熨烤達人 (已結業)

身邊好多朋友都好鍾意食韓國嘢，咁就同佢地一齊聚舊啦！一去到見到已經見到有個類似熨斗嘅物體好得意😎真係名副其實「熨」烤達人xD不過呢個都係可以令到燒肉更加貼服燒得快啲同埋平均啲，都唔錯，既得意又實用，good ah!之後有芽菜泡菜同埋醃左嘅小黃瓜。個人最鍾意食芽菜，呢到三碟都係芽菜最好食。有啲麻油香亦都唔會太喧賓奪主。作為頭盤一流～之後食個沙律先啦。呢個沙律🥗都幾得意，有別於一般個d。有一啲我諗係水牛芝士粒，水牛芝士冇特別但係水牛芝士粒就好少見。芝士濃度適中，配埋一啲好酸酸甜甜嘅士多啤梨同埋藍梅令到成件事好開胃。另外店員介紹咗個牛仔骨都真係幾好味。首先牛肉好鬆軟，味道係我最鍾意嘅辣味，辣得來好惹味所以真係一個好推介。依家去食呢啲韓燒都好興食豬肉或者。咁我哋都唔輸蝕啦。呢個肉類得好入味同埋其實薄薄地都算燒得快。之後好似韓劇走唔甩嘅芝士炸雞。就一定要食啦！都幾大碟，同埋原來要用燒肉🕳️嗰個盤上面d火整容芝士，好有氣氛呀！炸雞面都幾香脆，但都係略嫌油膩。芝士入邊仲陪埋啲番茄醬，不過我個人鍾意淨芝士多啲😋想獨享芝士。提外話啲芝士真係可以拉到好長嘅絲😂😂好啱我哋呢啲芝士控😂😍最後就食埋呢個啤酒雞扒啦

平時都好少食韓國嘢，見到呢到幾得意，一於試試。呢個飯夠大碗，一定夠食。上都有啲類似芝士蛋黃醬，味道適中。炸雞都好多。不過略嫌炸雞🍗有點厚粉同埋有油益味，如果冇埋就更加完美。另外呢個牛肉應該係送嘅，雖然係送但係都算份量OK同埋味道都幾好，係一燒就所有油脂即係溶化入口亦都一樣，都唔錯幾有誠意。大大嚿嘅五花腩好吸引。平時自己都會屋企買五花腩嚟食。呢度一大份夠晒量同行一齊分享！燒完之後好有口感，淨係睇都都滿足啦！服務員都幾好，佢有提醒我哋讚好店舖專頁就有一杯指定嘅所帶飲品送。雖然得一款選擇，但唔緊要。都已經好好滿足有一杯免費飲品，所有多謝店舖！咁有兩種口味，一個士多啤梨、一個蜜瓜，都可以自己選擇，隨個人口味。清新解渴配埋燒肉一齊食係一個好韓式嘅晚餐啦！店舖嗰個抽油煙機系統幾好。好有力同埋貼住但係又唔會阻礙到顧客，夠位置方便又健康。因為我去過其他有韓燒的韓國餐廳，淨係經過有燒肉的位都已經好油又好大油煙味，長期對健康都唔好。所以好欣賞呢度呀👍

免費的小食，生菜：泡菜：醃酸蘿白：大豆芽：芝士可加入烤蛋的蛋漿中，全部都可以免費再添加，當中最愛大豆芽同泡菜，豆芽食落好有咬口泡菜醃得好入味！！依到既烤肉有些品種高質而價錢親民！！！調味豬頸肉，用黎盛載既器皿成隻豬既造型好得意！！！豬頸肉，肌肉纖維和脂肪都混雜，「融為一體」，爽口嫩滑多汁！！！讚好面書免費送指定兩杯飲品（Calpis Soda)，有兩種味道可選擇（士多啤梨/蜜瓜）！！！野蠻奶奶雞，如果想食就建議早些下單先，因為需時都要30分鐘到！！！依個野蠻奶奶雞用上半隻雞黎熬煮，配料有冬菇紅蘿蔔等等，湯味濃郁，雞肉好嫩滑！！！跟朋友想到將免費的生菜放入湯灼一灼黎食比用黎包烤肉食又令一番美味！！！

唔洗等@熨烤達人 鑽石山龍蟠街3號荷里活廣場3樓320B號舖 由長大到讀書，多年來都是在黃大仙區，有認識了超過20年的讀書玩伴和我一樣，在這區食個晚餐$138 芝士炸雞有芝士就加分啦，落好多好開心，食芝士食飽概念。等佢溶再包係炸雞身上，雞加了栗米片但有點油膩，加了忌廉一齊煮溶,同埋有茄汁酸咪咪幾香。say cheese to fried chicken $58 炒雜菜一般正常炒雜菜，如果唔燒肉真係唔算多熟食，點完食一半飽留肚去第二間店食甜點。個主題公仔是有趣，人流唔多唔洗等位

滿足嘅韓式午餐同朋友們去咗鑽石山食呢間一直都好想試 亦有唔少人推薦食🔥果然冇失望我地首先叫咗飲品之後主食就有韓式卡邦尼意粉幾好食 好鐘意個醬汁意粉亦唔會太淋身 正😉仲叫咗玉子小食味道好好 夾埋芝士一流呀上面有埋黑松露同明太子重點黎啦 就係芝士炸雞同饅魚飯😍芝士炸雞黎到之後要整一整熱佢 再拌埋一齊食 超正炸雞外脆內軟又滑😋跟住個饅魚飯都好好真係好大份 成條饅魚 再加埋蛋😭D汁完全足夠食哂成個飯甜甜的真係好滿足不過如果叫饅魚飯同玉子嘅話等候時間需要耐少少 下次會再黎食👍🏻👍🏻

今次同朋友去diamond hill eat lunch ,佢話金仔雞飯好食 叫我試 同我想食燒肉 最尾叫左個set, staff 幫我地開爐。免費送上三款配菜: 包括泡菜 芽菜 蘿蔔 同埋爐邊蛋,芝士,粟米,生菜，原來食完仲可以幫你任加。除左會幫我地手燒仲會教你點食法 燒多幾多分鐘食得。個set入面有4種肉 啲牛肉好嫩滑好，牛排都唔錯 唔會un , 有肉香味。我地叫左份五花肉，原來份量都幾大㗎，夠哂飽 個staff主動幫我地用熨烤特有嘅熨斗壓着五花肉 原來個熨斗咁用法🤣😂我地之後塊豬🐷皮都學佢咁煎 煎出外面脆卜卜，咬落好爽口添。

每一位入座後都會免費送上三款配菜: 包括泡菜，芽菜，蘿蔔，以及爐邊蛋，芝士，粟米，生菜，食完可以refill。waiter非常好服務，除咗會幫你手燒仲會教你點食，好有耐性。自己又可以玩下。我地仲叫左個set，有4種肉，啲牛肉好嫩，大推骰子牛，好味過台灣夜市果啲好多。牛排都唔錯，但因為太飽，所以無再叫其他肉類。我地叫左份五花肉，原來份量都幾大㗎，夠3-4人食。豬皮大大塊，有職員主動幫我地熨斗壓着塊豬皮，煎出嚟有外面脆卜卜，有驚喜。調左味嘅五花肉好入味，好味道。 重點要自己睇好啲肉，唔好燒燶🤣睇餐排 午市套餐都好抵食 下次try try

成日行荷里活都會見到熨烤達人，但遲遲都未有機時間去食，今日終於有機會一嘗韓國野啦不過因為我同朋友下午都唔太想烤肉，所以都係食意粉同麵我就叫左一個意粉，卡邦尼香濃，唔會過重忌廉奶油味，醬汁比較結身，同朋友share一半就叫其他野食就無咁滯啦尼個玉子燒入面有極多熱溶芝士，蛋好香滑，配上黑松露同明太子，鹽鹽地好吸引叫飯當然叫埋意粉啦，上菜時見到，大大條又厚身既鰻魚真係嚇親，好彩佢飯唔係好多，美中不足係鰻魚醬汁偏鹽同甜，如果無咁重味就perfect啦最後估唔到芝士炸雞係即場開火熱溶，特別要讚係炸雞肉質超嫩滑，外皮又脆，襯熱食一流飲品方面，只要facebook like page就會送一杯calpis soda，尼杯係密瓜味，都幾好飲架

今日同朋友起荷里活廣場睇完戲 到晚飯時間 就決定起商場裡面搵餐廳食飯🍽我地見到餐廳食物選擇好多 價錢亦都有平有貴 任君選擇 於是決定感受一下韓風 食韓燒🥩裝修帶點工業化 但畫 公仔 甚至播緊既電視都係韓風為主餐廳以熨斗燒肉方法做賣點 呢個方法原來係古代韓國燒肉既方法😃熨斗都幾重下 可以用黎壓住d燒肉 保留更多肉汁👍🏻餐廳仲有一大特色 前菜 爐邊蛋 爐邊蛋既配菜 包括芝士 生菜 都係可以無限追加的👍🏻👍🏻燒肉種類有好多 有牛 有豬 有內臟👍🏻終於主角出場啦 燒肉啦🥓🥓肉質鮮嫩 口感一流 食到停唔到口😝爽口彈牙 厚切牛舌😍燒肉期間 店員好主動幫忙 又會講解下 點燒先會最好味值得一讚呢👏🏻👏🏻大家可以試下包生菜食味道更佳👍🏻飲品 🥤只要你like Facebook 就會送杯「蜜瓜可爾必思」清涼透心既凍飲

今日同朋友聚會 大家正正煩惱緊要食咩既時候😫經過熨烤達人 餐廳侍應主動 熱情地介紹餐廳食物實在講得太吸引 於是決定一試💪🏻餐廳裝修好韓風 好有特色☺️估唔到仲提供usb叉電 公仔實在太可愛 亦都係貼心服務❤️餐前會有前菜 味道相當不錯食完仲可以refill 添👍🏻👍🏻等燒肉期間 可以整住爐邊蛋先爐邊蛋可以加芝士 yummy yummy😋先來 「金仔炸雞飯」上枱時保持到溫度 醬汁酸酸甜甜 好開胃呢炸雞肉質嫩口 充滿肉汁 份量十足👍🏻當然 餐廳主打係韓燒 又點會少得燒肉呢🥓「特級雪花牛」哇😱肉既雪花條理分明 睇到已經流哂口水🤤再來再來「磚頭五花肉」侍應見到我地雞手鴨腳 亦都有主動幫助服務態度一流呢👏🏻如果想減少油膩感 可以燒肉加生菜一齊食🥗會fresh d 另一種風味呢😝飲品方面選擇都多分量級飲品 可以2個飲都得👍🏻

上星期同老婆喺荷里活廣場，行街、買衫、睇戲 ， 順便梗係要食埋飯啦！呢個商場有樣好， 唔算太大但係一應俱全，經過呢間熨烤達人，應該係韓式燒烤，外面見佢裝修佈置都好有特色，就吸引到我哋入去試下了！盾牌做menu， 熨斗黎燒烤，真係幾得意，而且選擇亦很豐富！轉頭五花腩喺度嘅招牌菜，我哋當然要試下啦！服務員很細心，主動幫我哋燒烤，之後仲逐件 剪開細細件，放在烤爐旁邊，待我們逐件加熱嚟食， 服務好細心， 呢類型嘅五花腩，我最喜歡將脂肪部分 overheat，迫出曬多餘嘅油脂，入口真係仲同燒和牛一樣咁香，入口完全唔會感覺到食緊肥豬肉！油脂喺口腔回甘味很濃，呢個真係要必試！多款韓式前菜，我尤其喜歡係酸蘿蔔！之後服務員幫我們換上日式嘅網紋， 準備燒牛肉， 特級雪花牛 脂肪均勻，牛肉味道 濃厚！呢度除咗佈置幾得意之外，仲可以畀你喺爐邊 倒入蛋漿，芝士，粟米粒，十分過癮！

終於約到朋友黎食呢間好有特色嘅「熨烤達人」，烤肉嘅時候會有一個熨斗壓住塊肉，好有趣！.我地要左個熨斗烤壓套餐，份量大之餘肉質都非常好！絕對係高cp值之選👻.重量級嘅磚頭五花腩望落好吸引，脂肪分佈得宜。staff首先將成塊五花腩放上爐度，再加上熨斗烤壓，半熟之後再剪成小塊。.烤好嘅五花腩外脆內軟，保持肉汁，充滿油脂香！加上任添嘅生菜同醃漬蔬菜可以減少油膩感，完美呀！.其他嘅肉類都好好味，特別係一口雪花牛粒，有濃濃嘅牛肉香，口感軟柔！.除左烤肉，我地都叫左芝士炸雞。staff幫我地開另一邊嘅爐加熱芝士，再夾起炸雞卷起一縷又一縷嘅芝士絲，非常吸引！外層香脆鬆化，雞肉滑溜，加上香濃軟綿嘅芝士，好滿足！.朋友鐘意明太子，所以仲order左個黑松露明太子蛋捲。黑松露同明太子嘅份量都好多，所以每一啖都好濃味，蛋捲唔老保持軟滑，而中間仲有流心芝士！推介！😋

老公一向都係牛角既擁躉，食肉獸既我倆已經係金會員，然而我開始變心，近期偏偏愛上豬肉，自從係元朗店食過熨烤達人，對個豬腩肉一直念念不忘，今日嚟到鑽石山荷里活廣場，一於要再回味小時候最討厭食豬肉，同羊肉唔同，豬既羶味帶臭，一直都係這樣覺得，直至黑毛豬既出現開始嘗試，舊有既偏見退得一乾二淨，慢慢都試下唔同既豬肉菜式磚頭五花肉（$138）可能餐廳未坐滿人，店員有時間幫我地燒豬腩，純熟手勢比我上次自己燒更加好味，老公讚不絕口，腩肉燒去油脂更加Q彈，仍然怕油膩既女士們可以用餐廳送上既生菜包住豬肉及泡菜，自我感覺良好飛魚籽沙律（$38）沙律醬另上本應係好事，但個碗太細，材料又太豐富，變相撈唔到醬，索性齋食，老公就頂唔順魚籽同青瓜腥味而放棄牛肩甲肉（$88）同特級雪花牛（$108）前者肉味濃，後者口感軟滑又不失肉味，都係後者比較吸引除咗五花腩，係熨烤我認為必點既就係牛舌（$78）佢既厚度啱啱好，帶有脂肪既牛舌，燒過火都可以保持柔軟熨烤既前菜係可以添食架，送埋生菜，仲有芝士、粟米烤蛋，兩個人齋點肉都已經好滿足

响鑽石山荷里活廣場睇完戲後要醫吓肚仔，行過一間燙烤達人韓式燒烤店，見門口menu有介紹多款優質食材，價錢有平有貴，就入去試試。 大門口中間位置，擺放著一個似超人嘅臘像卡通人物。牆壁上掛了多幅有趣卡通人像畫 和六部大電視，間隔好似雀籠，設計大膽特別,有心思! 見有多條燈罩，可隨意拉高拉低，原來係吸煙機，我哋決定選擇燒烤。牛肩胛肉，用猛火燒兩面都各燒一分鐘左右，就已經可以食得，入口鮮嫩，醮㸃燒汁加添滋味。調味五花肉巳用秘製醬料醃制好，零舍入味，甘香肉味，油香豐腴。牛舌切約一分厚，容易燒熟，肉質爽口有爵勁。飛魚籽沙律有好多青瓜絲，撈埋啲魚籽入口感覺清新爽口。與別不同係燒烤爐邊可倒蛋漿，可自由控制蛋嘅老嫩配芝士碎撈埋食確有一番特色。幾款美味小食

今個星期五難得與姊妹相聚👭，不論晴天、暗天或雨天，點都會出嚟見面食飯同吹水😚😚。今晚我哋嚟咗鑽石山荷里活廣場嘅「熨烤達人」，燒個靚烤，食番個最愛嘅五花腩🐷🐖🐽。“磚頭五花腩 ”， 肥豬肉一大舊🐽，瘦肉比多過肥肉，燒得好香，外面脆卜卜，肉質軟淋淋，好味道啊～仲有職員專人幫手燒肉，真係翹埋雙手就有得食😁😁， 服務態度好抵讚👍🏻。仲有叫多一碟特級雪花牛🐮🐂，清楚牛肉上嘅雪花，是很優質的牛肉，輕輕燒両燒，就可包生菜放入口，牛脂油膩分佈平均，口感味美😋😋。即食小食係水牛雞翼共4隻，每人2隻，份量剛好味😉😉。只得肉又怕唔夠飽，我哋再叫了金仔炸雞飯，有大大件炸雞件，炸粉太多，香脆不腍，白飯份量都好多，到最後我哋兩個都食唔晒😜😜。