546
23
17
等級2
10
0
2022-03-28 104 瀏覽
上次我食牛大人兩年前, 當時食物係ok 正常的, 我知好難直接比較因為當時係食晚市的. 疫情下我知道生意難做..但都係要講...講返今次,我book咗星期日4:30食lunch火鍋,去到餐廳門口都好多人,但就不用等就可以入坐, 入到去個火鍋湯底都好快就到. 因為午市得90分鐘,所以我第一時間就出去拎蔬菜同埋其他任食任拎的嘢,咁首先見到就係菜呢方面油麥菜剩返兩條,同埋有少量的娃娃菜和唐生菜。當時我冇為意原來啲菜係唔會refill的, 而且我啱啱入到嚟,諗住等佢下一輪出油麥菜先拎,咁我就隨便夾咗啲食物就返去座位度點牛肉.上兩次食牛大人, 啲牛肉雖然唔係超正,但係都係正常味道.而今次lunch 就食左中間價位的 $168 餐, 但今次啲牛同豬上碟後,我即時覺得係中伏了.首先啲肉係薄到透明, 好似紙皮咁 (賣相差, 都唔想影相了) ok..你用機切得薄都算了,好食的話我都唔介意有幾薄幾厚. 個特選安格斯牛板腱先係最伏, 完全冇雪花的"特選"cheap 雞angus beef. 又未至於難食到入唔到口,但其實味道同其他日式牛肉放題 ($100 左右的) 差唔多. 講真, 牛大人退步左好多. 但
更多
上次我食牛大人兩年前, 當時食物係ok 正常的, 我知好難直接比較因為當時係食晚市的. 疫情下我知道生意難做..但都係要講...

講返今次,我book咗星期日4:30食lunch火鍋,去到餐廳門口都好多人,但就不用等就可以入坐, 入到去個火鍋湯底都好快就到. 因為午市得90分鐘,所以我第一時間就出去拎蔬菜同埋其他任食任拎的嘢,咁首先見到就係菜呢方面油麥菜剩返兩條,同埋有少量的娃娃菜和唐生菜。當時我冇為意原來啲菜係唔會refill的, 而且我啱啱入到嚟,諗住等佢下一輪出油麥菜先拎,咁我就隨便夾咗啲食物就返去座位度點牛肉.

上兩次食牛大人, 啲牛肉雖然唔係超正,但係都係正常味道.

而今次lunch 就食左中間價位的 $168 餐, 但今次啲牛同豬上碟後,我即時覺得係中伏了.

首先啲肉係薄到透明, 好似紙皮咁 (賣相差, 都唔想影相了) ok..你用機切得薄都算了,好食的話我都唔介意有幾薄幾厚. 個特選安格斯牛板腱先係最伏, 完全冇雪花的"特選"cheap 雞angus beef. 又未至於難食到入唔到口,但其實味道同其他日式牛肉放題 ($100 左右的) 差唔多. 講真, 牛大人退步左好多. 但最離譜係,由始至終都冇再refilll過油麥菜。只係不停地refill冇人想食嘅唐生菜同娃娃菜. 我地準時4:30 (我當你計埋我 4:22 登記安心出行開始計)坐低,個店員5.05分走來同我講話要last order. 而最後 5:52 分走來催我走 (我當時已經唔係食緊野, 甜品都冇叫到, 反正 6 點都要收舖都咁急趕走人?)



總結係,食物和價錢不成正比, CP值奇差。我諗我以後都唔會再去食呢間任食火鍋, 一來食得好趕, 同埋加一 加 $10 附加費後 每人 $198 都幾貴, 以呢d 肉的水平. 唯一ok 是上菜都算快都冇乜漏單
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 牛大人紅燒牛骨鍋
等級3
79
0
打邊爐最緊要係個湯底~🍲牛大人最新推出咗「牛夫人秘方麻辣鍋」和「牛大人紅燒牛骨鍋」嘅湯包~因為我唔食得辣,所以就揀咗「牛大人紅燒牛骨鍋」一個湯包有成300g,只要加入3000ml嘅雞湯或者清水,煲滾之後就可以用黎打邊爐喇🤩入面無真係牛骨,但味道依然超香濃😋有少少辣油浮面🌶,係接受到嘅辣嘅程度,令湯底更惹味👍🏻呢個湯包嘅份量完全足夠打2~3個鐘😆,食到飽哂都仲勁濃味😳雖然佢有附送調味醬料,但食物滾熟之後係超入味,完全唔洗蘸醬汁😆😆😆所以個湯底真係唔洗慳住落一包都係$68咋❣️
更多
打邊爐最緊要係個湯底~🍲
牛大人最新推出咗「牛夫人秘方麻辣鍋」和「牛大人紅燒牛骨鍋」嘅湯包~
因為我唔食得辣,所以就揀咗「牛大人紅燒牛骨鍋」
一個湯包有成300g,只要加入3000ml嘅雞湯或者清水,煲滾之後就可以用黎打邊爐喇🤩
入面無真係牛骨,但味道依然超香濃😋
有少少辣油浮面🌶,係接受到嘅辣嘅程度,令湯底更惹味👍🏻
呢個湯包嘅份量完全足夠打2~3個鐘😆,食到飽哂都仲勁濃味😳
雖然佢有附送調味醬料,但食物滾熟之後係超入味,完全唔洗蘸醬汁😆😆😆
所以個湯底真係唔洗慳住落
一包都係$68咋❣️
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-03-25
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級2
5
0
2022-03-19 102 瀏覽
話說… 出面市道平淡… 人人冇工返唔係放大假就係要放無薪假期。星期五起身未食早餐好肚餓,立刻上OpenRice 睇吓銅鑼灣區附近有乜食。咁啱本人係火鍋控,搵得返呢間牛大人早幾年前食過。唔睇由自可一睇原來有午市套餐。睇咗一體唔使諗一定係揀中間嗰個。咁就即刻喺OpenRice訂位。之後就立即過去,去到銅鑼灣廣場二期樓下大大個牌動出嚟寫住好多間食肆都唔開。跟住就西讀一下牌上的食肆名稱,好彩只有牛大人開。上到去點知仲有長長嘅人龍排隊等入座,喺限聚令之下,見到有一個人上去食佢哋唔收,冇預約等枱要企埋一邊等一陣,排咗10分鐘到我哋入座職員好幫忙好迅速安排好晒一切。整個過程都好順利食物質素水平一般以上,食咗半個鐘左右職員已經攞張單埋嚟叫我哋俾錢🤌🏻。話可以坐多半個鐘(其實個餐牌上面寫住90分鐘任食)俾錢嗰一刻之後就不能夠再下單。感覺上有啲揦手唔成勢咁樣👋🏻Overall 食物不過不失。服務態度迅速但係食得有啲急,同埋職員好似追住追住你咁樣
更多
話說… 出面市道平淡… 人人冇工返唔係放大假就係要放無薪假期。

星期五起身未食早餐好肚餓,立刻上OpenRice 睇吓銅鑼灣區附近有乜食。咁啱本人係火鍋控,搵得返呢間牛大人早幾年前食過。唔睇由自可一睇原來有午市套餐。睇咗一體唔使諗一定係揀中間嗰個。咁就即刻喺OpenRice訂位。之後就立即過去,去到銅鑼灣廣場二期樓下大大個牌動出嚟寫住好多間食肆都唔開。跟住就西讀一下牌上的食肆名稱,好彩只有牛大人開。

上到去點知仲有長長嘅人龍排隊等入座,喺限聚令之下,見到有一個人上去食佢哋唔收,冇預約等枱要企埋一邊等一陣,排咗10分鐘到我哋入座職員好幫忙好迅速安排好晒一切。

整個過程都好順利食物質素水平一般以上,食咗半個鐘左右職員已經攞張單埋嚟叫我哋俾錢🤌🏻。話可以坐多半個鐘(其實個餐牌上面寫住90分鐘任食)俾錢嗰一刻之後就不能夠再下單。

感覺上有啲揦手唔成勢咁樣👋🏻

Overall 食物不過不失。
服務態度迅速
但係食得有啲急,同埋職員好似追住追住你咁樣
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-03-18
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (午餐)
等級4
386
0
2022-03-19 86 瀏覽
因為晩市禁堂食,所以今日4點零到牛大人食90分鐘午市放題,選擇左中價嘅$168/位,湯底就 encore 返牛骨湯。雖然進餐時間尷尬,入坐率也不俗,可能因為午市比較便宜嘅關係,所以有好些食物、飲品要加錢加配,應該不能和晚市比較的。講返食物,牛骨湯底一貫水準,牛板鍵牛味濃,大腸肥厚非常,小食台式小香腸甜甜地,鹽酥雞應該剛剛炸起熱辣脆口,兩款都好好食。醉雞件就冇乜酒味,一試冇壞都不試也可,丸類也是比較一般。其實90分鐘時間都相當足夠,埋單$370/2位。
更多
因為晩市禁堂食,所以今日4點零到牛大人食90分鐘午市放題,選擇左中價嘅$168/位,湯底就 encore 返牛骨湯。
雖然進餐時間尷尬,入坐率也不俗,可能因為午市比較便宜嘅關係,所以有好些食物、飲品要加錢加配,應該不能和晚市比較的。
講返食物,牛骨湯底一貫水準,牛板鍵牛味濃,大腸肥厚非常,小食台式小香腸甜甜地,鹽酥雞應該剛剛炸起熱辣脆口,兩款都好好食。
醉雞件就冇乜酒味,一試冇壞都不試也可,丸類也是比較一般。
其實90分鐘時間都相當足夠,埋單$370/2位。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 台式小香腸
等級4
753
0
講到任食既台式打邊爐🍲自然會諗起牛大人佢無論係湯底定配料選擇種類會令人瞬間患上選擇困難症🤯·同朋友去左呢間位於銅鑼灣廣場既牛大人來個瘋狂爆卡之旅👻午市極上和牛吃都飽($198)火鍋湯底選擇左我最愛既牛大人秘方麻辣鍋🌶麻辣鍋可以選辣度〽️而呢度用QR code 點餐🤳🏻一黎當然要點牛肉☺️$198套餐可以點齊所有牛肉種類🥩仲有多種台式餃子🥟同手打滑類另外每張枱都會分發一個黑色碗比客人出去去自助區拎菜類/瓜類🥒自助區除了菜類🥬仲有飲品|醬料同粉麵都係任君選擇💖先講講湯底香辣得黎帶一點點麻辣🌶必推大家要加鴨血同凍豆腐兩樣配麻辣湯底真係好夾💯而澳洲M5和牛油脂分佈均衡✨牛肉味好濃🤤重點係入口唔會成口油咁而秒間被膩左呢種質感我好滿意另外每次加單既牛肉質素都好好·最愛佢地既台式燕餃🥟口感實淨而帶咬感👍🏻仲有手打滑類蟹籽墨汁漿🦑真係有墨魚架😆口感夠哂爽彈💥除左火鍋配料仲有提供台式小食🧆台式一口腸真係必點系列而油炸鬼更加配湯一流👍🏻原本想煮多個台灣王子麵食但真係飽到食唔落😗
更多

講到任食既台式打邊爐🍲
自然會諗起牛大人
佢無論係湯底定配料選擇種類
會令人瞬間患上選擇困難症🤯
·
同朋友去左呢間位於銅鑼灣廣場既牛大人
來個瘋狂爆卡之旅👻
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
333 瀏覽
2 讚好
0 留言

午市極上和牛吃都飽($198)
火鍋湯底選擇左我最愛既牛大人秘方麻辣鍋🌶
麻辣鍋可以選辣度〽️
而呢度用QR code 點餐🤳🏻
一黎當然要點牛肉☺️
$198套餐可以點齊所有牛肉種類🥩
仲有多種台式餃子🥟同手打滑類
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

另外每張枱都會分發一個黑色碗
比客人出去去自助區拎菜類/瓜類🥒
自助區除了菜類🥬
仲有飲品|醬料同粉麵都係任君選擇💖
19 瀏覽
0 讚好
0 留言

先講講湯底
香辣得黎帶一點點麻辣🌶
必推大家要加鴨血同凍豆腐
兩樣配麻辣湯底真係好夾💯
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

而澳洲M5和牛油脂分佈均衡✨
牛肉味好濃🤤
重點係入口唔會成口油咁
而秒間被膩左
呢種質感我好滿意
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

另外每次加單既牛肉質素都好好
5 瀏覽
0 讚好
0 留言

·
最愛佢地既台式燕餃🥟
口感實淨而帶咬感👍🏻
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

仲有手打滑類
蟹籽墨汁漿🦑
真係有墨魚架😆
口感夠哂爽彈💥
21 瀏覽
0 讚好
0 留言

除左火鍋配料
仲有提供台式小食🧆
台式一口腸真係必點系列
而油炸鬼更加配湯一流👍🏻
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

原本想煮多個台灣王子麵食
但真係飽到食唔落😗
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
141
0
2022-03-12 85 瀏覽
晚市禁堂食今日唯有放假食午市90分鐘放題🐮「極上和牛吃到飽」套餐💰1️⃣9️⃣8️⃣,餐廳環境闊落,提供口罩套、紙巾同濕紙巾湯底揀咗🍍台灣鳳梨雞鍋,鳳梨配搭苦瓜酸甜開胃,完隻雞開邊湯底亦唔會多油自助區有醬料、飲品、蔬菜、丸類配料自取,餐廳注重衛生全部材料密封式設計肉類、台灣小食、手打肉丸都係用QR code手機落單📱,上菜速度好快🌟澳洲M5和牛肩卷油脂均匀,肉質嫩滑安格斯牛小排牛味較濃,肥瘦適中西班牙豬梅肉片肥瘦平均,切得夠薄一啲都唔榎🍧甜品台式仙草🎈牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)🎈銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓
更多
晚市禁堂食今日唯有放假食午市90分鐘放題🐮「極上和牛吃到飽」套餐💰1️⃣9️⃣8️⃣,餐廳環境闊落,提供口罩套、紙巾同濕紙巾

湯底揀咗🍍台灣鳳梨雞鍋,鳳梨配搭苦瓜酸甜開胃,完隻雞開邊湯底亦唔會多油

自助區有醬料、飲品、蔬菜、丸類配料自取,餐廳注重衛生全部材料密封式設計

肉類、台灣小食、手打肉丸都係用QR code手機落單📱,上菜速度好快🌟

澳洲M5和牛肩卷油脂均匀,肉質嫩滑
安格斯牛小排牛味較濃,肥瘦適中
西班牙豬梅肉片肥瘦平均,切得夠薄一啲都唔榎

🍧甜品
台式仙草

🎈牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)🎈
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
758
0
.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🥘 𝘼𝙡𝙡-𝙔𝙤𝙪-𝘾𝙖𝙣-𝙀𝙖𝙩 𝙃𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩 𝙎𝙚𝙩 @ 🌟 牛大人台灣火鍋吃到飽《👽食神大媽打邊爐》.👽 大媽作為邊爐怪,冬天就當然係不停出動打邊爐啦!今次就黎到呢間位置超方便,無人不識超人氣嘅台式任食火鍋店試下。.👀 餐廳有幾款任食套餐選擇,今次就選擇左「極上和牛吃到飽」套餐。只需要 HKD 198,呢個價錢唔單止食雞食豬,俾你食靚牛,仲要係其他餐點配菜都無少過架 😬.🐂 全部牛牛都完全鮮嫩無筋,亦都唔會係黑色好核突嗰種。除左牛牛仲有豬同雞,款款都好嫩滑。重點係,D肉類完全無雪藏臭味!.🍡 肉類以外配料都好多選擇架,有多款丸類,仲有好多自選台式配料、蔬菜等等。呢個價錢,食到咁多種類嘅食物,簡直難以置信!🤤.🌟 呢段時間大家心情都沉重,黎呢度打邊爐望住咁多蠟筆小新佈置,食嘢之餘心情放鬆下。呢間咁抵食,大家一定要約齊D朋友仔黎呢度吹水打邊爐喇!❤️.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.📍 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓
更多
.
‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
.
🥘 𝘼𝙡𝙡-𝙔𝙤𝙪-𝘾𝙖𝙣-𝙀𝙖𝙩 𝙃𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩 𝙎𝙚𝙩 @ 🌟 牛大人台灣火鍋吃到飽《👽食神大媽打邊爐》
.
👽 大媽作為邊爐怪,冬天就當然係不停出動打邊爐啦!今次就黎到呢間位置超方便,無人不識超人氣嘅台式任食火鍋店試下。

極上和牛吃到飽套餐
$198
22 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
👀 餐廳有幾款任食套餐選擇,今次就選擇左「極上和牛吃到飽」套餐。只需要 HKD 198,呢個價錢唔單止食雞食豬,俾你食靚牛,仲要係其他餐點配菜都無少過架 😬

極上和牛吃到飽套餐
$198
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

2 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
🐂 全部牛牛都完全鮮嫩無筋,亦都唔會係黑色好核突嗰種。除左牛牛仲有豬同雞,款款都好嫩滑。重點係,D肉類完全無雪藏臭味!

6 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
🍡 肉類以外配料都好多選擇架,有多款丸類,仲有好多自選台式配料、蔬菜等等。呢個價錢,食到咁多種類嘅食物,簡直難以置信!🤤

3 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
🌟 呢段時間大家心情都沉重,黎呢度打邊爐望住咁多蠟筆小新佈置,食嘢之餘心情放鬆下。呢間咁抵食,大家一定要約齊D朋友仔黎呢度吹水打邊爐喇!❤️

9 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
26 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️
.
💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️
.
꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂
.
📍 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓
☎️ +(852)3953-9340
.
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
316 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$218 (下午茶)
推介美食
極上和牛吃到飽套餐
$ 198
極上和牛吃到飽套餐
$ 198
等級4
255
0
🍪【#銅鑼灣】牛大人 Master Beef💥吃到飽台灣火鍋 日常光顧二三事💥.🍪 相信唔需要多介紹,🐮台灣牛大人主打台式火鍋湯底同食材。於2019年登陸香港,第一間分店開喺旺角瓊華中心,至今仍然風靡全港,分店愈開愈多😋!既然唔需要特別介紹,就分享下平時去牛大人嘅二三事啦!❤️✧ Master Beef does not need any introduction as it has been too popular since the first branch landed in Hong Kong in 2019! Now this famous Taiwanese hotpot restaurant still takes the majority by storm, with branches expanding at lightspeed! Let’s just share some fun facts and thoughts! ❤️.1️⃣本人嗜甜,頭幾次去都係叫🍍🐔鳯梨雞鍋,但其實呢個湯底冇咩甜味✧ Don’t let the name fool you- Taiwanese
更多
🍪【#銅鑼灣】牛大人 Master Beef
💥吃到飽台灣火鍋 日常光顧二三事💥
.
🍪 相信唔需要多介紹,🐮台灣牛大人主打台式火鍋湯底同食材。於2019年登陸香港,第一間分店開喺旺角瓊華中心,至今仍然風靡全港,分店愈開愈多😋!既然唔需要特別介紹,就分享下平時去牛大人嘅二三事啦!❤️
✧ Master Beef does not need any introduction as it has been too popular since the first branch landed in Hong Kong in 2019! Now this famous Taiwanese hotpot restaurant still takes the majority by storm, with branches expanding at lightspeed! Let’s just share some fun facts and thoughts! ❤️
.
1️⃣本人嗜甜,頭幾次去都係叫🍍🐔鳯梨雞鍋,但其實呢個湯底冇咩甜味
✧ Don’t let the name fool you- Taiwanese Pineapple and Chicken Soup is not that sweet.
.
2️⃣吃推介— 新鮮沙白!每次都食幾十隻!肉厚滑嫩,蜆味濃郁!
✧ One of the toppings that keeps me coming back- Clam! Succulent clam meat smells like sea breeze!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
3️⃣必吃推介— 🐟脆肉鯇魚片!快手淥一陣就拎得上嚟食,夠晒爽口!
✧ Another must-order item- Carp Slices! Dip in the boiling water for just a few seconds and savour the yummy fish!
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
4️⃣必吃推介— 🧀芝心丸!呢度啲芝心丸真係拉絲架!
✧ I can never say to to it- Grilled Cheese Dumplings! The melting and stringy cheese filling is legit!
36 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
5️⃣由於胃口唔太大,通常都係揀最經濟嗰個餐— 「精選嫩牛」,可能因為咁,覺得牛肉唔算太出色,反而🐑羊肉仲正!
✧ I don’t usually have a big appetite so the most economical set it is- basic beef selection dinner. As a beef lover I think the mutton tastes better than the beef.
4 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
6️⃣好鍾意呢度每碟餸都細細份,例如牛肉每碟得3塊,唔夠先再叫,唔會過飽~
✧ I am in love with how small the plates are- we are not full just after trying several dishes, and food waste is greatly reduced! ☺️
.
7️⃣每次去都冇book位,🕣19:30前離座$178好抵~
✧ I have never reserved a table. Always leave before 19:30 and get the dining discount- $178 is a great deal!
.
8️⃣好多人都大推台中仙草凍,記得夜晚先有!我自己就食Mövenpick/Häagen-Dazs雪糕多🍨~
✧ Many recommend the Taiwanese herbal jelly dessert but I prefer ice cream.
22 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
9️⃣墊枱紙超有心思,有好多得意台語?翻譯,好搞笑😂
✧ The creative table mat lists some lovely Taiwanese sayings. Check it out!
.
🔟到你地留言分享喇!😆
✧ Share in the comment below!
~~~~~~~~~~~~~
味道 Taste:🍪🍪🍪🍪/5
環境 Ambience:🍪🍪🍪/5
💸消費 Spending:$ 196/人 Person
🔥推介度 Recommendation:4/5
.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-25
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$196 (晚餐)
慶祝紀念
聖誕節
等級4
189
0
2022-02-19 102 瀏覽
鍾意去台灣嘅朋友大部份都識得牛大人。除咗牛肉受歡迎外,佢哋標榜店內所有湯底用真材實料熬製,食材全部天然,不含味精,建議食客吃火鍋前先喝湯🥣,後吃肉,而且吃完後“絕對”不會口喝。👍之前巳經幫襯過兩次😬,知道佢出咗個期間限定(醍醐蕃茄酸辣湯)🍅,立即走去試試。今次揀咗“特級安格斯吃到飽”套餐,肉類方面,揀咗上腹牛五花,牛板腱同花雕酒雞件(我同同人友人都不吃豬)講返個湯底先,飲一啖落口有淡淡嘅蕃茄味,吞咗落肚後,啲辣味喺喉嚨滲返上嚟,好惹味好刺激,正吖👍。除咗湯同肉類,鴨血都係必點之選😋其它類別包括自助區食物都唔差的,最後不得不提牛大人的自家飲料真係無得輸🤩。
更多
鍾意去台灣嘅朋友大部份都識得牛大人。除咗牛肉受歡迎外,佢哋標榜店內所有湯底用真材實料熬製,食材全部天然,不含味精,建議食客吃火鍋前先喝湯🥣,後吃肉,而且吃完後“絕對”不會口喝。👍

之前巳經幫襯過兩次😬,知道佢出咗個期間限定(醍醐蕃茄酸辣湯)🍅,立即走去試試。
9 瀏覽
0 讚好
0 留言


今次揀咗“特級安格斯吃到飽”套餐,肉類方面,揀咗上腹牛五花,牛板腱同花雕酒雞件(我同同人友人都不吃豬)


4 瀏覽
0 讚好
0 留言


5 瀏覽
0 讚好
0 留言


4 瀏覽
0 讚好
0 留言


講返個湯底先,飲一啖落口有淡淡嘅蕃茄味,吞咗落肚後,啲辣味喺喉嚨滲返上嚟,好惹味好刺激,正吖👍。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言


1 瀏覽
0 讚好
0 留言


除咗湯同肉類,鴨血都係必點之選😋


0 瀏覽
0 讚好
0 留言


其它類別包括自助區食物都唔差的,最後不得不提牛大人的自家飲料真係無得輸🤩。


1 瀏覽
0 讚好
0 留言


2 瀏覽
0 讚好
0 留言


1 瀏覽
0 讚好
0 留言


1 瀏覽
0 讚好
0 留言


3 瀏覽
0 讚好
0 留言



















(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-02-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
  • 醍醐蕃茄酸辣湯
等級4
923
0
2022-02-16 60 瀏覽
最近牛大人同蠟筆小新合作,好多打卡點,仲有小新精品可以買,其中沙田店仲可以自費同小新影即影即有😍 今次試咗新嘅飲品: 紫芋霜奶,芋頭鮮奶入邊仲有小芋圓,口感煙靭Q彈👍🏼.🍲極上和牛吃到飽套餐 $198: 最推薦係將澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛板腱、芋頭貢丸、墨魚滑、花枝滑😋 湯底有台灣鳳梨雞鍋🍍,有鳳梨粒、雞肉、苦瓜、娃娃菜等😚 湯底味道清香帶微酸,非常開胃😇
更多
最近牛大人同蠟筆小新合作,好多打卡點,仲有小新精品可以買,其中沙田店仲可以自費同小新影即影即有😍 今次試咗新嘅飲品: 紫芋霜奶,芋頭鮮奶入邊仲有小芋圓,口感煙靭Q彈👍🏼
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言

.
🍲極上和牛吃到飽套餐 $198
: 最推薦係將澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛板腱、芋頭貢丸、墨魚滑、花枝滑😋 湯底有台灣鳳梨雞鍋🍍,有鳳梨粒、雞肉、苦瓜、娃娃菜等😚 湯底味道清香帶微酸,非常開胃😇
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
1K
0
2022-02-16 2416 瀏覽
而家成日都無得晚市堂食,想食好d唯有lunch去。前排拉了同事去我一向都好鍾意食嘅牛大人午市任食邊爐,好耐無試過lunch食到咁豐富!可能係午市關係,選擇無晚市咁多(價錢當然都平d),但都可以狂食海鮮+肉,食到好滿足😋😋餐廳仲有好多蠟筆小新deco,可以邊食邊打卡,仲有小新精品可以買!(沙田店仲可以自費同小新影即影即有,有機會真係要去下)先說不斷encore的海鮮~(要升級套餐,但絕對可以回本)好欣賞牛大人係從來點幾多出幾多,唔會出少,完全可以因應自己喜好去點數量!新鮮沙白鮮甜得來都幾有肉,任食都比到幾好質素。鮮甜海蝦🦐亦好大隻,肉質彈口幾甜香,同樣係可以encore的款式😋另外牛媽秘制大腸都好肥好厚,口感幾好。而他們的肉如西班牙豬五花片質素也不錯,不會太肥,肉質薄片得來口感幾好。仲可以點下干貝鮮魚漿食下,texture滑得來幾香口。湯底方面,台中蒜頭雞鍋真係超足料,入面仲有好多濃味蒜頭,真係湯底都好豐富除左自己任點食物外,出面都超多攞,✌️最開心係非常多飲品選擇,特別喜歡他們的冷泡茶,飲落去好清香~而自助食品方面,主要係蔬菜,非常欣賞他們的蔬菜擺放非常企理,而且款式好多,有皇帝菜、金菇
更多
而家成日都無得晚市堂食,想食好d唯有lunch去。前排拉了同事去我一向都好鍾意食嘅牛大人午市任食邊爐,好耐無試過lunch食到咁豐富!

可能係午市關係,選擇無晚市咁多(價錢當然都平d),但都可以狂食海鮮+肉,食到好滿足😋😋
23 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐廳仲有好多蠟筆小新deco,可以邊食邊打卡,仲有小新精品可以買!(沙田店仲可以自費同小新影即影即有,有機會真係要去下)

先說不斷encore的海鮮~(要升級套餐,但絕對可以回本)
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言

好欣賞牛大人係從來點幾多出幾多,唔會出少,完全可以因應自己喜好去點數量!
54 瀏覽
0 讚好
0 留言

新鮮沙白鮮甜得來都幾有肉,任食都比到幾好質素。鮮甜海蝦🦐亦好大隻,肉質彈口幾甜香,同樣係可以encore的款式😋
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
西班牙豬五花片
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

另外牛媽秘制大腸都好肥好厚,口感幾好。而他們的肉如西班牙豬五花片質素也不錯,不會太肥,肉質薄片得來口感幾好。仲可以點下干貝鮮魚漿食下,texture滑得來幾香口。
6 瀏覽
0 讚好
0 留言

湯底方面,台中蒜頭雞鍋真係超足料,入面仲有好多濃味蒜頭,真係湯底都好豐富

11 瀏覽
0 讚好
0 留言

4 瀏覽
0 讚好
0 留言

除左自己任點食物外,出面都超多攞,✌️最開心係非常多飲品選擇,特別喜歡他們的冷泡茶,飲落去好清香~
12 瀏覽
0 讚好
0 留言

而自助食品方面,主要係蔬菜,非常欣賞他們的蔬菜擺放非常企理,而且款式好多,有皇帝菜、金菇、菜心苗等,還有多種丸整齊擺放,感覺好衛生!(疫情下呢點最緊要!)

下次再來打邊爐👍🏼👍🏼👍🏼

43 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
西班牙豬五花片
等級4
139
0
天氣凍成咁,要食翻啲熱辣辣既野,暖下個胃先得🥳🥳 個日中午去左銅記,在場既客唔算多,直接揀完入到去就坐定定👍 揀左「特級安格斯牛吃到飽」$168 -星六、日加$10- ✨加左$30升級任食海鮮:沙白、鱸魚片、鯛魚片、海蝦🔺食物 *個人推介*👉🏻海鮮:沙白,海蝦沙白真係幾新鮮👍 粒粒都冇沙🤩🤩海蝦都幾彈牙,冇雪藏味😚👉🏻肉:安格斯牛除左牛(五花牛),佢仲提供西班牙豬片同花雕酒雞件,但個人認為牛牛愛好者既人係必叫安格斯❗️ 牛味不但最重,肉質唔會太鞋 煮幾秒就最鮮嫩🥰👉🏻台灣鴨血✨👉🏻牛媽秘製大腸👉🏻牛媽秘製牛肚👉🏻手打牛肉漿👉🏻台灣海鮮漿自私評分:🟡🟡🟡🟡🟡自私評論:呢個價位提供到呢啲既食材,認真唔錯🥳 海鮮必試試佢!! 外面仲提供一啲特別冷泡茶款任飲任揀(桂花烏龍、洛神花茶、白桃烏龍、菊花壺洱)同埋提供左特別丸款(麻辣丸子、乳酪蛋腸、竹炭海鮮丸)比人任夾🤓 有興趣都去試下啦!
更多
天氣凍成咁,要食翻啲熱辣辣既野,暖下個胃先得🥳🥳 個日中午去左銅記,在場既客唔算多,直接揀完入到去就坐定定👍 揀左「特級安格斯牛吃到飽」$168 -星六、日加$10- ✨加左$30升級任食海鮮:沙白、鱸魚片、鯛魚片、海蝦

🔺食物 *個人推介*
👉🏻海鮮:沙白,海蝦
沙白真係幾新鮮👍 粒粒都冇沙🤩🤩
海蝦都幾彈牙,冇雪藏味😚

👉🏻肉:安格斯牛
除左牛(五花牛),佢仲提供西班牙豬片同花雕酒雞件,但個人認為牛牛愛好者既人係必叫安格斯❗️ 牛味不但最重,肉質唔會太鞋 煮幾秒就最鮮嫩🥰

👉🏻台灣鴨血✨
👉🏻牛媽秘製大腸
👉🏻牛媽秘製牛肚
👉🏻手打牛肉漿
👉🏻台灣海鮮漿

自私評分:🟡🟡🟡🟡🟡
自私評論:呢個價位提供到呢啲既食材,認真唔錯🥳 海鮮必試試佢!! 外面仲提供一啲特別冷泡茶款任飲任揀(桂花烏龍、洛神花茶、白桃烏龍、菊花壺洱)同埋提供左特別丸款(麻辣丸子、乳酪蛋腸、竹炭海鮮丸)比人任夾🤓 有興趣都去試下啦!
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-02-06
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (午餐)
推介美食
  • 白桃烏龍
  • 台灣鳳梨雞鍋
等級1
1
0
2022-02-06 51 瀏覽
Pretty good buffet for good value of money. Tried the master beef soup and chicken soup, both are tasty. Dessert is out favourite.
更多
Pretty good buffet for good value of money. Tried the master beef soup and chicken soup, both are tasty. Dessert is out favourite.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2022-02-06
用餐途徑
堂食
推介美食
  • Shrimp dumplings
  • Egg dumplings and Fried Sweet Potato
等級4
901
0
2022-01-27 89 瀏覽
一年三百六十五日,我諗我日日都可以去打邊爐,而牛大人就係我無限encore既no.1愛店 之前試過旺角尖沙咀分店,今次就試埋銅分店先90分鐘其實lunch真係好夠,我地揀左最貴既極上牛$198 再加$30升級海鮮~湯底我地叫咗藥膳牛蒡鍋 大大舊牛骨 好鬼清甜 仲有龍眼紅棗牛蒡片 勁多料呀 搞掂晒就梗係即刻開始狂食牛牛牛啦 M5和牛牛肩肉油脂分布平均牛肉味濃,安格斯牛板腱質素都好高除左牛,就再介紹我地加錢既海鮮~嘩啲沙白,超級大隻!隻隻飽滿而且完全冇沙仲有個鱸魚片,滑滑鮮甜之後再點評佢地既皇牌魚漿,次次我都必叫黑色蟹籽墨汁漿,好香好似啲鮮魚鼓油味haha! 仲有麻辣鴨血都係必食架跟住就到野飲喇,除左必叫自家製冷泡茶既洛神花,今次佢地promotion ,like 佢地fb 就送紫芋霜奶,呢個好好飲 紫芋味超濃加埋珍珠超有咬口!最後仲要食埋甜品啦,呢個仙草凍真係次次都必食架 依家佢地仲送個利是封 好得意hahaha
更多
一年三百六十五日,我諗我日日都可以去打邊爐,而牛大人就係我無限encore既no.1愛店

之前試過旺角尖沙咀分店,今次就試埋銅分店先

90分鐘其實lunch真係好夠,我地揀左最貴既極上牛$198 再加$30升級海鮮~
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

湯底我地叫咗藥膳牛蒡鍋 大大舊牛骨 好鬼清甜 仲有龍眼紅棗牛蒡片 勁多料呀

搞掂晒就梗係即刻開始狂食牛牛牛啦
2 瀏覽
0 讚好
0 留言

M5和牛牛肩肉油脂分布平均牛肉味濃,安格斯牛板腱質素都好高
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

1 瀏覽
0 讚好
0 留言

除左牛,就再介紹我地加錢既海鮮~嘩啲沙白,超級大隻!隻隻飽滿而且完全冇沙
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

仲有個鱸魚片,滑滑鮮甜
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

之後再點評佢地既皇牌魚漿,次次我都必叫黑色蟹籽墨汁漿,好香好似啲鮮魚鼓油味haha! 仲有麻辣鴨血都係必食架
0 瀏覽
0 讚好
0 留言

跟住就到野飲喇,除左必叫自家製冷泡茶既洛神花,今次佢地promotion ,like 佢地fb 就送紫芋霜奶,呢個好好飲 紫芋味超濃加埋珍珠超有咬口!
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

最後仲要食埋甜品啦,呢個仙草凍真係次次都必食架
1 瀏覽
0 讚好
0 留言

依家佢地仲送個利是封 好得意hahaha
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
394
0
2022-01-27 80 瀏覽
喺銅鑼灣行完街, 行到好肚餓而又好想打邊爐, 就即管飛奔去🔸牛大人台灣火鍋吃到飽🔸 睇吓有無機會 walk in 入去食。可能因為時間尚早(17:00) 所以好好彩可以入去食。120 分鐘吃到飽, 我地揀咗美國特級安格斯套餐, 19:30 前埋單仲可以平d 😍銅鑼灣分店環境好舒適, 好多卡座位, 自助食品區, 自助飲品區同醬料區都放得好整潔, 唯獨係個地下有d 跣, 要行得好小心。🍲 湯底揀咗牛夫人秘方麻辣鍋, 因為同枱有朋友唔食其中一種肉, 所以問吓可唔可以用鴛鴦鍋但同一個湯底, 結果係可以嘅。麻辣鍋越煲越濃所以越食越辣, 如果唔算食得辣, 其實小辣已經好足夠。個人推薦: 🥢 美國Prime極級肩里肌, 肥瘦適中, 入口即溶。🥢 西班牙豬梅肉片, 肉質軟腍。 🥢 手打旗魚漿, 爽滑彈牙。🥢 澎湖花枝漿, 充滿花枝, 好有口感。🥢 台式蝦餃, 細細條但好重蝦味, 好有質感。🥢 梅甘酥脆薯, 外脆內軟, 甜而不膩。🥢 爽脆炸魚皮, 真係好香脆。💭 整體食物, 飲品都好多選擇, 難怪成日都咁多人食, 因為性價比真係好高。
更多
喺銅鑼灣行完街, 行到好肚餓而又好想打邊爐, 就即管飛奔去🔸牛大人台灣火鍋吃到飽🔸 睇吓有無機會 walk in 入去食。可能因為時間尚早(17:00) 所以好好彩可以入去食。120 分鐘吃到飽, 我地揀咗美國特級安格斯套餐, 19:30 前埋單仲可以平d 😍


銅鑼灣分店環境好舒適, 好多卡座位, 自助食品區, 自助飲品區同醬料區都放得好整潔, 唯獨係個地下有d 跣, 要行得好小心。


🍲 湯底揀咗牛夫人秘方麻辣鍋, 因為同枱有朋友唔食其中一種肉, 所以問吓可唔可以用鴛鴦鍋但同一個湯底, 結果係可以嘅。麻辣鍋越煲越濃所以越食越辣, 如果唔算食得辣, 其實小辣已經好足夠。


個人推薦: 🥢 美國Prime極級肩里肌, 肥瘦適中, 入口即溶。🥢 西班牙豬梅肉片, 肉質軟腍。 🥢 手打旗魚漿, 爽滑彈牙。🥢 澎湖花枝漿, 充滿花枝, 好有口感。🥢 台式蝦餃, 細細條但好重蝦味, 好有質感。🥢 梅甘酥脆薯, 外脆內軟, 甜而不膩。🥢 爽脆炸魚皮, 真係好香脆。


💭 整體食物, 飲品都好多選擇, 難怪成日都咁多人食, 因為性價比真係好高。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
牛夫人秘方麻辣鍋
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國Prime極級肩里肌
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
丸類
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
梅甘酥脆
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
牛夫人秘方麻辣鍋
美國Prime極級肩里肌
丸類
梅甘酥脆