炑八韓烤 (已結業)

今日lunch行咗去好遠食呀行到去城市中心個邊去一間之前都未食過嘅餐廳就係炑八喇呢間餐廳我係完全未食過嘅連晚飯都未嘅咁今日就去試一試啦都係啲鐵嘅餐具 同其他食韓式嘢一樣人流唔算多去到唔駛等位食完都唔會坐滿人嘅午餐餐牌佢會先比餐湯我地飲冇乜特別 清清地咁仲會直接先比定前菜之後我地先慢慢落單嘅特級泡菜五花肉韓式拌飯 $56個賣相幾靚嘅跟住我就撈埋一齊黎食味道好一般我覺得麻麻地咋唔算好食個份量都算唔錯飽肚嘅味道就有陣辣泡菜味腩肉ok嘅 但比較少係多泡菜咁架咋

去【炑八】食過幾次晚餐, 但午餐就真係第一次食, 原來都幾抵食喎.Lunch Set 平均HK$4x - $6x, 連湯及前菜, 飲品就要另外加錢.午餐選擇都唔少, 揀了最大路既【石頭牛肉飯], 材料足, 份量夠, 賣相好, 味道沒有太大驚喜, 符合預期之內. 這裡勝在坐環境舒適, 假日可以休休閒閒咁係度聽住韓歌食住韓菜, 幻想自己置身韓國, 自娛一番也不錯

那晚的韓國烤肉，實左普通貨色，服務一般般。店子通風很好，相當寬落，但叫店員幫忙收拾，換來「黑口黑面」，反應緩慢招呼，今時今日如此服務態度，想我們再次光臨也難吧! 說回食物方面，厚切五花腩，整體一般，吃下時嘗到有些不好食的豬味，。濟州牛胸肉，牛味普通，不如想像般好吃。護心肉，有些韌和內臟味，我個人不太喜歡，整體肉無經過太多醃製，又不算好很新鮮，吃原味反而有點失色! 前菜泡菜很淡口，不是尚好貨色，整晚好吃的是辣豆腐海鮮湯和爐邊蛋，但蛋要視乎爐的功率，不要烤到得過火，蛋嫩配上很多的芝士和粟米最好吃! 辣豆腐海鮮湯，不算太辣，材料十足，加了幼滑韓國粉絲特別好吃。食韓燒而言，這間配角反而比主角烤肉好吃，有點失敗，我還是愛吃新XX那間多一㸃，至少服務較好!

星期日同朋友去看韓燒作brunch,其實有d heavy lol坐低心大心細左一陣要吾要燒野食 最後還是燒haha爐兩旁一樣有蛋同 芝士 重可以任添我地兩個人叫左兩類肉第一碟係豬護心肉 味道不錯 份量都夠多第二碟有叫牛舌 但一般而且 無咩牛舌味...仲叫左個芝士熔岩飯 但味道偏淡...但份量的確不少 包食飽lol最後令人失望的是全程都沒有換燒爐ge碟 對比其他韓燒隔15分鐘會換一次的....但整體價錢合理 但質素有提升的空間

6:00pm入去，當係dinner了，想食辛辣麵但無，唯有叫燒肉。1行8人, 叫咗一個燒牛，一個燒雞。質素其實ok的，牛都雞都鮮嫩唔Un, 不過開最大火d嘢會易燶。經驗所得，應該先用大火，再用中火。咁就唔會燶。欣賞佢送個d小食係幾好食，包括沙律、酸蘿蔔、酸辣腐皮、大豆芽，睇得出唔係比渣嘢。亦欣賞佢地芝士栗米同蛋漿可以任添，不過服務員比較喜歡聚到最埋面唔知傾計定乜。蛋漿好味，芝士栗米都好味另有個泡菜薄餅都ok. So far食物質素有99分。朋友坐吓聚吓黎呢間都唔錯。

啲嘢食算係唔錯，唯獨是服務態度方面有問題。 個男侍應 應該係比較大粒野啲嘅 一開始入去佢已經黑口黑面，扮睇唔到。收銀個女人都係咁黑口黑面！ 唯獨是有個女侍應就好好多，笑容滿面咁招呼我同朋友入去。本身俾左個比較狹窄嘅位置，但係個女侍應一望到我大肚就即刻講：「咦 原來你大緊肚 唔好意思幫你換過第二個位啦，呢個位行出行入對你黎講有啲危險架！」仲不斷提我小心啲慢慢行，態度非常好~ 跟住落單，咁啱係一開頭黑口黑面嗰個男侍應，我落落下單行左去，我就開始少少火滾，仍然用平常嘅語氣同佢講其實我未落完單可唔可以唔好冇啦啦行開。佢就開始用啲好悔氣嘅態度同我講野，算，我都忍。啲眼神仲要眼超超整埋個臭串樣出黎想點？最後只可以話呢間分店已經係我心目中永遠blacklist! 所以服務嘅一分只係俾帶位嘅女侍應!

之前一直都知北角開了一間炑八，今日終於可以試到了，睇雜誌介紹過有些好低食的午餐。入去的時候見到隔離枱，食燒烤又有任加的蛋醬，好吸引，但因為自己只能食一個小時的中午飯不敢亂來，只好食回SET餐。石頭牛肉飯特級泡菜豬肉飯，可轉粉絲一般的韓國菜要轉粉絲要比錢，但這家可以免費味道不錯，不過豬肉份量比較少。龍蝦汁粉絲年糕個汁好有龍蝦味，比起一般的韓國菜呢個是有驚喜，幾好味！

之前見到有炑八二人餐團購二話不說即刻買左一直都好想食炑八個二人餐係包左兩款肉，包括有韓牛牛胸肉、牛肋骨肉、厚切五花腩、秘製護心肉可以揀仲有任添自家製韓式前菜、任食韓式爐邊芝士泡菜蛋我就叫左牛同豬，兩款都好入味個醬汁好特別！原本以為自己會添好多次前菜芝士同蛋但因為太飽只係添左兩次芝士啲肉加芝士真係仲有一個驚喜原來仲包左一碟泡菜年糕好辣！不過可以加埋芝士一齊食！真係好飽好抵食團購$198+$20服務費$218一餐炑八真係好抵！

不予置評，食物質素吾可以講吾好，但吾岩我口味，因為我去過韓國食，韓國好食啲。前菜ok，吾錯，泡菜果啲好食。但到左魚糕湯同冷面我真係冇野講，同我屋企煮一樣⋯⋯個態度我真係冇野好講，食左幾次個態度仲係咁差，我已經black list左間野，食到食肚火

每逢星期日都會去炮台山， 所以經常喺附近覓食， 今日屋企人話想食韓國嘢， 結果第二次拉大隊去炑八😆星期日通常會好多人， 筆者最討厭假日同人迫，等好耐位之餘餐廳又嘈又焗， 但呢度嘅好處係十二點三前嚟都唔使等位👍👍 而且空間闊，落坐低食嘢都舒服啲💓不過真心啲到嘅服務麻麻地， 店員太少即使店內唔係好多顧客，都要等好耐先落到單， 店員又冇耐性， 行埋嚟落單時語氣好唔耐煩， 黑起塊面， 想問佢點樣用app儲分， 佢即刻態度勁差咁答: 你埋單時先講啦！ 我心諗使唔使咁呀，問一句啫，餐廳裏面又唔係好多人， 講幾句都冇時間咩？！講番嘢食， 雖然一個套餐包前菜同餐湯， 但講真質素一般...肥豬肉片同泡菜一齊炒， 雖然泡菜唔太鹹 同豬肉片炒埋都幾香， 不過豬油令成碟餸都好油膩， 加上粉絲都係普普通通用豉油炒， 整體平平無奇....餐湯俾人感覺馬虎了事， 湯底冇乜配料飲落好似用前菜嘅芽菜煲水🙁👎 再加幾條紫菜就當係餐湯， 講到尾成個餐都$56㗎， 咁嘅質素接受唔到。服務態度同食物質素一樣咁差，下次唔會再來幫襯👎👎👎

炑八港九新界都有分店但我一次都未食過行過見到炑八既午市定食 價錢唔貴 而且餐廳環境亦很舒適所以入去一試因為我係唔太食得辣所以嗌左「雞扒蛋包食」定食包左一碗海帶湯同一小碟前菜不包飲品 （飲品另加$6）海帶湯 清甜 海帶份量亦適中 前菜 只有芽菜泡菜同麻油海帶揀若然有多d選擇會更佳 主菜賣相一流 份量亦頗大 旁邊還有麻醬沙津菜蛋包飯的飯有d似西炒飯既味道甜甜地幾開胃 蛋的色澤很黃 以為蛋味會比較濃但食落其實無乜蛋味雞扒肉質很好 不會太”鞋”總捨黎講 抵食！

今日返工去食晏，想食韓國野。咁岩經過見到好似幾多人就入左去食。睇個menu咁平，應該好細碟，又驚唔夠飽，唯有加個壽司小食(豬肉紫菜包飯)！haha我叫左一個雞排蛋包飯($48)黎到呆一呆。。。。。超大碟！足足有四塊雞排，仲要大大層蛋！雞排燒得岩岩好，但皮唔夠趣。如果趣埋會加好多分！個蛋包飯一流！雞蛋好滑，又好重蛋味。唔會太咸，蛋同飯比例岩岩好，啖啖濃郁蛋香味！配菜仲有芝麻醬沙律，好fresh！另外朋友食左個烤五花肉流心蛋飯($56)流心蛋好流心！五花腩烤得好香而且隻醬料好好味！有少少咸不過有菜底中和返！好食！之後黎埋個豬肉紫菜包飯已經飽到上心口，所以食落感覺一般。

個個禮拜日都去炮台山， 但就係冇試過喺呢度韓燒， 今日同屋企人經過，終於即興食咗一餐！十二點三到唔使等位直接入去有得坐， 再遲十幾分鐘就要排隊啦， 似乎呢間韓燒都幾受歡迎。四個人叫咗三個餐，已經食得好飽😆 下圖係炑八什錦扒餐， 除咗有雞牛豬肉之外，仲有茹,南瓜,翠玉瓜,同生菜做配菜， 咁餐仲有個大大碗紫菜飯， 同埋前菜: 芽菜,泡菜, 醃蘿蔔， 都幾豐富㗎， 重點係餸菜都得嚟都幾高質， 全部肉類都好新鮮， 有肉味之餘不乏適量調味， 餐廳提供韓式豆瓣醬，同埋洋蔥甜豉油，點啲醬油食非常滋味！下圖呢個雞扒蛋包飯認真抵食， 除咗份量真係好大之外， 每一部分都做得好細心， 雞扒煎到外皮脆卜卜裏面鮮嫩， 沙律用嘅蔬菜亦十分新鮮，沒有苦澀味， 蛋包飯用嘅珍珠米仲有特別番茄調味！不過啲個紫菜包飯就相對普通， 叫一個套餐連埋前菜都係48蚊， 但就咁單叫啲個紫菜捲又一樣價錢， 味道有冇咩特別， 都係珍珠飯包一啲生菜,蛋同肉碎， 大家都係試下其他有特色嘅嘢好過啦😂😂

食物還可以， 保持一貫水準， 但入到餐廳已經覺得有點熱， 用膳期間一路燒一路流汗， 最後頂唔順喺架車攞咗兩把芭蕉扇，應該係有部冷氣壞咗， 建議訂座時詢問冷氣整好未。 還有現時有生日優惠， 但要早一日book枱及告知享用生日優惠， 這一次因為沒有看到那些細字條款所以享用不到。最吸引我的其實是前菜， 泡菜， 芽菜 ，泡菜蛋， 同埋粟米芝士雖然簡單但真係好食， 燒烤前後停唔到口， 燒烤食材不是超級好食勝在新鮮， 美中不足是服務只是一般（尤其是收銀那位）， 若對服務要求不高便沒有問題。

奶油包同2位追星好親友好耐冇見一嚟係奶油包早排太忙二嚟係朋友出pool冇時間見我地咁岩朋友散左而奶油包又忙完左所以就約出嚟食飯一嚟聚下舊二嚟要同佢食餐『英雄飯』(另外一個朋友講....唔係我...)咁岩我同其中一位朋友係北角返工我地就決定去食韓燒咁食得韓燒就梗係食『炑八』『炑八』好細心...一去到就送上圍裙以免食客會係燒野食期間弄污件衫因為我地係3個人既關係我地叫左個3人SET呢個3人SET好正真係一次過滿足晒3個人既慾望有黑毛豬，韓牛仲有蝦價錢又抵...HK$450唔好講咁多睇下D食物先好豐富...D豬肉簡直係度呼喚我去食佢韓牛真係好食...唔使加調味都已經好好食不得不提既係『炑八』既芝士粟米同爐邊蛋係任加既奶油包同朋友個既加左2次其中奶油包既朋友好鍾意食海鮮呢個餐有大蝦絕對滿足到佢除左食之外我地都叫左野飲奶油包叫左杯西柚柚子蜜梳打奶油包覺得如果杯野飲多D西柚少D柚子蜜可能會更好