瀛鍋

營業中

休息中

星期六同大細寶貝行完Air Side，突然好想打邊爐！發現宋皇臺站附近有間「瀛鍋」，即刻去試～ 🍲 鮮味卜卜蜆窩 湯底鮮甜到不得了！加個稻庭烏冬吸晒精華，連小朋友都搶住食～ 🥩 牛豬羊拼盤 肉質唔錯，大寶貝食到停唔到口！ 🐟 海鮮+刺身驚喜 什錦刺身拼盤新鮮抵食，脆肉鯇片同鮮鵝腸夠爽脆～ 🥬 皇帝菜翠綠爽口，平衡油膩感 👶🏻 父母福音 兒童玩樂區讓細寶貝玩到唔捨得走，仲有4間包廂適合同朋友聚會！ 💬 小總結 湯底鮮、食材多、環境family-friendly，近九龍城/宋皇臺嘅朋友不妨試吓！

想一次過滿足晒想食刺身同打邊爐嘅慾望黎呢到真係岩哂。佢龍蝦刺身做緊promotion就叫咗一份，龍蝦大隻超多肉，仲要新鮮到放到上枱嘅時候龍蝦嘅眼睛同觸鬚仲郁緊㗎！因為係母親節前訂位仲送每人一隻鮑魚，隻南非鮑魚入口軟熟，啖啖肉，抵呀！😎三文魚刺身同脆肉鯇都係厚切好厚肉，中意食魚的話會欣賞的🤭鮮蝦水餃皇係逐隻叫嘅，嚟到就知道點解，超級大隻！食落口真係有成隻蝦，仲有好多爽脆嘅木耳絲，真係一隻打三隻咁勁揪！令我匪夷所思嘅係佢個雲吞皮好薄，竟然包得晒咁多餡之餘仲要唔穿，好神奇！😳手打四寶丸係我食過最真嘅丸！咬落去超彈牙，食唔出麵粉，只係食到淡淡真嘅牛肉、豬肉、蝦、同墨魚味，極力推介！仲要因為冇咩麵粉，所以粒粒丸嘅口感都唔一樣😌不得不提嘅係佢有得包房，平時包嘅話仲要唔洗minimum charge，地下仲有個每個小朋友都夢寐以求嘅玩具廚房，同一班朋友或者屋企人黎真係岩哂！

九龍城就唔一定要食泰國菜既，上次去開九龍城廣場見到呢間瀛鍋中日火鍋料理，望入去好特別，有個playground 俾小朋友玩，啱哂有小朋友嘅家長，唔怕小朋友坐唔定一齊打咁耐邊爐。我哋首先嗌咗個特瀛刺身，有帶子，希靈魚，北奇貝，三文魚，全部都好新鮮三文魚仲特別厚切，抵！湯底叫咗個鮮味卜卜蜆鍋，等緊d 餸黎既時候就可以食住蜆等，大隻又鮮甜，呢個鮮甜蜆湯再點脆口響鈴真係正。打邊爐點少得牛肉，叫左個牛爽白肉同霜降肥牛肉，一個爽口一個牛香超正嘅配搭另外再叫咗個脆鯇魚片，新鮮就是重點。打邊爐點少得手打四寶丸同埋鮮蝦雲吞拼韭菜餃，配埋稻庭烏冬掛曬湯咁超好味。打邊爐時間長，有個地方畀小朋友玩真係食得安心又放心，淨係呢點已經夠曬吸引有小朋友嘅家庭嚟食。


呢到有個個親子樂園，小朋友可以玩到唔停手，大人就安心打邊爐，好貼心！😍 🔥湯底叫咗鮮味卜卜蜆鍋，入面有勁多蜆，粒粒都好飽滿，啖啖都好鮮甜！🌊 仲有栗米，咬落去好甜好 juicy，連小朋友都食到唔停嘴！😋🍖手切鴛鴦肥牛係另一個亮點，牛肉切得薄薄嘅，入鍋淥一淥就食得，肉質嫩滑，牛味好濃，點少少醬汁，超滿足！🥩🐟脆鯇魚片都好出色，魚片爽口彈牙，燙熟咗仲保持到鮮嫩嘅口感，食落唔腥，配湯底真係一流！🐠🥟雙拼餃子師傅話佢地自家製！有鮮蝦水餃皇同鮮蝦雲吞，蝦肉好彈牙！仲有韭菜肉碎餃同魚皮餃，皮薄餡靚，每款都好有特色，食完一個想再食一個！🥟😋🍤酥炸蝦餅外脆內軟，蝦味好濃郁，咬落去仲有啖啖蝦肉嘅口感，當小食好正！🦐🥤叫咗兩大杯洛神花茶，清新開胃，酸酸甜甜嘅味道好解膩！🌺佢哋仲有閣樓包廂，每間房都好有特色，有靚靚嘅壁畫，私隱度高🏡

九龍城真係多餐廳到呢… 餐廳都幾大… 仲可以無最低消費包房. 勁正！可以帶寵物！ 🐶🐱房既空間感都好大下！ 宜家打邊爐仲要分親唔親子 ～ 自己食野 放飛啲小朋友！ 專心食野😎手打檸茶椰子雞鍋 $288記得滾左飲啖湯先～珠江風鱔片（例） $158鮮蝦水餃皇（2粒）$30手打四寶丸 $78 紫菜響鈴 $68蒙古羊卷 $128刺身： 特瀛刺身（帶子.希靈魚.魷魚.北寄貝）$168 ❣️宜家openrice 訂位 每人送一隻冰鎮鮑魚！ 勁豐富！2 個人食到抱住個肚走😂

❤️餐廳有兩層，樓上係VIP房，好適合聚會！🧡點咗好滋補嘅花膠濃雞鍋，湯底濃郁到爆！花膠份量十足，仲用咗差唔多半隻雞嚟熬，老闆娘建議我哋飲咗兩碗湯先再打邊爐！💛肥牛鮮味十足！雪花紋靚到震，片片厚身大塊，而且新鮮到冇得頂，完全冇瘀紫！💚打邊爐點少得肉丸？今次嘅四寶肉丸一次過齊晒豬肉、牛肉、鮮蝦同墨魚丸！每款都鮮味無比～🩵雜餃🥟啱晒我呢啲揀嘢困難嘅人，一次過有四款：鮮蝦水餃、雲吞、韭菜同魚皮餃！💙響鈴爽口清新，完全冇油膩！！店員話係新鮮即炸～☺☺💜而家餐廳15周年紀念喺OP訂枱仲送南非冰鎮鮑魚！爽口彈牙，肉質鮮美～🤍最後追加左洛神花茶～☺️酸酸甜甜，抗氧化！

呢間餐廳唔係一般打邊爐餐廳，好大間，重有兩層高。有個空間比小朋友玩。樓上有多間不同人數嘅房，朋友聚會想多d私隱可以book房。❤️菜膽鮮魚湯窩唔好睇小呢個湯底啊，要訂先有架！除了有菜，還有魚片和豆腐。店員請我飲啖湯先食刺身。❤️海花金古（條）（刺身）上枱時重郁架！好新鮮！魚肉鮮甜唔鯹有咬口～😋❤️冰鎮鮑魚（同刺身上）肉質結實❤️手切鴛鴦牛（小）店員說牛是「霜降牛」。油花均勻，牛味香濃～❤️什餃有四款：水餃、魚皮餃、雲吞、韭菜餃。粒粒皮薄餡靚，餡料足又飽滿～😋 店員話餃子是師傅包的，十分用心，讚👍🏻！

瀛鍋 (九龍城)📍九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖瀛鍋位於九龍城福佬村道包箱可容納2-28人又有小朋友遊樂設施我小朋友玩到唔捨得走鮮味卜卜蜆窩啲蜆又大隻又鮮甜 一開口就食得🙆🏻湯底的精心熬煮使它更加濃郁，回味無窮。冰鎮鮑魚鮑魚以冰鎮的方式呈現，帶點wasabi味保持了其鮮嫩的質地和原汁原味。餐廳而定做緊15周年活動，起開飯網訂位會每位送一隻💝特瀛刺身三文魚 希靈魚 魷魚 北寄貝刺身厚切 好新鮮 質素都幾高 酥炸蝦餅好彈牙 點埋泰式甜酸醬一齊食 好滿足牛&羊&豬拼盤這道拼盤給了客人嘗試不同肉類的機會。分別有牛頸脊，羊肉，豬肉等。肉類經過優質的處理，肉質鮮嫩多汁。手打四寶丸分別有蝦丸 牛肉丸 豬肉丸 墨丸最好食係墨丸超彈牙 亦都有墨魚肉洛神花茶自家製飲品可以清下熱氣 酸酸地幾開胃

聽講呢間餐廳嘅原條海石蚌刺身好新鮮，仲識郁㗎！最正係樓上包廂免低銷，適合2至28人聚餐， 無最低消費限制。無論生日慶祝、朋友聚會或商務晚宴，啱晒一大班人慶祝，餐廳仲有個兒童遊樂園區俾小朋友玩好細心！餐廳而家做緊開業15周年優惠送新鮮鮑魚，我地想食刺身就叫左一條海石蚌刺身由刺身師傅逐一切片，片片都刀功十足，原條海石蚌刺身魚尾生猛仲郁，而且肉質爽口彈牙，晶瑩剔透足料菜膽鮮魚湯湯底鍋（每日限量發售兩鍋）都好美味😋職員叫我地飲左湯先再打邊爐，魚湯湯底用左九棍魚，梭羅魚足料去熬制無味精無添加，仲好養顏。 石蚌魚頭同魚尾都唔會浪費會整成椒鹽石蚌頭尾咬落香脆又特別好似食緊薯條甘脆口。霜降肥牛肉必食推介油脂分布平均，肉味香濃。

今日我同朋友嚟到九龍城嘅一間火鍋店，真係難得有兒童天地，可以畀小朋友玩下，大人都可以安心享用火鍋。呢間店位置易搵，入面寬敞又明亮，裝修風格簡約，仲帶住少少港風韻味。店員服務熱情又周到，從帶位到介紹菜品都非常專業。冰鎮鮑魚：新鮮到肉眼可見！冰鎮處理保留咗鮑魚嘅脆嫩口感，涮完之後，鮑魚肉彈牙又有嚼勁，鮮味四溢，每一口都感受到高品質食材帶嚟嘅滿足。依家網上訂位仲有免費送鮑魚！特瀛刺身：刺身拼盤嘅食材豐富又新鮮。帶子細膩鮮甜，希靈魚肉質緊實，魷魚脆嫩爽口，鍾意食刺身嘅一定唔好錯過。瑤柱滋潤白肺鍋：今次我叫咗一個白肺鍋，呢個湯用咗一日時間熬製，材料都好豐富，精華喺裡面，仲有止咳潤肺一流。椒鹽三文魚骨腩呢個三文魚骨腩，有少少辣，味道好惹味，炸得啱啱好，好食到停唔到口。海鮮盛盒呢個海鮮盛盒有蟶子皇、鮑魚、海蝦、刀貝/元貝、廣島蠔，全部都好新鮮，賣相亦都吸引。

帶個囡去啟德玩，玩完就去朋友介紹嘅呢間瀛鍋度食好西。位於九龍城嘅呢間瀛鍋，地方好大，有兩層，有卡位、有圓枱，亦有包房。最欣賞佢既喺竟然有個兒童遊樂場，入面有好多木製既廚房同用具，我囡未食嘢已經話要去玩，佢食完嘢又去玩，佢話好好玩，佢去玩既時候，我同老公可以好好咁食好嘢，幾正！好岩有小朋友既家庭。海花金古（刺身）呢條海花金古魚刺身，好吸引！每塊都晶瑩剔透，肉質鮮嫩，無論當刺身咁食，定放落湯度灼一灼，都一樣咁好味三文魚新鮮好味！冰鎮鮑魚餐廳15周年送既，雖然係送，但質素依然好好，彈牙又好食！鬼馬鴛鴦膠外形吸引，炸得好脆，好好味既小食。菜膽鮮魚湯窩真係要推薦吓呢個鮮魚湯窩，啲湯奶白色，鮮甜無比，應該用真料實料熬出嚟，好鮮甜好好飲，我忍唔住飲左3碗先開始打邊爐。霜降肥牛肉（小）佢既肥牛大大塊，肉質鮮嫩，肉味濃而且唔韌，好味！手打鮮肥牛粗丸手打牛丸好大粒，可能因為用肥牛打出嚟，特別多肉汁，好爆汁！手打四寶丸全部丸都係手打，所以粒粒都好彈牙，又新鮮！

爸爸媽媽好鐘意打邊爐，今次去左九龍城瀛鍋食，真係岩晒帶住小朋友去！成家人一齊食飯更加開心！瀛鍋設有一大個play area，入面有好多個細廚房，啱哂小朋友玩，爸爸媽媽食火鍋都可以放心，等小朋友盡情投入遊戲世界，整個用餐過程輕鬆愉快。👨‍👩‍👧‍👦🍴野食方面，小食我地叫左椒鹽三文魚骨腩，佢炸得香脆！而三文魚刺身非常新鮮肥美！湯底方面，我地揀左鮮味卜卜蜆鍋蜆肉新鮮飽滿，湯底鮮甜且濃郁，加埋霜降肥牛肉，油脂分佈均勻，煮完嫩滑有肉味，真係非常滿足！🦐🥩其他推介包括美國桶蠔，味道鮮甜；手打四寶丸彈牙十足，鮮蝦水餃皇每啖都係蝦嘅鮮香；稻庭烏冬煙韌有嚼勁，吸滿湯底精華，非常滋味。整體嚟講，瀛鍋個play area真係好正！帶住小朋友一齊去絕對一流！而且佢亦都有獨立房間，所以如果誰有個寧靜獨立空間聚會，亦都可以選擇！

本身想食泰國嘢，但個fd話想食火鍋，於是book咗呢間瀛鍋🙂因為經 Openrice book 有得送鮑魚😙去到門口都幾好，有職員主動出嚟幫手代客泊車👏🏻呢間火鍋店都幾大間，分為上下兩層，仲設有幾間私隱度幾高嘅包廂，大房細房都有，開P同商業聚餐都幾 Fit 🫶🏽-朋友唔食牛，所以今餐主要係食海鮮，相對價錢有啲貴🥲🌟海石蚌刺身 $398原條上枱嘅石蚌新鮮度爆燈，師傅嘅刀功超好，見到條魚嘅魚尾仲識郁🥶記得一定要點佢哋特製嘅柚子醋，將魚肉嘅鮮味提升到另一個層次😋🌟冰鎮鮑魚 $0Openrice訂座仲有個超值優惠，就係免費贈送冰鎮鮑魚。呢個贈品唔係求其貨色，鮑魚爽口唔韌🌸🌟鮮味卜卜蜆窩 $288呢個係火鍋湯底，用上新鮮蜆、粟米同白蘿蔔熬製，仲有勁多大量粉絲，蜆肉大隻有鮮味👍🏻🌟鮮蝦水餃 $15叫咗兩隻，每隻大大隻，皮薄餡靚，蝦肉爽彈，好足料👍🏻🌟手打四寶丸 $78四寶丸手工製，有八粒，足料好食😋🌟紫菜響鈴 $68紫菜響鈴坊間比較少見，食落去索曬啲湯汁🫶🏽🌟自家製有機洛神花茶 $38個味道同利賓納有8成似，但冇咁甜，健康啲，覺得好飲過天仁😋-最後其實我哋唔係食咗好多嘢，主要係因為個湯底配料好多，

在九龍城的火鍋店，難得有兒童天地，可以讓小朋友可以玩耍，大人亦安心享用火鍋這家店位置好找，店內寬敞明亮，裝修風格簡約又帶著幾分港風韻味。店員服務熱情周到，從引導入座到介紹菜品都很專業有機蕃茄薯仔鮮牛鍋濃郁的番茄味搭配軟糯薯仔，酸甜開胃。牛肉窩用料十足，牛肉鮮嫩多汁，煮在湯裡，讓湯底增添了肉香，涮菜前先喝上一碗湯，幸福感拉滿。個頭超大，蚵肉飽滿肥嫩。放入鍋中稍微一涮，蚵肉緊致Q彈，帶著海洋的鮮甜，原汁原味就已經很美味，沾上點店家特製的醬汁，更是錦上添花。冰鎮鮑魚（2隻）15周年免費送鮑魚新鮮度肉眼可見！冰鎮處理保留了鮑魚的脆嫩口感，涮煮後，鮑魚肉彈牙有嚼勁，鮮味在口中四溢，每一口都能感受到高品質食材帶來的滿足。特瀛刺身刺身拼盤食材豐富又新鮮。帶子細膩鮮甜，希靈魚肉質緊實，魷魚脆嫩爽口，愛吃刺身的一定不能錯過。牛、豬、羊什拼滿足了肉食愛好者的多元需求！牛肉鮮嫩多汁，豬肉肥瘦相間，羊肉膻味處理得恰到好處，每種肉都切得厚薄適中鮮蝦雲吞（8隻）雲吞皮很薄，裡面的蝦肉超級大顆，咬下去還能感受到蝦肉的彈性，湯汁也滲透進去，一口一個，鮮美無比。手打四寶丸四種不同口味的丸子組合，能吃到不同的驚喜。丸子都

火鍋店都有兒童天地，超岩一家大細去，大人可以專心食嘢🍲打邊爐前黎個刺身拼盤：三文魚刺身厚切肥美😍鮑魚大隻勁彈牙仲叫咗兩個小食，椒鹽三文魚同椒鹽蝦，有少少辣，好惹味炸得啱啱好！湯底：🐟菜膽鮮魚濃湯：奶白色好鮮味🍅蕃茄湯：酸酸甜甜好開胃打邊爐點少得牛，肥牛拼盤係手切肥牛&安格斯牛，牛肉既花紋好靚 牛味香濃同埋油脂好均勻。仲有大大粒自家製餃子！香芋貢丸、魚蛋同金沙魚蛋，鵝腸同埋牛柏葉，全部都好新鮮食飽飽😛飲品方面叫自家製既洛神花茶酸酸甜甜，仲有鹹檸七都大大杯，好解膩🌟餐廳仲有兩層，樓上仲有唔同大小嘅包廂，岩哂同埋朋友/家人聚會😛😛