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2023-01-29
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☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:台式火鍋店「牛駅」終於開第一分店啦!今次選址係觀塘的亞太中心地鐵站出口行5分鐘即到,交通便利觀塘分店佔地更寬敞,空間感極大不少食材依然保持住由台灣直送麻辣小龍蝦,糍粑,清酒梅酒,啤酒等任飲任食更新增咗三色芋圓,醉豬手泡椒魚皮,水牛芝士條等.◈ 套餐 SRF美國極黑肩胛肉眼17:00-21:08入座 $288/人.◈ 秘製麻辣鍋 + 滋潤雪梨蘋果豬骨鍋總共有九款特色湯底任選建議選鴛鴦鍋(+$48),一次過試晒兩種湯底麻辣鍋:多種藥材及材料製成,辣而不熗蘋果豬骨鍋:時令推介湯底,滋潤清甜又養顏.◈ 重頭戲 - 食肉獸必食重點推薦:|SRF美國特級肩胛肉眼片|美國牛肩胛片||巴西牛脷托|美國豬梅肉片|.特級牛肩胛片:油花分布均勻,口感嫩滑紮實美國牛肩胛片:口感細膩,牛香滿滿.◈ 豬肉+海鮮重點推薦:|西班牙豬五花片|海蝦|沙白|荷包墨魚仔||鯇魚片|日本帆立貝|.海蝦:口感彈牙鮮嫩帆立貝:如五蚊般厚肉嫩滑.◈ 自助區美食+丸餃類重點推薦:|滷肉飯|麻辣小龍蝦|水牛芝士條|醉豬手||王子麵|刀削麵|麻辣炸雞|炸魚皮|芝士腸||凍豆腐|腐竹|.麻辣小龍蝦:好正宗!辣得好過癮,
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:
台式火鍋店「牛駅」終於開第一分店啦!
今次選址係觀塘的亞太中心
地鐵站出口行5分鐘即到,交通便利
觀塘分店佔地更寬敞,空間感極大
不少食材依然保持住由台灣直送
麻辣小龍蝦,糍粑,清酒
梅酒,啤酒等任飲任食
更新增咗三色芋圓,醉豬手
泡椒魚皮,水牛芝士條等
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◈ 套餐 SRF美國極黑肩胛肉眼
17:00-21:08入座 $288/人
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◈ 秘製麻辣鍋 + 滋潤雪梨蘋果豬骨鍋
總共有九款特色湯底任選
建議選鴛鴦鍋(+$48),一次過試晒兩種湯底
麻辣鍋:多種藥材及材料製成,辣而不熗
蘋果豬骨鍋:時令推介湯底,滋潤清甜又養顏
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◈ 重頭戲 - 食肉獸必食
重點推薦:
|SRF美國特級肩胛肉眼片|美國牛肩胛片|
|巴西牛脷托|美國豬梅肉片|
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特級牛肩胛片:油花分布均勻,口感嫩滑紮實
美國牛肩胛片:口感細膩,牛香滿滿
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◈ 豬肉+海鮮
重點推薦:
|西班牙豬五花片|海蝦|沙白|荷包墨魚仔|
|鯇魚片|日本帆立貝|
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海蝦:口感彈牙鮮嫩
帆立貝:如五蚊般厚肉嫩滑
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◈ 自助區美食+丸餃類
重點推薦:
|滷肉飯|麻辣小龍蝦|水牛芝士條|醉豬手|
|王子麵|刀削麵|麻辣炸雞|炸魚皮|芝士腸|
|凍豆腐|腐竹|
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麻辣小龍蝦:好正宗!辣得好過癮,啖啖蝦肉
水牛芝士條:Encore左幾轉!拉絲芝士又脆又香
麻辣炸雞:入口酥脆,Keep到肉汁又惹味
刀削麵:配搭麻辣湯汁,煙韌有嚼勁
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◈ 甜品係另一個天地
重點推薦:
|雲呢拿及芒果軟雪糕|糯米糍|泡芙|迷你杯仔|
|椰子撻|抹茶撻|乳酪|豆腐花|雪芭|紅糖糍粑|
|雀巢雪糕雪條|Dadino雪糕杯|阿波羅雪糕條|
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抹茶撻:撻皮鬆化,抺茶味香濃軟滑
雪芭:得62 Kcal+0% fat,吾會有罪惡感
紅糖糍粑:入口酥脆,內裡係流心紅糖漿
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◈ 飲品轉元化
重點推薦:
|橙汁|自家製花茶|茶包|清酒|梅酒|啤酒|咖啡|
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