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營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
公眾假期
12:00 - 21:30
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食家推介
呢排又凍返，好想食啲暖笠笠嘅嘢，一於打邊爐🤪 上次食咗最到嘅套餐，今次推介比大家一軟要叫最貴個餐，價錢相差唔遠，好抵食！呢度以QR code下單牛肉、雞肉羊肉豬肉、海鮮等等入座前先選湯底，一共有8款湯底我哋揀咗 藥膳紅燒牛骨鍋 🍖❇️澳洲M9和牛•美濃牛肉 $399加送神仙牛肉及東港海鮮盤🍖神仙牛肉以木架掛起，脂肪分佈超靚入口即化牛味香濃不得了🤩 神仙牛肉一共有6塊，呢6塊喺呢個套餐最值🤪 🍖澳洲M9和牛牛味濃郁質感軟腍，入座後即時下單☺️🦐東港海鮮盤包括有鮑魚、生蠔、海蜆、扇貝、海蝦，鮑魚爽口彈牙，生蠔一啲都唔腥、扇貝同蜆都好鮮甜！🐙海鮮類有海班片、鯛魚片、墨魚仔、海蝦、海蜆、墨魚滑、魚青滑🍥點少得台灣鴨血、逢甲米血糕、老街蜂巢豆腐、百頁豆腐！豆腐吸收哂湯底味道好濃都！仲有我最鐘意嘅響鈴卷😍自助區位置超大，自行夾菜類！當日見到有紫色嘅羽衣甘藍💜皇帝菜🥬台灣芝心丸、貢丸、花生芽，最鐘意羽衣甘藍超爽口好正☺️🫘甜品區有雪糕、雪條、仲有仙草芋圓紅豆！想食幾多自己斟😚飲品區有自家製作冷泡茶，我揀咗玫瑰紅茶仲有大量台灣罐裝飲品、汽水🥤台灣啤酒🍻茶包等等如果想食呢間，一定揀澳洲M9和牛餐😋
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德福商場有間台式火鍋店，經常擠滿人，一直想試，今夜終於有空可以試吓。有四種價格可以揀，我揀咗極上選安格斯牛肉，比較相宜，90分鐘，包湯底一款，自選套餐，台式小食同自助蔬菜吧。入埸先選湯底再揀位，環境乾淨衛生。指定食品要手機點餐，自助區有火鍋配料，地道小食，甜品和飲品區。一應俱全。湯底湯底有八款任揀，好有台灣特色，我揀咗烏龍茶菌王湯，清清地，唔會肥膩，仲係全新湯底，值得推介。自選套餐有安格斯牛肉，豬梅花、羊肉卷同燒酒雞，海鮮有海蝦、魚滑和墨魚仔，仲有多款台灣美食可以揀。特別推介係安格斯牛，肉質靚好新鮮，上枱速度快，而豬梅花都好嫩滑，放耐咗都唔會覺得韌。豆腐種類多，例如有老街蜂巢豆腐，百頁豆腐，手工蛋餃同福建燕餃，都好外面比較少食，而大蝦好隻新鮮鮮甜。自助蔬菜吧有菜，瓜、菇、丸子、腸、麵類好多款式，多款手工面都好特別。台灣地道小食好似去咗台灣夜市咁，例如有腸，台式滷味、地瓜球、台式豆腐，蔥餅等。甜品區除咗雪糕雪條，仲有台式芋圓糖水可以自行調配，有紅豆蓉，小丸子，涼粉，雜果等等可以炮製出自己啱口味的甜品。既幾好玩又好食。飲品區好多元化，仲有自家製清潤飲品添。
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同我熟嘅朋友都知 #小秘書 最鍾意就係 #打邊爐 😉 熱辣辣嘅湯底，配襯各式各樣嘅 #火鍋料，最啱我呢啲把口又話要減肥，但係又鬼咁為食嘅人士🤭 呢晚我約咗 #同事 喺 #德福廣場 食飯，唔使我講… 已經有人幫我喺一樓嘅 #犇殿 book定枱，話啱晒我呢個 #火鍋控 … 其實佢想嚟食 #靚牛肉 就真啦🤭 服務員帶我哋嚟到卡位，剛好就係 #飲品櫃 同放置 #小食、#火鍋料 嘅附近，唔使我哋行嚟行去真係好😄 我哋揀咗 #藥膳紅燒牛骨湯 做 #湯底，而套餐就要 #澳洲特選牛肉 做主食🤤 落好晒單，當然要出去食物枱攞啲 #台灣美食 同 #飲品 返嚟啦🤤飲品種類包羅萬有，而我就獨愛 OOHA 🤭而每次嚟幫襯，我必定食佢哋獨有嘅 #花生芽 食過夠本，入口清甜嘅牙菜身配上有啲咬口嘅花生粒，感覺好特別🤤 講到台灣美食，又點少得 #貢丸、#鴨血、#麻吉燒… 當然仲有 #靚牛肉 啦🤤 肥瘦均勻嘅 #安格斯牛肉、肉質鮮嫩嘅 #梅花豬，再落埋啲 #鮮蝦、#大蜆 同埋馳名嘅 #阿婆燒酒雞 一齊熬湯，令呢煲 #藥膳紅燒牛骨湯 更加鮮味🤤🤤 時間關係，我哋唔使一粒鐘就KO晒枱面上所有食物🤭 飽到上心口嘅我哋，又點捨得放棄啲 #甜品 呢？#仙草 上加上 #紅豆蓉 同 #芋丸，單睇外觀顏色嘅配搭已經引死人☺️ 最後整埋杯 Haagen Dazs #士多啤梨雪糕 正好為呢餐劃上完美嘅句號🫦整體嚟講，我對呢餐都好滿意，地方寬敞，服務員又細心🫶🏻 確係「食到飽」嘅好選擇😉📍 犇殿台灣火鍋 (九龍灣)偉業街33號德福廣場一期1樓F1號舖
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同邊爐之友約會，今次佢揀咗德福廣場裡面的台式火鍋入座之前侍應就叫我哋揀定湯底，好有效率。呢到有好多特色湯底，好似刈菜蚵仔鍋，台式濃香沙茶鍋等等，牛魔王朋友就揀咗藥膳紅燒牛骨鍋，散發著濃郁的藥膳和牛骨香味，補身又暖身四款套餐，選擇了澳洲M9和牛$388每位。先上一碟澳洲M9和牛，此乃澳洲出口的最高級和牛，肉質軟滑， 脂肪分佈平均神仙牛肉，賣相一流，一片片牛肉掛咗木架上，肉味濃郁東港海鮮盤，有海蝦，扇貝，鮑魚，蠔，蜆，樣樣都鮮美枱面有個QR code，掃code落單，我哋差唔多所有肉類都有叫， 例如美國牛肩胛，澳洲特選牛肉安格斯牛肉，美國牛板腱， 牛胸爽，羊片。M9和牛當然有encore，非常滿足，所有肉淥一淥就食得，肉質鮮味還有不同海鮮，貴價的海班片，鯛魚片，蝦都有，全部都好高質又怎麼少得台灣美食鴨血，響鈴，手工蛋餃等等還有很多台式夜市小食可以出去自取，鹽酥雞，滷水豆腐，台灣腸，地瓜丸，唔使去台灣都食到地道小食自取食物還有蔬菜，丸類，菇類麵食等等吃飽再DIY台式芋圓仙草，Häagen-Dazs 同movenpick雪糕，睇見都開心這裡提供不少飲品，還有自家制的冷泡茶。環境舒服，食物質素好，邊爐之友好介紹
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談到台式火鍋放題相信不少人首先會聯想到牛大人，但事實上現時愈來愈多後起之秀選擇，質素有過之而無不及，其中一間就是犇殿。犇殿到目前為止已經有四間分店，分別位於九龍灣、大角咀、將軍澳及青衣，首次到訪九龍灣德福廣場分店，感覺上環境寬敞明亮而且乾淨舒適。自助區配料以蔬菜及丸類為主，另外亦有多款調味料及醬油可以自由組合。除了廣受大眾喜愛的MÖVENPICK及Häagen-Dazs雪糕杯之外更有其他幾款雪糕或雪條。飲品方面更有桂花烏龍、白桃烏龍、梔子花綠茶及玫瑰紅茶四款冷泡茶。值得一提的是自助區台灣地道小食包羅萬有，例如櫻花蝦炒飯、台式滷豬手、古早香腸、麻油雞等，而當中個人最推薦小籠包及台式焢肉。另外旁邊亦有幾款涼拌及炸物如麻辣雲耳、台南鹽酥雞、地瓜丸等。晚市90分鐘吃到飽放題由每位$258起分為四個套餐，我倆當日所選的澳洲M7純和牛套餐則每位$358，更會加送神仙牛肉及東港海鮮盤一客，神仙牛亦即翼板肉，取自肩胛部位，油花適中故肉味與油香並重，口感柔嫩而富彈性。東港海鮮盤包括鮑魚、帆立貝、海蝦及海蜆，而海蝦及海蜆更可以無限追加，可惜當日海蜆比較多沙。湯底款式別出新意，有刈菜蚵仔鍋、一品酸菜白肉鍋、御膳麻辣鍋、烏龍茶菌皇湯、桃膠土雞美人鍋、台式濃香沙茶鍋、美白凝膚牛乳鍋及藥膳紅燒牛骨鍋八款，所選刈菜蚵仔鍋清爽百搭。肉類方面首選固然是澳洲M7純和牛及澳洲黑毛牛肩胛肉，油花細緻均勻，油脂豐腴近乎入口即化。其他肉類包括美國特選極佳牛肉、上選安格斯牛肉、美國牛板腱、美國豬梅花、紐西蘭羊肉卷及阿嬤燒酒雞，亦有比較特別的牛胸爽，爽嫩油滑、肥而不膩。海鮮則有海斑片、鯛魚片、墨魚仔、海蝦、海蜆、墨魚滑及魚青滑，亦少不了台灣鴨血、米血糕、百頁豆腐、手工蛋餃、台式魚餃、炸魚皮、響鈴卷、厚切午餐肉等其他配料，值得一讚的是墨魚滑真材實料帶粒粒爽彈墨魚粒，而手工蛋餃蛋香濃郁出人意表。
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