為食龍 (已結業)

🦖🦖20211105 《為食龍》 呀大人有日突然問小編🙂，如果比你見到恐龍🦖，你會有咩反應😳？小編心諗：吓!?通識咩？你當我係咩？不過小編當然答：我會跑😅！呀大人好滿足咁話，今日就要帶你去睇！恐！龍😆！餐廳分上下兩層，下層主要是廚房及Reception🙂，上層才是用餐區🍽。一入門口已發覺餐廳花了很多心思💚在佈置與裝飾，樓下已有大量吊燈乾花🌾及恐龍🦕圖案，而且在登記後更附上一個有枱號的恐龍匙扣🦖入坐，玩味十足🥳！經過富冒險感🕸的樓梯上到2樓，眼前👀豁然開朗😆。2樓樓底非常高，而且四周放滿植物裝飾🌵及立體恐龍🦖擺設，打卡位無限📸！🎏🏮🎎🎏🎎🏮🎏🎏🏮🪟🎏🎎🎎腐皮壽司系列🍣—————————🍎 香蔥吞拿魚拖羅蓉 HK$30🍎 柚子左口魚 HK$32🍎 芝士蟹籽厚燒肉子 HK$28🍎 黑松露帶子 HK$33▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️久仰Hungry Dino 🦖的腐皮壽司聞名已久🤓，必點系列啦😆！基本上佢每件腐皮壽司都大大件😙，腐皮天生的甜甜地令到入邊d飯好好味道🥳！🟢香蔥吞拿魚拖羅蓉上枱是其實是拖羅粒而非蓉，份量不小😋，分兩啖食都塞滿個咀😂🤣🤣！🟢柚子左口魚 左口魚夠爽有魚脂香😆！柚子

建議一定要網上book tablebook 了前一天會sms 要求confirm booking上個月同朋友黎係座open area今日可以座卡位朋友都喜歡這間佈置有點森林感覺又戴點日式古典風格的餐廳今次只有lunch menu, 沒有其他的小吃選擇腐皮御膳+3切鮭魚刺身定食（2份）1份為 Set A: 蟹膏三文魚子、明太子三文魚、柚子胡椒油甘魚蓉、和風汁帶子、芝士蟹子厚燒玉子（5件腐皮壽司）朋友很滿足另一份 Set B： 蟹膏三文魚子、炙燒北寄貝沙律、柚子左口魚、蔥吞拿魚拖羅蓉、明太子厚燒玉子（5件腐皮壽司）焦糖雞蛋布丁朋友覺得特別在他的醬汁蘋果白醋梳打熱為食龍特調.日式蜜柑茶由於朋友不喝甜，服務員為他小甜了飲品恐龍仔食左我件腐皮壽司😜

9 0 後 的 味 蕾.一間以恐龍為主題嘅餐廳，設有兩層，環境裝修得好靚，以紅磚作牆身，仲有一啲恐龍壁畫，啱哂打卡，環境係具得色！🤩.🔸裝修極具特色，環境一流🔸上菜速度幾快.餐廳食物嘅特色其中一樣就係腐皮壽司🍣.🪄腐皮壽司用甜甜嘅腐皮包住珍珠米醋飯，上面可以選擇唔同嘅配料，推薦大家試吓佢嘅辣味三文魚、牛油蒜香赤蝦，佢個腐皮真係幾甜，飯嘅份量都幾多，所以好飽！.🪄蟹膏蟹籽燒飯團$48超級抵食，因為份量真係好大個，蟹籽比蟹膏好味，好爽！.🪄奶蓋白玉烏龍茶一款好受歡迎嘅招牌飲品，原因就梗係佢嘅賣相，Mochi都幾煙銀，烏龍茶上面有一層脆脆.🪄 Affogato以兩塊Tiramisu手指餅墊底，上面再放一球雲呢拿雪糕，淋上朱古力醬，咖啡係深烘焙，會偏苦少少，但有雪糕去中和，就容易好多入口！

就好似榴槤咁， 腐皮壽司可以分開兩類人， 一係好鍾意食， 一係冇興趣， 但係冇興趣嘅人嚟呢度食之後就會發覺原來腐皮壽司都可以好好食㗎～～餐廳餐牌有其他日式嘢食，不過嚟呢度就當然主攻腐皮壽司啦～牛油果三文魚($33)蔥吞拿魚拖羅蓉($30)柚子左口魚($32)黑松露帶子($33)炙燒檸汁帶子($33)蟹膏甜蝦($32)芥末沙律炸蝦($33)素蕎麥麵($29)食材新鮮，口味配搭得好，基本上每一款都好好食， 而且都有腐皮甜味和口感，比起淨係食腐皮壽司味道更加豐富， 素蕎麥麵係腐皮包住蕎麥麵，幾新穎，簡單得嚟有驚喜呢個蟹膏蟹籽燒飯團($48)唔同一般嘅飯團， 外層微微用火炙過，食物特別香， 而且蟹膏蟹籽唔係得少少，每一啖飯都食得到，食得出心機熱嘅焙茶楓糖拿鐵($54)都好好飲，茶味和奶味比例適中， 而且帶楓糖嘅清甜，好少飲到咁好飲嘅茶拿鐵

中環附近見客😎又跟住客人搵食❤️呢間兩層高餐廳以恐龍為主題 係主打食腐皮壽司丫 我幾鍾意個裝修😌入到去有一種relax嘅感覺（呢度仲有提供酒類飲品🥂真心幾適合傾偈飲嘢嘅地方）我哋叫咗辣味三文魚，蟹籽玉子芝士，蔥吞拿魚茸，牛油蒜蓉赤蝦，黑松露帶子❤️見到有左口魚蟹膏呢個配搭幾特別😜（因為唔係度度地方都有左口魚丼丫）呢碗份量都唔少，而且左口魚加埋蟹膏一齊食都唔錯🧡 不過都幾飽😂因為呢兩種食物嘅油脂都比較重丫見到好多人嗌呢杯嘢飲（奶蓋白玉烏龍）我又試埋一份😂杯飲品非常IG able😆Happy ending ❤️

因為今日放假，過灣仔 Staycation ，有時間順便去呢間人氣壽司店朝聖。因為食店門口入口位置較埋， 所以去到旁邊都要找一輪。 1 pm 左右去到，都唔算太多人，不用等位，便可以入座。 星期一至五，午市只有套餐，沒有散叫。星期六及日才會有散叫壽司。樓下有幾張二人高櫈枱， 派咗一張恐龍圖案牌仔，拎住上一樓安排入座，樓上有幾排卡位， 因為之前話有4000呎 ，但去到現場，沒有想像中大，不過環境唔錯。環境舒適，乾淨及明亮。食飯限時90分鐘。份量唔多，如果好肚餓或男仕，就未必夠飽。 其實收費都不便宜，不過啲刺身同壽司料都好新鮮，味道不錯，杯茶是凍的，不可再添飲。菠蘿柚子梳打， 有一整塊燒過的菠蘿，做型幾特別。

Book左好耐先食到，自然滿心期待，由一位好高同偏瘦既waitress幫手落單，一路order都係目無表情完全無俾反應，到order 其中一舊腐皮壽司佢好細聲+語氣好差地一句「無」 就完左，難聽啲講真係「西晒口面」，我同其他朋友都呆左，再order 咖哩烏冬個陣佢都係一樣咁答「無」，我地再聽到佢呢個反應都「下」左出黎，真係非常無禮貌。因為係食飯慶祝所以都費時搞到畫面咁難睇，但你地呢位同事語氣態度同服務都好惡劣，食到一肚氣！但其他floor同事都好好。叫左帶子同三文魚腐皮壽司，好唔掂，完全無味可言，唔好話鮮味單骨雞翼同奶蓋烏龍就好味環境都好靚

/ ᴅᴏɴᴛ ʟᴇᴛ ᴀ ɴᴜᴍʙᴇʀ ᴏɴ sᴄᴀʟᴇ ᴏᴡɴ ᴜ /꧁𝗛𝘂𝗻𝗴𝗿𝘆 𝗱𝗶𝗻𝗼🦖💛꧂ #黃店推介從前位於銅鑼灣小小的外賣店搖身變成中環兩層高的熱門打卡店開業了一段時間依舊時時爆booking裝修極具特色 好像走進cartoon中的侏羅紀有好多可愛🦖🦕 decoration 同 greenery座位主要在上層 而下層就只做reception同廚房 食物除了招牌腐皮壽司之外都多了很多不同熟食可選亦有多款飲品、甜品【腐皮壽司】☀︎︎ 牛油蒜香赤蝦 $𝟛𝟚☀︎︎ 炙燒甜蝦 $𝟚𝟡☀︎︎ 柚子左口魚 $𝟛𝟚☀︎︎ 黑松露帶子 $𝟛𝟛☀︎︎ 炙燒蟹膏厚燒玉子 $𝟚𝟡☀︎︎ 日式炸豬扒 $𝟛𝟞刺身quality都可以 牛油蒜香赤蝦出色 夠哂惹味炙燒甜蝦鮮甜又好抵食 識食一定要食炙燒過的左口魚 油香爆登 再配柚子平衡油膩感不過黑松露帶子配搭就不太好 黑松露味太overwhelming 有點喧賓奪主不吃刺身的小朋友如🦦都有其他選擇例如是吉列豬扒🤡和蟹膏厚燒玉子☀︎︎ 雞軟骨餃子 $𝟞𝟡餡料略嫌太少 只咬到幾粒雞軟骨☀︎︎ 避風塘單骨雞翼 $𝟞𝟡不錯 有點令我想起m記的脆辣雞翼但就炸得有點點乾 如果可以再juicy點會

呢間恐龍主題餐廳💛前身係銅鑼灣一間日式腐皮壽司🍣外賣店🥡，早兩年仲係銅鑼灣返工時已經久仰佢既大名，最近得知原來早幾個月佢地已經由銅鑼灣搬左去中環📍.係餐廳門口見到有兩個牌寫住”we eat like a dinosaur”，估計店名既由大概係來自店主既想法💭😆新店樓高兩層區分左廚房同客座，除左地方非常闊落更有如一間恐龍主題館🦖；店內有唔少仿草裝飾🌿作佈置，每個角落亦不難發現唔同風格既恐龍掛畫既蹤影，當由一樓行樓梯上二樓🦵🏻既時候，頗有走進侏羅紀公園🦕探險既感覺😆，實在不得不讚嘆店主既搜購能力👍🏻.作為主打菜既腐皮壽司款式超過20款，另外仲有唔少日式炸物🍘、麵食🍜同酒類飲品🍸等等，縱使餐廳走既並非傳統日系路線，不過配上如此獨特既環境，絕對令人有意想不到既感覺😉 ******************************✨柚子胡椒油甘魚蓉腐皮壽司🍋🐟 ($29) 加左柚子胡椒調味既油甘魚蓉味道清爽，魚蓉新鮮無筋-✨柚子左口魚腐皮壽司🍋🐟 ($32) 雖然柚子味道唔算太明顯，不過經過灸燒🔥後魚油被逼出，魚鮨味道突出😋-✨蔥吞拿魚拖羅蓉腐皮壽司🐟 ($30) 以肉眼所見有成5、6粒巨型吞拿魚

今日收工之後想食埋晚餐先走，去左早排黎過既為食龍，餐廳位於中環Soho區，入口係地下。餐廳係兩層高，地下係廚房同立食區，一樓有位坐。門口店員俾個數字牌我，自己上樓梯之後由店員帶位。餐廳播放住輕鬆西方pop music。為食龍主打日式腐皮壽司，一共有25款揀，逐件逐件叫，每件價錢由$29到$64不等。除左日式腐皮壽司，呢度仲有沙律，飯團，炸物，小食，芝士，飯及烏冬，甜品，同飲品。用餐時間90分鐘。辣吞拿魚拖羅蓉丼 $168 另加一辣吞拿魚拖羅蓉丼大大碗，吞拿魚拖羅蓉份量唔少，打得超滑溜，味道上真係幾辣，送飯食好味，唔洗再點豉油。我鍾意佢喺丼飯上面灑上黑白芝麻粒，蔥花同香脆紫菜絲，增添味道同口感。飯面仲有三片爽脆蘿蔔漬物同酸薑。價錢唔平不過質素唔錯。黃金吉列蠔 $69 另加一黃金吉列蠔一客四件，份量好足。炸得皮脆肉多汁，面頭灑上香草，好味道。另配撒上黑白芝麻粒既沙律醬俾你點。炸雞軟骨配七味蛋黃醬 $64 另加一炸雞軟骨份量超多，炸得皮好香脆，粒粒脆口，上面灑上香草，略嫌唔夠大粒。另配灑上七味粉嘅蛋黃醬，點左一齊食脆中帶滑，更邪惡。鹽燒三文魚鰭 $64 另加一鹽燒三文魚鰭一客兩大條三文魚鰭，

呢間餐廳係中環蘇豪區算係價錢比較合理嘅選擇，餐廳以恐龍為主題，就咁睇個大門口估唔到原來入面有咁多座位，我哋嗌左幾款腐皮壽司，風沙雞翼，炸豆腐，將由芝士飯團，同埋燒魚頭。菜式方面已入盤菜為主，但係都算fusion，有加埋其他亞洲料理。個人覺得個風沙單骨雞翼比較出色，味道剛剛好，揸筆又出去，去買啤酒嚟飲非常適合。壽司方面，由於每一款壽司都用腐皮包住，魚嘅鮮味有少少比腐皮搶咗。豆腐渣得剛剛好，外脆內滑。魚頭都算OK，不過我個人覺得可以煎香少少。

今日收工，去咗一間都幾出名食腐皮壽司嘅打卡勝地Hungry Dino食晚飯😌 未進入餐廳已經覺得佢個設計非常吸引，入口位自成一角，配合柔和嘅暖光同埋叢林風格，勁有格調👍🏻 入到餐廳入面，仲有一個area係擺放恐龍招牌同埋模型，真係好靚，打卡一流😍 🍣 明太子三文魚 $30腐皮壽司比平時食嘅壽司再大份多少少，而佢嘅明太子醬均勻地包裹每一粒角切三文魚😋 上面灑上幼切蔥粒，配合埋特色微甜的腐皮，些少辛口些少甜，口感味道非常豐富☺️🍣 和風汁帶子 $32新鮮嘅帶子配上和風醬汁，即係甜甜哋嘅燒汁，上面仲有黃色嘅花瓣點綴，帶子幾鮮甜，幾好味，而且帶子又夠大舊😙🍣 牛油蒜香赤蝦 $32赤蝦刺身配上半溶嘅蒜香牛油，面頭加上三文魚子同香草，牛油加香草呢個配搭永遠都唔會輸☺️ 配埋腐皮壽司，甜甜哋令成個口感唔會太油膩，好味👍🏻🍣 柚子左口魚 $32左口魚一向都係比較重油脂，但配上柚子汁同埋灑上少許幼切蔥花，不但合配，仲可減低油膩感😗 但略嫌左口魚有啲乾身🤣🍣 蟹膏甜蝦 $32平時食嘅蟹膏壽司都係無咩其他配搭，較齋同較heavy，但今次個配搭係一半蟹膏再配一半甜蝦，上面再灑上三文魚子，呢個配搭就比較fresh，

今日咁岩要出黎中環~為食嘅青蛙要E肚仔，見到呢間好特別，主要食腐皮壽司🤩沿住扶手電梯好快就到😌❣️撞啱佢啱啱開門唔使等位，正👍呢到lunch set 都幾多選擇🤩❣️腐皮御饍加三切三文魚定食🍣我就揀左有蟹膏三文魚子，明太子三文魚，柚子胡椒油甘魚蓉，和風汁帶子，芝士蟹子厚燒玉子😋😋❣️一上台每一件都大大件，全部都厚切足料👍又新鮮😍腐皮特別處理過，所以本人覺得每一件都好夠味，用不著豉油☺️❣️網烤牛扒伴唐楊炸雞定食🐮🐔估唔到lunch set 黎講都幾大份😨牛扒唔會太熟7成到，岩哂我口味🤤絕對唔係Hea你嘅牛扒😂旁邊2舊炸雞就平平啦😉❣️甜品叫咗個焦糖雞蛋布丁🍮一定要食甜野先係完滿嘅一餐😍蛋味同焦糖味好夾，又唔會過甜，好滑好有蛋香😋❣️跟餐加$42可以有一杯日式蜜柑茶，啖啖香橙味，好refresh🌿❣️餐廳設計與其名一樣，周圍都放咗好多恐龍擺設🦖🦕又有好多綠色植物🪴坐入去食感覺好舒服好得意😎仲有好多打咭位添🤣店主應該放左好多心思，抵讚👏🏼❣️本人覺得食午餐感覺上抵啲🙊加上有啲日光影出嚟啲相同環境都靚啲😬💚💚💚💚

<Hong Kong🇭🇰•Central>“咬我唷！為食龍的糧食：蔥吞拿魚拖羅蓉腐皮壽司&鰻魚腐皮壽司”淨係食蔥吞拿魚拖羅蓉腐皮壽司&特濃芝士鰻魚腐皮壽司？點滿足到我個胃🥱食飽一陣再講唷！▪️ 蔥吞拿魚拖羅蓉腐皮壽司 HKD 30▪️特濃芝士鰻魚腐皮壽司 HKD 43放工未算太肚餓，店員就推介腐皮壽司，我起初卻步但食落有改觀😳，原來可以咁清新唷！我怕腐皮壽司好甜，但呢度嘅腐皮壽司比平時食嘅無咁甜😙 腐皮壽司裝滿好多蔥吞拿魚拖羅蓉同鰻魚😍我一啖咬落去！壽司餡差啲咇哂出嚟唷😍嘴仔細啲都搞唔掂🤣正！▪️避風塘單骨雞翼 HKD69避風塘風味未諗都知惹味😚 單骨雞翼酥脆香辣，好味唷！▪️黃金吉列蠔 HKD69吉列蠔金黃香脆，趁熱食！wow!!!外脆內軟滑！So creamyyyyy🥰▪️奶蓋白玉烏龍 HK59一串白玉丸子🍡同我Say Hi!!! IGable😍 鹹香奶蓋配清爽解渴，唔鍾意太甜嘅你岩哂😚記得𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰 @chantal.jj 💕 比𝐋𝐢𝐤𝐞 ❤️你嘅支持同肯定喺我吸收𝐂𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐞𝐬嘅勇氣唷🥳......#chantaljj中環 #中環美食 #中環日本菜 #香港日本菜 #香港

呢間由銅鑼灣店仔，立食到店舖，都凳佢地開心，但食完我都係鍾意原本既...雖然立食好攰，又唔方便，不過成個整體感覺同氣氛都好唔同如果去試呢間既，記得book,我就係因為無book等左一段時間，好在走左入對面既“超市”行，仲有，佢有落場時間，大家要睇清楚～辣味三文魚 $30蔥吞拿魚拖蘿 $30柚子胡椒油甘魚蓉 $29炙燒檸汁帶子 $33炙蟹膏厚燒玉子 $29蟹膏蟹子燒飯團 $48日式炸豆腐 $66黃金吉列蠔 $69避風塘單骨雞翼 $69藍海檸檬汽水 $49大致上冇驚喜，反而有尐失望，燒飯團，可以用無味去形容（可能碼頭個間太出色），唔知點解個蟹膏唔係好似平時食到咁咁鹹，所以overall比預想既差左一截油甘魚蓉係第一次食，比較特別，但魚味唔太濃，油香唔重既用黎整蓉... 如果無柚子幫手帶出個味，真係唔知食緊咩所以我反而鍾意銅鑼灣既平實，而且咁食唔抵，不過打卡wise係得意既咁囉...