炑八韓烤 (彩明商場) (已結業)

服務有改善開業至今，第二次光顧，上次去是初初開業，人手不足。今次去人手有明顯改善，多左好幾個年青男孩，服務有禮，點菜、加前菜、生菜藍也很訊速，值得一讚午餐 $108燒肉份量十分足夠，有牛肋骨、護心肉、雞肉、豬頸肉、牛臉肉......柚子檸檬梳打 (+$8)新鮮柚子＋檸檬，加梳打水，酸酸甜甜，消滯解熱，大大杯爐邊蛋 (免費任加)1個人吃一轉爐邊蛋已經超飽，沒有再加前菜/生菜籃 (免費任加)炮菜好好味，生菜籃新鮮，加左幾次前菜/生菜籃，有足夠菜，吃起上來才不覺膩$116 超抵

#炑八韓烤 (將軍澳)將軍澳健明邨彩明商場地下249號舖-----霜降牛肉（$190）成餐最好味ge食物🤤燒一分鐘就食得 入口即溶 🐂牛味濃郁 香嫩多汁😄-牛五花（$120）- 牛味突出 可惜肉質唔夠鮮嫩 好多筋位 有d韌 整體一般😯-柚子炸雞（半份-$88）味道偏甜 下面有粗薯條 但無論雞定薯條都唔夠脆 雞肉亦唔夠嫩滑 炸雞都係去返韓式炸雞專門店食好d-伴菜：附送ge沙律菜非常新鮮 仲有笑哈哈😄紅蘿蔔片 睇見都開心 沙律汁係柚子味 酸酸甜甜 好開胃 ～芝士粟米邪惡得黎好鬼正 泡菜蛋雖然好難熟 但非常嫩滑 好好味 最重要係全部都可以無限refill🤤-----👶🏻B仔整體評價：7.5/10個👍🏻👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻👶🏻B仔環境評分：7.5/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分：7.5/10個👍🏻（有d好食 有d一般）👶🏻B仔回頭機會：8/10個👍🏻-----#swallowhongkong跟住我一齊吞食香港啦！🤤#swallowtseungkwano

草根一向幾中意炑八韓烤🔥，尤其家中有2隻食肉獸🦁，食少餐肉都唔掂。今次去試咗新推出嘅「王者牛肋骨」($226)🐃，每條都有成23-25 cm長，大大條骨好有睇頭🍖!味道方面都好正，甜甜地嘅調味好好食，夠juicy又啖啖肉😋👍🏻。更好嘅係店員會幫你燒埋，剛剛好夠嫰唔怕柴💁🏻‍♀️。.另外炑八仲推出咗半份燒烤新食法，可以選擇點半份燒肉，以後可以一次過試多啲唔同嘅野食，價錢又便d，岩晒一班多心嘅女仔😆❤️。草根今次揀咗醬油味霜降牛小排（$98）、韓牛LA骨牛扒（$78）同特級鹽烤豬背肉（$62）🐖。牛肉油花足，豬肉爽口，燒肉好唔錯呢🔥。為咗飽肚，另外點咗新出嘅甜辣炸雞（$138）🍗。甜辣味完全唔辣，不過甜味好突出🍯，雞肉冇骨啖啖肉，juicy又夠滑🐓，好正呢！飲品試咗新出嘅甜米水，味道甜甜地，感覺好似比飲梳打健康d🍶。

👧🏻草根妹妹覺得炑八分店愈開愈多，情況有少少似7仔咁🤔，🤩✨總有一間係你左近！咁講真炑八韓烤又真係幾好食🤤，有免費前菜任添🥗，👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳店員又會不停主動添加爐邊蛋月芝士粟米🧀🌽，🥰仲會提供圍裙同手機袋等服務，👍🏻印象分都贏哂啦！🍴王者牛肋骨（$226）King of spare ribs👾玩遊戲就話有王者姐，👀估唔到燒肉都有！🐃王者牛肋骨主要就係份量夠大件👍🏻，有睇頭✨。牛肋骨大約有25厘米左右😱，成條有前臂咁長，可以俾相機食先😏📸。🤗唔洗擔心原條肋骨唔知點燒喎，📸當你影完相之後，👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳店員就會幫大家燒肉及拆骨，服務相當好🥰，仲唔洗驚牛肉燒過火添。🦴牛肋骨肉質Juicy💧，醃料和醬汁帶少許甜味，令牛肉口味更佳✌🏻。牛肉經過燒烤之後🔥，味道更為惹味。🤩最值得一讚的是牛味濃郁！🍴半份燒烤新食法👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳店員同草根推介半份燒烤選擇，份量同價錢都減半，咁大家就可以試多幾款燒肉✌🏻🤤，夠細心！夠貼地！🦴梨汁雞肉（$48/半份）🐥梨汁不突出，味道不過不失。🦴條切特級牛五花肉（$72/半份）🐃牛五花肉有咬口，牛肉味不算突出。每條條切的牛肉中也帶半肥半瘦，入口相對較滑👍🏻。🦴炑八

今晚只得我同媽咪兩個人食飯 就黎試下屋企樓下開左無耐既韓燒等位都要等15-20分鐘左右 用餐時間限時90分鐘芝士蛋同泡菜蛋可於晚市內無限添加“三味牛五花”“薄切五花肉”“炑八特製護心肉”“甕醃韓式豬大腸配魚醬”

2019年3月2日星期六已經連續返工12日冇休息過。中午再唔搵返啲好嘅嘢食一定死人12點鐘放lunch,早一日已經預計到一定好多人睇好彩book咗位12:15pm 可以直接行入餐廳四個人叫咗三份韓國燒烤餐share。黑毛豬，肉嘅size切得適中啱晒燒等級蔥蒜牛五花。味道都唔錯送飯一流呢一個係今日嘅主打牛肋骨餐！好大塊！將佢展開兩塊完全用盡成個韓國燒烤爐！將佢切細見咗之後大約都有16件口感一流呢度嘅嘢食抵讚但係餐廳服務就真係一般因為餐廳服務有非常大嘅改善空間。首先落單只係得好少嘅服務員會去幫手，大部份職員都只係負責送餐。其實我見職員用個電話程式落單，倒不如放部平板睇枱面等顧客自己落單。讓職員只需要負責送餐效率真係偏低！仲有食客冇得檢查有冇漏單

屋企附近新開左一間炑八，仔女開心到陣，調景嶺終於有好嘢食喇！訂枱分兩輪，要食8:30，但提早8點去到都可以即係入（大把位）點了個韓牛套餐$888再加五花腩，豬皮豬大腸。個套餐份量都幾多，四個人都夠食，豬五花唔太肥。最驚喜係個豬大腸同豬皮，豬皮膠質好重，豬大腸好乾淨，唔太肥，好香好味。個石鍋飯就一般般啦。整體來講都幾好，感覺好食過另一間分店。4個人埋單$1,500 平均三百幾都算合理。應該會成為飯堂之一

我屋企隔離屋苑彩明商場，装修半年，差不多完成。最近商户陸陸續續有新餐廳開張，有各式不同菜式餐廳，茶樓，茶餐廳，壽司，泰國菜，日式豬扒，韓式燒肉等等。最後我哋選擇食韓式set lunch.二個人套餐前菜包泡菜及大荳芽各一碟 。份量少左些，泡菜味道一般。炑八烤牛肉流心蛋蓋飯 - 份量足夠，牛肉肉質有鮮味，流心蛋好嫩滑，配食粒粒日本米飯，好正。烤五花肉流心蛋飯 - 五花肉比牛肉失色，肉質無鮮味。加八元青檸檬梳打，味道唔錯。

今次來試試將軍澳新開的炑八。晚餐時間，都頗多街坊幫襯，大排長龍。我們一坐下，侍應便立即倒入爐邊蛋和芝士粟米。然後便拿來沙律和前菜。他們的海帶非常好吃，而且各種前菜、爐邊蛋和芝士粟米都可以免費添加，很不錯。我們二人點了4款肉，每款份量都不少，旁邊都伴有南瓜和野菌，加上有包生菜，不會因為食太多肉類而油膩。個人比較喜歡吃護心肉，肉質不會靭亦很入味。炑八一向質素不錯，而且前菜和爐邊蛋又可免費添加，值得推介。

彩明商場新開一間韓燒，領展期下商場真係好進取，相對港鐵管理的都會駅商場真係無乜驚喜。新開店鋪，裝修一般，座位空間ok，勝在樓底高，無咁焗。要排隊等位，這方面太擾民，沒有電子㩒票機，又沒有網上攞票，好在門口有足夠空間，排隊也不會阻礙其他人。唔知係咪新開張，差不多坐滿，但係侍應人手唔多足夠2個人叫了2個餐，超飽，都係$282，如果送埋甜品，就very good，不過，呢個份量下次可吃3人👉🏻檸檬柚子梳打水大大杯，酸酸甜甜又夠凍，超正👉🏻牛五花併護心肉必吃，晚餐散叫貴，午餐抵食👉🏻炑八梨汁牛肋骨併韓國大蝦大大份，至愛牛肋肉👉🏻泡菜泡菜是一間韓式餐廳的靈魂，但不是間間做得好，呢間可以打10分

見附近新開咗間韓式餐廳，今日同朋友專登去試下。 由於係新開張嘅關係所以好早就已經full曬，我哋十二點鐘去到，都要等一陣先入得。睇返餐牌，午餐除咗可以食韓燒，仲有其他飯、粉絲等等， 而且選擇都幾多。定食類燒肉類牛肉拌麵， 牛肉拌麵感覺同伴飯嘅分別就係轉咗做麵， 面底唔似係辛辣麵不過有少少酸辣嘅味道， 食落我覺得啲面有啲過淋，而且攤埋一舊……好難同菜同蛋撈勻嚟食 就算撈埋啲菜一齊食感覺都有啲怪。 雖然叫做拌麵但係都係熱上的。 牛肉ok幾入味幾好食但係份量偏少。 朋友推介嘅邊個烤牛肉流心蛋韓式粉絲， 賣相幾好而且石鍋上，熱辣辣。另外前菜係可以任添的， 除咗泡菜，仲有芽菜同埋醃蘿蔔，仲有海苔。 個人覺得芽菜同泡菜係最好食的。因為有朋友食韓式燒肉， 所以有爐邊蛋食，都係任食的，不過 要煮熟啲爐邊蛋都燒咗好耐，結果其實食完第一輪爐邊蛋都已經差唔多九個字…總括嚟講其實午餐算幾抵食， 大概五十蚊有湯有前菜有飯， 茶餐廳都未必得。 而且唔使加一，份量亦都夠飽唯一覺得係樓面人手嚴重不足， 要叫好耐好耐好耐先有人來……

喜歡燒烤的我，就在我住家附近新開了炑八韓烤，就襯著我宴客的日子，就來試試吧！18:15到達時，開口已經15人左右在等位。我一早訂了檯，所以可以直接拿到位子。我們一行七人，坐一張似是六人的兩爐檯子，位置有點兒迫。套餐有$580、$780、$880選擇，樣樣有少少，不過如果人多就難以均分。如果不想大包圍乜都食，只想集中食某些東西，建議散叫。由於太多肉的款式，我不每樣說了，只是大家都覺得，牛肉不太好食，不算是上好貨色。反而雞肉比較好，大家都欣賞。另外，炒粉絲及牛肉鍋飯亦不錯。檯子很小，稍為叫多一點食物，已經沒有地方放，感覺很擠迫。不知道是否新開張的關係 (也兩星期了)，問侍應套餐是否包括飯，也答不出來要去問。(事實是不包)用餐時間只有一個半小時，覺得不太足夠，最後我們要趕快把食物食完然後交場。總結，感覺上，炑八似是以牛肉韓燒為主打，但是牛的質素有點失望。而一個半小時亦覺得有點不夠時間，場地空間尚算可以，抽氣仍有改善的空間。

2019年1月24日 星期四公司附近有間韓國鋪頭開張，同啲同事落嚟試吓呢個價錢食韓國燒烤非常之抵。上面餐牌嘅價錢仲包任食前菜不過如果12點之後過嚟排隊基本上唔使排超多人仲唔夠夥計做嘢。落單嘅夥計都係用電話落單。如果放部iPad係枱面等自己落單仲方便。強烈推介這個黑毛豬餐！韓燒最好兩至三個人share。我哋仲叫咗其他餐牌上嘅飯，唔年嘢飲平均40至$50，仲要唔使加一。抵食美中不足嘅係收銀個阿姐廢到冇人有，叫佢check 下單推三推四總括而言價錢抵味道亦都好但係如果趕時間就唔好試啦

等咗咁耐終於見到呢一間鋪頭新開張，可以食飯嘅時候過嚟試吓。好彩12點之前嚟到，可以唔需要等位直接入去，如果唔係應該有排等都未入到去。。。黎到呢到無理由唔試下燒肉，要咗個汁燒牛肉定食，嚟到嘅時候見到好大份，相信兩個人食都夠，仲有少少蔬菜同菇。牛肉燒起嚟好快熟，食落好有肉味。個套餐仲可以任食鍋邊蛋，個蛋餅裡面有泡菜，辣辣地味道唔錯個午餐食得好滿足，食完有晒能量繼續工作