牛陣 (銅鑼灣廣場一期)

營業中

休息中

因為我媽個frd話CWB牛陣好正好好食,仲book 埋位...入到去叫咗個唔平唔貴嘅"餐"因為都隔咗個幾月,唔係好記得叫咩名...剩係記得有牛同有豬...因為我同我個frd本身都好中意肥牛@@但係一開始就要等D湯滾,個到都晒咗幾分鐘,而且出面自助bar嘅菜同餸都好少...攞完第1次都冇想再攞嘅意欲..到D肉黎...本身放上層嘅牛仲好地地...食到下層...見到D肥根本離哂譜,同比碟肥膏我食冇分辨...到豬就都ok la...不過可能一開始食唔係好覺食食下就發現個湯鹹到傻...(好似係sukiyaki)總知,真係唔洗再去...

I did not expect much from this restaurant after reading the review. However, I have to say the beef (Supreme one) shabu shabu was with very good quality. Very good beef and side dish. I will come back again for sure. Service was ok, not bad.

尋晚去左食cwb一期果間牛陣...真係食到一肚氣..依家諗返都仲一肚火..唔係佢d食物唔得..係d服務態度差到呢..首先我地十個人訂左台..因為是限時的..人未齊已係半小時前打去改時間,又話九點冇位要推到九半..算..hold台得5分鐘..算..九點三去到等左陣...見佢不斷放d 2個人入去..算..過去問佢有台未...一句好差態度de麻黎..依家9:25分..你地都未夠鐘..問下姐..洗唔洗咁呀..?!= ="..好..等到九半準時再問佢..未有台..玩野呀..你一早講d客未走..暫時未比到你.仲好啦..足足要等多8分鐘先入得..入到去...個個職員都好似嬲左十村人咁..又悔氣到死..問佢野..又答d唔答d..好啦...食到一半左右..佢有張bar桌比你拎配料的..茶又冇人黎加..水又叫幾叫都冇反應...未走就幫你執哂d野...仲要有個人專登企你旁邊..好唔耐煩咁睇你幾時走..最後佢個經理(即係岩岩門口果個),話"你地張桌夠哂鐘"..我有個朋友串返佢..你比我們食嘛杯雪糕都得掛..先冇再出聲..但果個人仍然黑面咁企係度...喂喂..我地係客黎嫁...我地又唔係專登比麻煩你..你都收鋪

當日原本訂了6:30五位的桌子, 但其中一位朋友缺席只有四位; 他給了我們安排了六人的桌子, 附有2個爐.叫湯底的時候問了侍應我們是否有兩個窩, 侍應答只有1個; 因他們的爐的位置是在枱頭尾各一端(一張長枱), 我問如我們原來五人到齊是否可給兩個窩呢? 他說都是一個而已! 那幾個對著爐的位是否要輪流坐? 此乃問題一.問題二: 他們有三款套餐, 分別為$118 (澳洲和牛) $268 (日本和牛) 和 $368; 混合湯底另加$10一位; 於是我們選了中間的$268 及混合湯底即$278/位的套餐; 頭及第二碟的牛是一樣的, 全瘦, 吃不到牛味; 第三碟的牛竟然跟之前的截然不同, 雪花牛不特止, 還很大片, 軟滑及有牛味, 我們都異口同聲說這才是我們選的牛呀! 於是馬上叫了第4碟(因時間快到了, 只限90分鐘); 但來了的卻是一碟碎濕濕的,肥騰騰的牛肉 於是把這牛肉翻開, 竟然發現底層是頭一二輪的那款牛肉 (見相片), 於是問侍應發生了什麼事, 他們說是剛剛用完那一部份的牛所以有不同部份的混在一起的情況出現; 並強調這是你們選的那個價錢的牛啊! 我們可以怎樣應對, 又不是牛專家,

朋友訂咗8點, 一到就坐低叫野食,不過唔知係咪正月,普通牛 ($13x) 無貨,只有上品牛($17x) 或以上揀咗Shabu shabu + Sukiyaki, Shabu shabu清清地烹蔬菜類, Sukiyaki 烹肉啱晒味 限時個半鐘有D趕, 等水滾就最好去扲Haagen Dazs, 好食到停唔到口呀最後一ROUND知道食唔晒一碟牛加一碟豬, 可惜侍者姐姐話無半碟叫, 結果剩好多, 幾嘥(上品?)牛肉有D鞋, 豬腩肉好滑不過要小心D豬骨咬崩牙,豬肩肉都好有肉味, 唔错有機會再食

朋友聚會, 呢日都幾凍, 最好係打邊爐.見到之前的食評, 所以到牛陣一試.一入到去, 見到食物好新鮮.而且, 豉油同其他的汁料都任君選擇.第一印象不錯.到埋位, 限時任食1.5小時.朋友們就各就各位,出去配料吧拎野.蔬菜好新鮮, 蟹柳應該係靚貨.食落有種甜味, 唔會好多粉加左入去.而魚蛋好彈牙, 好正.金菇菜食完再食, 又有烏冬及日式拉麵.到主角牛肉同豬肉片出場.坦白講, 豬肉片比牛肉片出色.食落口, 好滑, 有入口即溶的感覺.而且, 點選的任食牛肉及豬肉,好快就拎到俾我地,侍應都ok有禮貌.雪糕亦好好味,百幾蚊一位, 都ok啦!

一早已想試呢間店舖適逢元旦日 最岩一大班朋友出黎食野慎防冇位,所以我早一日打電話去book台由於我遲到的關係,我啲朋友已經落左單了 好似係中級牛一黎就不停食牛同豬,叫完2碟又來2碟 當然唔少得其他食物 例如::芝士腸,豆卜,魚蛋,菜等等由於飲品要額外收費,所以我地只係叫左2枝Jolly shandy +1罐可樂到最後就係重要既時刻,因為有雪糕食,而且仲係haggen dazs 大家都好不客氣咁係咁食完一Round又一Round最後大家好滿足地離開 已戰勝了牛陣

行過見到銅鑼灣廣場一期個廣告想試下日式火鍋放題90MINS 放題去到睇佢份MENU 真係好混亂其實分別在於湯底 (4隻)同埋牛肉既等級 (普通..上等,, 特選)而佢竟然可以因為咁而分開幾版服務唔錯想了解普通..上等,, 特選既牛有咩分別員工都好有心去解答整體上環境都唔錯 地方企理牛肉幾新鮮 而其他配料都好大路 應該有既都有

同老公成日係CWB搵下有咩好野食..見到牛陣呢間野..D人話好正..不過D人話第一碟係最好.. 之後就差啦~....因為BOOK左位.. SO 唔駛等就有位啦~入到去~ 時間真係好趕... 等個爐熱....放野食~~ 出去簡野食~~@@ D 牛黎得都OK快~~今次係食中間level果隻牛肉同埋d豬肉~好正呀~第一碟真係好得~~~之後叫第二碟果然... 真係差好遠....=0=''不過食牛真係好''制''.......個湯底唔錯... ''時''油同埋清湯~~ very good~~個龍利樓好正@@ d 牛肉唔令~~ 食佢都可以順番條氣@@不過個半鍾..唔停咁食都食唔哂~去到夠鍾... 有人就好準時咁叫我地'' 夠鍾啦~ 要走啦'' 之女果d說話啦~仲要5分鍾講一次..但係冇理油..有雪糕都唔食埋佢嫁ma..出面又冇人等位...我先同老公慢慢食@@哈哈~~~食哂d雪糕先走~~ 呵呵~

差不多成9點幾先去到食~星期六晚又竟然唔洗等位﹐便去試下~~限時90分鐘任食~一坐落就有個經理哥哥問我地食過未﹐之後就慢慢詳細解釋各set的分別。每個set除左個牛肉﹐其他都係一樣的。而價錢亦按不同牛肉(普通牛﹐上品牛﹐和牛﹐極上和牛)而定~ 湯底就有﹕shabu shabu (咸)﹐Sukiyaki (日本甜豉油)﹐豆漿﹐泡菜我地選了上品牛配Sukiyaki。(餐另外有豬肩同豬腩任order) 牛和豬是即刨所以每一次食完都要自己order~ 其他如麵﹐蔬菜類(勁多選擇﹐各類菜﹐南瓜﹐冬瓜﹐番茄﹐芽菜﹐粟米﹐蘿蔔﹐大蔥...........)芝士腸﹐魚片﹐帶子﹐魚柳。拉麵﹐烏冬.......仲有炒飯﹐白飯... 都係自己隨便出去拿的。而醬料亦有幾種選擇﹐其中芝麻醬很配合牛肉的味道。不過其中波菜就好似無咩點洗過甘~ (其他菜洗得好乾淨)一開始時放了粟米﹐蘿蔔﹐大蔥去湯底度調味~ 上品牛都幾淋﹐唔錯。另外推薦豬肩﹐唔會鞋。好好食~~而雪糕﹐呢間分店就係Haagen Dazs任食~不過每晚唔一樣﹐甘岩食果日係朱古力碎朱古力﹐士多啤梨﹐雲尼拿﹐cookies n' cream。 之前有朋友黎過

行經CWB, 好多都食到厭哂, 行到銅鑼灣廣場, 剛好抬頭一望....咦~ 牛陣? 新野喎, 上去睇吓啦~!門口D侍應都唔會介紹比客人聽嘅,唯有自己透過玻璃望吓啦,最後都決定入去試一試,基本上係任食的,隨價錢不同, 肉類供應亦不同,肉係可以叫人REFILL,而其他野食就係自助式任拎,略嫌選擇較少,但係可以有Haagen-Dazs雪糕任食,不過,筆嘅時候有少少難度囉!!!值得一試~

見佢新開張, 見佢有9折, 第一時間去試下個lunch.可能係太新冇乜人知佢開左, 完全唔駛等位, 亦都唔會比人趕. 因為個場都未坐滿. 亦都可能因為太新, 地方好乾淨, 唔似始創咁.我揀左普通牛, 女友揀左豬. d 豬好肥好滑, 某程度上仲正過d 牛. 不過見隔離人地點左和牛又好雪花喎. 食lunch得一碟, 但份量都好多, 一碟差唔多夠食. 我覺得想試和牛可以lunch試. 夜晚食和牛, 食唔到2,3碟就蝕!是日蝦咁大雪糕係朱古力, 咖啡, 拖肥同埋, Cookie&Cream. 當然係狂食先走人啦.