燒肉酒場 (已結業)

天氣涼咗 見到好多人去咗食羊腩煲🐏我都係勁鍾意食羊 不過比起羊腩煲 我更加鍾意羊肉燒烤😋位於銅鑼灣永光中心嘅燒肉酒場 主打成吉思汗燒肉 即係羊肉🤤諗起都流口水一坐低 店員就會開爐燒豬洋蔥等等嘅配菜先🧅之後我哋叫嘅肉類都陸續上台啦 食完前菜椰菜絲沙律就開始燒啦喂🔥▪️燒肉酒場羊肉大盛共有六種唔同部位嘅羊肉 首推一定係羊西冷同羊柳 肉味濃郁 質地軟稔🐑羊腩羶味突出 羊卷肉都正 薄薄地燒兩下就食得 而羊腿同羊後膝比較juicy 有咬口▫️純種安格斯西冷食咗6款羊都好滿足 另外都叫咗豬牛雞各一款😜呢款西冷係店員推介 肉質好靚 接受到嘅話燒三成熟就食得 我呢啲茹毛飲血嘅(🤣)梗係冇問題啦 不過最後我地都燒得耐咗少少至五成熟 一樣都好鮮嫩 牛味都十分濃 冇介紹錯👍🏻▪️伊比利亞梅頭油脂比例平均 燒起嚟特別香🐷個人更特別鐘意食重脂嘅部份▫️柚子雞腿肉有驚喜🤩肉質好滑 連埋雞皮燒至金黃色 賣相靚爆 柚子味淡淡滲出 感覺更清新 出色🐥▪️燒肉拍檔個各改得好得意😂其實即係菜/饃皮青瓜/蒜 比你包住燒肉一齊食▫️唐揚雞軟骨炸得夠乾身 一啲都唔油膩 脆卜卜⚡️份量都唔少▪️羊湯茶漬飯必點推介🍚勁足料 有好多羊肉片 湯有淡淡羊

成吉思汗烤肉原來跟其他燒烤方法是不同的,首先燒烤温度比一般高,使肉更快熟,保留更多肉汁。日本和牛背峰,油脂充足但不失咬口,肉味濃厚,跟烏龍果茶是絕配。美國安格斯牛小排,肉質纖維十足,而且油膩較少,比較沒有黐口的感覺。西京豬頸肉,西京醬汁是甜甜的跟豬頸肉的油分結合使肉汁更甜美,肉質帶少許煙韌十分好吃。炭火雞腿肉跟日式芥辣很配合,雞皮的油分與芥辣的辛辣味道使人食慾大增。伊比利亞梅頭,肉質嫩滑,肉汁鎖緊在肉內,每口也充滿了濃郁肉香,這個梅頭的質素很高。燒雪糕鯛魚燒,真是值得推介,外型是可愛的鯛魚,外面經過高溫烤過約15秒後變得脆口,內面先是紅豆,再來雪糕,由外暖到內冷有多重口感。桂花烏龍水果茶,桂花味突出,烏龍茶味甘非常消暑。味道: 值得一試環境: 整潔衛生: 尚可服務: 很殷勤地不斷加菜及菇價錢: 食物質素根價錢成正比

朋友推荐我铜锣湾一家正宗日式烧肉，周五下班来试下，好吃好吃好吃！重要的事情说三遍！·【推荐给大家我认为好吃的！】和牛盛和🐂背峰，三角，肉眼，肩还有日本茄子和鹌鹑蛋！和牛给我的满足感真的无法代替！dddd！除了有点贵，没有其他缺点！·纽西兰羊西冷🐏作为北方人，怎么会错过任何一个吃羊肉的机会！听说这里羊肉盛和是招牌！仔细想想确实没有在香港看到很多日式烧肉店会有羊肉呢，所以哪怕叫了一个和牛也要再多叫一个羊西冷试试！果然好好吃！北方人点头！超级新鲜，我吃不到羊膻味，满嘴都是羊肉香！·芦笋牛肉卷🎋牛肉➕芦笋，口感丰富，肉肉满足，芦笋清爽，真的很难不爱！·吉烈炸蚝生蚝脑袋看见生蚝就想点，可是说这是我吃过坠好吃的吉烈生蚝了，搭配美乃滋我又追加了一盘了哈哈哈哈。·海鲜烧饼永远可以相信日式海鲜饼，烧肉的末尾总要来一些碳水助助兴吧～份量不算多，两个人分享刚刚好！·【值得一提的甜品】苹果雪葩清新解腻，加热过的红豆雪糕鲷鱼烧，外面温温热热内里冰凉清甜，还有烤过胀bobo的年糕！想不到我也有一口气吃三款甜品的一天！·【服务】侍应态度非常好，空闲的时候会来帮我们烤肉，烤盘旁边的配菜无限量添加，也都非常主动！朋友不

📍 燒肉酒場 (銅鑼灣)🍽 美國安格斯牛小排 + 西京豬頸肉 + 石鍋泡菜牛肉飯 + 石鍋泡菜海鮮豆腐湯 + 桂花烏龍水果茶 + 雜果燒酌😋 餐廳係登龍街永光中心，侍應態度好好，但位置就有小小迫～🐷 西京豬頸肉 $88豬頸肉肥美鮮嫩，值得一試🥘 石鍋泡菜牛肉飯 $98牛肉好多，撈埋泡菜好香！🥘石鍋泡菜海鮮豆腐湯 $98熱辣辣好吸引！豆腐嫩滑，海鮮味濃～撈飯應該會好好味🍹桂花烏龍水果茶 $48超好飲！！！平日飲水果茶好容易係太甜冚過咗茶味，但呢隻嘅烏龍味好突出，又有淡淡桂花香味，消濟最啱🫶🏻🍹雜果燒酌 $58🐮 美國安格斯牛小排 $128💰$592

對於我來說，一年四季都會食燒肉，今年食燒肉食多了。鹽醬椰菜椰菜一絲絲爽口，加埋芝麻醬食令人開胃。店員在爐邊擺滿各款蔬菜，油分滲入蔬菜中，冬菇變淋，洋蔥較辣。日本和牛背峰可以睇到油花分布和呈粉紅色，油分較多，肉很嫩，有很香黑胡椒味。美國安格斯牛小排肉質比較緊實帶筋，油分充足和肉味濃。西京豬頸肉由於係西京風味嘅關係，豬頸肉味道有少少甜，肉爽脆。炭火雞腿肉雞腿肉燒一燒，皮有少少脆，肉變嫩滑，肉汁豐富，可以加芥辣食。伊比利亞梅頭梅頭質素很高，肉味鹹香，肉汁和油分比例均勻。燒雪糕鯛魚燒鯛魚燒經10多秒燒烤後，皮很脆，雪糕半融，還伴有朱古力脆皮和紅豆。食燒肉我會飲信州蘋果梳打，但今次我同意飲桂花烏龍水果茶，烏龍茶味道濃，又有百香果嘅甜味。📍燒肉酒場 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心10樓#foodie #food #foodpic #foodphoto #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk#日本菜 #燒肉 #銅鑼灣#foodielife #為食妹 #tm128_love food

餐廳環境舒適，適合三五知己小型聚會，分享美食之餘，可以把酒談心🍻椰菜絲沙律椰菜絲切得很幼細，而且爽脆，配上醬汁細細碟作為吃燒肉前奏很好😃🐮美國安格斯西冷純種牛的肉味很濃郁，香濃的味道在口腔裏停留，但不肥膩，真的是齒頰留香🥢成吉思汗沙律新鮮蔬菜，青瓜蕃茄粒，溫泉蛋加乾肉粒，最喜歡它帶點微微辣味，配著燒肉吃中和一下非常之夾🐏羊肉大盛一碟可以嘗試不同部位，兩個人share份量充足，各部位都非常嫩口，羊羶味很重，對愛吃羊的我非常滿足☺️🐂露筍牛肉卷肥牛包著粗粗的露筍，出奇地露筍很爽脆，完全冇渣🥹🍻西柚燒酌味道清新，配上輕微燒酌，女仔飲剛剛好，又可以調和吃燒肉的油膩感，飲品中將一整塊西柚雪到冰冰的，有西柚的味道，同時當作飲品冰塊，很有趣🥰🥥椰子雪葩椰奶味很濃郁，為燒肉餐畫下完美句號🫶

美國安格斯西冷美國安格斯西冷味道會特別濃，店員建議我哋唔需要燒太耐，3-4成熟已經會好好味。西冷嘅牛味非常突出，牛汁豐富，入口即融。燒肉酒場羊肉大盛羊柳，羊西冷，羊腿，羊卷肉，羊頸，羊腩，藝術品一樣，精緻地放入木盒內。幽香嘅羊肉味搶先撲鼻。羊西冷羊味突出，入口即溶，羊腿美味可口，羊頸肉脂肪比例高，多汁滋味，羊腩煙銀有𡁻勁，羊柳和羊腿脂肪比例適中，味道濃郁卻不重羊羶味，令人非常回味。店員推介我哋用孜然粉調味，配羊肉一流。美國牛肉三角胸美國牛肉三角胸十分適合板燒，大理石狀雪花紋路。剛剛好嘅油花以及美觀一致嘅纖維分佈，可以令您同時品嚐到順滑而且有嚼勁嘅雙重口感。蘆筍牛肉卷蘆筍牛肉卷肉香四溢，蘆筍部分帶出爽脆口感，鮮甜多汁，牛肉味濃而不膩。檸檬燒酌 西柚燒酌檸檬味同西柚味各突出，冰凍嘅燒酌剛好中和板燒嘅熱氣，酒精唔會太濃，亦唔會令人太飽滯。檸檬雪葩 椰子雪葩兩款雪葩嘅味道非常幽香，檸檬味突出，酸甜感覺刺激味蕾，非常清新。椰子味亦香濃，鮮奶般絲滑，份外滋潤。

終於試到銅鑼灣登龍街既燒肉酒場，店面日本風，座位寬敞，好適合朋友聚餐！♥️椰菜絲沙律燒肉的前菜，椰菜爽口勁甜，配以店家自調配的沙律醬，入口清新有口感，味道酸酸甜甜，很開胃！♥️燒肉酒場羊肉大盛店家招牌九宮格：羊柳、羊西冷、羊腿、羊卷肉、羊腩及羊後膝，成隻羊幾乎比我食曬！羊肉厚實而肥美，羊騷味夠濃！♥️伊比利亞梅頭梅頭肉是豬肉界好味之選！肉質實在有層次、燒烤滲出油份，將梅頭肉燒得照燒香氣，入口很Juicy好惹味！♥️螢光魷魚魷魚肥美而新鮮，配上少許調味，燒烤一陣即食得！聞起上黎香噴噴，食落口感滑脫脫，味道香香甜甜，很開胃！♥️桂花鳥龍水果茶烏龍茶底很香濃清新，桂花味突出，長留在口腔中，去除濃濃的燒烤味！加上凍飲的溫度，感覺更清新及新鮮！小店仲有好多款式選擇：

同朋友去銅鑼灣行街，想食日式燒肉，就去左燒肉酒場，店家超熱鬧，人氣滿滿！桂花鳥龍水果茶店家自製特飲，份量大杯！桂花烏龍茶味突出，茶底香濃，配上清新爽香既水果茶，有效滋潤喉嚨，減少燒烤乾涸感。柚子雞腿肉店家自家醃製雞腿肉，肉質取材上乘，細嫩幼滑，入口不會太硬，柚子味很重、味道酸酸甜甜，燒熟一點有照燒既味道！口感很好，很美味！羊湯茶漬飯茶漬飯份量很多，足以2-3人進食，羊肉熬的濃湯很香及濃郁既羊騷味，配以暖暖的茶湯，味道平衡而吸引！內附我喜愛的紫菜，吃不停！純種安格斯西冷店員推介必食，只要三成熟即可！安格斯厚切，肉質新鮮而肥美。燒到三成熟，入口溶化；口感Juicy。唐揚雞軟骨店家將雞軟骨炸得脆脆爽爽，炸皮薄脆饀靚，配上沙律醬，味道剛剛好。雞軟骨彈牙而QQ，好有口感，很開胃！

食燒肉點可以不配啤酒！所以一坐低即刻叫了杯黑啤送燒肉。食物主要都是豬牛雞，還有比較特別的羊，可惜老婆不吃羊，所以都是點了牛肉。椰菜可要可不要的。燒肉酒場牛肉大盛：牛肉有六款，每款兩件，足夠二人分享。厚牛舌：爽口彈牙，而且厚身，入口較有口感。橫隔膜：筋膜部份比較有咬口，而且肉味都較為濃郁。牛小排：油脂均勻且較甘香，肉質鬆化。牛板腱、牛肋條：兩者肉味濃郁，而且夠腍。牛肉片：有點似肥牛，油脂位較多。柚子雞腿肉：雞腿連皮一齊燒至變肥，雞皮爽口不油膩，而且雞腿肉有柚子甜香，肉嫩又juicy。燒明太子：明太子已燒至微焦，下面墊上青瓜，咸鮮味十足的明太子，配上清新爽脆的青瓜，一濃一淡恰好突出各自的特色。露筍：放在旁邊慢慢烤至變色，露筍爽脆無渣。

這間位於銅鑼灣的燒肉酒場，主打多款燒肉，有比較在烤肉店少見的羊肉，另外當然不少得牛、豬、雞及一舨炸物等小食及沙律。燒烤爐旁邊會放上洋葱、雜菌及椰菜等，可以令肉更添風味，而且可以無限添加。椰菜絲沙律沙律帶微微的芥末辣味，爽口又開胃。燒肉酒場豚肉大盛六款不同部位的豚肉各有特色，肉眼肉味最濃郁，而且比較厚身；梅頭最嫩腍。香葱豚腩肉則比較多油脂，燒至帶焦香。豬頸肉爽口。韓式腩片帶些醬汁甜香。鹽燒豚肉片脂肪不多，肉味都算濃郁。柚子雞腿肉雞腿肉有淡淡柚子酸甜味，皮下脂肪不多，肉質嫩滑。香蔥薄燒牛肉牛肉輕輕略燒，再包上香葱及炸蒜，十分香口。最後飲返杯檸檬燒酎，清新檸檬香味及淡淡酒香，正好清一清味蕾。

囡囡又帶媽媽試新嘢系列，燒肉屋企比較難整，所以囡囡就帶媽媽試燒肉，還要是得別的燒肉風味，主打羊，成吉思汗風味。媽媽我最喜歡食惹味的食物，餐廳的爐有別於一般的燒肉店，圓拱形的燒烤鍋，一邊燒，肉汁便會流落去蔬菜度，令原本已經十分鮮甜的洋蔥和椰菜加上了肉香，非常惹味，還有細心的店員幫忙加菜。椰菜絲沙律 ：看似簡單的椰菜絲沙律，醬汁加椰菜，雖然簡單，但要做到好吃是要靠椰菜的新鮮，才能做到沒有苦澀味。純種安格斯西冷：牛肉味道濃郁，脂肪分佈均勻，店員親自幫我們燒，令到我們不會燒過頭。羊肉大盛 ：一道菜便能滿足我想吃羊的慾望，六個部位（羊柳，羊西冷，羊腿，羊卷肉，羊腩，羊後膝）羊西冷我都是第一次試，沒有羊羶味，是羊的原汁原味，燒好後有滿滿的油脂和肉汁，爽口。我們還叫了一個燒肉拍檔，蔬菜就是燒肉的最好朋友，中和油膩。生燒活白鱔：平時係屋企唔會自己整，所以一定要係出面食，店員主動幫我燒，當然樂意至極。一鱔兩吃，鱔皮燒後外脆，肉嫩。鹽燒不會搶了魚鮮味。醬燒就似燒汁，建議先食鹽燒，再食醬燒，有兩種層次。值得一提，餐廳的抽氣非常好，不會令到吃完後，這個人充滿油煙味。

今日突然想食燒肉,就上OPENRICE睇下有咩好食,見到呢間燒肉都幾多好評同埋個個都話主打蒙古烤肉,所以就好好奇就黎試一試居酒屋嘅環境氣氛幾特別,燈光偏黃，個燒烤盤係特製圓拱形嘅鐵鍋，旁邊放左椰菜洋蔥香菇，一邊燒烤一邊肉汁就會流落去，洋蔥椰菜香茹仲可以添既$20椰菜絲沙律(已包爐邊椰菜洋蔥香菇)味道酸酸甜甜都幾醒胃，感覺清爽個調味有三種，分別係甜鼓油、鮮檸檬、蒜味洋蔥成吉思汗沙律$88沙律入邊有蕃茄生菜烤羊肉片同羊奶芝士，味道好惹味，辣辣地又酸酸甜甜燒肉酒埸牛肉大盛 $268厚牛舌,牛板健,牛小排,牛肋條,牛隔膜,牛肉片有六款嘅牛肉我特別鍾意食牛板健同牛舌，肉質好嫩同埋有牛味，牛舌夠厚身，口感爽口彈牙有肉汁炭火雞腿肉$78炭火雞腿肉睇落黑黑地幾特別，估唔到燒完都好滑，配埋Wasabi醬，味道都幾夾旋風腸$128因為阿妹鍾意食腸，所以叫左呢個旋風腸，長長哋一卷幾特別，展開一段一段燒，燒完之後咬落去都係脆皮同埋好有肉汁海之幸盛盒$188有蝦，墨魚，蟹柳同帶子,隻蝦都幾大隻，墨魚算爽口桂花烏龍水果茶$48蘋果梳打$38椰子雪葩$78菠蘿雪葩$78兩個雪葩都好食好清甜，一解燒肉既肥膩感，為呢餐

🥓我除了喜歡吃鐵板燒之外呢也很喜歡吃燒肉由於我是一個食肉獸 基本上呢無肉不歡🥩😆上次剛好看到朋友光顧這家燒肉他說質素也不錯 我就跟朋友過來試試看😎預早在電話中預約了晚上七時 看到這邊座位其實也算很多 安排的卡座也蠻舒服的 就是由於這個枱是燒肉的枱所以枱的下方是連結着地下 導致坐的時候不能移動枱 我不小心撞到腳了🥲🤣 到達後職員會直接端上已經承載了洋蔥的鐵板另外還有一碗椰菜絲沙律 就是椰菜絲上面加了芝麻醬，入口很清新 原來這個是需要收費$20 已經是包括了椰菜絲沙律和鐵板的洋蔥🧅，職員表示 洋蔥是無限任加 主要功能也是讓燒肉過程 沒有這麼油 坦白說洋蔥燒過後也蠻好吃的～但是稍有不留神 就會燒焦了 就只好讓店員重新加一次 我們點了桂花烏龍水果茶$48 有很多熱情果在裏面很解渴和清新 蘋果梳打$38 是有汽的蘋果汁 🧃 味道也是一流基本上食燒肉我不能沒有飲品🤣🤣成吉思汗沙律🥗$88 裏面有一些羊奶芝士和曾經烤焗過的羊肉薄片 和一些生菜等等我自己不是太喜歡吃羊 所以就讓朋友吃光了😆 還點了 燒肉酒場生肉大盛$268 是用木盒上枱 一共有六款的牛肉不同部位 我自己也很喜歡吃牛肉 所以這個也推

今次是我第2次來燒肉酒場，今次是跟朋友一起來的。 😍menu長這樣。餐廳的擺設長這樣。日本北海道名物成吉思汗烤肉，提供紐西蘭及蒙古進口新鮮羊肉，亦有牛肉、雞肉、豚肉、海鮮等選擇。「成吉思汗」烤肉用上特製的圓拱形的專用燒肉盤燒烤，燒肉盤四周鋪滿蔬菜，一般會鋪上洋葱、芽菜或青椒，而中間就會燒上羊肉及海鮮，令洋蔥椰菜沾滿肉香🤩提供甜醬油、鮮檸檬🍋、黑椒洋蔥🧅羊肉大盛 分別有羊西冷，羊腩，羊腿，羊柳，羊卷肉，羊後膝當中羊後膝最得我心，肉味香濃，質感柔軟中帶點咬口，完全食唔出羊羶味，燒肉既時候，灑上店家特製嘅調味香料，更香口惹味！😋純種安格斯西冷~味道濃郁。佢脂肪較多，油花分佈外層，内裏肉質軟嫩，多重口感非常惹味，帶來滿滿幸福感。仲有伊比利亞梅頭同豬頸肉入口油脂勁香，肉質爽口😍