炑八韓烤 (金巴利中心) (已結業)

跟朋友很久沒見了，當年大家中學也很喜歡KPOP的文化，所以每次約他也是吃韓燒的。韓燒還是比較愛吃炑八，因為他很多東西也是任添的。韓燒一定有的例牌前菜，除了較清甜的芝麻醬沙律外，其他也可以任添。特別喜愛這裡的泡菜，辣度迎合香港人口味，又不失韓風。不少得滑溜的泡菜爐邊蛋，更特別的是另一則的水牛芝士栗米，口感清新帶淡淡酸甜，出面很多也混合蛋醬做爐邊蛋。KOR. X JP. 完勝薄切牛舌套餐 - $498霜降牛小排油脂含量豐富且肉質結實，且略帶油筋，充滿豐富的牛肉風味，略帶酥脆的口感；蔥蒜牛五花充滿肥肥的油脂，油花細緻，口感軟嫩帶有嚼勁；肥瘦相間的醬油五花肉燒出多餘油脂，變得肥而不膩，酥軟無比；薄切和牛牛舌肉質脆彈，充滿彈牙口感。厚豬皮底部略帶脂肪，口感有勁道之餘，外層還烤得香脆；大墨魚較厚身，燒起來又好柔軟帶點脆口；梨汁雞肉嫩滑得來，味道又甘甜清爽；肉厚多汁的大啡菇燒烤揮發不少水份，變得好柔軟。芒果柑橘沙冰 - $48沙冰打得好細膩，口感幼滑綿密，芒果及柑橘帶點酸甜，清涼解渴，還有半片鮮甜的芒果肉。夏日冰涼西瓜梳打 - $48清甜無比的西瓜汁配上充滿碳酸的梳打，口感非常清爽清涼。

 尖沙咀金巴利街一帶遍布著大大小小、各式各樣的韓國餐館，今次就來吃韓燒。卡位坐得舒服，抽風系統做到足，不會燒到煙霧瀰漫。今次就點了KOR. x JP. 完勝薄切牛舌套餐 $498，份量足夠2人享用。枱面上放有清水，可以自斟自飲，還貼心地提供圍裙，吃燒肉時就不用擔心衣服會被濺污了。吃韓國菜，當然少不了一碟碟韓式前菜，令人胃口大開，除了麻醬沙律之外，小碟前菜可以隨意添加。麻醬沙律新鮮爽脆，健康又開胃。套餐份量超澎湃，肯定可滿足各食肉獸。烤爐外圍特別設計的凹槽，總有芝士粟米與爐邊蛋常伴烤肉左右。放上泡菜粒後，緩緩倒入蛋漿慢烤，爐邊蛋入口特別柔軟嫩滑，泡菜粒增添食味。另一邊則是邪惡的拉絲芝士粟米，與爐邊蛋一樣可以無限添加。爐火火力夠猛，很快就可燒熟食物，不怕會外焦內生。另外還可點上三款醬汁：韓式辣醬、烤肉甜醬油及海鹽。KOR. x JP. 完勝薄切牛舌套餐包括霜降牛小排、蔥蒜牛五花、醬油五花肉、和牛牛舌、厚豬皮、大墨魚、梨汁雞肉和大啡菇。薄切的燒和牛牛舌，口感反而不像平時的牛舌，入口柔嫩多汁而保有脆度。霜降牛小排肉味濃郁有層次，油脂分佈均勻細緻。平時食煎豬扒通常都是又韌又乾，但這款肥瘦相間的醬

#尖沙咀 🔥韓烤, 有人喜歡有燒烤味, 有人喜歡無燒烤味, 各有所好吧💃! 朋友睇完我上篇韓烤之後話要同佢去食一次, 不過佢選擇有燒烤味的! 🤣😂🤣😂.🐄點一客 "和牛牛舌勝燒套餐" $698 ~ 套餐包括: 韓牛前胸肉, 霜降牛小排, 大八爪魚, 護心肉, 和牛牛舌👅, 🐖豬梅花肉, 🍄大啡菇! 🥚爐邊蛋 & 🧀芝士, 友人加咗3次, 佢好喜愛芝士夾牛肉食! 🐖豬厚厚的, 夾🥬生菜一絶! 👅牛舌好嫩滑, 我最喜愛當然係牛小排啦, 入口即化! 👧朋友最愛反而係前胸肉, 貪其肉味比較濃! 我哋最後先燒大八爪魚🐙, 好有驚喜🤤🤤, 大隻肉厚, 肉質竟然超嫩滑, 腳嘅肉仲爽脆一唔硬唔靭! 🍄啡菇果然夠大, 仲超厚的! 💃又係超滿足的一餐韓烤! 

好耐無食韓燒啦， 今日同朋友喺尖沙咀行街 見到呢一間韓燒忍唔住入咗去呀.。 依排有個燒肉套餐好吸引 $698. KOR x JP 和牛牛舌 勝燒套餐 二話不說就嗌咗依個 ○○○○○○○○○○○○○○○○○ 落完單， 店員就送上開胃前菜 有泡菜， 海帶， 醃蘿蔔片， 芽菜等等 呢三款同生菜都可以無限refill， 最後店員送上鑪， 一邊係蛋漿同泡菜 另一邊係芝士粟米， 一樣都可以無限添加 兩個女仔其實淨係食前菜都夠飽， ○○○○○○○○○○○○○○○○○ 牛小排 油花分佈細緻均勻， 鮮甜多汁 牛舌 軟脆爽口又唔會好鞋 呢間餐廳嘅牛真係唔錯， 入口即溶唔使點任何醬汁都夠味， 牛肉味夠濃 大八爪魚 第一次見到原隻八爪魚， 店員好細心咁樣幫我哋張八爪魚剪開方便我哋燒， 大啡菇 大啡菇 好大嚿， 本來以為燒菇味道麻麻但原來又唔會喎~ 溫度啱啱好~○○○○○○○○○○○○○○○○○○ 呢一間可以算喺香港早期新式嘅韓燒餐廳， 過咗咁多年都可以keep住呢個水準真係難得

咁耐冇去旅行，真係好掛住去唔同國家食美食嘅感覺。呢間餐廳最近就推出左韓國、日本兩個國家嘅特色美食Crossover套餐。一次就可以食到日本同埋韓國嘅燒肉，好似去咗兩個國家旅行一樣。KOR. X JP.完勝薄切牛舌套餐（$498)🔹霜降牛小排🔹蔥蒜牛五花🔹醬油五花肉🔹和牛牛舌🔹厚豬皮🔹大墨魚🔹梨汁雞肉🔹大啡菇套餐混合左日韓元素，韓燒加和牛牛舌，非常豐富。牛舌味道鮮甜，口感柔嫩帶爽脆。牛小排、牛五花肉味濃郁，油花分配平均，油香豐腴。🔹甜蜜蜜芒果梳打（$36)加$36 就有芒果梳打，飲品擺上大大個芒果，好吸引！

烤肉一定是我最愛！見到而家推出限定嘅韓國日本cross over完勝薄切牛舌套餐，鍾意食韓燒嘅我，點可以唔嚟試下呢！個套餐都非常豐富，除咗有霜降牛小排之外仲有清新嘅蔥蒜牛五花。佢哋嘅醬油五花肉同埋梨汁雞肉調味好特別，韓燒識食，一定要試埋佢哋嘅厚豬皮，同埋和牛牛舌，豬皮彈牙之餘，骨膠原仲煙煙韌韌，牛舌爽滑，口感真係好正😍食到熱辣辣，梗係要飲杯甜蜜嘅芒果梳打先！惗唔到佢嘅芒果肉都幾多，酸酸甜甜好有夏日風情~

前菜有海帶，泡菜，芽菜，蘿蔔，生菜，沙律，除左沙律🥗唔可以refill之外，其他前菜，芝士粟米➕泡菜蛋都可以免費任加，侍應嘅服務態度依然好好，見到我地食完，就會主動問我哋需唔需要再加和牛牛舌勝燒套餐 $698有我最愛嘅和牛牛舌同埋霜降牛小排，牛味十足之餘仲好香滑韓牛前胸肉嘅脂肪條紋分布得好靚，食落好香好juicy豬梅花肉唔會韌，味道唔錯，護心肉加左醬汁醃製，口感不錯大啡菇咬落好爽好多汁，好食😋仲有原條大八爪魚🐙加左韓式辣醬，不過唔會好辣，有醬汁鎖住啲水份，所以燒好耐都唔會好乾飲品叫左新出嘅甜蜜蜜芒果梳打，呢個必試，有半隻又大又甜嘅芒果🥭配上芒果梳打，而且味道唔會太甜，好飲❤️

又到happy Friday, 今日約左好姊妹2人聚，放咗工就急急腳趕去尖沙咀度同佢撐枱腳！食物款式都真係太多唔知點揀好，我哋兩個都有選擇困難症，所以我哋就揀咗個$6xx 嘅2人套餐～KOR. x JP. 和牛牛舌勝燒套餐韓牛前胸肉、霜降牛小排、大八八魚、和牛牛舌、豬梅花肉、護心肉、大啡菇；然後每人加一杯梳打飲品👍🏼個人最愛和牛牛舌，牛舌燒熟左之後甘香，牛味濃郁，薄薄一片勁有口感同嚼勁，再加埋脂肪均勻、牛味較濃嘅韓牛前胸肉，再加原隻爽彈大八八魚，大啡菇新鮮juicy， 呢個套餐完勝。環境方面，我覺得抽煙系統比較差，煙霧離漫，唔知係咪因為喺度地下一層有關🤭

尖沙咀非常多美食，今日就揀了金巴利道的 炑八韓烤。餐廳長方形，裝修都是卡位設計 非常舒適。坐下後，餐廳先送上韓國特色伴碟小食，有 生蒜、生菜、泡菜、泡白蘿蔔及紅蘿蔔、沙律……等。跟著侍應在爐邊放上可添加的蛋漿及芝士粟米，待燒烤時慢慢地被烤熟， 蛋漿又軟又滑很香口，芝士粟米則煙韌軟腍，芝士味濃！和牛牛舌勝燒套餐 $698套餐有韓牛前胸肉、霜降牛小排、大八爪魚、護心肉、和牛牛舌、豬梅花肉、大啡菇及南瓜片……等。套餐很快上枱喇 ，用大牛牛木板裝著，美觀又吸引！霜降牛小排，切成長方形的一件件，面上見到有調味料，油脂分佈均勻 ，有牛味，入口油香！大八爪魚經已醃過，第一次燒烤食完整一條這麼大的八爪魚，爽口煙韌又鮮味。豬梅花肉油脂分佈均勻，比平時食開的豬肉特別帶爽口及鮮味！護心肉切得細細件，肉質軟淋，燒烤 完後非常香！和牛牛舌切得較薄，燒得味道特別香及濃！韓牛前胸肉顏色亮麗鮮豔，我們用剪剪開一件件自己喜好的大小，牛前胸肉也是非常，牛肉味特別的香！還有大啡菇及南瓜片，外表看似薯仔的大啡菇，很大隻，肉質厚，燒完後入口口感特別帶軟滑及煙韌， 及燒完後菇味特別的香。甜蜜蜜芒果梳打，上枱見到當真有驚喜，大大隻

今次想同大家介紹嘅係我係位於尖沙咀炑八韓烤嘅用餐經驗。餐廳裡面都算闊落，晚飯時間都有好多人幫襯。完勝薄切牛舌套餐 $498今次我地試左個完勝薄切牛舌套餐，呢個套餐有無限添加嘅鍋邊泡菜蛋、芝士粟米同各款前菜，例如有芽菜，泡菜，醃蘿蔔，生菜等等。食完前菜之後就輪到主角燒肉，有霜降牛小排、蔥蒜牛五花、醬油牛五花、和牛牛舌、厚豬皮、大墨魚、梨汁雞肉同埋大啡菇。和牛牛舌雖然薄薄一片， 但美味濃郁，口感鮮嫩。另外比較特別同埋值得一試嘅係厚豬皮，外皮香脆，食落煙煙韌韌。而係個套餐入面，我最中意就係霜降牛小排，肉質鮮嫩，雪花分佈平均，牛味香濃，入口即溶 ，口感一流！飲品方面，我地叫左兩杯芒果梳打，外觀吸引，每杯都有半個芒果，芒果香甜多汁，消暑一流！💕尖沙咀金巴利道35號金巴利中心B樓1號鋪#hkfoodie #hkfoodblogger #foodporn #followforfollow #hkfood #hongkongfoodie #hkfoodlover #hkig #香港美食 #hkgirl #igfoodie #hkblogger #hungry #foodphotography #hol

KOR.xJP.和牛牛舌勝燒套餐，包括有韓牛前胸肉、霜降牛小排、和牛牛舌、護心肉、豬梅花肉、大八爪魚、大啡菇；韓牛前胸肉肉質厚身、肥瘦均勻，肉味濃厚；霜降牛小排雪花紋路，食落油脂味濃、入口即化；和牛牛舌肉質爽口；護心肉肉質嫩滑，肉味濃香；豬梅花肉肉質肥美；大八爪魚份量大，原隻，肉質彈牙，食落好新鮮，味道鮮甜、帶有香辣；大啡菇菇味濃重，食落好爆汁。甜蜜蜜芒果梳打，採用SFC芒果梳打製作，配以半個新鮮芒果，雙倍芒果味道，芒果食落啖啖肉，非常Juicy，味道香甜。夏日冰涼西瓜梳打，採用SFC西瓜梳打製作，配以原片西柚，味道清甜帶酸，飲落好清爽。和風芝麻醬沙律、韓式前菜、醬料、凍水，韓式前菜、醬料全部免費無限供應追加；包括有新鮮生菜、青辣椒、蒜片、泡白菜、涼拌大豆芽、涼拌辣椒海帶洋蔥青瓜、醃紅蘿蔔片、醃白蘿蔔片、芝士粟米、泡菜爐邊蛋、蒜蓉大醬、黑椒海鹽、醬油。

今次去到位於尖沙咀金巴利道嘅炑八韓式燒烤，食咗佢個牛舌套餐，當由裏面嗰隻超級大八爪魚令人嘆為觀止，真係食到勁飽勁飽， 仲有好多唔同嘅肉類例如原塊嘅牛扒， 豬扒， 蘑菇南瓜蔬菜等等， 二人份量一定足夠食到飽飽。不過唯獨是係通風有啲唔係好夠 ，所以令到個環境有少少焗 ，不過整體上同食物質素都ok，性價比高，飲品方面今次叫咗一杯芒果梳打 ，呢杯值得推薦，因為有成舊芒果肉喺度，真係勁好食非常之甜啊！有得飲又有得食！下次會再叫。

牛舌餐 $498 套裝混合左日韓元素，韓燒加和牛牛舌。選擇豐富，份量夠！餐廳仲有無限添加嘅芝士栗米，鍋邊蛋，幾款前菜小食，包括泡菜，海帶，芽菜，生菜🥬，包你食到捧著個肚走，燒肉霜降牛小排 入口即溶 肉味濃郁 肉質鮮美蔥蒜牛五花 同醬油五花肉 調味料味唔算濃，冇蓋過左牛肉嘅味道 👏🏻👏🏻，和牛牛舌 肉質有彈性 有咬口🙆🏻‍♀️。厚豬皮 出面比較少見有特色嘅小食，梨汁雞肉 甜甜地雞肉嫩滑，而大啡菇 大大件 點左醬汁再燒一啲都唔乾，好味🙆🏻‍♀️總體來說都算抵食，有吾同種類，多種選擇，適合同朋友一齊嚟食晚飯，每樣都可以試少少😍😍📍: 尖沙咀金巴利道35號金巴利中心B樓1號鋪#炑八 #炑八韓烤 #Meokbangbbq #먹방 #韓燒 #燒肉 #韓國菜 #韓國餐廳 #韓國燒烤 #koreanfood

店面闊落冷氣好夠大韓燒嚟講個油煙味唔重不過枱面都幾污糟(有小朋友要注意......)抹完張濕紙巾都幾黑食物都ok, 價錢平, 夠大份牛肉飯必點4個人食都係300幾蚊

難得想食炸雞 就試左半隻 炸雞皮都幾香脆 口感十足 肉都好香好細滑 佢有配薯條 薯條就一般般啦 因為今次食午餐 都幾抵食 同埋佢嘅無限添加前菜都真系好高汁 好味 不過佢嘅前菜就久唔久會轉咁