炳記牛牛 (已結業)

上星期放工，同男友去旺角食飯，想食d未食過既餐廳，又想平平地，結果入左呢間，聽朋友講呢間野係深水Po都幾多人食，平平地咪試下lor… 我叫左個巴黎汁Yin Yeung 飯，塊雞扒好滑，唔錯，但塊豬扒就un D, 好薄，d飯就焗得幾好，少少黃金顏色，賣相ok。加多1蚊，有杯檸茶，檸檬酸左d，但茶就有茶餐廳水準。男友叫左牛柳焗紅飯，應該係炒飯底，紅飯一粒一粒好分明，牛柳幾lum，但牛味就欠奉。其實三十蚊一個焗飯，一杯飲品係幾底，但份量比較細，男友食完再加我少少飯都呻唔飽，其實，我覺得份量係第一！仲有，唔知係咪d傷風太緊要，個個侍應咳黎咳去，do re mi 輪住咳，依家細菌咁勁，應該自動自覺戴口罩啦！我食完就急急腳就，廢事野到d菌！

2009年1月10日(星期六)下午朝早發現有D事要捃朋友仔小P，於是打電話約佢~佢OK，所以下午就出MK啦~小P話佢1.00未得，要到2.00甚至2.30，所以我先響公司附近食左野，先慢慢去MK。去到MK，一見到小P就問佢食左野未，小P話未，大家就去捃野食~沿住兆萬對出條碼路向家樂反方向行，去到西洋菜街，望見兩邊既橫街，即刻就諗起，以前朋友帶我黎食既炳記牛牛!!好耐無去過炳記牛牛，但係仍然記得以前食過既焗飯既芝士香味，所以建議小P一定要叫焗飯食!!而我自己因為已經食左大大個飯糰，所以飽飽地就無叫飯，叫左兩個小食止下口痕︰)地板︰因為多食客多侍應又多檯櫈，所以唔係點望得到~牆身︰貼左好多餐牌，仲有炳記牛牛既標誌，最特別係有埋各個職員既相片同職銜檯櫈︰鐵製圓檯、圓櫈，以舖面面積黎講，果度係"塞滿左"檯同櫈 =3=呢間炳記牛牛好得意~坐-唔係特別舒服，食-唔係特別好食，食客各自都無私人空間，但係同朋友相聚既話，永遠都有好好既感覺~是日菜式︰燒銀雪魚 $ 15 - 正確名稱已經唔記得左orz|||係用油煎銀雪魚用生菜托底~或者自己本身鍾意食銀雪魚，而銀雪魚既味道點整都唔錯~所以覺得呢一個小食唔

今日睇完戲諗住食tea我記得對上一次食牛牛係o係ssp o個間, $25 焗飯+野飲唔知係咪牛餐黎, 所以tea time 冇左 (不過上次都下午茶時間去食)嘩... 入到去睇個menu荼餐: 1個公仔麵/意粉/通粉 + 一杯野飲 $19...唔係呀嘛... 咁少野? 多士都冇一塊?真係揀唔落手咁我decide 同友人share 一個焗飯算一個焗飯$27-30 不等叫左個海鮮焗飯... 黎到... 唔太熱... 唔知係焗唔夠定點海鮮喎大佬...........佢既海鮮有: 兩個魷魚圈, 3,4隻蝦, 幾隻獅子狗同幾折蟹柳, 其實間間都係咁, 都唔期望咁多打個cream sauce, 個sauce 好杰, 不過cheese 既味幾出如果叫焗飯既話 +$3 就有杯野飲總括黎講真係幾冇誠意, 食物如是, staff 如是, 得1,2個樓面, 叫佢做野就大大聲"等陣先"都係去返ssp o個間啦, 起碼o個間冇乜人, 招呼會好d

之前黎過幾次食佢啲焗飯, 都覺得好好味但今次的確係有啲失望首先佢個小食椒鹽螺肉, 一望已經覺得好hea只係就咁將啲青椒, 洋蔥同螺炒埋一碟, 再灑啲椒鹽...到佢個薑汁焞奶...唔夠熱, 味道唔夠濃最後個...唔記得係咩魚焗飯...舊魚得丁咁大舊, 冇魚味啲肉又硬硬地咁個汁係唔錯幾好味但芝士又唔夠喎整體真係唔得, 以前都唔係咁既...係咪因為間店冇人所以啲野食先咁hea?

卡邦尼海鮮焗飯冇芝士味, 海鮮只有蟹柳,魷魚圈,雪藏蝦.......份量只夠女仔吃另外叫左pizza, 都係好細的, 但勝在即叩即焗, 個邊是脆的, 加埋茄醬,芝士肉腸,好惹味飲品係凍奶茶, 茶味夠, 唔太甜overall,下次不來了

兩個人,叫左一個牛魔王($42)及一個芝士三文魚焗意粉($29,加$20連飲品)...牛魔王包埋沙律同飲品,都唔錯!牛扒有牛,size唔會太大亦唔細,岩岩好,話七成熟又真係七成熟,都算係咁,而且唔會好韌,又唔多筋,個黑椒汁最好味,因為有味得黎又唔辣,不過我好喜歡薯菜,係粗身連皮薯條黎架!食到我停唔到口呀!如果脆d就好喇!(其實頗淋架!)唯一唔係太好係在薯條上落得太多鹽,其實唔落都得啦!芝士三文魚焗意粉食到底會發現好多油,哎呀...會唔會好肥?芝士味唔算太重手,都可以,三文魚唔係一粒粒或一細件,而係一大件舖係面,仲係連魚皮果隻,食到近魚皮部分會腥,如果唔係,肉果部分都可以既,都幾大碟,有少少膩,味道一般,唔係話十分好味果隻!不過,又唔記得呢度要加一,加左一無咁抵食呢!

琴晚11點幾 1行7人黎左呢度食野 焗巴黎汁海鮮意粉 (類似) $27朋友形容個汁似 葡汁 mix 咖哩一試，味道確麻麻，有點奇怪，仲帶些少酸味但係朋友話ok 意大利茄汁什錦焗意粉 (類似) $27所謂什錦，即係扎肉、腸仔、焗到乾哂爆埋既紅腰豆、2條不知所謂既所謂西芹!! 個汁普通，比巴黎汁好味少少，但係茄味勁淡，仲要食到尾先發覺到有1粒仔，應該話係1pat仔蕃茄，唔知比咩反應好... 但係整體都.....尚可啦，用腸仔扎肉呢d野黎整真係好難會難食吧?　 肉醬意粉賣相麻麻，朋友話味道唔錯，不過我睇落就覺得好差 帶子串 $12認真差! 所謂帶子串，有3串，每串有2舊青椒，洋蔥，加多粒帶子，係d咩帶子可想而知，無需多講! 而青椒同洋蔥雖然都熱，但根本係極生！d生青椒既青味隔個半身位都聞到!! 最後朋友只好食哂果3粒帶子就算.... 芝士焗年糕 $12呢個仲差!! 碟野一黎到已經覺得唔多妥，果d芝士，只係求其焗到個面有少少啡色位就算，食落，芝士味可謂完全唔覺有!! 更離譜既係有椰汁味!!仲要舊野係有d甜既!! 真係無話可說，我同朋友咬左啖都已經難食 芝士西蘭花 $12呢個無食，賣相唔

我地兩人叫3個小食+1個飯蒜香雞亦雞亦唔會好細隻,面頭灑上蒜粒,都幾香,雞肉入味.芝士火腿菇我至鐘意它的芝士汁,配合菇和西芹一齊食夠濃有味.燒豬骨肉質少少鞋,可以接受,味道搭夠.芝士焗三文魚飯每一粒米飯都有芝士汁,無汁就唔好食囉,飯裡面有少少蔬菜,感覺纖維多左,三文魚都大塊,但係好薄(收你廿五蚊都係咁上吓).凍奶茶茶濃奶少,大杯更好.它的小食唔錯,因為每一款食品都係比較濃味,份量少可以試多幾款又免收加一

被同學帶到這兒吃.好似好多野揀但係冇乜邊d好有興趣.叫了個唔知咩汁魷魚筒焗飯.唔知咩汁怪怪地的味......魷魚筒都幾好.珍珠奶茶d珍珠同出面有d唔同, 好似硬得黎唔 '煙un'.三十幾, 一般only.

以前成日會走黎食ge炳記牛牛，相隔多年後再食，發現真係失色左好多~~我order左焗芝士三文魚意粉，芝士味唔夠濃，而且份量比以前少左，三文魚唔夠口感，咬落個感覺有少少霉，雪味都重，淨係意粉夠彈牙囉。男友order左焗鴛鴦飯，白汁明顯係罐頭湯hea整，茄汁o個邊反而唔錯，夠香夠酸。但飯比較乾身，唔易入口，料亦比較少，失色左~整體而言，如果無野好食又想搵間舖成d唔難入口ge野，炳記牛牛都可以考慮ge~

同朋友行街行到累,食飯當然不想等位,行到女人街,轉彎就見倒呢間野,即入本身想ORDER PIZZA食,但又驚太細件,最終都係ORDER飯卡邦尼海鮮焗飯:吾夠汁,有D飯好乾 配菜有2X蝦,2X魷魚SO,2X獅子狗,份量對我黎講足夠:芝士燒三文魚焗飯:三文魚份量都OK呀,吾會好細塊 但我吾知呢個汁同我果個卡邦尼汁有咩分別囉? 朋友話:1樣既?平平地又食得飽肚,就呢間啦!不過如果非必要都吾會再試!!

第一次去呢度食飯~係因為等個FD放lunch,之後就去左呢間食lunch第一眼既感覺係:咁細既而且lunch time好多人又要等,不過見我個fd好似好想食咪等下咯入到去個度真係好窄呀...唉~坐左落去就好唔自然...因為我係一個50kg既大肥婆..哈哈d野食就.....我叫左個雞飯再加杯奶茶都幾好食呀...因為我鍾意食cheese,而佢d cheese味又夠喎同埋好多蔬菜好似好健康咁...雖然以為好少飯,但係我同我d fd佢地都食唔晒不過我覺得算ok架啦又唔係好貴只不過如果有機會既話,我諗我唔會再去咯。p.s 好彩我地多人岩岩好一張檯,如果唔係就要同人搭檯

見到呢間舗頭既食評好壞參半…咁岩尋晚同男友行過見到有位，又有少少趕時間，就走左入去食…男友唔食焗飯，叫左個肉醬燴意粉+西瓜汁…小妹就叫左個卡邦尼雜錦焗飯+木瓜奶男友話個西瓜汁ok，美中不足係落左糖，唔落會更好，而小妹既木瓜奶就不過不失啦…至於小妹個焗意粉就真係麻麻…意粉唔夠味，d料竟然係腸仔粒+札肉粒+罐頭紅腰豆+蟹柳…仲普通過我以前係學校canteen食既焗意粉…男友既意粉…no comment，因太普通﹗呢度好處就係冷氣夠，價錢ok，其他就真係麻麻…坐既地方好細…我諗呢度都係一次就夠啦…

上了openrice,發現旺角"炳記牛牛"的評分不俗,傳聞價錢也不昂貴,於是決心一試順便一題,於旺角的"炳記牛牛"是兩間分店,小弟試的是"通菜街10號"的那間地點:方便,位於女人街窄巷,門面有大招牌不難發現環境:面積不大,冷氣足,有電視看,環境不差服務:上菜速度快,店員態度普通,但有叫必應食物:看了"炳記牛牛"的店名,還誤會是吃"牛"的專門店,其實和"牛"跟本沒有關係....店名而已小弟點了"卡邦尼海鮮焗飯" "日式牛肉雙併飯" "冷咖啡""卡邦尼海鮮焗飯" :名字異常的優雅,但上菜後發覺只是雪藏海鮮和白汁....,4元樓下雪藏海鮮份量無什麼評價可言,飯底用珍珠米,好像完全沒有炒過一樣,慶幸的是白汁味道還可以,否則真的吃不下"日式牛肉雙併飯" :份量較少,男生應該不夠飽,珍珠米底,牛肉加雞的味道平平,日式照燒汁味道尚可,無驚喜可言"冷咖啡":冰多啡少,淡而無味總評:平平無價,勝在便宜,丙級的價錢,丙級的質素,就是"炳記牛牛",原來名字的玄機於此...,實在沒有再試的理由,或許月底會有去的衝動.....

熱熱地,入去炳記牛牛試下朋友介紹,焗飯聽說不錯不過睇到旁邊情侶叫既意粉好誘人就叫左個巴黎汁雞扒焗意粉+檸茶朋友叫左加國pizza所謂巴黎汁=葡汁配搭出來既味幾好意粉一般$25包凍飲檸茶難飲無檸檬味 反而有蜜糖味怪怪地朋友叫既pizza另有鐵碗載起食起上來都幾麻煩但幾好食 而且$18 價錢合理午餐來講還算可以