瀛鍋

營業中

休息中

又黎九龍城搵好野食, 行經呢條街, 見到原來呢間火鍋店已經開左14年啦, 當然要和朋友試下啦! 入到去感覺好大好寬敞, 佢有兩層, 樓上有不同大小的日式設計的廂房, 4人至20人都有, 岩哂慶祝節日或者一大班親友聚會, 好有私隱! 樓下即設置了兒童玩樂區, 小朋友食飯前後可以係度玩陣, 大人就可以一邊打邊爐一邊傾偈啦, 哈哈~店員先放下不同的調味料, 可以任君選擇揀調配, 之後我地揀湯底, 原本想試呢度出名既椰子雞湯底, 但係朋友不太舒服, 所以就轉左有機蕃茄薯仔鮮牛窩湯底, 都一樣好味, 湯入面好多蕃茄薯仔, 仲有濃味的牛肉粒可以食~*小食 ~ 椒鹽海蝦海蝦外殼炸至香脆, 椒鹽味很香, 蝦肉好彈牙*海鮮盛盒(2位用)好豐富，蘇格蘭蟶子皇，好大隻，30秒淥完唔會縮哂夠鮮，口感⼀流，鯇魚片拾完好脆口,爽脆水魷魚鬚好爽!*西班牙豚肉片紋理分明，肉質細嫩, 拾落去30秒就已經熟，食落豬肉味濃, 一定要試下~*手打黑白墨魚丸墨魚滑爽口彈牙, 仲有粒粒墨魚, 有咬口, 很香墨魚味, 推介必食~

第二次嚟呢間九龍城火鍋店，這間火鍋店很大，有兩層。下層有小朋友遊玩專區，上層有不同大小的房間，地方好寬躺，每間都有充足的空調和電視。今次兩個人預早訂了房間，可一邊看電視一邊打邊邊，享受。鍋底選了一品鮑魚海蝦帶子三黃雞冬瓜環窩，夏天熱辣辣點返呢個冬瓜底湯底啱哂！半隻雞加埋鮮蝦，帶子，鮑魚，鮮味到不得了呢！差唔多用上全個冬瓜，慢慢把冬瓜味煲出味，令我飲左好多湯。椒鹽三文魚炸到金黃色嘅外表已經非常吸引，咬一口更加停唔到口，外脆內軟，非常惹味，蒜蓉粒令到口感更加香口。紫菜腐皮卷只需放入湯底幾秒就食得， 餡料入邊有紫菜，腐皮卷係我每次火鍋當中必叫的，因為完全吸收哂湯底嘅味道四款不同的手打丸，牛丸，墨丸，蝦丸，豬肉丸牛丸用上新鮮牛肉打造，肉感強，質感好札實豬肉丸有彈性而不覺肥膩墨魚丸墨魚味味足，爽口彈牙，真材實料。蝦丸味香濃，啖啖蝦肉，爽口彈牙，鮮甜總括四款不同的手打丸都口感極佳。另外限定有四款不同的夏日精選，我哋都系飲菠蘿青檸，勁清涼，勁多料，真材實料冇加冰飲到尾仲有好多菠蘿粒，讚！

🎪 瀛鍋 (九龍城)九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖服務態度超讚，代客泊車都做埋架，六點幾黎打邊爐🍲都好多booking人來人。餐廳分兩層，上層仲可以book房，細至四、五人；大至八、十人的房間都有，超有私人度，下層仲有小朋友煮飯仔遊戲區✨菜膽鮮魚湯煱 $238魚🐟湯非常鮮甜，材料有丸、豆腐和菜，湯底係奶白色💯飲完好舒服😌前後飲左3碗先捨得開始打邊爐🤣✨牛豬羊雜拼 材料新鮮就足夠啦～係正既 ～每款份量當然吾夠食，惟有吃多幾舊小食😂✨新鮮爽魚皮 $58魚皮有驚喜👍份量好足夠。入口彈牙爽脆💯配埋花生和醬汁，不錯！✨爽花枝片 $98花枝片好爽脆！夠新鮮💜快快手咁漉下它就好爽脆好好嚼😎✨ 鮮蝦水餃皇/ 什丸 鮮蝦水餃🥟包到好飽滿🤣入口係爆饀啊～貢丸、芝心丸、蟹籽丸樣樣齊啊～✨有機洛神花茶$38/ 人間煙火$68飲品🍸夠晒消暑解渴，洛神花茶養顏抗衰老，用上有機洛神花，推介～火龍果就好足料，粒粒火龍果配上乳酸，夠解暑💜

同事升職請食飯，team大佬最鍾意就係打邊爐，識飲識食嘅秘書姐姐推介九龍城一間火鍋店，仲幫手book埋枱，超高效率！餐廳安排咗間包廂俾我哋，私隱度高，成班嘩鬼都唔驚嘈親隔離🤪前菜叫咗碟麻辣魚皮，魚皮非常爽脆，配埋麻辣汁好惹味，食到停唔到口！見到餐廳慶祝14周年做推廣，$488 有澳洲龍蝦刺身，當然要叫嚟試試！好快成盤龍蝦刺身就出現嚮眼前！起咗肉嘅原隻龍蝦非常吸睛，大家都忙住要打卡影相😆 龍蝦肉都真係唔少，好新鮮，肉質超彈牙，夾起上黎見肉質晶瑩剔透，以$488嚟講真係超值！我哋加$98叫左個有機蕃茄薯仔龍蝦頭尾湯。湯底好濃郁，忍唔住飲咗幾啖🤣我哋都叫左唔少火鍋配料，特別深刻嘅係手打牛肉丸，牛肉味超濃，係試過咁多間火鍋店嚟講最濃牛味的！上菜時職員特別提醒我哋淥牛丸嘅時間，令到我哋可以試到牛丸最佳嘅味道，非常貼心。另外西班牙豬梅片都非常出色，豬梅片薄切令口感更加嫩滑！另外估唔到用蕃茄薯仔濃湯打邊爐都唔錯，湯底夠濃郁令到火鍋配料好快就吸左蕃茄鮮味。大大件薯仔煲到軟身，吸哂湯底味道，好好味😋餐廳特設小朋友玩樂區，就嚮餐廳地下卡位附近，啱晒要湊小朋友但又想打邊爐嘅朋友，可以一路打邊爐一路睇住小朋友

【九龍城•瀛鍋】@ππππππππππππππππππππππππππππππ九龍城海鮮盛盒刺身火鍋店瀛鍋椒鹽三文魚骨腩海鲜盛盒 西班牙豚肉片 海蝦蟶子生蠔鮑魚翅有機紹菜豆腐清湯窩特瀛刺身（帶子.希靈.魷魚.北寄貝）金菠蘿青檸特飲稻庭烏冬及油麥菜寫食評椒鹽三文魚骨腩和海鮮盛盒絕對是一場美妙的味覺冒險。菜單中的西班牙豚肉片和海蝦蟶子還有生蠔鮑魚翅，更是為用餐體驗增添了無限風味。環境氛圍舒適宜人，而有機紹菜豆腐清湯窩則為整體帶來清新怡人的風味。此外，刺身的多樣性和包括帶子、希靈、魷魚和北寄貝，使得每一位品嚐者都能找到自己喜歡的口味。最後的稻庭烏冬及油麥菜也完美地收尾了整個用餐體驗。這絕對是一場無可挑剔的美食饗宴。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 1250✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#九龍城美食 #瀛鍋 #web3九龍城瀛鍋九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖

九龍城打邊爐，呢間餐廳樓高兩層，喺2樓每間房間設有不同主題，非常適合一班人聚會，開party。更設有有小朋友play area。親子樂園好地方👍餐廳房間有大/細房可容納2-28人，可帶寵物。啲枱都好夠大同闊落。👍👍👍👍👍✅特色秘制火鍋湯底:潤肺益氣鱷魚鍋 都足料✅椒鹽海蝦: 蝦新鮮 炸得酥脆 可全隻連榖食✅全天然西班牙黑毛豬肉片: 嫩滑有油香✅ 全天然西班牙黑毛豬肉片: 嫩滑有油香✅ 馳名自製手作餃: 鮮蝦水餃王 皮薄 爆餡✅ 紫菜炸響鈴 ：熱辣辣新鮮即炸 脆口✅ 夏日特飲: 黃梁美夢(金菠蘿青檸)餐廳服務周到，小朋友有得玩。真係親子吃喝玩樂好地方。

這晚我們來到位於宋皇臺開業了14年的火鍋店，🔥瀛鍋樓高兩層，一樓🆙全是包廂，帶點和式氣氛，有圓桌、長桌等總共7間房間，適合需要私隱度高的商務客；🧑🏻‍💻地下空間感大，座位寬敞舒適，還有個供小朋友玩樂的專屬空間，很適合帶著小朋友的家庭來這裡聚餐。👩🏻‍🍼這裡雖有刺身，但主打火鍋，而且重質不重量。❣️我們是晚吃了椰子孖寶🌴雞湯、四寶丸拼盤（手打牛丸、手打魚丸、貢丸、蛋黃流沙丸）、牛肉、還有即食椒鹽海蝦🍤、堂食贈送的南非冰鎮鮑魚。🥳飲品方面，她不喝凍飲，我喝了大大杯的養顏抗衰老洛神花茶。😂店員向我們分享椰子孖寶雞是比較受歡迎的湯底，😍趁湯滾時要先喝一碗湯，加足料的湯一喝果然非常清甜，很出色的湯底！🤩椒鹽海蝦一上桌，香氣滿溢，吃下去微辣，椒鹽很惹味！不嗜辣的我也吃得津津有味！😆手打牛丸🧆很有牛肉味道，鮮製特別好吃！👍🏻第一次吃冰鎮🧊鮑魚，新鮮味濃，厚肉彈牙，一試難忘！😋飯後甜品吃粒朱古力糯米糍，已經很滿足了～🥰Info店名：瀛鍋地址：九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖

今次就嚟到九龍城打邊爐，間舖頭環境都算係幾乾淨，仲有好多間房可以俾大家book嚟家庭聚會🎈鮮味卜卜蜆鍋（$288）會有20幾粒蜆，一條粟米、蘿蔔同粉絲，個湯底本身會有少少辣味，但勝在食到蜆嘅鮮味🫨椒鹽三文魚骨腩（$78）食得出係用新鮮三文魚嚟炸，份量都算不錯🙌🏻味道上唔會太鹹，食到少少椒鹽味～鮮蝦水餃王🥟水餃都真係幾大隻，有成隻蝦喺入面🤤另外就配上一啲肉碎同木耳絲🙌🏻韭菜肉碎餃（$58）韭菜餃就相對嚟講細隻D，但係都幾多韭菜嘅👍🏻鮮蝦魚皮角（$58）呢個反而冇乜特別，就係平時喺街市買到嘅貨色😂黃粱美夢（金菠蘿青檸）（$68）

今晚來瀛鍋. 餐廳十四周年推出多款優惠套餐。以高端養生海鮮為主的日式火鍋店，除了火鍋，還提供新鮮的刺身. 小食。招牌特色湯底是奶白色的，熬製多時並加入雞骨、牛骨等食材。一樓座位寬敞舒適。二樓提供多間VIP獨立包廂裝潢特別。適合生日party聚餐。餐廳有一個特別為小朋友設計的親子玩樂區域。侍應服務唔錯！//南非冰鎮鮑魚裙邊粗、肉肥厚、米黃色夠光澤新鮮。彈牙。//西班牙豚肉片豚肉片，厚薄適宜，口感甚佳。這種肉質細嫩，十分美味，值得一試//馳名鴛鴦窩鴛鴦鍋沙嗲湯香濃惹味+紹菜豆腐清甜。//棉花魚肚味道唔錯。好入味。//椒監海每蝦蝦子呈金黃色且酥脆.鬆脆、香料和美味的完美組合//什丸牛丸.香芋.貢丸. 魚丸//菠蘿特飲冰凍又解渴！

呢間高質中日火鍋料理之前已經聽過唔錯，讚食材新鮮，款式多，今次食完真係想再encore適逢瀛鍋已開業14年！！會送南非冰鎮鮑魚一隻🤩快啲把握機會去食～呢間餐廳有2層，地下有個大area 佈置成兒童玩樂區，親子樂園，可以放小朋友喺度放電上層有唔同大細嘅包房，日式風情設計，搞生日party 聚會都得打邊爐前，有唔同調味料慢慢揀另有多種秘製火鍋湯底，我揀左瑤柱滋潤白肺鍋呢個湯滋補潤肺，忍唔住要飲多2碗先開始打邊爐小食： 藤椒魚皮小小麻辣，唔會話好辣，麻香味重d, 魚皮好爽脆，份量多，有香脆花生，係開胃之選🐙🦑🐟瀛刺身盛盒刺身選擇類別多, 可以根據喜好去挑選拼盤今次係希靈魚/三文魚/紋甲魷魚/北寄貝/南非鮑魚自己鍾意嘅有三文魚，超厚身南非鮑魚已經幫你脫殼，鮮甜爽口紋甲魷魚鮮味都係一流頂級黑豚肉片紋理好靚，淥一淥就好快熟，豬肉味濃，唔會柴口，用黎跟湯食/配麵食都正餸子拼盤鮮蝦水餃皇🥟✳️韮菜肉碎餃✳️鮮蝦雲吞✳️魚皮餃水餃皇啖啖肉，肉質鮮甜juicy ,蝦仁大粒鮮蝦滑拼墨魚滑蝦滑，墨魚滑爽口彈牙👍🏻夏日fusion 飲品🍸底層滿滿新鮮菠蘿🍍，上層有青檸🍋‍🟩，酸甜加分，有益力多乳酸飲品味，幾開胃

🌟打邊爐真係任何時間都食得，突然想烚下烚下，就黎左九龍城呢間瀛鍋。因為餐廳有代客泊車服務，吾使周圍揾車位。🌟最特別係餐廳中間有個好大的兒童playground, 岩晒親子活動😆🐚鮮味卜卜蜆鍋湯底有好多玉米，蘿蔔，香葱，清甜鮮味，卜卜蜆夠新鮮👍🏻份量都多。🥩本地肥牛肉味幾濃，淥兩下就食得😋🐖全天然西班牙黑毛豬肉片超好食👍🏻雖然見到有小小肥肉，但食落口完全吾肥膩，肉汁豐富😍🍡四寶丸貢丸，wasabi 貢丸，蟹粉丸同芝心丸。超鍾意wasabi 貢丸，出面末食過😆🥠鬆脆響玲即叫即炸，好脆，淥2秒已經吸晒湯底精華👍🏻🍹黃梁美夢夏日特飲，杯底有好多新鮮菠蘿，好解渴。🌟樓上一樓仲可以包場，岩晒多人聚餐😋

九龍城海鮮火鍋！ 貝貝鍋: 鍋底湯頭鮮甜濃郁,貝類新鮮飽滿,不論是蛤蜊、扇貝還是花蛤,都十分鮮美多汁。鍋中的各種時蔬也很新鮮,口感脆嫩可口。這道菜堪稱是必點之選。鮮蝦水餃皇，海鮮鮮肉雲吞:香而不膩,與鮮嫩多汁的海鮮完美結合。不同種類的海鮮,如蝦、魚肉、蟹肉等,都能在雲吞中清晰感受到它們的鮮味。總的來說,瀛鍋是一家非常值得推薦的海鮮餐廳。菜品新鮮美味,環境舒適,服務優質,性價比高。Nicenice夏天飲Cocktail無酒精飲品黃粱美夢$68（金菠蘿青檸）特設樓上閣樓雅座，啱晒一家大細，朋友相聚，開party聚會。一定要預先預約！九龍城福佬村道82-84號福成閣地下A-B號舖。

今次去咗九龍城嘅 瀛鍋 ，呢間火鍋店不嬲出名高質鮮味卜卜蜆窩呢個#鮮味卜卜蜆窩 湯底非常清甜，有新鮮嘅蜆香味，配埋各款食材一齊煮，味道一流。🍲🍲🍲🍲⭐我都飲左幾啖先開始食西班牙豚肉片呢個#西班牙豚肉片 非常嫩滑，油脂分布均勻，放入鍋裡煮一陣已經熟透，口感非常好，味道鮮美而不膩。🥩🥩🥩🥩（4分）特選刺身（帶子、希靈、魷魚、北寄貝）呢個#特選刺身拼盤 真係好新鮮，每款刺身都切得好靚，帶子同希靈特別鮮甜，魷魚同北寄貝都好爽口，非常推薦。🍣🍣🍣🍣冰鎮鮑魚（2隻）呢個#冰鎮鮑魚 非常特別，新鮮嘅鮑魚經冰鎮處理，保持住鮮甜同爽脆嘅口感，非常滋味。🦑🦑🦑🦑（4分）手工水餃皇（粒）呢個#水餃皇 內餡豐富，蝦肉鮮甜，皮薄餡靚，每啖都食得出真材實料，非常好味。🦐🥟🥟🥟手打四寶丸呢個#手打四寶丸 彈牙有咬口，每一粒都充滿住牛肉、豬肉、魚肉同墨魚，食感豐富，煮完後味道更加香濃。🍲🍲🍲🍲（4分）椒鹽三文魚骨腩呢個#椒鹽三文魚骨腩 非常香脆，椒鹽味道適中，外脆內嫩，特別適合作為小食。🐟🍤🍤🍤打邊爐唔少得飲凍飲，叫左兩杯火龍果益力多特飲。健康又好飲最尾叫埋個蔬菜籃，菜心吸晒湯底精華，零舍好味樓上仲有房間，好岩幾個朋

二訪瀛鍋中日火鍋料理，主因係呢度有個遊樂區方便小朋友玩樂，地方闊落又乾淨，絕對是加分位。依家仲做緊14周年優惠，每人獲送南非冰鎮鮑魚，認真細心 特瀛刺身 $168珍寶帶子、希靈魚、紋甲魷魚、北寄貝、冰鎮鮑魚 特灜剌身好豐富又新鮮，款款都喜歡鮮味卜卜蜆鍋 $288第一次試鮮味卜卜蜆鍋，湯底非常清甜，配料有蜆、蘿蔔、粟米、粉絲等等，非常不錯美國肥牛Prime $188美國肥牛肉質夠腍，牛味濃好味道手打四寶丸 $78手打四寶丸真材實料，粒粒爽口彈牙鮮嫩菜心 $58椒鹽三文魚骨腩 $78椒鹽三文魚骨腩酥脆惹味，三文魚肉質非常幼滑，值得推介鮮蝦水餃皇 $30珍寶Size鮮蝦水餃皇，餡料十足，鮮蝦新鮮爽口彈牙

上次朋友聚會包房嚟過，有兩層樓，見到有個兒童樂園，心諗一定要帶埋大大、細細嚟又玩又食。呢日book咗位先嚟，一入到嚟，不出所料，大大同細細即刻衝咗去兒童樂園玩，老婆睇住佢哋，我就可以輕輕鬆鬆叫嘢食，打邊爐🍲叫個小食酥炸蝦餅，俾自己嘆下先。蝦餅香脆可口，外層酥脆金黃，內餡飽滿多汁。蝦肉質地新鮮彈牙，搭配微甜的醬汁，整體口感豐富層次分明。天口咁熱，我叫咗個一品鮑魚海鮮冬瓜環鍋做湯底，係豪華的海鮮火鍋，集鮑魚、蝦、冬瓜、雞肉、竹笙和紅棗於一鍋。鮑魚肉質鮮嫩；蝦肉彈牙飽滿；冬瓜清脆爽口，完美補充了海鮮的鮮甜。雞肉和竹笙增添了層次，紅棗則帶來了微甜。湯頭濃郁而不膩，絕佳的養生火鍋。👍🏻手打鮮牛肉丸：手工製作的牛肉丸鮮嫩多汁，肉質細緻柔軟。吸收了湯汁的鮮美，牛丸在口中散發出濃郁的牛肉香氣。而家慶祝開張14周年，送南非冰鎮鮑魚😍南非冰鎮鮑魚肉質鮮嫩彈牙，經過冰鎮處理後口感更加爽脆。鮑魚本身的鮮甜味被完美呈現。稻庭烏冬：稻庭烏冬麵條Q彈有勁，吸收了湯底既鮮甜，入口爽滑，又帶有一絲咬勁。最後飲杯有機洛神花茶，消暑解渴，正😋