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2018-12-15
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同家人來食日式燒肉,揀選中價的 $288 放題,時限100分鐘,任食多款牛肉,豬肉,雞肉,蔬菜......而且仲有沙律,前菜,麵及飯,甜品亦選擇多,性價比高。牛肉有分醬醃同鹽醃及辛味噌,前者食其香味,鹽醃食到牛肉本身原味,辛味噌即微辣惹味,三款都同樣吸引。醬醃牛仔骨燒得好香,帶骨的位置特別嫩腍,牛味突出。秘制燒汁壺漬牛肋肉,醬汁特別滋味,好夾牛肉,質感亦嫩得來有嚼勁,最正無筋位。特選牛霜降迷你扒,其實一點也不迷你,超級大塊,只是薄薄的,更快燒熟。霜降牛扒的雪花脂肪分佈平均,入口好有牛脂香,嫩到好似唔使點咬就化開,味道非常好,我地點左幾次。另外,牛脊肉富有咬口,肉質較實較有肉感,牛味亦夠重。燒肉點少得配飯,點左配溫泉蛋飯,有蔥花同醬油。伴勻蛋黃汁同燒肉與飯一齊食,滋味無窮,好幸福。怕飽既朋友就最岩用生菜夾燒肉食,清減油膩感,仲健康一點。還有豚肉、雞肉同蔬菜類,雞柳肉幾彈牙,肉質雪白,味道都唔錯。豬肉有腩肉、梅肉、頸肉,腩肉最肥美有彈性,豬味濃郁,配泡菜食仲帶點韓式味道。最喜歡薄切的鹽蔥牛舌,快熟易燒,口感仲一流。先燒熟一面,反轉加上蔥花,一陣就食得。好爽口彈牙的質感,又有椒鹽蔥花的惹味同
吞拿魚蕃茄他他,雖然吞拿魚少,但蕃茄新鮮多汁,清新口味正好中和肉的膩感。
另外,有罐裝啤酒同生啤等,酒類就要另外付款。
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