牧羊少年咖啡館 (德福廣場1期)

營業中

休息中

牧羊少年咖啡館2021年10月首次座落於白楊街，其後分店越開越多，先後進駐葵芳葵青劇院、沙田香港文化博物館、尖沙咀K11藝術廊等。牧羊少年經常舉辦旅遊分享會、音樂會、文創比賽、攝影展等文青活動。牧羊少年咖啡館其中一間新分店座落於德福廣場，餐廳環境非常舒適，啡木色系裝潢，簡潔清新，一進入餐廳，都已聞到一陣文藝仙氣大噴發，心靈頓時得到滋養。餐廳有一個角落，有兩個大書櫃，食客可以隨便閱讀，餐廳亦會接收捐贈書本，每本贈書可兌換$10餐飲券。客人遇到心儀書本，亦可把$10書款放進錢箱，然後把書帶走。小食拼盤$158小食拼盤份量巨型，一盤就已集齊六款小食：德國香草腸，煙辣腸，炸雞翼，八爪魚丸，唐揚一口炸雞，蕃薯條，一次過嚐遍多個款式。香腸一咬爆出鹹香惹味的肉汁，雞翼和炸雞金黃酥脆，八爪魚丸個子渾圓飽滿，蕃薯條粉糯甘甜。提供三款醬汁去提升口感，香草芥末，沙律醬和番茄醬。慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條，普羅旺斯燉菜$198豬肋骨大件厚肉，肉量驚人，表面烤得帶焦香，沾上酸甜的美式BBQ醬，令人胃口大開，脂肪不多，所以吃完也沒有肥膩的感覺，特別欣賞提供的檸檬沙律醬，味道清新。法式蘋果撻配Häagen-Da

-YOU & ME SET-牛油果莎莎墨西哥脆片伴酸忌廉nachos夠熱夠脆，配埋質感柔滑嘅牛油果莎莎+酸忌廉，一啲都唔膩。避風塘炒蟹肉意大利粉非常香濃蒜香同辣味，意粉彈牙，做到大排檔個種惹味。咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁.烤澳洲西蘭花.日本南瓜一上枱就好香咖啡味，羊架肉質超稔，拍得住好多高級西餐廳質素。牛奶可可朱古中極濃朱古力，記住攪勻先飲，個底啲朱古力多到係杰身架！凍紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋芝士奶蓋又滑又綿，芝士味濃，絕對比得上茶飲店。酸酸甜甜好解膩。Haagen-Dazs 雪糕係oreo味，無得揀。焙茶心太軟蛋糕配雪糕可以自選雪糕味，我揀左lotus biscoff。心太軟入面極度流心，流心餡仲多過蛋糕超正！焙茶味濃，甜苦度剛剛好。

呢晚黎到九龍灣呢間牧羊少年, 呢度應該係開左冇幾耐, 我覺得真係坐得好舒服, 佢仲有書櫃可以去拎書睇, 慢慢坐! 牧羊少年不嬲都高質, 呢間新店既水準仲要好高!我地叫左個2人餐, 包一個前菜, 兩個主菜, 兩杯飲品, 兩個甜品, 好欣賞佢呢個2人餐既飲品好多都係唔駛加鉉,EVEN係特飲! 我地叫左個金沙咸蛋黃鳳尾蝦, 蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉、慢煮BBQ醬肋骨伴蕃薯條,野飲我地就要左一杯栗子燕麥奶沙冰, 一杯紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋, 甜品就跟左要一杯 haagen-dazs, 另一份就加左$48 要個半熟芝士撻! 呢$48 真係加得超值! 個芝士撻真係即叫即焗, 要等20分鐘, 食落真係超超超好味! 食完你會Feel到成餐飯係completed! 因為好好食好滿足! 金沙咸蛋黃鳳尾蝦有好多隻蝦, 應該有8隻, D 蝦好彈牙好好食! 蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉, 有少少辣, 好惹味同香口, 食完一啖仲想繼續食! 好夾! 慢煮BBQ醬肋骨伴蕃薯條份量好多! 個ribs 勁多肉, 比起平時食個D ribs多左兩倍肉, 真係好抵食! 蕃薯條都好特別, 好少見係伴蕃薯條唔係薯條! 野飲都好

午餐同朋友過嚟九龍灣傾偈敘舊，咁梗係要搵間坐得舒服嘅餐廳食飯啦，牧羊少年餐廳環境舒適又寧靜，午市人比較多，可能需要等位，但唔算等得好耐。首先，嚟咗個南瓜湯，南瓜湯味道香濃入口順滑再嚟叫咗個牛肉漢堡，漢堡多汁好吃，又大大件。咖啡就叫咗杯Dirty，食完漢堡飲返杯咖啡就唔會頂住個胃啦，幫助消化。最後就要咗個甜品，朱古力蛋糕，較為普通

呢日同屋企人去左德福呢間咖啡館食dinner，餐廳既環境好大，裝修得好靚。打開餐牌，見到有好多選擇。我地點左蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉，呢道意大利粉口感紮實，鳳尾蝦肉質緊實多汁,帶有微辣的風味，令人食欲大增。肉碎入味而不乾澀，與鳳尾蝦相得益彰，醬汁濃郁，整體口味十分協調。另外仲有生薑味噌三黃雞伴牛油烤椰菜花•日本南瓜，三黃雞燒到好靚既金黃色，肉質嫩滑，配埋牛油烤制的椰菜花和日本南瓜，健康又好味，讓人回味無窮，適合喜愛清淡日式料理的食客。呢個希臘沙律都好正。

這家深受年青人喜愛的咖啡館，無論在哪區開設都廣受好評，美食質素一向有保證，令人驚喜的是，它竟然也在九龍灣落腳。餐廳佔地達4千平方英尺，空間寬敞，環境優雅且充滿情調。部分區域設有多用途空間，早上是清新的咖啡館，中午變身為舒適的餐廳，晚上則化身為小酒吧，百變的風格令人驚喜不已。菜單選擇多樣且獨特，讓每位食客都能以百幾元的價格享受美味。日式大阪燒風味煙三文魚薄餅 $138薄餅口感煙韌，散發著濃厚的大阪燒風味。煙三文魚的咸香與煙熏氣息搭配木魚花的鮮味好夾，味道濃食落非常惹味。自由自在1人套餐 $298套餐：希臘沙律伴初榨橄欖油意式黑醋汁 (半份)沙律清爽可口，黑醋汁淋在火箭菜上，既開胃又健康。搭配的芝士粒、青瓜粒和小蕃茄，增添了口感的層次，令人食指大動。套餐：慢煮BBQ醬美國豬肋骨伴蕃薯條．普羅旺斯燉菜豬肋骨肉質軟嫩，經過慢煮後鎖緊肉汁，骨肉輕易分離，醬汁的甜酸味道恰到好處，十分美味。炸至金黃的蕃薯條味道香甜，搭配刁草檸檬蛋黃醬，酸味瞬間中和，讓人不會覺得油膩。豬肋骨下方的翠玉瓜、櫛瓜等更豐富了整體的口感。套餐：芒果奶酪芒果凍飲香甜可口，口感綿密，滑順的口感令人忍唔住多飲幾啖。套餐：紅絲絨芝士

好耐冇去過德福睇戲，原來對面開咗牧羊少年Cafe，呢間比起太子嗰間靚勁多，而且梳化位超舒服，仲有個大書櫃吧枱可以扮吓偽文青打吓卡晚市有二人套餐（$428）幾抵食喎，包咗小食意粉、主菜、飲品同埋甜品龍蝦汁大蝦意大利粉香濃既龍蝦汁配意粉最夾，大蝦彈牙，份量十足咖啡⽺架伴露絲瑪利燒汁羊架入味唔騷，配搭澳洲西蘭花同日本南瓜，冇咁肥膩烤澳洲⻄蘭花配吞氧魚醬唔想食太多肉，所以小食再叫左烤西蘭花，健康之選髒髒Dirty咖啡火當你喝第一口時，會感受到咖啡的風味，再來卻有一口冷冰冰的奶，補充香甜感芒果奶蓋台灣在地的芒果，打成冰沙加入綿密的奶蓋，濃郁的滋味，搭配著吃得到口口芒果粒的口感

- 九龍灣｜牧羊少年咖啡館 -「與你分享2人套餐」SNACK▪️金沙鹹蛋黃鳳尾蝦🦐鳳尾蝦質地爽口，有蝦味，而外層包住滿滿嘅鹹蛋黃，夠晒邪惡😈PASTA▪️避風塘炒蟹肉意大利粉🦀🍝有唔少蟹肉，幾鮮，再配埋炸蒜🧄、乾蔥、辣椒🌶️等，少少辣，好惹味MAIN DISH▪️慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨🐷伴蕃薯條🍠•普羅旺斯燉菜🥬豬肋骨經過慢煮，肉質好軟腍，輕輕一撕已經離骨，而且保留到肉汁。伴碟有蕃薯條同普羅旺斯燉菜，幾豐富DRINK▪️冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋🍐🍑梨、無花果、白桃清甜，充滿果香，配上鹹香嘅芝士奶蓋，味道更有層次▪️栗子燕麥奶沙冰🌰栗子味道好出，加埋燕麥奶打成沙冰，打得幼細綿密，唔錯DESSERT▪️特濃半熟芝士撻🧀芝士味道好香濃，帶有檸檬味🍋，食落更清新，冇咁膩▪️Haagen-Dazs 雪糕杯🍨牧羊少年咖啡館📍九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P26號舖📍太子白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖📍旺角彌敦道625 & 639號雅蘭中心1樓103號舖📍尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B227號舖📍銅鑼灣記利佐治街11-19號Fashion Walk地下17號舖📍將軍澳康城路1號The L

以旅遊為主題的牧羊少年咖啡館於2012年開業， 由太子逐步擴展至旺角、尖沙咀、銅鑼灣、沙田、葵芳、屯門等地。九龍灣德福店裝潢風格更有別於其他分店，部份空間以「Alchemist’s Mirage」為藍本打造成多用途區域，早上為咖啡店、中午為餐廳、晚上則為酒吧。金沙咸蛋黃鳳尾蝦 ($98)鳳尾蝦已經去殼方便食用之餘更加入味，蝦肉碩大而肉質結實彈牙，裹滿鹹蛋黃碎鹹香濃郁但絕不過份油膩。小食拼盤 ($158)拼盤包括德國香草腸、煙辣腸、炸雞翼、八爪魚丸、唐揚一口炸雞及蕃薯條，水準正正常常驚喜不大。香草青醬雞肉蘆筍意大利粉 ($118)青醬羅勒香氣濃厚馥郁，雞肉肉質軟嫩再配上巴馬臣芝士、松子、蘑菇及蘆筍。蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉 ($118)坊間較少有松露意粉棄用忌廉，單純選用松露醬感覺更加輕盈清爽，免治牛肉比較鬆散細碎，但雜菇令口感大大提升，整體菇菌香氣十足。氣泡鳳梨lemonade ($42)菠蘿檸檬梳打酸酸甜甜，清新解渴。

九龍灣德福廣場地鐵站一出就係，好方便。下午茶時間，我哋選擇咗《牧羊少年咖啡館》 食個tea ☕️過一個休閒嘅週末😌餐廳好細心，提供畫畫及顏色筆比小朋友🎨等上菜嘅期間都可以令佢哋乖乖坐定。我哋叫咗三份主菜🥗🍔🍕仲有一份兒童餐🧸同甜點蛋糕🍰細佬就最鍾意食佢盤兒童餐🦀蟹仔造型可愛，有齊前菜& 主食& 甜品車厘茄燴鳳尾大蝦🍤燒汁煎美國牛粒水果有 士多啤梨🍓甜品係 馬卡龍，配 果汁🍹餐廳環境清新優雅，感覺舒適。座位闊落，一家大細坐都唔會迫，朋友聚會都啱👍🏻

今次去到九龍灣嘅牧羊少年，主要係我同朋友仔都想食西餐，經過見到都幾多人，但好快又可以入座，所以就選擇咗啦～～我哋升級咗個一人套餐，另外就散叫咗啲小食同埋Pizza～～然後我哋兩個就飽到飛起啦🤣🙏1.牛油烤椰菜花 配 金槍魚蘸醬椰菜花原本帶有牛油嘅香味，表面灑上少量燒烤粉，菜花唔會太濃口味～配搭金槍魚醬就變得唔會喧賓奪主，個味道就係金槍魚嘅世界，整個醬都係濃郁嘅金槍魚👍其實都幾特別～～2.千島香芒牛油果雞肉薄餅千島醬、芒果、牛油果、蕃茄仔、芝士全部係埋一齊做一個Pizza，的確好似去咗一轉熱帶雨林一樣～～成個感覺好fresh，好夾！而且芒果好香甜，芝士亦都有輕微拉絲，感覺都唔錯☺️3.紅酒燴牛面肉 伴 薯蓉．烤澳洲西蘭花牛面肉好有膠質！肉縫之間粘粘糯糯，而且肉質好軟，亦充滿牛肉味，真係唔錯！而且佢嘅薯蓉份量都幾多，薯蓉其實都幾好食同幾creamy ❤️ 另外再配咗澳洲嘅西蘭花🥦感覺都好飽！4.是拉差醬雞翼 (3隻)跟餐加$58，包咗雞翼同飲品，今次呢款雞翼配是拉差醬，醬汁有小小辣辣地，亦都帶有少少千島醬feel～醬汁另外放喺碟仔度自己食，餐廳的醬汁都供感充足～完全夠晒點雞翼👍如果唔鍾意點醬，

第十間分店開咗喺九龍灣德福裝修採用木質簡約設計搭配大量綠植書架等 環境舒適!🌟生薑味噌三黃雞三黃雞醃得好入味肉質嫩滑且皮脆骨軟 而且肉汁豐富配菜有牛油烤椰菜花同香甜既烤日本南瓜另外小食加左口感爽彈既燒汁焗八爪魚丸🌟蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉蝦肉鮮甜彈牙 配上蝦頭油特別香口加上香辣嘅肉碎 食落更多一層惹味🌶️小食追加左炸得酥脆既是拉差醬雞翼🌟氣泡鳳梨Lemonade ,水果茶兩杯飲品都甜度適中 酸酸飲落好refreshing !

牧羊少年咖啡館係好出名👍嘅文青cafe，而且分店越開越多👏，今次來到九龍灣德福廣場🚇呢間分店全場爆滿超級多人！佢哋嘅✌️二人餐都幾豐富，而且只係💰四百幾蚊，真係高質又抵食😍。餐飲仲有超多唔同嘅選擇🤩，而且大部分特飲仲唔使加錢😆。我哋就揀咗冰梨無花果🍑白桃鳥龍芝士奶蓋同埋黃金蕎麥茶🍵，絕對有手搖專門店嘅質素🥰，十分之好飲！金沙蛋黄鳳尾蝦🦐份量都幾足，鹹蛋黃醬好香濃🤤，鳳尾蝦鮮味又彈牙，👍絕對係一個出色惹味嘅小食。咖啡羊架🐐幾有驚喜，寶雲酥羊架層次豐富而且有陣陣☕咖啡香，嫩滑又唔騷嘅羊架伴上🌿露絲瑪利燒汁一齊食味道更上一層樓😋，配菜有鮮嫩嘅烤澳洲🇦🇺西蘭花同埋香甜軟棉嘅🇯🇵日本南瓜，真係好啱我口味。😍流心蛋腐乳卡邦尼長通粉係中西合璧嘅風味，佢🧀芝士香味十足，撈埋流心蛋勁香滑🤤，食落仲有淡淡腐乳味😆，真係別具特色！跟餐甜品係兩個🍨 Häagen-Dazs 雪糕杯，我哋將其中一個💰加錢升級做焙茶心太軟🍫蛋糕配雪糕。呢個心太軟嘅焙茶味都算幾突出😋，流心香濃幼滑，雪糕🍨我哋揀咗配冧酒提子🍇，味道十分之夾！

呢間位於九龍灣德福廣場嘅牧羊少年咖啡館裝修非常有格調，周圍都加入左好多綠色植物，營造出一種大自然嘅感覺。另一邊仲有個大書櫃可以有唔同類型嘅書藉俾大家邊嘆咖啡邊睇書，放空一下或者做下文青都得😎🎏蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉 ($118 + $58升級一人套餐）跟餐：燒汁焗八爪魚丸（4粒）跟餐：冰水果茶（凍）跟餐：雪糕/ 是日蛋糕+$18真心建議大家要升級做套餐因為真係好抵，只係需要$58 就有小食野飲同甜品！因為就咁散叫一杯水果茶都成40幾蚊架🙈小食又成4款俾大家揀的講下個意粉先，一拎上黎已經聞到勁香炒嘅牛肉同蒜香味🤤 仲要份量好多，d牛肉碎食極都有😂 意粉炒得好乾身每一啖都有淡淡嘅菇味同松露味，成碟食哂都唔會覺得好濟🎏千島海鮮薄餅 ($148)可以做到芝士拉絲嘅效果，千島醬配上墨魚仔、蟹柳同大蝦做pizza真係一流冇得輸！🎏是拉差醬雞翼 ($68)炸得好香脆，唔會好乾是拉差醬係有微微辣的 ，好惹味🎏日落巴黎 ($146) 麻糬內餡 (+$28)有成四大塊，份量勁多如果2個女仔食飽主菜都未必食得哂😂雪糕有兩款可以揀焦糖脆餅or冧酒提子仲有香蕉，忌廉，朱古力醬朱古力醬自己淋鍾意幾多就幾多窩

這間人氣咖啡店其中一間分店位於九龍灣的德福廣場，裝潢採用木質簡約設計，雲石地台搭配綠色植物，格調感十足。菜式與其他分店大致相同，包括全日早餐、薄餅、意粉、小食和甜品等。與你分享二人套餐 - $428東京醋汁雞翼五隻香酥的雞翼嫩滑多汁，日式醋汁有淡淡的酸味又溫潤。鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉煙煙韌韌的長通粉好掛汁，忌廉汁幼滑細膩，又有鹹香的芝士，還有爽滑的野菌片及煙三文魚粒粒添油香。法式油封鴨腿伴牛油紅酒汁伴薯蓉烤澳洲西蘭花法國傳統料理，油封保存的鴨腿令肉質變軟，同時卻保存到肉內的水份，鎖住肉香，切開容易骨肉分離，煎烤後的鹹香味好突出，還有幼滑細膩的薯蓉和西蘭花平衡膩感。Häagen-Dazs雪糕杯是日為Cookie & Cream味，香滑的雲呢拿雪糕內有濃郁的朱古力曲奇。焙茶心太軟蛋糕配雪糕 +$58即叫即焗的心太軟外脆內軟，切開流出濃濃的焙茶醬，整個蛋糕充滿著焙茶誘人的煙薰香氣，還有Häagen-Dazs的焦糖脆餅味及鮮忌廉。抹茶可可朱古力冷熱同價，可走忌廉。極濃稠的朱古力充滿堅果香氣，同時又有濃郁的抹茶醇香，有陣陣回甘。