料也偏甜。餐廳經理服務很好，但也看得出新開幕不久有一點小亂，還是有點小失望，應該沒有下次了。😝

新開張緊係去試一試佢啦!過左午餐人潮時間,都仲有人係度等緊有不同價錢套餐可以選擇,個人認為90分鐘食到飽最著數90分鐘內,火鍋配料,飲品同甜品都係任食配料都有好多款醬料都有唔少呢個係放麵食的火鍋料 加都加得幾快我叫個個套餐係$138 未加10%叫左個御膳麻辣鍋,湯底都夠麻辣的,但較咸重點係,原來午餐鴨血唔係任食的,好失望要夜晚先有😢😢😢而鍋內都有豆腐同鴨血各2塊🤦‍♀️由於唔食羊,無叫到牛，豬，雞任食果然,第一轉上台D牛係靚D的, 之後再上個D都係好似肥牛咁🤣🤣豬 就正正常常咁LA反而個阿嬤燒酒雞真係有D驚喜.酒味唔算重,但好入味,煮完都好滑,唔錯!甜品我淨係見到雪糕炸.....

從來都未試過食90分鐘放題。需要用20分鐘上一個錯既湯底，左用10分鐘都依然係上一個錯既湯底。最好笑既係，我哋要沙茶沙底服務員上錯湯麻辣湯底，我哋話返比佢知佢竟然問你介唔介意要咗佢。總之係到食係一個伏，可一不可再。

先講左結論先，係我最伏的一間台式火鍋，伏到我要開新一個帳號去比負評。早幾日，係網上睇到九龍灣德福廣場有間新開的台式火鍋，就打算去試試，但又驚夜晚多人，所以就係下午時段試下。咁講下有咩特點喇:1)打電話想Book位，線路繁忙。2)1點左右去到拎位，要等40個號碼，但有得上網睇番現時排到幾多號。3)2點50分入到去，先同我地講唔會食足90分鐘，因為4點要清場，無事前同我地講。4)本身好期待有夜市小食，點知去到想叫，佢話晚餐先有，出便個牌我睇唔到有講過晚餐先有，可能我無留意到喇。5)位置方面比較闊落，算係坐得舒服。6)侍應既態度好似欠左佢咁，黑口黑面。野食方面:1)配料大約要既都齊2)野飲係台灣罐裝飲品無特別。3)丸就十款左右都無特別一般般無驚喜。4)有肉燥飯，但太甜，伏野黎。5)湯底，我就叫左酸菜白肉同麻辣鍋，酸菜個個料少，有陣膻味，試左一次就無再食；麻辣鍋就唔辣唔麻，要點自己辣椒先有味，似係落粉整出黎既鍋多。6)牛肉就係今次主打，叫左澳洲和牛M7餐，任叫，肉質係幾好，有牛味，但因為個鍋底本身差，哂左塊牛。7)本身見有Haagen-Dazs所以任食無仿，點知去到無，可能晚市先有，得番d雜牌

今日打算去試下呢間新野，拎飛後見門口有大量人等緊，見尚有30張飛先到我，避免人群聚集，就係德福走圍行下，張飛上面都有個QR code 俾你scan睇到叫飛情況，到尚有5張就到我既飛號時，開始行返去鋪頭門口等入，可惜佢5分鐘內一口氣叫左10張飛，去到同門口果位職員講可否等5張飛後補入座，門口職員用「很想我地幫襯既態度」望都唔望我地一眼答：過左5張飛無得補入，，自己禁過張飛啦！我都同佢講你5分鐘叫10張飛，甘我地衝都衝唔切啦。職員如同機械式回覆請自行取票。小弟只能怪自己取票後沒有在店前扎營聚集等待，特意寫comment 希望店家可留意人流及入座安排，另提醒有意一試既朋友取飛後，千萬唔好離開門口，係疫情下感受下數十人既熱鬧感

好好食！ 值回票價！新張優惠全單八折！叫左298果set...首先上枱的是神仙牛肉同埋海鮮盤話賣晒鮑魚 換左青口...好似有點蝕水🤣 不過唔緊要啦～ 其他野補番😋神仙牛肉真係好’神仙‘好好好好味！ 其實除左出面自助區有好多野食選擇（抱歉沒有影相）Tick tick ✅ 紙都好多選擇我地揀左個相對好似無咁濃味既湯底諗住可以食真啲牛味 🙃 唔知咁樣岩唔岩邏輯😂叫左好多種牛🥩建議叫幾款牛試先...唔夠先再叫因為每一盤份量都不小喔tick tick ✅ 紙上既蝦同蜆就相對細隻啲鹽酥雞應該係即炸 🍗好味 ！有雪糕櫃...🍦三款雪糕一款雪條溫馨提示movenpick好快無晒要食就一開波食左先 😂最後我淨係食到Häagen-Dazs😭😭嘢飲櫃🥤就都係正正常常普普通通...特別既係有紅豆椰汁 竹蓆水...當然錫蘭檸檬茶可樂果d 就唔小得啦！🍹呢到環境氣氛好好🎉侍應們好有禮貌👍🏻可能大家都係好興奮咁嚟試新野 👏🏻又啱啱開始返可以夜晚堂食無耐🤡所以feel到大家都好好興奮 🤣🤣最後值得一讚係呢到用既唔係膠筷子唔怕食溶膠！