牛太 (已結業)

估唔到星期日6點鐘未到晚飯時間 牛太門口都已經排曬長龍 好在我哋早少少嚟到 侍應安排咗卡位畀我哋 我覺得呢度個座位都幾闊落 呢到都幾high tech用tab點菜 我地點咗個蘿蔔泡菜同芽菜菠菜～蘿蔔泡菜甜辣適中 好開胃 你會食完又想食 好適合大人細路食！芽菜菠菜都配搭得好好 好爽口同有好清新嘅感覺跟住叫埋個牛肋肉 肉質都好嫩滑 好有牛肉味 厚度亦都啱啱好 放落去燒 唔駛太長時間 點埋個甜甜哋嘅豉油 十分之好食！除咗燒肉 佢仲有唔少選擇 有冬菇粟米芝士腸呢啲配料 岩哂一家大細既口味！特別係棉花糖！當係飯後甜點一流！

不嬲都鐘意食牛肉既我甘岩又見到聽聞呢間任食既牛肉都好靚又去試試佢先一入到去荃新天地一期就見到呢間啦牛太同我想像中既任食餐廳好唔同裝修好靚 連座位都唔馬夫架 都有design 又唔會坐得太迫 成間餐廳好美式 好靚呀見到個鋪頭甘靚 野都好食d 人都開心d 好啦入正題啦平平地試下$218 任食最初頭一望個meau 心諗 嘩~甘少野食嗌既牛肉先得3款不過食落又覺得 其實都夠啦而且琴晚先食完牛扒 今日少d款都無所謂啦平平地 又好食佢係比我地自己用pad落order每樣野都係一件一件嗌非常好 好似有時我食呢個 朋友唔食呢個一碟又會太多 或者有時靜係想食一件呢到就好貼心甘有呢d服務野食好快上黎啦呢個泡菜 酸蘿白 好好食!! 我地encore再encore野飲就要問佢拎第2個牌睇好似每人係有2杯 仲有甜品仲有得燒棉花糖 同埋有雪糕同埋d野食質數都好高 總之d野食食得之後 就覺得少野食揀唔係問題

開心大發現😍日本燒肉竟然有鯛魚燒🐟今日同家人去荃灣荃新天地行街食飯，去左意間牛太食新派燒肉放題。裡面裝修設計新穎目尚，座位舒適寬敞。仲用上電子餐牌，提供食物相片賣相吸引，分門別類，方便落單，上菜快又無灟單，值得一讚！👍🏻牛肉有多種部位選，脂肪呈現雪花，分佈平均，入口即溶，肉味濃郁。坊間放題少有牛腸，邪惡之選😈牛舌仲有厚有薄，十分細心！仲有一個部位岩你食！^_^燒肉、海鮮、蔬菜、前菜、沙津、飯麵、甜品、飲品等等種類都有，款項齊全^_^點菜份量逐件點，晤會容易浪費食物！晤怕食晤晒啦！意道比較特別有甜品類！第一次係燒肉放題見到既鯛魚燒🐟棉花糖、燒香蕉🍌、燒菠蘿🍍真係令人有驚喜，值得再黎最後仲有貴價雪糕每人一個添^_^

餐廳用ipad點菜，十分創新，食到尾聲嘅時候甚至乎嗌一塊牛肉都得，夠哂彈性，上菜嘅速度亦都十分之快，由確認落單到第一碟嘢食嚟到，都只不過係三兩分鐘嘅事，所以就算限住食90分鐘都唔係問題，我哋喺60分鐘嘅時候都差唔多飽哂lu。辛辣凍豆腐，面頭黃色嗰個汁好creamy，個味道又有少少似蟹粉嘅感覺，豆腐既溫度 冰涼透心，作為一陣殺戮嘅前菜實屬最好不過。美肌辛味噌牛腸，呢個牛腸有quota嘅朋友一定要試試，牛腸腸皮煙韌，依附著腸皮嘅係大量嘅脂肪，嗰陣豐腴嘅牛脂味，絕對會叫人一試難忘。特選牛肋肉燒汁，牛肋肉有分燒汁，辛味噌同埋鹽燒三種味道，我個人最鍾意嘅係燒汁，甜甜地之餘又能夠帶出牛肋肉嘅牛味，更加能夠充分咁樣鎖住肉汁，我選呢個為全晚之最，保守估計我起碼食咗十幾二十塊。葱盛牛舌，牛舌口感彈牙，厚薄切得啱啱好，散發著淡淡嘅牛嘅酥香，燒完個肉汁都尚算豐富，伴著我至愛嘅香蔥一齊食，好味。雞肉凱撒沙律，嚟食燒肉有咁多肉類，梗係要嗌番啲菜嚟食吓balance吓，難得呢個仲係咁清新嘅凱撒沙律，沙律菜十分新鮮，用啲羅馬生菜嚟夾住啲肉一齊食都係第一次，再加少少凱撒沙律汁，估唔到又係另一種風味喎。燒金菇日式蒜蓉牛

平日1230只有兩枱客，見Openrice 評價幾好，就入去試下，諗住快，就食個牛肉定食，點知嚟嘅牛肉顏色好白，好似猪肉咁，食落好乾，無咩牛肉味，仲差過吉野家好多，包個湯都係唔好味唔建議來食午餐

好彩有住荃灣嘅朋友推薦，如果唔係都發現唔到一間咁好嘅燒肉！！個晚同屋企人試左$288一位既燒肉放題個爐既火有得調較，傳熱速度快！如果無睇錯既話，抽氣位設於爐邊，抽風效果非常好燒烤網我地全程換左一次。肉類當然係燒肉既主角留意番大部分肉類落單都係以件數為單位，所以數量上更加容易掌控～牛肉方面，特選牛肋肉牛味濃，每面燒約15秒即可，而特選牛胸腹更為軟腍，眾多牛既部位當中最鐘意呢兩款！霜降牛扒同壺漬牛肋肉亦都好出色288既燒肉可以食到日本產既豬肉同雞肉，我同屋企人都唔算特別鍾意食雞，所以淺嘗左一舊就無再追加，印象中無雪味同肉質嫩滑但調味略嫌過淡，但係豬肉我哋就encore左好多次日本豬梅肉同豬腩肉超好食！兩款肉都好薄，即使係豬肉都唔需要燒好耐，豬梅肉好滑而豬腩肉就更富油脂香～（圖片係豬頸肉同日本豬腩肉）牛舌方面，我同屋企人都一致比較鍾意薄個款，爽口之餘，每面燒10秒已經夠哂海鮮方面，最鐘意係蠔，因為蠔味濃郁，而帆立貝都幾鮮甜，只係要比啲耐性去燒呀～金菇係必食之選！！配上牛油同蒜蓉真係無得輸，大約需要3-5分鐘左右，記得每燒一陣就要搞下啲金菇，確保每條金菇都沾上牛油呀菠菜同大豆芽當中，我就比較鍾

難得今日經過唔洗等位wo，終於可以一試~牛油果蕃茄莎莎，蕃茄足夠新鮮，牛油果亦唔係過熟而爛果種，加上小量黑椒吊味已經相當唔錯~各種海鮮，生蠔比想像中大隻，燒完之後都冇乜點縮水，相當唔錯，元貝味道還可以~玉子燒，個人會再放上個爐到燒到外層焦香，味道更佳~tuna蕃茄，估唔到呢兩種食材既配搭都唔錯wo😮燒肉點可以淨係食前菜，當然要燒大量既肉，個人比較鐘意呢到d薄牛舌同豬腩片，呢兩種肉較為出彩，所以 encore左好多次~個飯都唔錯，隻流心蛋係精髓多啲蔥會再香d~服務幾好，無漏單，出野快，整體感覺十分好，好過好多同價位既燒肉放題

位於荃灣的牛太，是一間日式燒肉放題店。今天相約住在附近的男朋友吃晩餐，餐廳人氣高企，人龍不斷，等侯45分鐘才能入座阿。華美清馥燒肉放題$288/位包涵73種食物的燒肉放題，在100分鐘內仼食仼飲，就算你餓了一整天，也會飽足阿。各種肉類，可選燒汁，鹽燒或辛味噌口味，個人最愛辛味噌，微辣濃味，要試試阿。牛肉較豬肉和雞肉更好吃，例如: 特選牛肋肉，特選牛脊肉，牛胸腹肉，厚切牛舌薄切牛舌，牛肋骨等等，當中最愛牛肋肉和牛肋骨，肉質腍軟，入味濃香，好好吃阿。除了肉類，更有不少沙律和主食，甜品可選。我選擇海澡豆腐沙律，凱撒沙律，芝麻菜，萢菜等等，質素不錯，蔬菜頗新鮮。主食中推介吃烏冬，質感超彈牙，嚼勁度超高，令人非常驚喜。甜品中最推介吃紅豆鯛魚燒，向來超愛這道甜品，微微燒後，鯛魚皮散發香氣，外層脆口，內裡紅豆軟糯，好好吃呢。

食肉獸一個月梗係要出動幾次 今日就嚟到荃灣citywalk嘅呢間牛太 係食日本網燒烤肉嘅放題 晚飯時間嚟到都幾多人等位 等咗一陣就可以入去 枱有分四人一個爐同兩人一個爐 好好彩嘅我哋係4人爐 坐錯得超舒服而且空間亦都好足夠 我哋係食最平嘅218一個人 一開頭已經包咗一碟燒肉拼盤 之後就可以再追加 係用ipad點菜好高級 岩晒小毒毒嚟食 哈哈 拼盤入面嘅牛柳粒大大粒 而且牛味好濃 有咬口 牛肩肉較為大塊 而且油花分佈好靚 牛肉味道好濃郁 豬頸肉冇任何醃料 食落較清淡 但係都食到肉有嘅燒烤味 而且好有咬口彈牙 薄燒牛舌真係超級薄 好好刀功 但係燒十秒就可以反得 同樣地有咬口 味道一流雞肉又係冇醃料 個人認為有啲淡 所以冇再追加 日本腸仔 呢隻腸我覺得偏向似台灣腸 甜甜地 而且好香口 不過入面好多油 都係少食為妙 海鮮有幾款可以揀 就揀咗魷魚同埋牛油帶子 魷魚夠新鮮而且有淡淡海水味 加上炭燒嘅手法超正 牛油帶子真係有一大塊牛油喺上面 超邪惡 佢放錫紙入面 原個放爐上面 好 方便 入口好鮮味 而且又有牛油香 超正 蔬菜 牛油燒金菇係我最愛 上面再加上好多嘅蒜蓉 真係好好味 同埋超邪惡牛油 金菇

放假同朋友行完街想食燒肉，想搵間坐得好d舒服d嘅燒肉店，經過見到呢間牛太，樓底高又闊落，成間餐廳裝修好有設計感，完全唔焗促同無乜油煙味，唔留意都唔知係燒肉店黎燒肉放題有三個價錢，揀左店長推薦嘅Great Beef Course華美清馥燒肉放題 HKD288 用平板電腦落單，有晒名同圖，唔怕唔知自己食緊/想食咩部位。淨係牛肉嘅種類已經非常多。呢度有樣好，每款食物都係以件計，大家就可以點各自想食嘅種類。第一round 決定樣樣都點d試下先～除左特選牛肉之外，我特別推介日本產嘅雞肉同豬肉，一般放題都好少有日本產嘅肉類，係回本必食呢！仲有蔬菜類、湯類同甜品都有。食到差不多店員話每位仲有一杯雪糕，係movenpick黎架！我最愛佢嘅朱古力味雪糕以呢個價錢黎講，質素好，食物種類多，值得一試！

公司附近新開左間食日式燒牛肉店,見佢幾有人氣,平日晚市都要等位,所以約朋友一同試下.店舖採用開放式設計,所以就算燒烤爐上無抽氣系統都唔覺太大油煙.佢地晚市係放題式,我地就揀左$288個款,有73樣食材選擇,有普通的牛肉同埋特選牛肉可以揀.呢道的牛肉主要配3款的調味料,燒汁,辛味噌同埋鹽.我地三款都試過,覺得辛味噌的味道最重,雖然唔係好食到辣味的味噌味就好出,啱鍾意食重口味的朋友.我地好鍾意食牛舌,鍾意佢爽口彈牙的口感,所以我地薄的厚的加蔥花的都有叫.薄牛舌真係好薄身下,燒一陣就已經熟左,食落較爽口,加蔥花食更可以減低油膩感.而厚切牛舌就較冧身少少,但就好有咬口同埋味道比較濃.特選牛的餐單有好幾個部位供選揀,如牛肋肉,牛仔骨,牛胸腹肉等.我地每樣都叫黎試下.特選牛肋肉肥瘦均衡,食落好juicy好有牛味,好正牛仔骨食落更加嫩口同香油脂味.而牛胸腹肉我較少食,因為係較瘦部所以係較韌同埋比起牛脂味,牛肉味相對較出.秘制燒汁壼漬牛肋肉,牛肉醃得入味,但有較多肥膏,有少少油膩感.而最好食的就非特選牛霜降迷你扒莫屬.肉味同油脂味好平衡,肉質冧得黎又有少少彈牙,真係好食到要encore幾次海鮮的選擇都

今日同兩個好朋友一齊去行街，行到攰就梗係要去醫肚，荃新天地一向有好多餐廳，難得好姊妹有時間，梗係要去食燒肉，姊妹淘一番。差唔多到食飯時間，有好多人輪候，好彩等左10分鐘左右，我哋就有位啦。餐廳裝修好新，設計亦都好新穎，有別於其他燒肉餐廳，座位亦都好舒適，抽氣系統相當好， 燒完都唔會成陣油煙味。服務亦都唔錯，冇漏單，上菜夠快，未開始食，整體感覺已經唔錯。餐廳點菜嘅方式係用平板電腦自助落單，落單非常方便， 可以逐件逐件order，食幾多叫幾多，唔怕做大嘥鬼。而且上菜速度好快。 我哋選擇咗店長推介嘅華美清馥燒肉放， 選擇亦都有好多，肉類包括好多不同部位既牛、亦都有豬肉、雞肉等等，亦有沙律類，各種麵類仲有甜品飲品，款式非常之多。特選牛霜降扒霜降牛扒脂肪比例均勻，而且色澤好靚， 非常紅潤，一睇就知質素唔錯，一放落爐煎，牛香味噴出，一食落，口感一流，滑得黎又唔令太膩，肉汁味濃，實屬必點之選。特選牛肋肉牛肋肉比較有口感，肉味比較濃，因為呢個部位比較少脂肪，會冇牛扒咁香，但口感會重啲。鹽燒帆立貝帆立貝都放入錫紙兜內，再加上蒜蓉同牛油，燒起嚟非常之香，鮮甜嘅帆立貝再加上蒜蓉同牛油，味道好配，亦都非常入味

食新既燒肉放題，yeah期待以久啦。黑白磚係底，好古典味，外型係綠色小屋咁，幾可愛的。今日我地擇288蚊一位，100分鐘，88發發就之就新年。288有73類野食擇，今日牛舌沽清，唔打緊，食其他！先食點涼拌。芽菜菠菜係叫得最多，因為夠凍，一口肉一口凍菜，好爽。秋葵，冰凍爽脆！蕃茄牛油果就有黑椒味，重口d同牛油果好creamy呀。超級大羽衣甘藍雜果仁沙律，酸既醋油好開胃。好少見有依種菜做放題，好抵！平時一個都幾十蚊。之後仲食左個豆腐沙津，一餐都係3+2，但係3碟肉 2碟菜，嘻嘻。蕃茄吞拿魚他他，又清又咸咁，都唔知講乜！哈哈，但你食過就知，先清後咸！牛肉特選牛肋肉最滿分，不太油又有肉溶溶地感覺呢。特選牛脊肉燒汁，好大塊！特選牛胸腹肉，油脂最高最香口。中間牛肋肉，牛肉質感最強，牛香雖不是最強，但好岩食肉獸。日本產雞腿肉，日本產！288喪食日本產好正。好軟林，富雞味，無凍鮮味！ 豬腩肉對我嚟講太肥，但有肥肉食係好味好多嫁，哭！愛豬肉會幾鐘意個豬蘇味。豬肉都有日本產，當然覺得日本豬梅肉最嫩。同燒到邊脆最好食。海鮮燒大蝦爽口彈牙，一remove殼就得，新鮮處理！牛油蒜蓉燒蠔，就算有牛油都無減蠔鮮味。

昨日8/2/2018我接老婆收工後諗住往荃灣宜家傢俬逛逛,乘車到達荃灣後大約19:00左右,我倆決定先晚餐後逛街。所以我們上openrice 搜尋荃灣區有咩好野食,最近我倆少吃日式燒肉放題,在openrice 內發現有一間叫牛太日式放題店評語幾好,所以去試試。牛太位於荃新天地商場地下,在南豐中心行行人天橋過去約10分鐘左右。到達後我們選擇了$288放題套餐,埋單兩位共$634。首先牛肉質素麻麻,牛肉有騷味,牛胸腹好un,質素欠佳。燒烤爐火火勢唔集中（散）,令燒烤速度慢,要知道燒牛肉必須火勢夠猛才香，燒烤爐火要像盛八或牛藏才夠火力。羽衣甘藍沙律唔夠汁,葉身太乾,像放在雪櫃被抽乾水份一樣。其他食物質素一般,不會再試。另外題外話,客人落order食物永遠數量不足,牛肉落10片就黎5片,廚房出菜又慢,究竟想點?唔怪得我19:20（四）呢個時間去食都唔使等位,門口無客。令外餐廳位置不大,但只有3名樓面工作,樓面根本做唔切,由於唔夠人手工作,導致餐廳沒有服務可言。不過呢啲問題係我角度絕對唔係員工嘅問題,而係公司嘅管理有問題

是晚和家人荃灣吃飯，想坐得比較舒服，所以選擇在商場大型餐廳比較適合。我們約晚上9時多到，剛好還能吃個半鐘，餐廳空間還好，枱與枱不會太迫我們3人行選擇了”Great beef course"下單是智能方式，每枱均有一部平板電腦，前菜種類算多，任食來說份量尚算適中。肉類部分選擇不是很多，但配上不同調味後變相選擇多了，如牛肋肉分了醬汁、鹽味等等，肉類新鮮海鮮種類不多，蔬菜適中但值得讚是蝦大隻及新鮮普通汽水飲品都是可以任叫的，飯後還有甜點雪糕整體說算是不錯，只是服務員有點大意，上餐時把海鮮的水掉到友人鞋上，沒有反應，也沒主動給紙巾，因為近打烊時間，可能想快點下班，店員都趕快拿出漂白水在打掃，後段一路吃一路鼻嚐清潔劑的味道，感覺有點差。建議早點去吃吧