濟州燒肉食堂

營業中

休息中

好耐冇食韓燒，之前就同男朋友去食 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 坐低冇耐店員就上咗前菜，佢地嘅芝士粟米同泡菜雞蛋仲有得refill (´ε｀ )🐮豪快黑毛和牛外羣肉 $285呢個黑毛和牛外羣肉好入味👍🏻 牛味香濃，油花分佈好平均，入口即溶😆🐖食堂黑毛豬五花肉 $118黑毛豬五花肉好厚身😆 因為係豬肉所以要燒耐啲😛 餐廳每枱都提供較剪👍🏻 五花肉肥瘦適中，醃得好入味，加生菜食冇咁膩🤣🐮鹽燒牛舌 $118牛舌爽口，好有牛味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)鹽燒可以食到牛舌原本嘅鮮味，另外仲有醬油可以揀(｡･ω･｡)ﾉ 🐙大八爪魚 $108八爪魚好大舊，入口鮮嫩，一啲都唔韌，幾爽口彈牙(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🐷薯仔排骨湯排骨有四五舊，骨同肉好易分離，排骨炆得好淋，好入味😋 🍗甜辣炸雞半份 $58最後叫多咗個甜辣炸雞，份量好多٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 炸雞好大件，唔會太辣，肉質嫰滑(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

識我既朋友都知我鍾意食燒肉！今日朋友帶我食呢間韓燒。係Hyatt Centric隔黎，個景都幾靚。沙律、四季豆同泡菜都幾好食！Order左濟州五花肉套餐包左牛舌、牛小排、五花肉，醬油排骨同八爪魚。肉既Quality幾好，特別係牛小排同五花肉！2個人既話份量都唔少，岩哂食肉獸🫣。爐邊仲有泡菜蛋同埋拉絲芝士粟米。芝士粟米可以齋食又可以捲住D肉食，最後食左4 round先收手😂。另外仲可以嗌韓式炒粉絲或者大醬湯，我哋就選擇左粉絲，炒出黎熱辣辣出哂煙，麻油味好突出。食燒肉一定要配返杯凍野！叫左荔枝梳打同梅子青檸梳打，2杯都唔錯，要讚一讚佢無落好多死甜既糖水！食物質素好，服務都好，個view又好！值得再來！

濟州燒肉食堂，位於北角匯商場，餐廳座位寬敞舒適，有幸坐在窗邊卡座，更有維港海景伴食韓燒。餐廳餐牌選擇確實非常多，牛肉豬肉八爪魚可供燒烤，熟食連炸雞都有。黑毛和牛外群肉，餐廳用特制醬汁醃制，不用加添調味料已經非常入味，帶甜，牛肉嫩滑。醬油黑毛豬五花肉，與一般韓式五花肉略有不同，醬汁醃制過燒烤後仍保持一定肉汁，建議配生菜韓式辣醬進食，減少油膩感覺。大八爪魚燒烤時要特別注意時間，不宜過熟，海水味極濃。原味炸雞較為乾身，薯仔排骨湯味道相當出色。

北角滙最近成為左我同屋企人既假日蒲點，試左好幾間餐廳都唔錯，今日就試埋呢間韓式燒肉店。被安排左坐近窗邊既卡位，舒適闊落。我地3人行叫左個濟州五花肉套餐，一入坐就送黎前菜、爐邊蛋同粟米芝士，呢啲都係可以refill👍🏻 粟米芝士真係好邪惡🙈🙈🙈，拉絲又香濃，加上甜甜地既粟米🌽，好正！套餐肉類包括:濟洲五花肉兩塊長長既五花肉，烤起來充滿油香，最鍾意用生菜加生蒜同辣醬包住黎食😋醬油豬排骨肉大大塊份量十足💪🏻肉質鬆軟，用醬油醃過，烤完唔使再沾醬汁都夠哂味。牛小排鮮紅色賣相好靚，油脂分布好平均，輕輕燒一燒，沾少少醬汁一齊食，正🥩豪快嚴選牛舌牛舌切得比較厚，不過都唔好燒太耐，先保持都爽口唔韌既口感。大八爪魚鬚真係大大舊八爪魚鬚！輕輕燒一燒，好新鮮爽口🐙🐙最後揀左韓式炒粉絲做主食，甜甜地炒得好惹味，配料仲有牛肉絲、洋蔥、紅蘿蔔絲。食左咁多肉，加埋炒粉絲，真係夠晒飽👍🏻

北角匯愈黎愈多好野食! 之前黎過呢間濟州燒肉食堂食LUNCH, 又抵又好食, 所以今次試埋佢既晚餐!除左單點, 佢仲有2款SET, 懶人就揀左五花肉SET~ 揀好就會有同事幫你加蛋漿同埋芝士!!!!芝士份量超慷慨, 仲可以REFILL!泡菜有幾款, 我最鐘意食芽菜, 同埋包肉既生肉, 都係可以REFILL既!無幾耐D肉就送到, 見到咁多肉真係好興奮, 除左五花肉, 仲有牛小排/ 豬排骨/牛舌, 同埋一條大八爪魚!!!!!!!!!五花肉好大塊, 唔係好肥, 燒到脆卜卜之後就最好食!其他肉類方面, 我覺得豬排骨最好食, 因為甜甜地, 好似BBQ既金沙骨咁!最後仲會有個炒粉絲, 唔會太油, 好吃!

今日放假同朋友黎北角咁岩見到之前朋友介紹嘅濟洲燒肉本身1200打電話想book位打左幾次都無聽。星期六1400時黎到，唔算多人我地攞籌係第5個，等左大概15分鐘就入坐，咁岩坐到卡位，對住公園景，景觀都開揚。一就坐就見到兩個杯有d油跡同個夾都有污跡，就叫職員換咗。點完餐上餐都快，唔使十分鐘就上齊。前菜有泡菜同芽菜，留意兩樣都可以任添任食。我同朋友鐘意食泡菜，叫左四轉。我叫左金寧燒肉餐加荔枝梳打（$168+8），食落新鮮無雪味，醃到剛剛好，夾住生菜🥬放落好，味道剛剛好，個人食法：一塊生菜夾一舊沾滿醬嘅肉再放一塊泡菜。😛😛😛生菜都係可以任添任食❤️荔枝梳打有d甜（唔記得叫少甜）🤪朋友就叫左鰻魚飯套餐加青檸梳打（$88+8），試左一啖，唔腥加鰻魚都肥美。😋最後食左爐邊蛋，無驚喜🙂同煎蛋無分別。服務態度，要佢添配菜時黑口黑面，叫極都唔上。最後埋單$272唔使加一服務費。

· 醬油蟹套餐 / $258太太太耐冇食過醬油蟹🥲有一隻蟹仲有蟹膏拌飯，蟹肉好甜，食落都好新鮮，而且可以成舊蟹肉吸入去。蟹膏拌飯我會將蟹膏同部分白飯拌勻先，剩返嘅白飯就會再拎蟹蓋嘅膏同汁撈埋一齊😋· 濟洲五花肉套餐有八爪魚，五花肉，牛小排，豬排骨，牛舌，咩都有唔使煩叫咩嘢食，牛舌好大塊又厚肉，食落夠爽身，難怪係推薦食物🌟不過有一塊牛舌夾雜咗肥肉，而且太大塊，枉我誤會咗係普通牛肉😂。八爪魚每邊燒1分半鐘就可以，燒太耐會韌。豬排骨醃得好入味，好juicy。五花肉油脂較多，燒嘅時候要小心，好容易搶火，燒好剪成細塊最啱同埋泡菜一齊做生菜包👍🏻套餐有跟小菜碟同生菜，可以自由配搭～除咗肉同海鮮，跟餐仲有大醬湯，食肉食到滯可以解膩。送上晚霞照片一張😛

今日同女朋友黎到北角 因為最近有個新開既商場行行下見到呢間燒肉店，裡面裝修好有格調同有海景，感覺好chill 就決定入去試下！餐牌有套餐，亦有散叫全部都好吸引！前菜黎到韓燒餐廳又點可以少左前菜全部都醃得好入味，好開胃豪快黑毛和牛外羣肉呢份牛睇落好靚，油脂分布好平均唔會過瘦過肥，有醬汁醃制只需要燒20秒就食得一咬開，肉汁爆哂出黎肉質好軟淋！好好食，完全停唔到！大蔥切牛舌牛舌好大塊食落好爽口口感好豐富，味道完全唔輸和牛！食堂黑毛豬五花肉五花肉好邪惡，燒到油香出哂黎但食落唔會太膩好滋味！大八爪魚除左肉，仲有海鮮八爪魚好新鮮！爽口彈牙，一樣好高質！薯仔排骨湯湯用石鍋上，非常熱但湯就係要夠熱先好飲！湯底微辣，好惹味排骨軟淋入味，一碗接住一碗咁飲甜辣炸雞半份炸雞火喉剛好，恰到好處外脆內軟之餘仲保留到肉汁推薦必試！

濟州燒肉食堂五花肉套餐配搭豐富，一次過食到豬五花、醬油豬排骨、牛小排、牛舌同八爪魚，仲有炒粉絲/大醬湯最開心係前菜、泡菜蛋同粟米芝士都可以refill，過足芝士癮🫶🏽最正係餐廳的靠窗位置可以享受無敵海景⛴ 會唔會太幸福啊😍.🌀濟州五花肉燒肉必食五花肉，套餐有兩大塊夠滿足油脂豐富嘅五花肉一邊燒一邊見到油脂大爆發，邪惡又吸引😋配上生菜同泡菜食，感覺唔會膩🥬.🌀醬油豬排骨肉醬油豬排骨亦都非常出色，以醬油醃過嘅排骨味道咸中帶甜，肉質軟嫩，個人最鍾意呢款👍🏽.🌀牛小排牛小排雪花分明，牛味頗濃，同樣以醬油醃過，唔需要額外點醬料已經好夠味.🌀豪快嚴選牛舌牛舌juicy，入口爽嫩有口感，燒至金黃色，一啖放入口，實在太滿足🥰.🌀八爪魚燒原隻八爪魚，視覺非常衝擊🙈八爪魚鬚鮮味十足，有嚼勁，加上辣醬好惹味.🌀炒粉絲韓式粉絲煙煙韌韌，醬汁調味唔錯而且食落唔油膩，幾有水準.🌀梳打韓燒唔少得一杯透心涼嘅梳打，柑橘梳打係穩陣之選，梅子青檸梳打酸甜開胃，而且大大杯夠解渴👍🏽

有兩間分店，一間係北角，一間係九龍灣。北角依間如果坐近窗邊會見到個海🌊🌊.🐷🐮 濟州五花肉套餐 $588大八爪魚鬚，牛小排，豪快嚴選牛舌，濟州五花肉，醬油豬排骨肉，韓式炒粉絲套餐包含咗五款燒物同埋一個主食。四款肉入邊覺得醬油豬排骨肉最好味😋😋醃料好入味，甜甜地😋牛舌都幾唔錯，因為佢幾大塊同埋厚切，口感幾好！八爪魚鬚店員教我整條放上去燒一燒，再剪開佢，唔使太熟，咁樣就會冇咁韌同juicy啲🤪😜🍹 荔枝梳打 $32🍹 梅子青檸梳打 $32配燒肉一流，個人鍾意荔枝味多啲🥰梅子青檸就特別少少，味道較酸！

第一次嚟食 環境可以 食物一般 前菜款式小 主菜冇乜選擇 得兩個套餐 單點都只有幾樣 用網鋪面嘅燒烤爐同其他地方用銅板面嘅差好多 火力又唔夠 燒隻蝦放係度幾分鐘都唔變色 仲有個爐上面個抽氣喉完全阻住你燒嘢同傾偈 其他地方都已經改晒係個爐邊做抽氣 佢哋呢度仲係用條升降喉做抽氣 高少少都抽唔到 啲樓面係茶餐廳嘅質素 唔好諗住會有好好嘅服務 價錢就一個套餐兩杯嘢飲兩個大人一個細路1千零幾埋單，呢個價錢尖沙咀都食到

星期日中午黎濟州燒肉食堂食午餐，餐牌有燒肉套餐4款，大鍋物3款，同韓式主食套餐14款。包前菜又唔收加一。韓式主食套餐更加係$58至$98，價錢唔貴。今日叫左兩款燒肉套餐再加兩個韓式主食套餐。金寧燒肉套餐 $168金寧燒肉套餐有4款肉，分別係：豪快黑毛和牛外羣肉4塊，已經加有醬汁，又嫩又多肉汁，好食。豬排骨肉1大件，要剪細分享，肉質好嫩。濟州豬梅肉2塊，超腍。食堂梨汁雞頸肉，其實係連皮雞腿肉，肉質好嫰滑，味道甜甜地。食堂黑毛豬五花肉套餐 $128食堂黑毛豬五花肉套餐有3款肉，分別係：食堂黑毛豬五花肉3塊，塊皮好有彈性，加左醬汁，味道好。食堂牛小排3塊，味道係鹽燒，都係非常嫩而且牛味夠濃，都好食。食堂梨汁雞頸肉都一樣係連皮雞腿肉。兩款燒肉都配有少量蘋果片，大蔥同菇片。另外配有一大碗白飯，上面灑上紫菜同白芝麻，不過飯粒好硬。牛燒肉飯 $68牛燒肉飯一大碗，好多飯係底。肥牛都有好幾塊，唔算韌，味道調得好。伴有少少泡菜，芽菜，洋蔥，仲有溫泉蛋一隻，可以蛋汁撈飯。最後灑上白芝麻粒，紫菜碎同蔥花。飯粒係珍珠米，好有咬口，個牛肉汁撈飯都好食。呢碗飯抵食。濟州海鮮拉麵 $78濟州海鮮拉麵就差d。拉麵好t

星期六一家人黎呢間燒肉店食野 叫左4個燒肉套餐 4杯特飲，你話我食個飯拿拿聲走就話姐。。。。食到一半發現成地都係黑油 成對鞋都係 成條白邊都係黑油。。。。同左個女員工講 佢竟然話轉頭先搞 完全唔想理咁之後再同個男員工講話成地油 想問佢有冇濕紙巾 佢又話冇 之後不了了之 完全唔處理 呢間野係咪搞笑 咁樣培訓員工？之後野都未食完就走埋黎幫你熄火 係到執枱 仲叫我屋企人攞隻杯比佢執走 好似想趕你走咁款 講緊當時我係仲食緊野。。。。。。

今次我介紹呢間係韓式燒肉【濟州燒肉食堂】呢度有無敵大海景，一邊望海一邊燒，好寫意！跟足韓國傳統，前菜都上咗好多一碟碟小食，有泡菜、芽菜、醃蘿蔔等等，等你食到開開胃🔸豪快黑毛和牛外羣肉 $285一碟都有好多片，肉質好香軟，唔會太硬，呢個推介必點！🔸大八爪魚鬚 $126超大舊八爪魚🐙自己剪開一舊舊都剪到好多舊出嚟，注意燒嘅時間，燒得太耐會太硬，燒3-4分鐘差唔多！🔸豪快嚴選牛舌 $128用咗醬油去醃制，味道比較濃，但都唔會掩蓋咗牛嘅鮮味，另外仲有鹽燒可以選擇🔸濟州五花肉 $128五花肉係韓國特產，一碟有6塊，肥瘦適中，食完就諗起我喺韓國首爾食嘅燒肉咁樣🥹🔸薯仔排骨湯 $98材料好充足，有一大塊排骨係湯入面，所以令到個湯好濃郁，仲有啲薯仔喺湯入邊好飽肚😬🔸甜辣炸雞 $58呢個不得不點，超好食😋因為佢外脆內軟，雞肉分Juicy，真係食到熱辣辣嘅肉，半份真係唔夠食，下次要叫多份！🔸梅子青檸梳打 $32有一陣陣嘅梅子味道，鹹鹹地酸酸地幾開胃！🔸荔枝梳打 $32好清新嘅荔枝味道好突出，加上梳打可以中和返甜味，所以呢杯都係穩陣之選！P.S: 另外仲有好多唔同嘅set可以叫，例如$358、$588、$7

🎊為咗慶祝朋友獲得心儀工作，一於食豪啲啲！朋友揀咗呢間海景韓燒餐廳，可以坐得舒服咁嘆美食。樣樣都想試下嘅小編揀咗「濟州五花肉套餐」。套餐包括：牛小排、豪快嚴選牛舌、濟州五花肉、醬油豬排骨肉、大八爪魚鬚，以及大醬湯或韓式炒粉絲。🥩全部肉食都經過醃製，醃得好入味，整體偏鹹及重口味。牛小排軟腍，牛舌爽脆，排骨肉油脂香濃，八爪魚幾新鮮。我哋揀咗大醬湯，撲鼻嘅味噌香味，令小編震驚居然有好大件排骨喺入邊（我哋放埋上烤爐，烤後肉味更香）🥒小菜同一眾韓燒店都大同小異，有芽菜，醃酸蘿蔔， 以及炒紅蘿蔔豆角。泡菜當然少不了，爽口味道偏溫和。仲有爐邊蛋以及芝士粟米。生菜亦都係無限添加，將生菜包著肉塊，再加啲配菜同辣醬簡直爽快！🍗追加 甜辣炸雞（$58）：以上肉食套餐對於我哋兩位食肉獸只係攝牙罅，所以我哋叫多咗個炸雞。炸雞下面有一層熱辣辣脆薯條。甜辣炸雞偏甜，但係肉質嫰滑多汁。小編同朋友每人三件，完食～🍸梅子青檸梳打（+$16）：一粒完整對半切開嘅青檸，底層係梅子糖漿，建議先均勻攪拌再飲用，輕微嘅梳打氣。甜度充足，可以自行添加水，調整返自己鍾意嘅甜度。🍹荔枝梳打（+$16）：數粒圓潤厚肉去核荔枝，飲落重荔枝味