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招牌菜
周末晚上，我撲到一家烤魚店，人流湧湧，氣氛勁爽。飯局一開始，就點咗生猛草鯇魚（大邊）來個大滿足，準備嚟個暖笠笠嘅享受🐟。肥嘟嘟嘅魚一上枱，熱辣辣嘅香氣四溢，迎面撲鼻。嗌少辣嘅，但湯底𩶘辣得嚟唔失原味，每嚼一口魚肉，都彈牙得滯，鮮味直達心靈深處。手工餃子呢部分，就有啲江湖味道。木耳豬肉餃跟韮菜豬肉餃，咀嚼之間，感覺到食材嘅新鮮同心機。肉餡肥而不膩，啖啖肉嘅飽滿口感，撲噏得嚟好過癮。串燒環節，雞軟骨好入味、羊肉串孜然香氣十足，份量足料又唔過咸，串串係傾偈嘅好夥伴🍢。順口滑溜嘅鮮魚湯浸娃娃菜，同前面嘅辣相比，真係溫和得嚟又解辣，清新食材嘅本味，喝落感覺舒心曬。今晚食嘅每道菜，都讓我感受到廚師嘅誠意同味力。即使唔係食評家，都要大讚兩句，對咗味唔洗多語，單係呢份熱辣嘅心思，已經令人感到暖笠笠。下次來，記得要提早少少，打好位置，等唔使等位咁辛苦喇！👍
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拜完神 好想食碗酸菜魚米線入去既時候已經冇人坐冇睇餐牌就叫左碗米線魚係味道係ok 分量都ok但米線少到呢…….仲要湯係冇味 差不多係水既味道😅酸菜一D 味都冇 似烚多d😅其實問我自己 我係食緊乜食完碗野 = 冇食過仲好肚餓lor😑搞到我返屋企再買野食68蚊一碗咁既酸菜魚米線 真心 真係唔會有下次我其實好少上黎評論 張相既碗米線都食完因為唔會點影相放上黎評論但我今次真心覺得 真係好唔掂👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎
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服務員奇怪我只叫特色小食--涼拌海蜇頭... 他說要等10分鐘, 讓我在店內等. 因人客不多, 所以等了3分鐘就有. 價錢和附近的新舊食肆1樣. 外賣盒收了$2大洋. 用了厚盒, 其實薄盒都okay. 可能只有一個尺寸. 買了的時候覺得有點少, 但回家放在碟上又覺得份量不少. 其實1件很大件, 佔了半碟的份, 很好吃, 有口感.除了燒肉店, 也很難找到海蜇賣, 而且是海蜇頭!! 當然, 有些台式拌這拌那都有賣, 而且較便宜, 但味道就很參差.
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哩間簡直係我既飯堂😂由我朋友介唔左俾我，我就成日去食😂酸菜魚米線好好味！唔係太辣又好有味😋😋哩排糧尾就食豬潤瘦肉米線！好平！48蚊D料又勁多！可能有成20舊不過豬潤瘦肉米線個湯底無咩味酸菜魚好食好多！
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天氣開始轉凍 路過見到門口大大隻字寫住烤魚😝忍唔住入咗去食烤魚有分幾種 有鯇魚 鱸魚同清江魚總共有12種唔同既味道選擇 有辣椒豆角 蒜香豆鼓 老壇酸菜等我哋總共4個人食 就嗌咗清冮魚（全條HK$358)食 配炎田家雲貴香辣小辣上面鋪滿京蔥 芽菜 酸菜 豆芽 蓮藕同士豆片 好味之如夠曬睇頭😋😋😋撥開配菜之後 就見到多肉的清冮魚肉食落嫩滑 就算一路煮都保持住鮮嫩 而且一啲都唔腥另外我哋都加咗配菜 加咗牛栢葉 金菇 同打邊爐必備嘅響鈴 響鈴吸收曬湯汁嘅辣同鮮 真係特別好味🫶🏻另外個姨姨推介咗我哋食涼拌粉皮 個汁酸酸辣辣 真係好開胃 食完一個忍唔住嗌多個食😂不過總括而言啲份量有啲細 我哋5個人食完仲係有啲肚餓 價錢嚟講都唔算特別平 最後4個人埋單$555
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