牧羊少年咖啡館 (Fashion Walk)

營業中

休息中

牧羊少年開到來銅鑼灣了，難得跟同事出街食飯，所以便來到這裡試試。餐廳的裝潢很型格摩登，跟平時其他分店不同，座位亦有卡位，坐得舒適。素食早午餐，這款素食的all day breakfast包括有黑松露醬炒蛋、鮮果椰奶奇椏籽、白蘑菇、車厘茄、沙律菜、薯角和意大利包。炒蛋嫩滑，有淡淡的黑松露味，跟意大利包一齊食，味道都不錯!沙律菜拌上胡麻醬，酸酸地幾開胃!薯角的份量都很多，而且炸得剛剛好，外脆內軟，鹽份剛剛好，好香口!奇椏籽口感有點像西米露，加上用上椰汁，令味道跟口感也很像，是一個很棒的甜點。香煎加拿大保濕豬鞍配蘋果泥，這份豬鞍很厚身，肉質想不到這麼鬆軟，而且很juicy，配上蘋果泥味道酸酸甜甜，能減去豬鞍的油膩感!伴碟還有薯蓉和炒什菜，薯蓉是拌入煙肉碎的，食落味道帶有咸香，而且薯蓉的份量很多，令人很飽肚!炒什菜有椰菜花、翠玉瓜、甘筍、豆角等，用上蒜蓉炒過，不是白烚的，味道很不錯!

The Alchemist is a cafe that I haven't been to in forever. Starting out in Prince Edward, they later expanded all over the Kowloon area. At a time when there wasn't that many cafes, it was a place to often meet with friends. But over the years with more and more cafes opening up, we forgot about this place. Until one day we walked  into Fashion Walk after looking at Log-On that we found another branch had just opened up. It appeared to be their first branch on Hong Kong side! We decided to give

朋友遲到，在Fashion Walk走著看到牧羊少年這邊新開的分店，坐下來吃點小吃邊等朋友。是拉差醬法國雞翼（$68）有五隻，雞翼大大隻嚇了我一跳。雞翼炸得香脆，肉質鮮嫩，配上是拉差沙律醬真是好吃呢！芝士沙律醬吞拿魚焗酥盒（$68）比較特別，等了一段時間，果然是即叫即製。芝士沙律醬的餡料味道不錯，有點吞拿魚，配上草莓中和了膩度呢！梳打濃縮咖啡（$44）有分層效果，好喝，尤其是在冬日正午時段更是合適。店員有禮，食物也很不錯喔！

係銅鑼灣行街 見到呢間新開嘅牧羊少年裝修得好華麗 而之前喺葵芳食過幾次 今次都有驚喜印象相當不錯 個刻好肚餓 就決定食個lunch 喇 選擇繁多 成日都好想試吓經過選擇困難症既洗禮 決定食下面幾款食物english Brunch-朋友想食all day breakfast 呢個brunch 真係大推介 賣相相當不俗 有黑松露醬炒滑蛋 好香嘅牛油味加黑松露 我同朋友係咁爭住食😂 仲有好特別嘅嘢椰奶奇椏籵布甸 呢個真心推介 健康之餘又好食 白菌 車厘茄 腸仔 煙三文魚煙肉 egg benedict完全係勁impressive 因為要煮得剛剛好要好有技巧 果然呢間真係無令我失望 超級好食 荷蘭汁豬肉扒-呢個份量非常大 完全係兩大塊 第一次用荷蘭汁配豬扒食 完全冇諗過會有呢個配搭 意想不到咁好食 同朋友食個不停 一下子就清哂 真係太好食了

恭喜 @thealchemistcafehk 牧羊少年咖啡館香港島第一間分店正式開幕終於嚟到第二刷嘅牧羊少年咖啡館 港島篇啦平時去得最多嘅地方除咗旺角 就係銅鑼灣啊最多任務嘅地方 有得食有得玩又有得影相呢重點係 每次嚟到呢區總會發掘到好多寶藏架今次同母親大人食餐勁嘅 真係勁爆滿足哈哈呢間喺上個月新開張 成個環境真係好文青呢同埋喺柔和嘅燈光下食嘢 成個氣氛好舒服啊且地理位置方便 同職員嘅服務態度值得一讚Snack小食Grand Snack Platter ($138)小食拼盤 ($138)裡面有坎伯蘭腸 煙辣腸 雞翼 八爪魚丸 仲有春卷 薯角小食比想像中多 呢度應該係三人份量呢 好豐盛好滿足哈哈 有我最愛嘅腸仔同雞翼 春卷同薯角都炸得好香脆而八爪魚丸好彈牙 啱曬中意食嘢嘅朋友仔 極力推薦啊Brunch早午餐English Brunch ($118)英式早午餐 ($118)面上用了三文魚籽作為點綴 賣相已經贏曬魚籽有點咸香之外 意粉中有明太子嘅辣味Dessert甜品Sunset in Paris (Banana Waffle w/ Chocolate Ice-cream ($108)日落巴

超高汁又文青又有良心既店🥰 少有地我食過既餐廳出過po再去食又再出po，不過上次係尖沙咀店，今次係銅鑼灣分店！牧羊少年之前一路都係九龍新界，今次終於開到黎港島😋 香港島第一間分店-銅鑼灣店正式開幕！大家請多多支持良心店！聽朋友話呢間分店呢排5:30pm後入座仲有折1. 風沙蒜香雞肉排（$78）一心諗住黎食蘋果撻，所以正餐直接order雞扒，確保有返d protein😂 雖然呢個係煎炸，但整體油膩程度完全可接受，d雞首先勁多舊啦，除左表面見到好完整呢塊，其實下面仲有墊左好幾舊，我覺得好抵食😂 味道方面都非常不錯，d炸蒜係乾身+好脆口，以雞扒黎講唔會太鹹，總之我好中意2. 法式蘋果撻配雲尼拿雪糕 （$78）呢個蘋果撻係重點，今次係為左佢而黎。店員好細心，會等你食到咁上下先拎黎，仲要係剛剛出爐熱辣辣，佢表面係一片片蘋果排得好靚，底層係酥皮撻唔係waffle/pancake批，食落勁脆🤩🤩 加埋蘋果片成件事好好食，不過個雲尼拿雪糕放係熱撻上都溶得快，要快少少食，同埋雪糕溶左就變得甜度高左有機會大家都可以認真睇下佢本menu，超有心🥺 入面除左有牧羊少年既發展史之外，我最欣賞係有齊每間分店附近既

太開心啦！牧羊少年終於喺港島開了第一間分店，所以我點都要去打卡支持支持！餐廳的裝潢有心思，重點是有我最喜歡的雲石的桌面圖案，連椅子都令人坐得非常舒適，文青一定會好鍾意。芝士沙律醬吞拿魚焗酥盒一層一層的酥皮咬落非常香脆鬆化，沙律醬吞拿魚足料，略帶芝士香味，再加上甜甜的士多啤梨作點綴，食物唔單止非常吸睛，而且味道非常可口，絕對值得一試。千島香芒牛油果雞肉薄餅作為外貌協會成員，一見到呢個薄餅，真係覺得顏色非常吸引，未食已經令人垂涎三尺！芒果的體積除了很大之外，而且鮮甜，令人有驚喜！薄餅底薄脆香口，再配合牛油果、雞肉、千島醬等等，口感極佳！灸燒荷蘭汁豬肉排豬排件件Juicy，每一口都充滿豐富的肉汁，配有蛋黃香的荷蘭汁，簡直叫人食唔停！平日光顧有不同的套餐，而且性價比高，價錢吸引，相信很快再回來光顧。

第一次去牧羊少年度食嘢, 已經係多年前呀, 當時就喺劇場對出露天area , 環境舒服, 品質亦都非常之好, 今日呢就偶然見到銅鑼灣原來開咗葵芳葵涌劇院分店, 就一於去懷緬一下有別於葵芳葵涌劇院, 非常之充滿現代感, MENU 做到一本MAGAZINE 一樣, 有GIMMICK叫咗佢哋招牌嘅ENGLISH BRUNCH , 配菜非常之多, 有我最鍾意嘅黑松露炒滑蛋, 非常之滑身, 再加埋濃沃嘅蛋味, 黑松露嘅加持, 份內之香另外就係鮮果椰奶奇亞籽布甸, 食落去有種西米露嘅感覺, 再加酸酸味味嘅生果, 士多啤梨, 十分之開胃另外嗰白菌真係好juicy, 又夠大粒, 咬落去真係爆曬汁之後就食個坎伯蘭腸, 非常之香, 又夠彈牙煙三文魚, 呢個冷盤非常之香濃嘅魚香味, 油脂豐富 , 之後再飲過EARL grey嘅咖啡, 香濃嘅EARL grey味道, 再加埋 咖啡加持互相配合, 又香又滑

牧羊少年咖啡館終於係港島區有第一間分店，地點是銅鑼灣，非常方便粉絲的我。以文青型格，旅遊主題見稱的一間特色餐廳。急不可待去了，環境寛躺, 舒服, 服務態度也不錯。蘋果蜜桃鮮打紅茶 $52清新的飲品。紅茶味香濃。每飲一啖都會感覺到蘋果和蜜桃打成蓉的口感。牛油果香芒烤雞沙律 $108烤雞肉質軟熟，滋味！牛油果，芒果，沙律莱份量不少，新鮮。好喜歡伴麻醬，不會太濃太膩。食物種類選擇多，以後銅鑼灣區又多一個聚餐地點了。

之前在葵芳劇院附近都有食過一次，今次同女友行完街就見到新開左的牧羊少年咖啡館，今次比我上一次的坐得更舒服我地點左一份主食加一份甜品英式早餐賣相非常好，如果喜歡打卡的人就一流，份量都算正常，有腸、煙肉、白菌等，但我個人最鍾意食就係黑松露炒蛋加上多士，堅好味，滑蛋做得好，而且配上黑松露，十分好味，如果有得單點我下次都會叫🥰日落巴黎女友想食窩夫，所以點左一份試試賣相一流而且份量十足，我同女友share 食都夠😬，有窩夫、香蕉、雪糕球。味道很好，起初仲擔心得個樣。佢有cream 同朱古力醬，可以隨心配自己喜愛的食法，非常不俗。內𥚃的環境都很舒服，比我第一次去的另一間分店還好，極力推薦一試😀

一向係牧羊少年嘅常客，以往要過海先食到，知道佢哋喺港島區開分店，真係超期待！新舖每枱之間有適當嘅空間感，坐得好舒服！冰伯爵茶咖啡 68人氣推介！每一啖都好香Earl Grey Tea味，亦有微微嘅咖啡香玫瑰牛奶咖啡 46對於Rose Latte，個人仍然好鍾情於佢，無論邊間分店都保持到水準千島香芒牛油果雞肉薄餅 138牛油果丶芒果都算新鮮，焗完之後仍然保持口感，唔似一般咁腍到變成蓉，千島醬同水果丶雞肉好夾，好夏日風情。法式蘋果批 配雲呢拿雪糕 78一向都好鍾意法式蘋果批，首先係因為賣相吸引，酥脆批底鋪滿蘋果片，啖啖果香，自己食哂一個都唔會嫌多 😋

年尾有假放，同男朋友去遙遠既港島行下街，點知貴人岀門招風雨，落足全日雨😭 真係完全無心機行街，唯有搵間餐廳坐底食下野算🥺原來牧羊少年係festival walk開左新店，地方都幾大，樓底又高，感覺好舒服同好relax😌店員仲offer左梳發位俾我地❤️有lunch同tea set揀單點左個千島海鮮pizza即叫即整，熱辣辣，卜卜脆😍日落巴黎，其實即係朱古力香蕉窩夫🧇個窩夫好乾身，又夠脆，唔會好似食緊漿糊甘🙈 配埋朱古力醬同雪糕，簡直就係幸福既感覺🤣 食完甜品，心情都好返哂🥲

年29當然要出去食飯啦，揀左新開係fashion walk嘅牧羊少年咖啡館🤩好耐之前係將軍澳食過一次已經覺得幾正，終於開係港島係開心嘅🥳.我哋就叫左個大阪燒煙三文魚pizza🤗 即叫即整所以係要d時間，餅底係好薄嘅所超脆，加上豐富三文魚同紫菜係幾有layer😎.另外點左個avocado mango grilled chicken 🥗 想講個份量好足！食完都幾飽🤩 d 沙律菜又夠爽唔會帶草青味😃 雞扒仲要去哂皮又冇乜油，真心值得叫Ar~.小食點左個是拉差醬炸雞翼😍 雞翼十分香脆，個醬酸酸甜甜又有少少辣，非常開胃🥰.甜品當然唔少得，叫左比較特別嘅apple pie🥧 蘋果酸酸地，配上香甜雪糕食特別夾😍😍

近新年當然要食好嘢啦！中午嚟到係fashion walk新開冇耐嘅牧羊少年cafe~ .餐廳都幾大幾靚，坐得舒服嘅🤩 我哋叫左個牛油果香芒烤雞沙律🥗 上面有d芝麻醬嘅，撈勻食就味道豐富d😍 另外d芒果新鮮幾甜🥭 仲有剛剛熟的牛油果同冇加雞扒🥳非常適合想食light d嘅朋友仔😜.另外叫左大阪燒風味煙三文魚pizza🥰 食落好有章魚丸feel,加上芥辣醬同煙三文魚一齊食，係幾有層次的！.再點左個apple pie 🥧 整得好靚仔！食落好有驚喜，蘋果片切得夠薄，所以層次分明，加上雪糕食仲要冰火交融超正😍

對牧羊少年一直有個情意結，一開頭認識佢係因為原店可以寄信俾未來嘅自己，之後就開始留意佢。到而家佢喺香港島開第一間分店喇，所以都特登去銅鑼灣支持下😝Lunch去到都 full full地，安排左我地坐最入嘅卡位，可以靜靜地傾計好正！我同朋友揀左個English Brunch同千島牛油果香芒雞肉pizza share. 首先泥嘅係個English Brunch, 都幾大份下，差唔多每樣野都係有兩份，食完真係飽飽地，不過好滿足，算係高質嘅All Day Breakfast~Pizza泥埋lu, 都幾colorful, 望住都覺吸引，食落去有芒果調解返芝士的膩，整體配搭好好😋新店食物質素都keep到，環境坐得舒服，係抵讚嘅🤤