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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
23828299
附加資料
外賣85折至 21:00
營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於九龍城福佬村道嘅火鍋料理「瀛鍋」，主打提供刺身、亦有火鍋等菜式，食材新鮮🤩餐廳共有兩層，二樓設有多間獨立包廂，適合多人聚會，一樓則有個親子樂園，供小童玩樂，啱晒一家大細嚟！服務員夠親切，為我哋介紹咗唔同嘅餐品☺️1. 海花金古原條刺身 這是一款源自日本的刺身，選用金古原（可能指特定品種的魚）的新鮮魚肉，切成大片，保持原汁原味，搭配醬油和芥末享用，口感鮮嫩滑潤。2. 三文魚刺身 經典的刺身選擇，以新鮮的三文魚肉為主，色澤鮮亮，入口柔軟，帶有豐富的油脂和鮮甜味，是許多刺身愛好者的首選。3. 冰鎮鮑魚 新鮮的鮑魚經過簡單的冷藏處理，保持其鮮美和彈性，常用於冷盤或搭配醬汁，展現海鮮的原始鮮味。4. 椒鹽三文魚骨腩 採用三文魚的骨頭和腩肉，經過椒鹽調味，炸至酥脆，外層香脆，肉質嫩滑。5. 花膠濃雞鍋 以花膠（魚肚）和濃郁的雞湯為底，配以多種海鮮和蔬菜，湯底濃厚鮮美，適合寒冷時享用，滋補養生。6. 霜降肥牛肉 選用經過特殊切割技術的肥牛，肉片薄如霜降，脂肪分布均勻，口感柔嫩，適合涮火鍋，讓肉質更入味。7. 正脆鯇魚腩 以鯇魚的腩肉為主料，經過特別處理，炸至酥脆，外酥內嫩，味道鮮美。8. 鮮蝦水餃王 由新鮮蝦肉包裹而成的水餃，餡料鮮美多汁，皮薄餡多，搭配醋醬或辣醬，風味十足。📍瀛鍋📕九龍城福佬村道82-84號福城閣地下
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最近見九龍城呢間自家製火鍋店做緊週年火鍋套餐優惠，叫套餐就送鮑魚好抵食。餐廳座位坐得舒服，服務仲要勁十足勁親切。餐廳仲要有兩層好大間，有唔同主題嘅包房，下層仲有個比小朋友娛樂嘅地方，空間勁大。菜膽鮮魚湯鍋 $238呢個湯每日淨係會出兩鍋，原來係餐廳每日都新鮮用梭羅魚同九肚魚熬出黎。湯身奶白色好香，用左菜膽煮略嫌有少少鹹，不過就好好飲而且好鮮甜。海石蚌(原條)+三文魚+冰鎮鮑魚 $398+$68火鍋店有刺身食幾有驚喜，鮑魚係送嘅，好爽口好有酒香。海石蚌同三文魚都好新鮮，海石蚌薄切得好靚，肉質好爽帶少少鮮甜，沾柚子豉油黎食岩晒火鍋料: 鮮蝦水餃皇 + 爽牛柏葉 $30+$40水餃逐隻計錢，勁大隻，大隻到要滾15分鐘先食得。咬開入面有好多料好多口感，仲要有隻蝦係入面唔怪得要煮耐D牛柏葉都好食，煮幾下夾返黎食仲係好爽口火鍋料: 牛豬羊拼盤 $398分別有本地牛頸脊，和牛，豬肉片同羊肉片。好新鮮，本地牛頸脊個油花拍得住和牛，肉香比和牛更加突出。豬肉片同羊肉片都夠新鮮，肉香唔肥，拼盤抵食總結：餐廳地方夠大，食物質素好高質CP值高，湯底真材實料煲出黎好正，係值得再到訪嘅打邊爐餐廳
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嘩！睇見呢間九龍城嘅邊爐🍲，就令我諗起冬天❄️嘅溫暖同埋同朋友家人圍埋一齊食飯嘅快樂時光👨👩👧👦！首先，餐廳環境好舒服😌，有唔同size嘅房間，岩晒唔同人嘅需要👍。仲有小朋友玩樂區添👶🏻，帶埋小朋友嚟都唔怕悶親佢哋🥳！各位老饕們，準備好迎接這碗鮮味滿滿的暖心鍋物了嗎？🤤 天氣漸涼，最適合來一鍋滋補又美味的魚湯窩了！這次我品嚐的是以梭羅魚和狗棍魚為主料的每日限量菜膽鮮魚湯窩，湯底呈現乳白色，入口鮮甜回甘，沒有絲毫魚腥味，簡直是人間美味！😍食物方面，睇得出好新鮮😋！海鮮拼盤🐟🦐，脆肉鯇魚片同大鱔片都晶瑩剔透，蝦又大又生猛，上到枱仲識郁🤩！牛肉🥩雪花分明，入口即溶🤤！仲有炸紫菜響鈴🫔，香脆可口，索晒湯汁，真係一流👍🏻！醬料方面，選擇都好多🌶️🧄🧅🌿，可以自己調配，滿足唔同口味嘅需要👏🏻！個湯底🍲睇落好濃郁，一定好入味😋！總括嚟講，呢間邊爐店無論係環境、食物定係服務都好好💯！下次想食邊爐，一定會再嚟encore🙌🏻！ #火鍋 #九龍城美食 #家庭聚餐 #朋友聚會 #必食推介
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今日嚟到九龍城打邊爐，發現咗呢間位於福佬村道的瀛鍋，入面座位寬敞，適合一班朋友嚟打邊爐✨而且樓上仲有不同大小的房間，私隱度高👍🏻樓下仲有小朋友玩樂的地方，老闆心思十足🫶🏻🌟#海花金古（刺身）海花金古的刺身質感滑嫩，色澤鮮亮，非常鮮味，搭配一點醬油，魚肉的鮮味更為突出👍🏻🌟#三文魚三文魚色澤鮮豔，肉質肥美，入口即化😋輕輕一咬，油脂在口中散開，帶來豐富的脂香🫶🏻🌟#霜降肥牛肉（小）霜降肥牛肉的油花分布均勻，肉質鮮嫩✨煮在有機蕃茄薯仔鮮牛窩裡，肉香與湯底的清甜相互融合，每一口都係鮮味💗🌟#手打四寶丸手打四寶丸的口感彈牙實在，與湯底混合後，吸收了湯汁的精華，味道更出🤤🌟#稻庭烏冬稻庭烏冬麵條光滑，彈性十足，煮熟後與湯底相融，吸收了湯的鮮香，打邊爐不少得😋🌟#臺灣貢丸臺灣貢丸的口感柔韌，內餡飽滿，菇香十足，而且內裏充滿肉汁👍🏻
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難得家庭聚會，去了特色魚生海鮮火鍋店，堂食每位仲送冰鎮鮑魚😋！我地點了🐟 菜膽鮮魚湯鍋，湯汁奶白鮮甜，配料十足，每日限量2鍋咋！另外點了刺身和火鍋配料：🦐 海石蚌刺身 +冰鎮鮑魚鮑魚酒香濃郁，海石蚌薄切爽甜，搭配柚子醬好夾！🦪美國桶蠔桶蠔好大隻，夠鮮甜🥩 西班牙豬肉片雪花紋理，入口即化🧆手打四寶丸新鮮手打，爽滑彈牙！🥟 鮮蝦水餃皇巨無霸size！內含整隻蝦，用料豐富🥤手打檸檬綠茶大大杯，岩哂打邊爐🌶️ 店內設有自助調料台上層有舒適的包間🏮，2-28人可免費包箱。👶 下層有兒童玩樂區，十分貼心！✨
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