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2024-07-25
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今天下午往安老院探望完外母之後,便到天后區覓食,發現這裏變成燒肉專門店,便入內一試。海鮮拼盤$459 ,白鱔、海蝦、元貝、魷魚、甲羅燒。白鱔尺寸頗大,燒烤需時,不過味道和口感都很豐富,非常值得。甲羅燒,內有鵪鶉蛋、蟹肉、蟹膏、三文魚子,燒烤大約15分鐘再將材料攪勻,便可吃到甘香美味的甲羅燒了。菠蘿配原條橫膈膜$239,橫膈膜牛肉味道香濃,口感結實,加上生菜和菠蘿一起吃,味道層次豐富之餘,又可以減少油膩感。荔枝五花肉$88,荔枝肉可以減少腩肉的肥膩感覺,只需燒到五花腩香脆便可進食。前菜無限任加,蘿蔔、芽菜、茄子、蓮藕片、泡菜。其中以泡菜最為美味可口。手工啤單眼佬,話梅蜂蜜酒$68 。啤酒味道帶點酸甜,非常新穎,可以一試。百香果撞橙冰$58 ,橙味蓋過了百香果的酸味,酸酸甜甜,非常開胃,吃燒肉非常配合。
海鮮拼盤$459 ,白鱔、海蝦、元貝、魷魚、甲羅燒。
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白鱔尺寸頗大,燒烤需時,不過味道和口感都很豐富,非常值得。
甲羅燒,內有鵪鶉蛋、蟹肉、蟹膏、三文魚子,燒烤大約15分鐘再將材料攪勻,便可吃到甘香美味的甲羅燒了。
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菠蘿配原條橫膈膜$239,橫膈膜牛肉味道香濃,口感結實,加上生菜和菠蘿一起吃,味道層次豐富之餘,又可以減少油膩感。
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荔枝五花肉$88,荔枝肉可以減少腩肉的肥膩感覺,只需燒到五花腩香脆便可進食。
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前菜無限任加,蘿蔔、芽菜、茄子、蓮藕片、泡菜。其中以泡菜最為美味可口。
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手工啤單眼佬,話梅蜂蜜酒$68 。啤酒味道帶點酸甜,非常新穎,可以一試。
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百香果撞橙冰$58 ,橙味蓋過了百香果的酸味,酸酸甜甜,非常開胃,吃燒肉非常配合。
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