牧羊少年咖啡館 (K11購物藝術館)

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牧羊少年咖啡館可稱得上香港第一代文青Cafe，最近在尖沙咀K11翻新重新開幕，推出全新Menu。當中推出的甜品更是大受好評，每日都排晒長龍💃🏻更值一讚是服務很好，雖然店面忙碌，依然很有禮貌，甜品上枱時店員更幫小編度好位影相😆😆🍯 #蜂蜜蛋糕 $42『小編私心推薦👅』▸入口淡淡蜂蜜甜香，不甜不膩，好食到一口接一口▸蛋糕加入燕麥及杏仁粒，texture非常鬆軟，上乘之選▸蛋糕Size都唔細，性價比十分高🍰 #紅絲絨蛋糕 $42『小編私心推薦👅』▸口感輕盈絲滑，顏色殷紅，testure較濕潤▸偏向美式風格，加上cream cheese，略微偏甜🌟: 輪流品嚐紅絲絨蛋糕與蜂蜜蛋糕，兩者口感截然不同，收穫大大驚喜🍎 #法式蘋果撻配雲呢拿雪糕 $78『小編私心推薦👅』▸熱哄哄的蘋果撻外層酥脆，搭配雪糕一冷一熱，口感有層次▸片片蘋果均有天然酸甜味及果香，非常清新▸雪糕雲呢拿味香甜真味，而非化學死甜

相信呢間餐廳都唔少人聽過佢個名🤣 佢係銅鑼灣、將軍澳等多區都有分店，location都好方便😗 小編覺得佢係性價比幾高既西餐廳～ 店舖簡約木色裝修風格，雖然唔算好大但座位都幾舒服☺️🌟 English Brunch ($118)小編已經係第二次食佢既英式早午餐🍳 因為質素高而且好足料🥰 不得不提佢既香腸同煙肉都係juicy既，絕對唔會乾😍 蘑菇同車厘茄都好多汁😋 唔好見佢煙三文魚細細舊，只係因為捲埋左一齊，實際上份量都幾多架！所以佢質素絕對對得住佢個價錢有突😚🌟 牛油果雞肉意粉呢款意粉味道正常，食落都幾creamy😛 雞肉份量都唔少，但牛油果就唔係好覺啦🤣🥑 食落會比較似普通既忌廉雞肉意粉～🌟 法式蘋果撻配雲呢拿雪糕 ($88)呢個甜品真係好驚喜！賣相已經見到佢鋪到好靚仔🥰 蘋果撻熱辣辣配住雪糕食真係無得輸💯 蘋果係焗完之後酸甜味道適中🍎 佢同坊間蘋果批唔同，餅底係偏脆口😆 整體黎講真係好好食😝English Brunch同意粉都係跟lunch set，包飲品同餐湯🥣 而且佢飲品選擇都算多，小編就叫左水果茶同凍檸茶🍋 不過見到隔離檯咖啡拉花好靚，下次都要試下先☕️味道：🌕🌕🌕🌕🌗環境：🌕🌕

天氣咁凍最應該飲番啲暖野啦😂個日咁岩唔肚餓所以只係叫野飲，大家有咩推薦既食物記得留言等我試下喎🤫🍽薑燒黑糖拿鐵（4/5）💰58故名思義，薑、黑糖、奶薑同黑糖真係冬日組合黎😆薑既辛辣同黑糖既甜膩被雙方中和咗飲到既只有薑既暖胃同微甜既牛奶，真係要大啖大啖咁飲住黎暖身體🤩不過當日我同朋友兩杯野飲都唔算太熱😲吹下都唔洗就飲到杯熱飲而且58蚊唔算太大杯仲有加一收費，睇黎食正餐好似抵啲喇😂呢間黃店既分店愈開愈多😆扎根係九龍新界既佢地早排銅鑼灣都開分店，大家又去咗未啊‼️

當天因為是星期日，所以先用商場手機app拎飛，時間剛好，到餐廳時就叫到我的號碼。因為是一個人的關係，就點了all day breakfast和熱latte。看到素食版all day breakfast有薯角便點了這個，但當上菜時，看到有香腸，就跟店員確認，店員說落單是寫了英式all day breakfast，我不想浪費就說無所謂，不用更換。轉頭店員來問我是不是不能吃肉，我說不是，只是想吃薯角。隔了幾分鐘，店員放下一碟薯角說請我吃，我當時感到十分感激，也很驚喜，感謝店員盡力滿足食客的需要。謝謝店員的安排，讓我度過了幸福的下午。

假日食lunch K11呢間裡面比較細 人多個陣都迫迫地 帶位個個女侍應塊面好黑 不過好彩入到去另一位男侍應態度就好nice 👇🏼千島醬芒果雞肉薄餅 薄餅夠脆 千島醬上面仲有啲芝士 食物都有啲拉絲嘅效果 👇🏼鹹蛋黃蝦尾意粉 有足夠嘅鹹蛋黃味 又唔會太鹹 唔錯👇🏼凍朱古力 幾有驚喜 朱古力比較結身 飲落好濃郁兩個人食最後都要打包幾塊pizza 食物份量就一定足夠 嘢食都比較新穎 而朱古力更加有驚喜 埋單3xx 會想再幫襯 但係就可能唔係K11呢間 始終都坐得比較迫

喺K11揾嘢食當然要去賣飛佛嘅牧羊少年🥰🥰 今次同兩個fd一齊食，叫咗一個pizza一個窩夫share🥰🍕 千島海鮮薄餅 （$138）呢個千島海鮮pizza係openrice嘅熱門菜式頭幾位，我哋就叫咗嚟試😋😋 佢係一個薄批，好脆～同千島醬嘅味好夾💕💕🧇 日落巴黎 （$108）日落巴黎係一個香蕉朱古力窩夫配兩個朱古力蛋糕，最愛朱古力嘅我好鍾意💕💕～ 窩夫熱辣辣，配埋凍嘅朱古力雪糕好正🤩🤩

今日到訪文靑cafe吃午飯。由於餐廳位於人來人往的K11,所以午餐時間，特別繁忙，等了好一會才可以入座。而且排隊取票用QRcode也有些煩。餐廳的裝修有特色，唯座位方面有少少逼。素食早午餐$108這早午餐製作需時，或許外賣單比較多，而且也比較冷門，所以等了好一會。然而味道是不錯的。黑松露醬炒滑蛋口感香滑，旦味濃郁，滑而不油膩，而那黑松露醬令平凡的滑旦菌香幽幽，加添貴氣。鮮果椰奶奇亞籽布丁味道香甜，椰奶味濃，口感creamy, 好吃。還有白菌、車厘茄、沙律菜、麵包和薯角，材料豐富又健康。特別一讚薯角，炸得很香又惹味，外脆內軟，令平日少吃澱粉質的我也要多吃幾口。整個午餐十分輕盈，吃飽也沒有增肥的負擔。這兒的意大利粉煮得出色。香草青醬雞肉盧筍意大利粉$98這香草青醬雞肉盧筍意大利粉看似清淡，意大利口感Q彈，香草青醬平均的包住每條意粉，沒有太多餘的醬汁，味道清爽，加上雞肉和蘆筍，是一個唔錯的午餐。怪不得這麼多外賣意粉單了。Tiramisu $68這tiramisu 口感幼滑、濕潤又creamy, 帶有濃濃的咖啡和朱古力味，味道甜而不膩，吃完午飯依然吃得下，而且份量也十分合理。是拉醬法國雞翼$3

放工經過K11 就入去搵下有咩食，見到舖面乾淨整齊氣氛幾好就入去試下。午餐餐牌上面好多都係意粉既菜色，都有d沙律同埋包或者意大利飯可供選擇～之後見到餐牌咦，鹹蛋苦瓜點炒意粉，就叫左黎試下點知又真係幾好食喎～雖然食落有少少飽住個肚，但係味道配搭好好，鹹蛋就好似汁咁沾係D意粉黎炒，又唔太鹹，味道好特別。用亞洲既食物融入西方既菜色好有創意

難得晚市重開，終於可以久違地同男朋友喺外邊食個晚餐💛▫️▪️黃金鹹蛋苦瓜忌廉雞肉意大利粉($98)幾得意嘅配搭，有鹹蛋嘅咸香，又有忌廉嘅香滑，個味道都算夾，最重要係苦瓜唔會太苦，同鹹蛋黃夾埋一齊並無互相排斥嘅感覺！▪️法式芥末雞肉薄餅($118)𝑃𝑖𝑧𝑧𝑎焗得幾薄幾脆，食落味道其實唔錯，但大部分都係食緊醬同埋菇，雞肉嘅份量得好少，所以扣咗D分😬▪️芝士沙律醬呑拿魚焗酥盒($68)一放近個口就聞到士多啤梨嘅味道，但成件事唔太夾😅，個酥皮無乜牛油香，只覺得中間一大嚿呑拿魚，好咸😂▪️𝐹𝑙𝑎𝑡 𝑊ℎ𝑖𝑡𝑒($40)👦🏻不過不失，但我覺得咖啡唔夠香▪️冰伯爵茶咖啡($68)👧🏻伯爵茶味幾濃幾突出，唔會太甜，飲到後期覺得個味道有少少似珍珠奶茶🤣味道同埋價錢嚟講就真係有D唔成正比，試過一次就夠了～

staff勁有禮貌，廚師係咁多最好食，大家都快去試吓，我試過其他分店都無呢間咁好食，其他分店煮左嘅食物比較overcook例如荷蘭汁煮扒K11煮得好軟身，個source 超soft. 其他分店煮到干左，豬扒又硬身啲嘅，呢間廚師都比較煮得好味。值得去試，環境都坐得好舒服，會因客人需要照顧到客人，好少咁好，其他分店就麻麻，會因客人要求比差嘅態度比啲客人，食品都無咁好食，環境又無呢度咁舒服，呢間比較適合人少少傾計

今日同朋友出去尖沙咀食午餐同買嘢，之前去過這間太子分店，search Openrice才知道尖沙咀K11都開了分店，所以來邊坐邊傾環境不算好大，但舒服乾淨👍🏻每張桌子都有隔板，量體溫及用洗手液服務員態度冷淡了點，倒瀉了水都唔講對唔住，還要我們親自出口取紙巾，希望那個男服務員態度可以有改善每個餐都包餐飲及餐湯，今日的餐湯是健康好飲的椰菜花蓉湯，香滑唔咸，剛剛好點了餐飲（熱蘋果肉桂及檸檬生薑茶）健康之選我點了香辣番茄大蝦意大利粉，香辣番茄好惹味，意大利麵軟硬剛好，大蝦爽口彈牙，醬汁剛好，好開胃朋友選了all day breakfast, 份量大好吸引好多款式滑蛋好正好濃蛋味，有煙三文魚、煙肉、腸仔、磨菇、番茄仔，更有甜品（奇亞籽配有芒果、士多啤梨） 好豐富良心又美味之選，感謝主

⿻⿻ 牧 羊 少 年 咖 啡 館 𓏲𓏱𓏭𓏭呢間餐廳好多地方都有分店 特別係K11地下個間成日經過都好有人氣咁 前排難得見到有位就試下佢 ！午餐set包餐湯嘢飲七八十蚊唔算好貴 又有下午茶餐 仲有full menu 選擇唔少意粉中規中矩 甜品同飲品比主菜特別(๑˃͈꒵˂͈๑)試咗杯好有特色嘅飲品 menu寫係台灣咖啡大師設計嘅創意飲品 冰伯爵茶咖啡 賣相靚得嚟味道有層次 伯爵茶嘅茶香味同咖啡味幾夾～ 蜂蜜蛋糕幾好食 唔係好強烈嘅蜜味 香甜鬆軟 聽落好漏但係意外地清爽 𓏲𓏱𓏭𓏭Lunch Set (餐湯＋意粉＋飲品）$88冰伯爵茶咖啡 $36蜂蜜蛋糕 $42

香港第一間以旅遊為主題的咖啡店，在香港各區也設有不少分店～主打英式早午餐和意大利粉🤩所以小編各點了一款來嚐嚐，一起來看看味道如何😚#南瓜湯 (套餐)十分順滑的南瓜湯，添加了忌廉，並沒有南瓜蓉的口感，味道偏淡，但口感不會太稀薄☺️味道小評分：😋😋😋/5#鮮忌廉鮮菌煙三文魚意大利粉 $98忌廉味道濃郁，醬汁都已經收乾並掛在意大利粉上😋煙三文魚肉較鬆散，不過味道不會太鹹，表面上更有不少芝士碎，滿足了芝士控的慾望🤣所以整體會較膩🧐味道小評分：😋😋😋😋/5#英式早午餐 $118份量不少的英式早午餐🇬🇧包括了黑松露醬炒滑蛋、鮮果椰奶奇亞子布甸、白菌、車厘茄、坎伯蘭腸、煙三文魚、煙肉和意大利包～🥰先說黑松露醬炒滑蛋，黑松露醬分量較少，所以味道較淡，不過滑蛋效果不錯，而意大利包較硬和乾身，所以配搭滑蛋效果不錯～最有驚喜的是奇亞子布甸😍椰奶味道香濃，相比布甸口感，感覺較像椰奶伴奇亞子🤣不過配合水果的酸甜，感覺令人開胃但也有飽足感～味道小評分：😋😋😋😋/5#藍莓乳酪 $12(加配)藍莓味道濃郁，更有藍莓果籽和果肉在內，乳酪口感較結實不會太稀薄🤤不過味道較甜～味道小評分：😋😋😋😋/5#冰果茶 (套餐)茶底較濃

下午茶時段點了iced mocha，咖啡味很輕，朱古力味比較重，跟一位waitress反映問可唔可以加多啲咖啡，佢問完水壩之後覆我地呢杯係dark Chocolate，如果想濃可以加錢多一shot。我反映而家係你地杯咖啡質素有問題，點解要客人自己加錢？？呢個時勢仲咁樣對客，其實同趕客無分別！！而且呢一個女侍應好應該學習點樣應對客人連半點笑容也沒有，仲叫客人加錢，一間連鎖式的咖啡店經理可以睇一睇呢位同事需唔需要重新接受training，對你哋嘅服務嘔血🙄🙄🙄

係尖沙咀等朋友又唔想行街，見到有牧羊少年就諗住食啲野休息下。門口有個書櫃，原來可以用10蚊漂書！(你帶書黎放低可獲$10coupon,睇啱書櫃上嘅書可以用$10買走)有個戴眼鏡嘅女待應好有耐性咁介紹比我聽，叫我等野食嘅時候隨便攞黎睇 🥰 我叫咗個鹹蛋黃鳳尾蝦意粉,跟餐送餐湯野飲。係尖沙咀中心先一百蚊左右好抵食 😋一上枱，意粉上面灑滿鹹蛋黃碎，旁邊有4-5隻蝦，賣相已經十分討好。意粉掛滿醬汁，鹹蛋黃無可避免有啲油，但真係非常香口！蝦肉食落爽口，感覺幾新鮮 🦐 仲有一粒粒切到好碎嘅翠玉瓜(?)，令成碟意粉清新啲，減低油膩感。鍾意鹹蛋黃嘅一定唔可以錯過!跟餐嘅免費冰茶一如既往嘅好飲，同一芳水果茶不相伯仲！水果味好出，仲有蘋果同橙肉。平時食開單車館店都好好食，特別係意粉愈黎愈進步，成功令我成為牧羊少年fans！